201*食品企業(yè)誠信體系建設(shè)報告

泗縣西湖恒達食品有限責任公司

誠信體系建設(shè)工作匯報

食品工業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)和世界第一大產(chǎn)業(yè)，泗縣西湖恒達食品有限責任公司是從事農(nóng)副產(chǎn)品加工的食品制造業(yè)，201*年公司成立以來認真貫徹實施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等食品安全方面的法律法規(guī)，強化上述法律法規(guī)的宣傳，提高廣大員工安全生產(chǎn)意識。建立健全食品質(zhì)量保證體系，加強對原料采購、食品加工、流通、消費等重點環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，建立食品質(zhì)量可追溯體系和食品召回制度；嚴格執(zhí)行食品質(zhì)量安全市場準入制度，嚴格規(guī)范公司生產(chǎn)條件，嚴格按標準組織生產(chǎn)，嚴格產(chǎn)品出廠檢驗，堅持以消費者健康、滿意為己任，不斷落實完善產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，加強食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作。

一、落實誠信管理工作體系

全面貫徹落實科學發(fā)展觀，以保障食品質(zhì)量安全和促進公司發(fā)展為目標，以加強質(zhì)量安全誠信為核心，以守法遵章為準繩、社會道德為基礎(chǔ)，公司領(lǐng)導身先士卒、以身作則，加快推進公司誠信體系建設(shè)，增強全公司質(zhì)量安全責任意識，提高公司誠信保障能力和食品質(zhì)量安全管理水平，促進公司健康發(fā)展。一是開展誠信建設(shè)相關(guān)標準宣貫。二是完善檢驗檢測手段，提升質(zhì)量檢測能力；加強食品生產(chǎn)原料管理，建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案，完善食品安全可追溯體系。三是開展企業(yè)誠信建設(shè)自查自糾，建立企業(yè)內(nèi)部誠信管理自律機制。四是總結(jié)完善。

二、建立誠信信息收集、處理體系

建立企業(yè)誠信信息管理系統(tǒng)，加強自律機制建設(shè)，制定和完善行規(guī)行約，開展誠信宣言、公約、自查或互查等自律活動。配備專職或兼職食品安全和誠信管理人員，開展重合同、守信譽、依法生產(chǎn)經(jīng)營的活動，倡導文明誠信經(jīng)商，提高企業(yè)和員工的誠信意識和誠信水平，形成有效的企業(yè)自律機制。同時，建立企業(yè)失信舉報制度，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用。及時反映企業(yè)誠信體系建設(shè)信息。規(guī)范誠信服務(wù)機構(gòu)管理，健全誠信服務(wù)機構(gòu)的服務(wù)監(jiān)督、考核制度，推動誠信服務(wù)機構(gòu)發(fā)展。三、加強誠信宣傳與誠信文化建設(shè)

制定年度宣傳計劃。結(jié)合年度工作重點確定宣傳主題，明確宣傳形式、范圍等內(nèi)容開展專題宣傳活動。組織開展知識培訓、法制講座、技術(shù)咨詢、企業(yè)誠信文化交流等活動。促進公司健康發(fā)展。具體工作：

一、原材料采購管理工作體系

在原材料采購方面堅持驗證、驗貨、驗質(zhì)、驗量，公司主要原材料面粉來源于泗縣泗州面粉有限公司，其產(chǎn)品驗證齊全，質(zhì)量優(yōu)良，不含任何防腐劑、增白劑等國家禁用物質(zhì)，白砂糖，植物油也均是國內(nèi)國標產(chǎn)品，證件齊全，質(zhì)量可靠。輔助材料選用國家名牌產(chǎn)品，質(zhì)量穩(wěn)定，安全。具體為：

１．采購原材料用的車輛、容器保持清潔衛(wèi)生，易腐材料用冷藏（柜）存放；運輸中要防塵防蠅，不準無關(guān)人員搭車。

２．采購的原材料中，無腐敗、霉變、有異味、生蟲、污穢不潔或《食品衛(wèi)生法（試行）》第七條規(guī)定的禁售原材料。

３．裝卸原材料時要講究衛(wèi)生，原材料不準直接接觸地面，不準無關(guān)人員參與裝卸，不要在非原材料庫內(nèi)堆放原材料。二、食品安全生產(chǎn)管理體系

產(chǎn)品生產(chǎn)過程中根據(jù)餅干生產(chǎn)工藝流程，嚴格按照食品生產(chǎn)操作規(guī)范組織生產(chǎn)，產(chǎn)品生產(chǎn)中不使用任何證件不全、質(zhì)量安全性不明的原材料，不添加任何國家禁用、有害健康的輔助添加材料，生產(chǎn)人員必須經(jīng)過體檢，工作時必須戴口罩、手套、安全帽。生產(chǎn)員工要做好“品質(zhì)三員”，即本工序的生產(chǎn)員、上工序的檢驗員、下工序的服務(wù)員，時時刻刻注意，兢兢業(yè)業(yè)工作，對任何一點小事都不馬虎，搞好本工序的生產(chǎn)，監(jiān)督上工序的生產(chǎn)，服務(wù)下工序的生產(chǎn)，保證從自己手中流出的產(chǎn)品無品質(zhì)缺陷。

1、產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中，要寫好《工序交接單》，無《工序交接單》的產(chǎn)品或半成品下工序不得接收生產(chǎn)。

2、成品經(jīng)檢驗合格，包裝人員方可按照指定的包裝規(guī)格包裝產(chǎn)品，包裝人員執(zhí)成品檢驗員出具的《成品入庫單》將成品送到成品倉庫入庫。

3、成品倉庫倉庫員在入庫人員出具成品檢驗員開具的《成品入庫單》和《成品檢驗報告》后方可接收產(chǎn)品入庫，同時做好《產(chǎn)品入庫帳》。有特殊情況需要緊急放行的產(chǎn)品，在總經(jīng)理許可放行并出具《產(chǎn)品緊急放行通知書》后，成品倉庫倉庫員方可接收無成品檢驗員出具《成品入庫單》的產(chǎn)品。

三、質(zhì)量檢驗管理工作體系

1、認真執(zhí)行質(zhì)量管理制度，嚴肅認真地把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

2、正確掌握好產(chǎn)品質(zhì)量標準，熟悉產(chǎn)品工藝要求，認真嚴格檢查各道工序產(chǎn)品，嚴格把關(guān)，不錯檢、漏檢。

3、深入各工序，隨機抽樣，以預(yù)防為主，協(xié)助班組長對工人作技術(shù)指導，

減少反工現(xiàn)象，提高合格產(chǎn)品率。

4、定期檢查自己使用的量具和檢驗器具，及時核正誤差，有問題及時處

理，以保證質(zhì)量檢查要求。

5、負責本部人員和車間質(zhì)檢員的業(yè)務(wù)學習，提高質(zhì)檢人員的技術(shù)素質(zhì)。6、對違反質(zhì)量管理制度的現(xiàn)象，有權(quán)批評、制止，并且罰款。7、經(jīng)常深入各倉庫、車間、班組，檢查原材料及生產(chǎn)成品質(zhì)量，嚴格執(zhí)

行質(zhì)量標準，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時與車間班組人員研究，采取有效的處理解決方法，或向上級反映。

8、學習采用和推廣新檢驗方法和科學的質(zhì)量管理方法。

9、整理質(zhì)量原始記錄，建立質(zhì)量檔案，制定工序質(zhì)量管理點，并檢查其

執(zhí)行情況。

10、做好原材料、生產(chǎn)成品入庫及進出倉的檢驗。不斷健全和完善與檢驗工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系四、產(chǎn)成品管理

產(chǎn)品入庫后成品倉庫要及時安排產(chǎn)品出貨，產(chǎn)品出貨要開具《產(chǎn)品出庫單》，并做好《產(chǎn)品出庫帳》。將《產(chǎn)品出貨單》客戶聯(lián)交物流車隊，由物流車隊將客戶聯(lián)送交客戶驗收產(chǎn)品，將《產(chǎn)品出貨單》生產(chǎn)部聯(lián)交生產(chǎn)部，成品倉庫根據(jù)具體情況合理安排產(chǎn)品發(fā)貨，短途運輸?shù)目梢园才盼锪鬈囮犓拓�，需要長途運輸?shù)陌才磐羞\部托運，將產(chǎn)品運至客戶規(guī)定交貨地點交貨。物流車隊在接到成品倉庫送貨通知后，要及時安排車輛送貨，

將產(chǎn)品送到客戶指定交貨地點后將《產(chǎn)品出庫單》交客戶驗貨人員，等客戶驗貨人員驗定無誤

１．產(chǎn)品入庫要驗收、登記，驗收產(chǎn)品的工具、器具做到清潔、衛(wèi)生，庫內(nèi)無變質(zhì)、有異味、污穢不潔或超過保存期限的食品。

２庫存的食品要隔墻離地、分類分架、原料、成品、半成品分庫存放。３．庫房通風良好，門窗、地面、貨架清潔整齊，無蠅、無鼠、無蟑螂；做到定期清掃、消毒。

４．庫房內(nèi)無私人物品，無有毒有害物品及雜物。五、產(chǎn)品銷售服務(wù)管理工作體系

產(chǎn)品銷售堅持以誠信為原則，跟蹤服務(wù)，公司售后服務(wù)部，對公司必須堅持對每一個客戶，每一批產(chǎn)品均實行跟蹤回訪，了解顧客反映情況，并建立相關(guān)信息檔案，以更好的改進公司產(chǎn)品，適應(yīng)市場和廣大消費者的不同要求。對客戶反映的有問題產(chǎn)品要及時處理，屬于質(zhì)量問題的要及時召回并做無害化處理，對超出保質(zhì)期的原材料和餅干產(chǎn)品由保管員、質(zhì)檢員和公司分管領(lǐng)導共同監(jiān)督銷毀。

公司產(chǎn)品上市以來，以品質(zhì)優(yōu)良，價格穩(wěn)定，服務(wù)熱誠深受廣大消費者青睞，201*年我公司順利通過ISO9001-201*國際食品質(zhì)量管理體系認證，201*年通過ISO2201*:201*食品安全管理體系認證，并獲得國家標準化良好企業(yè)行為“AA”級認證、定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量保證能力“C”標志認證。有力提高了公司產(chǎn)品質(zhì)量和知名度，增強了公司產(chǎn)品市場競爭力，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

目前，我公司已被評為安徽省“省級規(guī)模以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、安徽省首批扶貧龍頭企業(yè)、宿州市優(yōu)秀龍頭企業(yè)、泗縣優(yōu)秀龍頭企業(yè)，宿

州市“守合同、重信用”企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)銀行宿州支行“良好級”信用企業(yè)、安徽泗縣農(nóng)村合作銀行“AA”級信用企業(yè)，。法人代表萇光彩同志被分別授予泗縣優(yōu)秀政協(xié)委員、勞動模范、巾幗創(chuàng)業(yè)標兵等稱號。

201*年我公司將加強誠信體系建設(shè)，加強產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)管理，不斷提升公司產(chǎn)品的質(zhì)量，檔次，確保公司產(chǎn)品質(zhì)量安全，價格合理，確保消費者買的放心，吃的安心。為創(chuàng)建健康、和諧、安全、穩(wěn)定的食品市場環(huán)境而不懈努力。

泗縣西湖恒達食品有限責任公司

201*.03.18

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擴展閱讀：食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作實施方案(201*年—201*年)

食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作實施方案（201*年201*年）

(工信部消費[201*]549號)

指導思想：全面貫徹落實科學發(fā)展觀，以保障食品質(zhì)量安全和促進行業(yè)健康發(fā)展為目標，以加強質(zhì)量安全誠信為核心，以守法遵章為準繩、社會道德為基礎(chǔ)、企業(yè)自律為重點，通過政府指導和推動，行業(yè)協(xié)會加強自律，企業(yè)履行主體責任，社會各界參與并監(jiān)督，逐步建立起企業(yè)責任為基礎(chǔ)、社會監(jiān)督為約束、誠信效果可評價、誠信獎懲有制度的食品工業(yè)企業(yè)誠信體系。

【發(fā)布單位】工業(yè)和信息化部【發(fā)布文號】工信部消費[201*]549號【發(fā)布日期】201*-10-21【生效日期】【效力】【備注】

為落實國務(wù)院食品安全委員會工作部署，貫徹實施《食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導意見》，加快推進食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)，增強企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責任意識，提高企業(yè)誠信保障能力和食品質(zhì)量安全管理水平，促進行業(yè)健康發(fā)展，特制定本方案。一、指導思想和工作原則

指導思想：全面貫徹落實科學發(fā)展觀，以保障食品質(zhì)量安全和促進行業(yè)健康發(fā)展為目標，以加強質(zhì)量安全誠信為核心，以守法遵章為準繩、社會道德為基礎(chǔ)、企業(yè)自律為重點，通過政府指導和推動，行業(yè)協(xié)會加強自律，企業(yè)履行主體責任，社會各界參與并監(jiān)督，逐步建立起企業(yè)責任為基礎(chǔ)、社會監(jiān)督為約束、誠信效果可評價、誠信獎懲有制度的食品工業(yè)企業(yè)誠信體系。

工作原則：食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)堅持制度建設(shè)與教育宣傳相結(jié)合、企業(yè)履行責任與行業(yè)實行自律相結(jié)合、政府指導推動與社會監(jiān)督作用相結(jié)合以及失信懲戒與誠信褒獎相結(jié)合的原則。二、工作目標從201*年開始，用3年左右時間，初步建立起食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系、企業(yè)誠信信息征集體系、企業(yè)誠信評價體系和政府部門協(xié)同推動、行業(yè)協(xié)會組織實施、食品企業(yè)積極參與、誠信責任有效落實的食品工業(yè)企業(yè)誠信體系運行機制。

通過加快推進食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)，食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量信譽水平和責任意識明顯提高，企業(yè)普遍建立誠信的職業(yè)道德規(guī)范和依法經(jīng)營的管理規(guī)章制度，違約、違規(guī)、違法等行為得到有效遏制；食品行業(yè)協(xié)會在統(tǒng)一、規(guī)范的誠信標準下，基本建立起符合自身特點的行業(yè)誠信自律機制；食品工業(yè)質(zhì)量管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高。三、實施思路

建立組織機構(gòu)和部門協(xié)調(diào)工作機制，制定工作制度文本體系；從選擇部分地區(qū)和行業(yè)試點開始，指導企業(yè)建立誠信管理體系、開展誠信自查自糾；通過統(tǒng)籌規(guī)劃、資源整合，建立健全國家、地方及行業(yè)、企業(yè)三級信息平臺，逐步形成全國統(tǒng)一的食品工業(yè)企業(yè)誠信信息管理系統(tǒng)；實行企業(yè)誠信評價及失信曝光制度，運用市場機制，發(fā)揮社會監(jiān)督作用，激勵企業(yè)加快誠信體系建設(shè)；總結(jié)試點經(jīng)驗，擴大試點范圍，逐步形成誠信體系推廣模式，并在全國食品行業(yè)全面推廣。四、主要任務(wù)

（一）建立誠信體系建設(shè)協(xié)調(diào)工作機制

一是建立部門聯(lián)席會議制度。由工業(yè)和信息化部牽頭，會同發(fā)展改革委、科技部、財政部、人力資源社會保障部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、人民銀行、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、國家認監(jiān)委、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會等部門（單位），建立部門聯(lián)席會議制度，確定任務(wù)分工，共同推動食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)。二是成立食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)辦公室。承擔制定工作實施計劃、組織專家指導地方和企業(yè)開展誠信管理體系試點建設(shè)、審核并管理企業(yè)誠信信息、建立并維護國家食品工業(yè)企業(yè)誠信信息平臺、組織開展標準升級等工作。三是組建食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)專家隊伍，建立專家?guī)臁０l(fā)揮專家在指導企業(yè)建立誠信管理體系、開展誠信管理培訓、參與企業(yè)誠信評價等方面的作用，形成誠信咨詢和管理服務(wù)機制。四是建立部與省、與行業(yè)組織間的聯(lián)系機制。明確各省、行業(yè)組織的職責分工及負責人，落實地方政府負總責，行業(yè)組織加強自律的責任。五是建立食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作督察及信息報送制度。定期檢查食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)執(zhí)行情況，對地方工作進行指導和督促檢查。建立簡報和半年、年度誠信報告制度。（二）建立誠信建設(shè)制度和標準體系一是發(fā)布實施《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系（CMS）建立及實施通用要求》和《食品工業(yè)企業(yè)誠信評價準則》；分行業(yè)編寫誠信管理體系建立及實施指南，制定誠信評價實施細則。二是制定誠信信息征集與使用管理辦法，明確信息征集項目、渠道、方式，規(guī)范信息的使用和披露。三是制定誠信服務(wù)機構(gòu)管理辦法，規(guī)范誠信服務(wù)機構(gòu)行為，培育誠信服務(wù)市場。（三）建立企業(yè)誠信管理體系

一是開展誠信建設(shè)相關(guān)標準宣貫，指導試點企業(yè)建立誠信管理體系。二是督促企業(yè)完善檢驗檢測手段，提升質(zhì)量檢測能力；加強食品生產(chǎn)原料管理，建立健全企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案，完善食品安全可追溯體系。三是開展企業(yè)誠信建設(shè)自查自糾，建立企業(yè)內(nèi)部誠信管理自律機制。四是總結(jié)經(jīng)驗，擴大試點。（四）建立誠信信息征集和披露體系

一是建立全國統(tǒng)一的食品工業(yè)企業(yè)誠信信息管理平臺和查詢披露系統(tǒng)。實現(xiàn)部門間誠信信息資源共建共享，及時向社會公布企業(yè)誠信體系建設(shè)信息。二是加快地方、行業(yè)、企業(yè)誠信信息平臺建設(shè)，促進兩化融合。三是嚴格執(zhí)行管理制度，依法采集及披露企業(yè)誠信信息（包括其他有效的信用評價信息）。（五）建立企業(yè)誠信評價體系

一是組織企業(yè)開展自查自評活動。指導企業(yè)依據(jù)評價準則和評價實施細則開展對標達標自我評價。二是開展試點企業(yè)誠信評價。由工業(yè)主管部門組織行業(yè)協(xié)會或第三方服務(wù)機構(gòu)，選擇誠信體系建設(shè)基礎(chǔ)較好的試點企業(yè)開展試評價，并逐步向食品工業(yè)企業(yè)全面推開。三是規(guī)范誠信服務(wù)機構(gòu)管理，健全誠信服務(wù)機構(gòu)的服務(wù)監(jiān)督、考核制度，推動誠信服務(wù)機構(gòu)發(fā)展。（六）加強行業(yè)自律機制建設(shè)

行業(yè)協(xié)會加強自律機制建設(shè)，制定和完善行規(guī)行約，在行業(yè)內(nèi)開展誠信宣言、公約、自查或互查等自律活動。企業(yè)配備專職或兼職食品安全和誠信管理人員，開展重合同、守信譽、依法生產(chǎn)經(jīng)營的活動，倡導文明誠信經(jīng)商，提高企業(yè)和員工的誠信意識和誠信水平，形成有效的企業(yè)自律機制。同時，建立企業(yè)失信舉報制度，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用。（七）加強誠信宣傳與誠信文化建設(shè)

一是制定年度宣傳計劃。結(jié)合年度工作重點確定宣傳主題，明確采用的媒體形式和宣傳的范圍等內(nèi)容。二是宣傳食品工業(yè)企業(yè)誠信試點工作。跟蹤宣傳試點進展，宣傳試點地區(qū)、行業(yè)及企業(yè)的好做法和取得的成效。三是開展專題宣傳活動。舉辦食品安全高層論壇、3.誠信宣傳和誠信興商宣傳月等活動，警示失信行為，褒揚誠信企業(yè)；組織開展知識培訓、法制講座、技術(shù)咨詢、企業(yè)誠信文化國際交流等活動。（八）加強誠信獎懲機制建設(shè)

一是利用現(xiàn)有政策及資金渠道，支持國家級食品工業(yè)企業(yè)誠信信息管理平臺建設(shè)、企業(yè)誠信管理體系建設(shè)和宣傳、培訓等工作，提高食品企業(yè)誠信保障能力。二是在國家食品儲備、政府采購、招投標管理、公共服務(wù)、項目核準、技術(shù)改造、融資授信、有關(guān)資金政策、信用擔保、社會宣傳等方面參考使用企業(yè)誠信信息及評價結(jié)果，對誠信企業(yè)給予重點支持和優(yōu)先安排。同時，以法律法規(guī)為依據(jù)，通過失信曝光、分類監(jiān)管和市場退出機制等手段加大對失信企業(yè)懲戒力度，促進行業(yè)健康發(fā)展。五、工作安排（詳見附表）

201*年1月至201*年12月，按工作內(nèi)容側(cè)重可分為三個階段：（一）建立組織機構(gòu)，制定工作標準（201*年1月201*年12月）。

由工業(yè)和信息化部牽頭，會同發(fā)展改革委、科技部、財政部、人力資源社會保障部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、人民銀行、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、國家認監(jiān)委、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會等部門（單位），建立部門聯(lián)席會議制度。設(shè)立食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作辦公室。制定企業(yè)誠信建設(shè)行業(yè)標準、實施指南、評價細則、管理辦法、工作方案等制度、標準，指導和規(guī)范企業(yè)誠信體系建設(shè)工作。（二）組織開展試點，形成工作機制（201*年1月201*年12月）。

選擇具有一定工作基礎(chǔ)的黑龍江省乳制品行業(yè)和河南省肉類食品行業(yè)作為誠信試點。組織試點省制定工作方案及實施計劃，組織召開啟動會，開展人員培訓，完善管理制度，指導企業(yè)建立誠信管理體系，構(gòu)建國家食品工業(yè)企業(yè)誠信信息管理平臺，組織專家對企業(yè)開展食品企業(yè)誠信試評價工作。

組織召開試點階段總結(jié)交流會，開展試點企業(yè)誠信體系建設(shè)績效評估，總結(jié)工作經(jīng)驗，有序擴大試點范圍。在北京、福建、廣東、河北等�。ㄊ校┓謩e開展調(diào)味品、罐頭、飲料和葡萄酒及乳制品行業(yè)標準宣貫和分行業(yè)實施指南編制，擴大誠信體系建設(shè)試點范圍。（三）總結(jié)試點經(jīng)驗，逐步全面推廣（201*年1月201*年12月）。

總結(jié)試點省食品企業(yè)誠信體系建設(shè)經(jīng)驗和做法，形成可在全國范圍內(nèi)推廣實施的模式，統(tǒng)一部署，在食品行業(yè)全面推廣。在三年的誠信體系建設(shè)過程中，各部門要加強對地方的工作指導，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，督促食品工業(yè)企業(yè)不斷完善內(nèi)部制度，理順工作流程，健全食品安全可追溯體系，改進誠信管理狀況，初步建立起一個自我完善，自我約束，誠信履責的良性循環(huán)長效機制，穩(wěn)步提高食品工業(yè)企業(yè)誠信保障能力，全面提升我國食品行業(yè)誠信水平。

附表：201*-201*年食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作任務(wù)表

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