關于酒店政協會議接待總結報告

關于酒店政協會議接待總結報告

在酒店全體員工的共同努力下，我們利用四天的時間，順利完成會議的接待工作，會前劉總召開管理層會議，對各個部門的工作進行了明確的指導，陶總召開部門員工大會，詳細縝密的劃分部門的工作程序及注意事項，才使得酒店圓滿完成了本次接待任務。

不足之處：

1、準備工作做的還不夠細，比方會議期間主席用房因招待領導，需緊

急要一壺上好茶葉，當時及時與餐廳聯系送到房間，雖然前后沒用十分鐘時間，但客人明顯不滿意，通過這件事情，就證明我們準備工作沒做到位，應提前給領導房間備好一系列可能用到的用品，避免客人不滿。

2、會議期間，住房量大，客房中夜班沒用增加人員，導致晚八點之后

不能做到會議樓層的專人服務。

3、個別員工的前期重視度不夠，沒有很好的團隊意識，需要反思，并

在今后的培訓中轉變員工懶散的思想。

4、服務未做到善始善終，會議結束后，仍有個別房間續(xù)住，而我們的服務沒有跟

進到位，我們應做到即使會務組撤了，但個別逗留的會議代表也是酒店的服務對象，不能讓他們有會散茶涼的感覺。

4、結合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經驗，繼續(xù)努力。

好的方面：

1、2、

因會議準備時間近一個星期，所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯，房務部未發(fā)生一起投訴事件。

因人員不足，安排部分員工及所有領班主管加班，所有人員停止休假，員工對于安排毫無怨言，有的員工在嚴重感冒的情況下仍堅持上班。

因餐飲部人員短缺，所有管理層齊力奮進，無下班觀念，能和酒店利益保持一致，直至最后一位客人離開才得以休息，由此反映了我們管理團隊的日漸成熟。

會議用房每日做到快速整理，領班協助并檢查，下午客人會議期間再次進行小整理，晚間送水果期間若客人不在的還進行夜床服務。會議期間保證到每個樓層早八點至晚十二點每個樓層有專門的電梯引領人員，保證到隨叫隨到，客人有任何需求第一時間滿足。

通過此次政協會議的接待，我認為我們在日常的工作接待中就應該一視同仁

3、

4、

的對待每一位客人，這樣就不會出現因硬件或軟件方面的問題導致投訴了，同時記錄會議期間出現的不足之處，一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

張?zhí)m

201*年12月3日

擴展閱讀：接待區(qū)政協會議工作小結

接待區(qū)政協會議工作小結

11月30日12月2日酒店接待了區(qū)政協的會議，接待級別為B類VIP。參加此次會議的有自治區(qū)政協主席、副主席、秘書長、紀檢組長。酒店領導對此非常重視，前廳部就會議期間接待環(huán)節(jié)中有些不足之處做一總結。以避免發(fā)生同樣的問題。

一、會議前期工作做的不到位。

主要體現在客房維修房的的預期不可控制；其次發(fā)現門鎖與電腦制卡時間有誤差，導致與會期間有23間房門打不開。

二、在會議期間與營銷溝通銜接上不及時。在會議報到中臨時接到營銷增加指示牌的要求，導致商務中心在為會務組打材料中出現短暫混亂。

三、會議期間欠缺禮節(jié)禮貌。

有個別接待人員服務中還著欠缺禮節(jié)禮貌問題。有服務、沒微笑；有迎聲、無送聲。

問題的存在并不可怕，它為我們接下來的工作指明方向，給我們的工作找到突破口，部門將從以下幾方面開展工作：一、培訓。

沒有培訓就不可能有長足的進步，一個合格的服務人員離不開培訓和學習，只有加強自己的業(yè)務知識和良好的個人素養(yǎng)對工作都是著至關重要的。

二、加強管理。

服務質量是酒店品牌的本質特征，要在管理中做到從自我做起，有檢查、有落實，有督促、有獎懲。

三、加大溝通力度，確保信息暢通。

同餐飲、營銷、客房等部門主動積極溝通，將任何工作做到前面，注意細節(jié)。將一些問題扼殺在萌芽狀態(tài)。

前廳部

二0一0年十二月二日

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