生化試驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)總結(jié)

山東大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

姓名王賽賽系年級(jí)組別同組者陳燕紅王梓科目生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)題目生化實(shí)驗(yàn)總結(jié)學(xué)號(hào)201*14140103

生化實(shí)驗(yàn)總結(jié)

一、實(shí)驗(yàn)感想：

本學(xué)期的十個(gè)生化實(shí)驗(yàn)，讓我們學(xué)到了不少新的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)操

作方法及實(shí)驗(yàn)原理。

酵母RNA的提取及核酸的定量測(cè)定讓我們第一次真正的接觸到了對(duì)于核酸的一些提取、處理、及研究的方法，例如：利用RNA能溶于堿性溶液的原理來(lái)用稀堿法提取RNA，其中對(duì)于樣品的處理，以及提取完畢之后堿的中和、乙醇提取、乙醚濾干等操作方法都是以前沒(méi)遇到過(guò)的。在核酸的定量測(cè)定試驗(yàn)中，我們同樣鞏固了分光光度計(jì)的使用方法。在蛋白質(zhì)含量測(cè)定的過(guò)程中，我們學(xué)習(xí)了兩種方法，一種是folin-酚試劑法，一種是經(jīng)典的凱斯氏定氮法。前者利用folin-酚和酪氨酸和色氨酸的結(jié)合來(lái)測(cè)定蛋白質(zhì)含量，同時(shí)我們也是第一次接觸到了紫外分光光度計(jì)，以及標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)的繪制。利用標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)來(lái)測(cè)定樣本的蛋白質(zhì)濃度。后者實(shí)驗(yàn)原理比較復(fù)雜，但總體來(lái)說(shuō)就是將蛋白質(zhì)中的有機(jī)氮轉(zhuǎn)化成無(wú)機(jī)氮（硫酸銨），然后再與堿液反應(yīng)，通過(guò)測(cè)量氨氣的釋放量來(lái)間接測(cè)得蛋白質(zhì)的含氮量，然后再求蛋白質(zhì)的含量。這次實(shí)驗(yàn)我們學(xué)會(huì)了使用凱氏定氮儀，并且明白了其基本工作原理。本儀器使用方便，效果良好。使用的過(guò)程中，由于要長(zhǎng)時(shí)間做大量的重復(fù)測(cè)定，由此也鍛煉了我們堅(jiān)忍不拔的實(shí)驗(yàn)精神，磨練了意志，同時(shí)也經(jīng)過(guò)反復(fù)的練習(xí)而增強(qiáng)了有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)操作技能，如何緩慢山東大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

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加液防止倒吸，如何控制蒸汽發(fā)生器防止暴沸，如何按照順序嚴(yán)格的加入試劑，以及如何進(jìn)行滴定等，通過(guò)該實(shí)驗(yàn)，對(duì)這些技能都有了進(jìn)一步的了解。在醋酸纖維素薄膜電泳的實(shí)驗(yàn)中，我們主要學(xué)習(xí)到的是在復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)材料處理的過(guò)程中如何保持清醒的頭腦，以及完整的思路，這樣才能把實(shí)驗(yàn)做好，并且做的很快。該實(shí)驗(yàn)要配制緩沖液、漂洗液、染色液、透明液，從薄膜的制作，到點(diǎn)樣，處理、電泳等要經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)操作，每一步都很重要，每一步的處理時(shí)間，處理程度都要靠自己去把握，最后還要經(jīng)過(guò)漂洗、冷風(fēng)吹干，最后的處理是要及其小心的，否則會(huì)把薄膜弄破，或者出現(xiàn)皺縮，不平整。如果前期點(diǎn)樣不好，或者染色、電泳過(guò)程中稍有不慎，便的不好較好的電泳條帶，出現(xiàn)拖尾，或斷續(xù)的現(xiàn)象。因此，這個(gè)實(shí)驗(yàn)尤其考驗(yàn)我們的操作能力和細(xì)心水平。酶性質(zhì)實(shí)驗(yàn)是我們接觸到為數(shù)不多的一個(gè)定性實(shí)驗(yàn)。

我們從中學(xué)會(huì)了對(duì)于定性測(cè)量的一些處理方法，例如：如何確定最佳ph？如何確定ph梯度比較合適？如何確定最佳保溫時(shí)間？這些問(wèn)題都從試實(shí)驗(yàn)中得到了解答。最后是通過(guò)顏色反應(yīng)來(lái)判斷最適宜ph，準(zhǔn)確判斷顏色深淺是一個(gè)方面，更重要的是顏色指示劑的加入量要絕對(duì)控制好，如果加的太多，則會(huì)使所有的試管顏色偏深，甚至都變成黑色，如果加的太少，那么染色就太淺，變色不明顯，所以，太深太淺都不適于顏色梯度變化的觀(guān)察。由此可知，在以后的類(lèi)似試驗(yàn)中尤其要控制指示劑的加入量，力求達(dá)到一個(gè)最佳的顏色梯度。肌糖原酵山東大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

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解作用實(shí)驗(yàn)中，我們不僅學(xué)到了鑒定糖酵解作用的原理和方法，還學(xué)到了在有關(guān)組織代謝實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該注意的一些問(wèn)題。本實(shí)驗(yàn)將肌糖原轉(zhuǎn)變成乳酸，然后通過(guò)測(cè)定乳酸的生成量來(lái)反應(yīng)糖原的酵解。實(shí)驗(yàn)最后要經(jīng)過(guò)顏色反應(yīng)來(lái)判斷是否有乳酸生成，該反應(yīng)相當(dāng)靈敏，所以實(shí)驗(yàn)儀器要嚴(yán)格的洗干凈。記得我們這次實(shí)驗(yàn)時(shí)，第一次由于沒(méi)有洗凈試管，所以導(dǎo)致空白組也出現(xiàn)了顏色反應(yīng)，后來(lái)老師讓用濃硫酸洗過(guò)一次試管，然后才得到了正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這是在這次試驗(yàn)中收獲最大的地方。在纖維素酶活力的測(cè)定試驗(yàn)中，第一次學(xué)習(xí)到了空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)，知道了空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)的作用，同時(shí)對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)和分光光度計(jì)的使用已經(jīng)比較熟練了。薄膜層析和柱層析實(shí)驗(yàn)都是分離實(shí)驗(yàn)，兩種層析方法比較學(xué)習(xí)，對(duì)于層析又有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，柱層析的實(shí)驗(yàn)中，最主要的還是層析柱的制作，和點(diǎn)樣，加樣量不要過(guò)大，過(guò)大，分離條帶過(guò)寬，如果層析柱不夠長(zhǎng)，各組分不易分開(kāi)，易同時(shí)洗脫下來(lái)（本實(shí)驗(yàn)只分離一種色素，不存在此問(wèn)題）；加樣量過(guò)少，色帶不是很清楚，不易觀(guān)察，效果不好。最后，菲林熱滴定定糖法實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)也要做空白測(cè)定，將樣品液換成蒸餾水，正確理解空白測(cè)定的作用，然后就是熱滴定過(guò)程，該滴定不同于以往的滴定實(shí)驗(yàn)，要趁熱滴定，并且要保持滴定時(shí)間一直，防止空氣中的氧氣對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，還有，提前加入葡萄糖的作用，是為了減少滴定過(guò)程中的加入量，縮短滴定時(shí)間，增強(qiáng)滴定準(zhǔn)確度。最后還有在滴定時(shí)候顏色的變化，通過(guò)親自的觀(guān)察對(duì)顏色的變化深有體會(huì)。山東大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

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通過(guò)這學(xué)期的一系列實(shí)驗(yàn)，我們學(xué)到了好多實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了不少的問(wèn)題，以及理論知識(shí)的缺乏，我以后會(huì)更加努力，不斷成長(zhǎng)。

二、72型分光光度計(jì)

1、72型分光光度計(jì)原理：

72型分光光度計(jì)是可見(jiàn)光分光光度計(jì)，波長(zhǎng)范圍為420nm～700nm，它由三大部分組成:磁飽和穩(wěn)壓器、光源、單色光器和測(cè)光機(jī)構(gòu)、微電計(jì)。它的基本依據(jù)是朗伯比耳定律，它是根據(jù)相對(duì)測(cè)量原理工作的，即先選定某一溶劑作為標(biāo)準(zhǔn)溶液，設(shè)定其透光率為100%，被測(cè)試樣的透光率是相對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)溶液而言的，即讓單色光分別通過(guò)被測(cè)試樣和標(biāo)準(zhǔn)溶液，二者能量的比值就是在一定波長(zhǎng)下對(duì)于被測(cè)試樣的透光率。如圖所示，白色光源經(jīng)入射狹縫、反射鏡和透光鏡后，變成平行光進(jìn)入棱鏡，色散后的單色光經(jīng)鍍鋁的反射鏡反射后，再經(jīng)過(guò)透鏡并聚光于出射狹縫上，狹縫寬度為0.32nm。反射鏡和棱鏡組裝在一可旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤(pán)上并由波長(zhǎng)調(diào)節(jié)器的凸輪所帶動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)波長(zhǎng)調(diào)節(jié)器便可以在出光狹縫后面選擇到任一波長(zhǎng)的單色光。單色光透過(guò)樣品吸收池后由一光量調(diào)節(jié)器調(diào)節(jié)為適度的光通量，最后被光電電池吸收，轉(zhuǎn)換成電流后由微電計(jì)指示，從刻度標(biāo)尺上直接讀出透光率的值。2、為什么要做空白?

分光光度計(jì)測(cè)的是溶液的總體吸光度，而待測(cè)溶液中除了待測(cè)物質(zhì)外還有其他的一些雜質(zhì)等，會(huì)給實(shí)驗(yàn)帶來(lái)一定的誤差，用空白組調(diào)0.可以消除由于溶液本身的吸光性質(zhì)給實(shí)驗(yàn)帶來(lái)的影響，確保吸光度山東大學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告

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的差異僅僅是由于溶液中待測(cè)物質(zhì)濃度的不同而引起的。3、T為什么只能用1-100的數(shù)，而不能用超過(guò)100的數(shù)？

因?yàn)樗�表示透光度，在調(diào)節(jié)100%之后最大的透過(guò)率即使空白的100，其他的只能比空白小，超過(guò)100表示光沒(méi)有透過(guò)樣本而直接穿過(guò)空當(dāng)，所以不能用超過(guò)100的。

擴(kuò)展閱讀：201*生化實(shí)驗(yàn)室管理總結(jié)

201*---201*學(xué)年下學(xué)期華龍區(qū)三中生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室儀器室管理工作總結(jié)

201*---201*學(xué)年下學(xué)期華龍區(qū)三中生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室儀器室管理工作總結(jié)

一、實(shí)驗(yàn)室的管理

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是生物、化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，做好生物、化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生鞏固即得知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能，是中學(xué)生物、化學(xué)教學(xué)目標(biāo)之一�；叵氘�(dāng)初剛接手生物、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室儀器室管理工作時(shí)，以前上課時(shí)沒(méi)有感受到，看似簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備試驗(yàn)，看似清閑的儀器管理，其實(shí)還有許多意想不到的不易。首先，又臟又亂的實(shí)驗(yàn)室隨著我的汗流浹背被清理出一桶又一桶的垃圾,落滿(mǎn)塵土的試驗(yàn)臺(tái)面擦了一遍又一遍,終于露出干凈的本色,剛裝修完的地面、走廊地面落下一塊一塊的青石灰泥，也隨著我手中的小鏟一下又一下的揮舞和著滴滴汗水終于被徹底鏟除干凈。還有實(shí)驗(yàn)室里幾百個(gè)藥品的試劑瓶讓我茫然無(wú)措，幾萬(wàn)元成堆的新進(jìn)儀器讓人無(wú)從下手，為了盡快熟悉他們，我整理、清洗了所有的櫥柜里的儀器、藥品，對(duì)照賬目，一一排查，很快對(duì)實(shí)驗(yàn)室里的儀器藥品都做到了心中有數(shù)。對(duì)儀器的擺放重新科學(xué)規(guī)劃，把儀器與藥品在有限的空間里巧妙地用柜子隔開(kāi)，儀器室藥品室看起來(lái)井井有條、干凈整潔，加上幾盆自己養(yǎng)殖的吊蘭、菊花，不僅凈化了室內(nèi)空氣，又平添了幾分生機(jī)。如今學(xué)校新的實(shí)驗(yàn)樓已經(jīng)建成，兩室需再次搬遷，幾十萬(wàn)元的儀器藥品仍需再次規(guī)劃擺放，熱火朝天的勞動(dòng)帶來(lái)的大汗淋漓又再次驅(qū)走三九寒冬的寒意。新年開(kāi)學(xué)，立即著手新實(shí)驗(yàn)室、新儀器室的整理，每天一上班就在實(shí)驗(yàn)室、儀器室里清點(diǎn)、搬運(yùn)、擺放儀器，每天從上班忙到下班，一連三四個(gè)星期的時(shí)間，有同事問(wèn)我:“你也沒(méi)事，搬到新樓上咋不下來(lái)了呢？”不是沒(méi)事，是沒(méi)閑事，凈忙事，抓緊忙完儀器整理擺放還要準(zhǔn)備中招分組實(shí)驗(yàn)，一項(xiàng)又一項(xiàng)的工作在那排著隊(duì)呢，哪里會(huì)有時(shí)間下樓來(lái)呢。其次，實(shí)驗(yàn)儀器的準(zhǔn)備，尤其是分組實(shí)驗(yàn)儀器的準(zhǔn)備不僅繁雜，還需要謹(jǐn)慎細(xì)心。教學(xué)一線(xiàn)的老師們工作十分繁重，實(shí)驗(yàn)通知單常常是顧不上寫(xiě)。準(zhǔn)備好的儀器藥品，上課前，老師們?nèi)∽邔?shí)驗(yàn)儀器時(shí)，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有遺漏的儀器藥品，為了配合好教學(xué)，我有時(shí)親自及時(shí)把儀器藥品送到任課教師手中，我還參照教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃，仔細(xì)認(rèn)真鉆研教材，明確教材中的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)所用儀器、藥品，主動(dòng)提醒課任老師，不僅可以提早查漏補(bǔ)缺，免去了任課教師填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)通知單的程序，減輕了負(fù)擔(dān)。

針對(duì)每次生物分組實(shí)驗(yàn)，利用我以前擔(dān)任過(guò)生物課的優(yōu)勢(shì)，儀器的準(zhǔn)備、擺放、回收、清洗全由我一人動(dòng)手，為任課教師節(jié)省了寶貴的時(shí)間和精力�；瘜W(xué)分組實(shí)驗(yàn)也正在往這個(gè)方向努力。當(dāng)然中招實(shí)驗(yàn)兩科需要的儀器太多，一個(gè)人根本擺放不及，仍然需要科任老師協(xié)助。生物化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)儀器準(zhǔn)備和清洗回收工作相當(dāng)繁重，幾乎每一件用過(guò)的玻璃儀器、水槽、污物桶等都得認(rèn)真清洗，這些工作都需要消耗很多氣力和時(shí)間，經(jīng)常被這些瑣碎的工作累得腰酸背痛是常有的事，但是干一行愛(ài)一行是咱老實(shí)人的本分。

實(shí)驗(yàn)室在學(xué)校屬于后方保障部門(mén)，為教學(xué)一線(xiàn)的老師們服務(wù)是工作重點(diǎn)，我在準(zhǔn)備好化學(xué)、生物實(shí)驗(yàn)，管理各個(gè)實(shí)驗(yàn)室、儀器室、藥品室的同時(shí)，物理老師需要時(shí)，我也會(huì)全心全意地為他們解決。實(shí)驗(yàn)室工作繁雜瑣碎，做好一線(xiàn)老師的后勤，盡可能減輕他們的工作強(qiáng)度，分擔(dān)它們的后顧之憂(yōu)，是實(shí)驗(yàn)員的責(zé)任。二、儀器室的管理

1．做好購(gòu)置儀器、藥品先行申請(qǐng)、入庫(kù)驗(yàn)收工作，同時(shí)填寫(xiě)入庫(kù)清單，及時(shí)完善儀器明細(xì)賬。

2、做到購(gòu)物有登記，帳目清楚，帳物卡三對(duì)應(yīng)工作。教學(xué)儀器的借用嚴(yán)格按照教學(xué)儀器借用制度實(shí)行登記，如期歸還，追還等。

3、儀器做到常清點(diǎn)，常保養(yǎng)，常維修，保證抽查準(zhǔn)確，隨取隨用。

對(duì)顯微鏡等教學(xué)精密儀器，做到了定期檢修、除塵、防銹、保養(yǎng)等工作。對(duì)標(biāo)本類(lèi)實(shí)施了定期檢查、防蛀等加以妥善管理。

4、對(duì)新的實(shí)驗(yàn)儀器的性能、使用、操作方法做了充分了解，能熟煉地操作使用，更好地配合了任課老師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。

5、定期對(duì)儀器室、實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，平時(shí)做好兩室保潔工作，及時(shí)做好迎檢工作。

6、按時(shí)完成了本期的實(shí)驗(yàn)任務(wù)，在新的一年里，要更進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，使自己的管理工作更上一個(gè)臺(tái)階。

這一學(xué)年尤其是上學(xué)期的迎檢工作比較多，在這里感謝領(lǐng)導(dǎo)和課任老師的幫助，使每次的迎檢工作都得到了上級(jí)部門(mén)的認(rèn)可�；厥卓纯�，查漏補(bǔ)缺，也曾有一些紕漏，如藥品借用雖然都有詳細(xì)及時(shí)的往來(lái)記錄，但是沒(méi)有把庫(kù)存和損耗隨機(jī)賬合并成一個(gè)賬冊(cè)，這一項(xiàng)已經(jīng)改正，新的藥品庫(kù)存損耗隨機(jī)賬冊(cè)已經(jīng)設(shè)計(jì)投入使用。再有，平時(shí)補(bǔ)充購(gòu)買(mǎi)實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，沒(méi)有做到詳細(xì)詢(xún)問(wèn)記錄每一筆校資投入賬，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)詢(xún)問(wèn)時(shí)沒(méi)能脫口而出準(zhǔn)確的儀器藥品資金投入數(shù)，這一點(diǎn)也已改正。因此以后在工作中還要不斷地汲取經(jīng)驗(yàn)、查漏補(bǔ)缺、改進(jìn)工作作風(fēng)，更加謹(jǐn)慎細(xì)致，努力把兩室管理工作、教學(xué)服務(wù)工作開(kāi)展得更好。建議學(xué)校建設(shè)多媒體實(shí)驗(yàn)室一個(gè)，以改進(jìn)我校實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

生化儀器管理員

201*年7月

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