《公共關(guān)系實訓(xùn)》授課計劃

《公關(guān)關(guān)系實訓(xùn)》授課計劃

一、實訓(xùn)目的

“公共關(guān)系實務(wù)實訓(xùn)”的目的是為了將已學(xué)過的專業(yè)理論知識在實踐中加以檢驗、消化，同時也用學(xué)過的理論知識對實際公共工作加以指導(dǎo)，使得學(xué)生在實踐中，得到鍛煉提高，為學(xué)生以后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。通過實訓(xùn)要達到以下目的：

二、實訓(xùn)安排（整周實訓(xùn)）

時間實訓(xùn)內(nèi)容（任務(wù)）實訓(xùn)目標實訓(xùn)場地學(xué)時數(shù)作業(yè)地點任務(wù)與要求第十周公共關(guān)系機構(gòu)虛擬幫助學(xué)生理解公關(guān)主體職能部門教室4學(xué)生自行安排要求以個人形式完成，并說明職能部門的公關(guān)職責(zé)和公關(guān)權(quán)限劃分公關(guān)調(diào)研活動（以某組第十二、十織或個人為三、十四周對象，進行公關(guān)調(diào)研）幫助學(xué)生掌握公關(guān)調(diào)研的基本技巧學(xué)生自行安排14學(xué)生自行安排（如宿舍、廣告公司與班級其他課程上課時間錯開進行，并利用網(wǎng)絡(luò)、電話等方式進行指導(dǎo)；學(xué)生自行利用課余時間撰寫調(diào)研報告要求學(xué)生以個人為單位提供調(diào)研報告一份，供展示使用利用班級QQ群實現(xiàn)，并要求學(xué)生完成后提交調(diào)研報告一份第十五周公關(guān)調(diào)研報告展示讓學(xué)生能夠自如、大方、有條理地展示公關(guān)調(diào)研報告讓學(xué)生分享公關(guān)策劃心得、交流公關(guān)調(diào)研經(jīng)驗課室（按學(xué)院統(tǒng)一排課安排進4行，具體附件）第十六周公關(guān)調(diào)研報告撰寫網(wǎng)絡(luò)論壇6

三、實訓(xùn)注意事項數(shù)據(jù)真實可靠，方案可行，人員搭配合理（安全原因），加強團隊合作，增強交流溝通，實現(xiàn)資源共享。

附件：

星期一教師姓名上課班級、課地點周數(shù)08企業(yè)1+社會公共1、2關(guān)系實訓(xùn)43+24人15周08企業(yè)2+3班公3、4劉惠苑5、6共關(guān)系實訓(xùn)40+42人15周09地鐵1管理基礎(chǔ)實務(wù)38人1-18周09民間公共關(guān)系7、8實務(wù)33人1-18周B301B302B603C503時間程、人數(shù)、星期二班級、課程、人數(shù)、周數(shù)09地鐵2管理基礎(chǔ)實務(wù)39人1-18周08民間公共關(guān)系實務(wù)24人1-18周B603A501地點星期三班級、課程、人數(shù)、周數(shù)08企業(yè)2+3班公共關(guān)系實訓(xùn)40+42人15周08企業(yè)1+社會公共關(guān)系實訓(xùn)43+24人15周C503B60308國際物流1+2班公共關(guān)系實訓(xùn)40+37人15周地點星期四班級、課程、人數(shù)、周數(shù)地點B6

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教師課時授課計劃

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題生產(chǎn)管理概述教學(xué)主要內(nèi)容第一章生產(chǎn)管理概述第一節(jié)企業(yè)形態(tài)第二節(jié)企業(yè)目的第三節(jié)管理背景第四節(jié)生產(chǎn)管理概念第五節(jié)生產(chǎn)管理體系目的要求通過講授企業(yè)形態(tài)、目的、管理背景、生產(chǎn)管理的概念，使學(xué)生認識現(xiàn)代企業(yè)的形態(tài)，管理的生產(chǎn)發(fā)展以及生產(chǎn)管理的概念，重要的是使學(xué)生明確生產(chǎn)管理體系的意義，為今后的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。要求學(xué)生掌握現(xiàn)代企業(yè)形態(tài)的特點，明確生產(chǎn)管理的概念，掌握現(xiàn)代生產(chǎn)管理體系的循環(huán)特征，從而能夠在實際中充分運用管理的手段實現(xiàn)管理的目的。重點現(xiàn)代企業(yè)形態(tài)已由原來的國營企業(yè)逐漸變成為股份制企業(yè)，不管什么樣的企業(yè)都必須對社會負責(zé)，生產(chǎn)出的產(chǎn)品必須是社會需求的、高質(zhì)量的�，F(xiàn)代生產(chǎn)管理體系的把握。難點生產(chǎn)管理體系在服裝生產(chǎn)管理過程中的運用：管理實際上是制定計劃組織控制實施評估（檢查）改進（處理及修訂計劃）這一周而復(fù)始循環(huán)往復(fù)的過程，每一次循環(huán)往復(fù)，管理效果就會得到改進和提高。小結(jié)1.現(xiàn)代企業(yè)形態(tài)的種類與改革現(xiàn)狀2.生產(chǎn)管理體系及機能：計劃機能、實施統(tǒng)一控制機能、檢查監(jiān)督機能、計劃修訂與完善機能。作業(yè)1.企業(yè)生產(chǎn)的目的是什么？2.企業(yè)形態(tài)有哪幾種類型？3.生產(chǎn)管理活動的基本概念。日期教學(xué)方式講授任課教師馮旭敏課時2序號1教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等（第一頁）

教師課時授課計劃

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級日期教學(xué)方式課題現(xiàn)場質(zhì)量控制任課教師教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等導(dǎo)入上一節(jié)課我們對服裝生產(chǎn)管理體系、生產(chǎn)管理內(nèi)容與目的進行了講授，其中為實現(xiàn)質(zhì)量均一化，減少不良產(chǎn)品，就是通過質(zhì)量管理實現(xiàn)的，質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，質(zhì)量是企業(yè)形象的表現(xiàn)因素，因此質(zhì)量管理是企業(yè)生存與發(fā)展的命脈。提問教學(xué)主要內(nèi)容第二章質(zhì)量管理第一節(jié)質(zhì)量管理概述第二節(jié)質(zhì)量管理的目的第三節(jié)質(zhì)量管理的三大原則之一制定標準一、技術(shù)標準的內(nèi)容二、技術(shù)標準制定的依據(jù)目的要求重點掌握制定企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標準的能力。學(xué)生掌握如何運用質(zhì)量管理的原則達到管理的目的。質(zhì)量管理的目的及原則。技術(shù)標準的內(nèi)容，制定技術(shù)標準的依據(jù)，技術(shù)文件必須具備的特性。1.服裝生產(chǎn)流程有哪些環(huán)節(jié)？2.生產(chǎn)管理的內(nèi)容與達到的目的與效果。馮旭敏講授課時2序號（第一頁）

難點在實際中能夠運用質(zhì)量管理的原則有效地進行質(zhì)量管理。小結(jié)1.質(zhì)量管理的目的：生產(chǎn)滿足顧客需求的產(chǎn)品；縮小目標與結(jié)果的差距；預(yù)防不良品。2.預(yù)防不良品的原則：制定企業(yè)技術(shù)標準；情報信息反饋；使用統(tǒng)計手法。3.制定技術(shù)標準的依據(jù)：根據(jù)顧客提供的樣品及有關(guān)文字說明根據(jù)企業(yè)先有的專用設(shè)備及可能使用的專用設(shè)備。根據(jù)合同指定的規(guī)格、款式、型號及生產(chǎn)批量。根據(jù)客戶提出的補充意見。根據(jù)各項技術(shù)條件根據(jù)樣品試制記錄及改進意見根據(jù)原附材料的檢驗報告根據(jù)工廠企業(yè)的實際情況作業(yè)1.服裝技術(shù)標準的內(nèi)容教師課時授課計劃課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題現(xiàn)場質(zhì)量控制日期教學(xué)方式實踐任課教師馮旭敏課時4序號2教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等導(dǎo)入上一節(jié)課我們對服裝技術(shù)標準的內(nèi)容、依據(jù)作了詳細的介紹，本節(jié)課我們開始具體講解服裝企業(yè)技術(shù)標準制定的具體公法及其步驟。提問教學(xué)主要內(nèi)容技術(shù)標準的內(nèi)容三、技術(shù)標準制定的要求四、技術(shù)標準的制定方法五、技術(shù)標準指定的步驟目的要求重點學(xué)生按照技術(shù)標準的要求，學(xué)會制定企業(yè)技術(shù)標準的方法。企業(yè)技術(shù)標準必須具有完整性、準確性、可操作性、適應(yīng)性。從材料的購入，裁剪的方法，粘襯、縫紉、鎖釘、整燙、包裝等作出具體的要求。難點企業(yè)技術(shù)標準能夠與企業(yè)現(xiàn)狀-----人員的技術(shù)水平、設(shè)備設(shè)施、客戶對產(chǎn)品質(zhì)量要求的程度等相適應(yīng)。真正能夠期到控制產(chǎn)品質(zhì)量的目的。小節(jié)本節(jié)課主要從企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀出發(fā)，根據(jù)客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量要求，制定出能夠提高產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)技術(shù)標準文件。作業(yè)制定企業(yè)標準技術(shù)文件（第一頁）

教師課時授課計劃課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理課時2序號3部分）授課班級日期教學(xué)方式講授課題現(xiàn)場質(zhì)量控制任課教師馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等導(dǎo)入監(jiān)控生產(chǎn)現(xiàn)場實為了預(yù)防質(zhì)量問題的出現(xiàn)，并能夠及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決，因此需要制定標準實行標準化管理、并適時進行質(zhì)量檢驗、利用質(zhì)量統(tǒng)計的手段才能真正達到質(zhì)量管理的目標。提問1.質(zhì)量管理的三大原則指得是什么？教學(xué)主要內(nèi)容第二章質(zhì)量管理第四節(jié)質(zhì)量管理的三大原則之二質(zhì)量檢驗第五節(jié)質(zhì)量管理的三大原則之三質(zhì)量統(tǒng)計一、質(zhì)量統(tǒng)計控制方法二、統(tǒng)計方法的內(nèi)容三、統(tǒng)計方法的應(yīng)用掌握利用統(tǒng)計手法進行產(chǎn)品質(zhì)量分析和解決產(chǎn)品質(zhì)量問題的能力。學(xué)生掌握如何通過質(zhì)量檢查收集情報信息；掌握幾種常用的統(tǒng)計方法及在全面質(zhì)量管理中的應(yīng)用。質(zhì)量檢驗的過程、原則及方法；幾種統(tǒng)計方法。收集數(shù)據(jù)的準確性。分析統(tǒng)計的方法。1.質(zhì)量檢驗的原則是所有生產(chǎn)出的產(chǎn)品必須保證產(chǎn)品的質(zhì)量。檢驗方式可分為：全數(shù)檢驗、常規(guī)檢驗、抽樣檢驗、核對檢驗、免檢。保證收集數(shù)據(jù)地準確性。2.質(zhì)量統(tǒng)計是質(zhì)量管理的第二階段；運用容積方法把收集到的反映質(zhì)量情況的大量數(shù)據(jù)和有關(guān)資料進行加工整理分析，從而采取相應(yīng)的對策并及時處理，以達到預(yù)防不合格產(chǎn)品的產(chǎn)生和提高產(chǎn)品整體質(zhì)量的目的。3.統(tǒng)計控制的步驟：現(xiàn)場調(diào)查、統(tǒng)計整理、統(tǒng)計分析判斷、適時改進方案。收集數(shù)據(jù)。目的要求重點難點小結(jié)作業(yè)（第一頁）

教師課時授課計劃課程名稱授課班級現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）日期教學(xué)方式實踐課時2序號課題導(dǎo)入現(xiàn)場質(zhì)量控制任課教師馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等運用質(zhì)量統(tǒng)計的控制方法，需要大量的數(shù)據(jù)，用數(shù)據(jù)來提出問題、解決問題。因此全面質(zhì)量管理的過程也是對數(shù)據(jù)收集、整理、分析并做出判斷、采取措施、改進質(zhì)量的過程。數(shù)據(jù)統(tǒng)計質(zhì)量管理常用的有七種工具。提問教學(xué)主要內(nèi)容1.質(zhì)量情報信息的收集方法2.什么是統(tǒng)計方法？第二章質(zhì)量管理第六節(jié)七種統(tǒng)計工具的應(yīng)用一、特性要因圖二、主次因素排列圖三、圖解、圖表目的要求學(xué)生掌握以上三種統(tǒng)計工具的制圖方法，首先收集數(shù)據(jù)，整理數(shù)據(jù)，然后找出影響質(zhì)量原因的項目及質(zhì)量缺陷。在通過主次要應(yīng)排列圖，。并能夠通過對統(tǒng)計圖的分析找出存在的質(zhì)量問題，分析質(zhì)量問題的原因，提出解決問題的辦法。重點難點小結(jié)利用統(tǒng)計方式查找質(zhì)量問題的原因。分析原因，找出解決問題的辦法。本節(jié)課主要講授了三種工具的制圖方法步驟，特性要因圖是用來尋找產(chǎn)品質(zhì)量原因的圖，主次因素排列圖是尋找產(chǎn)品質(zhì)量主要原因的圖，圖解、圖表主要是為其它工具提供數(shù)據(jù)的輔助圖，有時也可以單獨使用。作業(yè)根據(jù)生產(chǎn)實習(xí)現(xiàn)場，利用要因圖尋找產(chǎn)品質(zhì)量原因，找出影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要原因，提出解決問題的辦法。

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掌握三種統(tǒng)計工具進行產(chǎn)品質(zhì)量分析的方法。教師課時授課計劃課程名稱授課班級現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）日期教學(xué)方式講授、實踐課時2序號課題教學(xué)主要內(nèi)容現(xiàn)場質(zhì)量控制第二章質(zhì)量管理第六節(jié)七種統(tǒng)計工具的應(yīng)用四、管理圖（控制圖）五、直方圖、矩形圖六、分層法七、相關(guān)圖（散布圖）任課教師馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等目的要求掌握以上四種統(tǒng)計工具，進行質(zhì)量分析，解決產(chǎn)品質(zhì)量問題。要求學(xué)生重點掌握以上四種統(tǒng)計工具的制圖方法，首先收集數(shù)據(jù)，整理數(shù)據(jù)，然后把這些數(shù)據(jù)分布做成圖表，觀察圖形就能夠發(fā)現(xiàn)當(dāng)前企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定狀態(tài)，根據(jù)需要提出解決問題的辦法。重點難點小結(jié)重點掌握管理圖與直方圖的制圖方法。觀察圖形，找出解決問題的辦法。本節(jié)課主要講授了四種工具的制圖方法與步驟，重點掌握管理圖與直方圖。管理圖，主要是根據(jù)數(shù)據(jù)的分布狀態(tài)，來控制當(dāng)前產(chǎn)品質(zhì)量的走勢。直方圖，主要是根據(jù)數(shù)據(jù)的分布狀態(tài)來判斷目前產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定狀態(tài)。分層法，也是用來幫助尋找影響產(chǎn)品質(zhì)量遠因的圖。作業(yè)1.根據(jù)所提供的圖形判斷每種圖形的質(zhì)量狀況。

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教師課時授課計劃課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題現(xiàn)場質(zhì)量控制導(dǎo)入課時2日期序號教學(xué)方式任課教師4講授馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等運用數(shù)據(jù)統(tǒng)計質(zhì)量管理常用的有七種工具，可以做到預(yù)防質(zhì)量問題的出現(xiàn)。根據(jù)現(xiàn)代質(zhì)量管理的要求，我們必須學(xué)習(xí)質(zhì)量管理的PDCA循環(huán)，它反映質(zhì)量改進和做各項工作必須經(jīng)過的四個階段及具體的八個步驟。提問教學(xué)主要內(nèi)容管理圖、直方圖、圖解圖表、分層法、相關(guān)圖的作用分別是什么？第七節(jié)質(zhì)量改進的基本方法PDCA循環(huán)一、質(zhì)量管理的一個標準二、PDCA循環(huán)的四個階段三、PDCA循環(huán)具體分為八個步驟第八節(jié)質(zhì)量管理與集團活動目的要求重點了解質(zhì)量管理PDCA循環(huán)的一個標準、四個階段、八個步驟的意義；了解四個階段中各階段的特點。具備現(xiàn)場質(zhì)量控制的能力。質(zhì)量改進PDCA循環(huán)的四個階段：P（計劃）、D（實施）、C（檢查評估）、A（處理改進）；各階段的特點及掌握具體的八個步驟。難點小結(jié)在實際中能夠把握好質(zhì)量改進的PDCA循環(huán)管理體系的每一個階段，按照PDCA管理的八個具體步驟達到質(zhì)量改進的目標。1.質(zhì)量管理的一個標準技術(shù)標準；2.質(zhì)量管理體系PDCA循環(huán)的四個階段：P（計劃）、D（實施）、C（檢查評估）、A（處理改進）；3.八個具體步驟。作業(yè)全面質(zhì)量管理的質(zhì)量改進PDCA循環(huán)的四個階段的特點。（第一頁）

教師課時授課計劃

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題作業(yè)研究導(dǎo)入課時4日期序號教學(xué)方式任課教師5講授馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等服裝生產(chǎn)活動的目的是為消費者生產(chǎn)物美價廉、有時尚特征的產(chǎn)品。因此在保證質(zhì)量的前提條件下必須做到合理使用資金、人力、物力、設(shè)備材料，合理進行加工作業(yè)，達到保質(zhì)、保量、安全生產(chǎn)及最低成本的目標。這個目標的實現(xiàn)首先必須進行作業(yè)研究。提問教學(xué)主要內(nèi)容全面質(zhì)量管理的質(zhì)量改進PDCA循環(huán)具體有哪八個步驟。第三章作業(yè)研究第一節(jié)作業(yè)研究的概念及目的第二節(jié)作業(yè)研究的必要性第三節(jié)作業(yè)改善（IE優(yōu)化）目的要求重點要求學(xué)生了解理論知識的同時通過實際訓(xùn)練，掌握作業(yè)管理、作業(yè)改善的方法。作業(yè)研究的重點是人與物。本課程重點是如何把作業(yè)單位分解成最小作業(yè)單位要素進行分析，明確作業(yè)要點并不斷發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生問題的原因，抓住要害，善于改善其作業(yè)方法，并實施標準化作業(yè)。難點小結(jié)對現(xiàn)有的作業(yè)方法，采取什么方法進行改善，使作業(yè)更趨于科學(xué)合理，從而一最小的付出獲得最大的效果。1.作業(yè)研究是通過作業(yè)方法、動作、時間等逐條件進行分類、分析，并不斷改進作業(yè)等進行的研究。2.為適應(yīng)現(xiàn)代服裝產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)，能夠使作業(yè)者很快適應(yīng)作業(yè)，必須形成標準化作業(yè)環(huán)境，并形成作業(yè)的標準化、機械化、自動化等，為此必須進行作業(yè)研究。3.作業(yè)中所存在的各種浪費、作業(yè)方法不合理、工程不穩(wěn)定等現(xiàn)象，必須及時進心該分析研究，找到改善的對策。作業(yè)

1.根據(jù)生產(chǎn)實習(xí)現(xiàn)場，進行作業(yè)分析。掌握作業(yè)分析改善能力。教師課時授課計劃

課程名稱授課班級課題導(dǎo)入提問教學(xué)主要內(nèi)容現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）作業(yè)研究（工程分析）日期教學(xué)方式任課教師實踐馮旭敏課時4序號6教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等生產(chǎn)現(xiàn)場的作業(yè)改進，首先要掌握有關(guān)生產(chǎn)現(xiàn)狀的詳細資料，為此最有效的分析方法是按照：產(chǎn)品分析工程分析時間分析動作分析的順序一次完成整個分析研究過程。1.作業(yè)研究的目的是什么？2.制定作業(yè)標準的程序是什么？第三章作業(yè)研究第四節(jié)分析方法第五節(jié)作業(yè)研究的基本分析方法一、工程分析目的要求要求在講解理論知識的同時，通過實際訓(xùn)練，使學(xué)生能夠在實際中運用作業(yè)研究的基本分析方法，完成產(chǎn)品分析、工程分析及工程分析表的制作。重點難點小結(jié)針對產(chǎn)品進行分析，根據(jù)企業(yè)流水線生產(chǎn)的組織狀況，把產(chǎn)品生產(chǎn)分成適當(dāng)?shù)墓こ虇挝�。工程與工程之間的銜接。1.產(chǎn)品分析主要對加工順序、使用設(shè)備、質(zhì)量要求等進行分析研究。2.工程分析主要產(chǎn)品加工的全部過程即：材料出庫、到通過各種加工程序加工成產(chǎn)品的全部工程，并將所有作業(yè)劃分為最小的工程單位進行分析。作業(yè)以二粒扣平駁頭西服上衣為樣品，制定一套工程分析表。

掌握作業(yè)研究的基本分析方法，掌握產(chǎn)品分析方法與程序等。教師課授課計劃

時課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）課時4序號7授課班級課題日期教學(xué)方式講授、實踐馮旭敏作業(yè)研究（時間分析與標準時間設(shè)定）任課教師教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等導(dǎo)入在工業(yè)化流水生產(chǎn)過程中，作業(yè)分析從工程分析開始，要進一步進行細致的分析，不僅了解產(chǎn)品是由哪些工程完成，還必須明確完成每一個工程所需時間，才能組織工業(yè)化生產(chǎn)，本次課主要學(xué)習(xí)時間分提問教學(xué)主要內(nèi)容析方法，標準時間的設(shè)定方法等。工程分析的概念。第三章作業(yè)研究第五節(jié)作業(yè)研究的基本分析方法二、時間分析與標準時間設(shè)定目的要求掌握時間分析與標準時間設(shè)定方法能力。要求在講解理論知識的同時，通過實際訓(xùn)練，使學(xué)生能夠在實際中運用時間分析的知識，完成時間測定分析、標準時間設(shè)定工作。重點首先觀察作業(yè)測定出時間，然后根據(jù)測定的時間修正成純加工時間，考慮到作業(yè)的寬裕，最后設(shè)定出作業(yè)的標準時間。難點如何在實際中運用時間分析的知識，完成時間測定分析、標準時間設(shè)定工作。小結(jié)時間分析是指把某項作業(yè)分解為最小的基礎(chǔ)作業(yè)單位，用使定的測定器，記錄基礎(chǔ)耗用時間，并在此基礎(chǔ)上制定標準加工時間。1.標準時間設(shè)定的方法：預(yù)定時間標準法、資料推算法、直接觀測法、瞬間觀測法、經(jīng)驗推算法。作業(yè)1.標準時間由哪幾部分構(gòu)成？2.根據(jù)服裝系生產(chǎn)管理車間的現(xiàn)狀，制作西褲產(chǎn)品的工程分析表，設(shè)定出西褲生產(chǎn)的標準時間。課程名稱授課班級課題導(dǎo)入提問教學(xué)主要內(nèi)容現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）課時4日期序號教學(xué)方式任課教師8講授、實踐馮旭敏作業(yè)研究（作業(yè)動作分析與改善）教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等以西服開袋作業(yè)為例，通過作業(yè)動作浪費顯現(xiàn)引起的時間差，計算批量西服生產(chǎn)過程中，由于動作浪費現(xiàn)象造成的生產(chǎn)成本大幅度提高和無法保證交貨期，導(dǎo)入必須進行作業(yè)動作的分析與改善。1.標準時間的構(gòu)成第三章作業(yè)研究三、作業(yè)動作的分析與改善1.動作分類2.動作的經(jīng)濟原則3.動作的分析4.動作的改善與標準化目的要求重點難點小結(jié)掌握動作的經(jīng)濟原則；掌握準確地進行動作分析能力；具備設(shè)計最佳作業(yè)動作方案和作業(yè)動作改善的能力；掌握作業(yè)動作標準化表現(xiàn)方法通過大量的實際現(xiàn)場鍛煉具備勝任IE產(chǎn)線優(yōu)化等崗位能力。動作的經(jīng)濟原則；動作的分析；動作的改善與標準化。動作的分析；動作的改善與標準化1.動作分類方法：基本分類、基本分解與基本動作符號。2.明確動作的經(jīng)濟原則。3.動作的分析方法。作業(yè)3.動作的改善：設(shè)計最佳動作方案，形成作業(yè)動作標準化，進行推廣。绱褲帶袢的作業(yè)動作分析與改善作業(yè)要求：1.觀察好作業(yè)動作2.認真分析3.動作設(shè)計科學(xué)合理4.制表規(guī)范教師課時授課計劃

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題第四章現(xiàn)場技術(shù)管理導(dǎo)入課時4日期序號9教學(xué)方式講授任課教師馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等為編制生產(chǎn)技術(shù)文件，我們首先學(xué)習(xí)了如何進行工藝工程分析、時間分析、動作分析等，同時我們還要學(xué)習(xí)車間布局及設(shè)備的擺放設(shè)計等。生產(chǎn)技術(shù)文件是指導(dǎo)生產(chǎn)的關(guān)鍵性文件，是生產(chǎn)過程中技術(shù)要提問教學(xué)主要內(nèi)容求、質(zhì)量要求、管理要求的標準及生產(chǎn)組織的依據(jù)。動作分析的經(jīng)濟原則第一節(jié)編制服裝生產(chǎn)技術(shù)文件一、生產(chǎn)技術(shù)文件的概念二、基本含義三、編制技術(shù)文件的依據(jù)四、編制技術(shù)文件的要求目的要求了解有關(guān)生產(chǎn)技術(shù)文件的概念及制定生產(chǎn)技術(shù)文件依據(jù)與要求，為生產(chǎn)技術(shù)文件編制打好基礎(chǔ)。掌握編制生產(chǎn)技術(shù)文件的依據(jù)：編制生產(chǎn)技術(shù)文件依據(jù)客戶對產(chǎn)品質(zhì)量的要求，企業(yè)技術(shù)水平的平均熟練程度，設(shè)備的現(xiàn)有狀態(tài)，生產(chǎn)規(guī)模的大小，管理水平現(xiàn)狀，產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度等。要求所編制的生產(chǎn)技術(shù)文件具有完整性、準確性、適應(yīng)性、可操作性。重點難點小結(jié)1.生產(chǎn)技術(shù)文件：指導(dǎo)生產(chǎn)的全部技術(shù)文件。2.編制生產(chǎn)技術(shù)文件的要求：完整性、準確性、適應(yīng)性、可操作性。作業(yè)1.生產(chǎn)技術(shù)文件的內(nèi)容及各項內(nèi)容所包含的具體內(nèi)容都有哪些？2.按著生產(chǎn)技術(shù)文件的要求準備編制生產(chǎn)技術(shù)文件的紙張工具等。掌握制定生產(chǎn)技術(shù)文件依據(jù)與要求。生產(chǎn)技術(shù)文件的完整性、準確性、適應(yīng)性、可操作性。教師課時授課計劃

課程名稱授課班級課題現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）管理課時4日期序號10.教學(xué)方式實踐第二節(jié)、編制服裝生產(chǎn)技術(shù)文件與現(xiàn)場技術(shù)任課教師馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等導(dǎo)入提問教學(xué)主要內(nèi)容目的要求重點要求學(xué)生在老師的指導(dǎo)下做好生產(chǎn)技術(shù)文件的編制的練習(xí)。掌握編制生產(chǎn)技術(shù)文件的方法。難點在企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場，獨立完成生產(chǎn)技術(shù)文件編制的工作。并保證生產(chǎn)技術(shù)文件的完整性、準確性、適應(yīng)性、可操作性。小結(jié)作業(yè)根據(jù)現(xiàn)場指導(dǎo)情況做出小結(jié)。獨立編制生產(chǎn)技術(shù)文件。上一節(jié)課我們講授了編制服裝生產(chǎn)技術(shù)文件的依據(jù)和要求，本節(jié)課我們重點指導(dǎo)生產(chǎn)技術(shù)文件的編制。生產(chǎn)技術(shù)文件的內(nèi)容及各項內(nèi)容所包含的具體內(nèi)容都有哪些？第四章編制服裝生產(chǎn)技術(shù)文件1.生產(chǎn)技術(shù)文件的編制的方法、步驟；2.編制生產(chǎn)技術(shù)文件。學(xué)生按著制定生產(chǎn)技術(shù)文件依據(jù)、要求與內(nèi)容編制生產(chǎn)技術(shù)文件。學(xué)生能夠在企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場，獨立完成生產(chǎn)技術(shù)文件編制的工作。教師課時授課計劃課程名稱授課班級課題導(dǎo)入提問教學(xué)主要內(nèi)容目的要求重點難點作業(yè)現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）第三節(jié)、現(xiàn)場技術(shù)管理課時8日期序號11.12教學(xué)方式實踐任課教師馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等上一節(jié)課我們編制了生產(chǎn)技術(shù)文件。本屆課我們根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)文件指導(dǎo)生產(chǎn)。生產(chǎn)技術(shù)文件的內(nèi)容及各項內(nèi)容所包含的具體內(nèi)容都有哪些？現(xiàn)場技術(shù)管理學(xué)生能夠在服裝生產(chǎn)現(xiàn)場，獨立完成裁剪車間、縫紉車間、整燙包裝車間生產(chǎn)現(xiàn)場的技術(shù)管理。要求在老師指導(dǎo)下在生產(chǎn)管理實習(xí)過程中做好現(xiàn)場技術(shù)管理工作。嚴格執(zhí)行生產(chǎn)技術(shù)文件。能夠協(xié)調(diào)好生產(chǎn)現(xiàn)場，處理好現(xiàn)場技術(shù)質(zhì)量問題。根據(jù)現(xiàn)場指導(dǎo)情況做出小結(jié)。

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題工程管理導(dǎo)入課時4日期序號13教學(xué)方式講授.實踐任課教師馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等使消費者能夠買到“物美”、“價廉”、“應(yīng)時”的商品，滿足消費者“物超所值”的需求心理，使生產(chǎn)管理的三大使命。而工程管理正是保證使產(chǎn)品按期交貨，保證產(chǎn)品“快速”上市的重要手段。生產(chǎn)管理的主要內(nèi)容有哪些？第五章工程管理第一節(jié)工程管理的概念第二節(jié)工程管理的職能第三節(jié)生產(chǎn)設(shè)計第四節(jié)生產(chǎn)過程組織目的要求了解工程管理的兩大職能即計劃職能和控制職能；具備制定生產(chǎn)計劃的能力。具備生產(chǎn)組織等能力。掌握制定出科學(xué)的生產(chǎn)計劃，掌握如何嚴格按著生產(chǎn)計劃控制生產(chǎn)，并能夠做好生產(chǎn)設(shè)計和完成生產(chǎn)過程的組織工作。提問教學(xué)主要內(nèi)容教師課時授課計劃重點難點小結(jié)明確計劃職能和控制職能的內(nèi)容與生產(chǎn)設(shè)計的方式及生產(chǎn)過程的組織的原則。掌握生產(chǎn)組織的程序與流水線設(shè)計方法等。在實際中制定出科學(xué)的生產(chǎn)計劃，掌握如何嚴格按著生產(chǎn)計劃控制生產(chǎn)，并能夠做好生產(chǎn)設(shè)計和完成生產(chǎn)過程的組織工作。1.工程管理具有計劃職能、控制職能這兩大職能。2.生產(chǎn)設(shè)計的主要內(nèi)容：生產(chǎn)方式、生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)的分類、訂貨方式。3.生產(chǎn)過程組織的原則：生產(chǎn)過程的連續(xù)性、生產(chǎn)過程的平行性、生產(chǎn)過程的單向性、生產(chǎn)過程的比例性、生產(chǎn)的均衡性、生產(chǎn)過程的適應(yīng)性。1.流水線的組織原則與方法2.如何制定日程計劃3.某加工廠加工T恤的標準總加工時間為560秒，編制人員20人，日工作時間8小時，加工任務(wù)201*件，工期3天，制定流水線設(shè)計方案。作業(yè)

課程名稱現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）授課班級課題工程管理提問導(dǎo)入課時8日期序號14.15教學(xué)方式講授、實踐任課教師馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等1.你知道什么是外協(xié)加工管理嗎？1.你知道跟單員的工作內(nèi)容嗎？目前中國服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀中，存在著貼牌加工的企業(yè)形式，或者有很多品牌企業(yè)市場供應(yīng)量比較大，生產(chǎn)加工能力有限，所以需要借助于外部的力量完成生產(chǎn)加工任務(wù)，這樣質(zhì)量跟單員的崗為人才需求緊迫感就越來越突出，所謂的跟單員，實際就是外協(xié)加工管理工作者。教學(xué)主要內(nèi)容第五節(jié)外協(xié)加工管理一、有效力量的利用二、外協(xié)加工管理的要點教師課時授課計劃目的了解借助外部有效力量對服裝企業(yè)完成生產(chǎn)任務(wù)具有極其重要的作用，掌握選擇比較理想的外加工企業(yè)的方法，具備生產(chǎn)控制能力。要求選擇外加工單位要從外加工類型、對方的經(jīng)營能力、經(jīng)營狀態(tài)、設(shè)備技術(shù)、管理水平等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行核查。編制委托外協(xié)加工生產(chǎn)指示書，技術(shù)指導(dǎo)，對外協(xié)加工生產(chǎn)的運輸管理、物料供應(yīng)管理、質(zhì)量管理、交貨期管理、加工費管理等。在實際運作當(dāng)中與外協(xié)加工單位建立可信賴的長期合作關(guān)系。掌握跟單員具備的外協(xié)技術(shù)管理業(yè)務(wù)能力。本次課主要講述了外協(xié)加工管理的幾個要點：對外協(xié)加工單位的選擇；對外協(xié)加工單位的技術(shù)指導(dǎo)；對外協(xié)加工單位管理。編制外加工技術(shù)管理文件重點難點小結(jié)作業(yè)

課程名稱授課班級課題導(dǎo)入提問教學(xué)主要內(nèi)容現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）成本管理課時4日期序號16教學(xué)方式講授任課教師馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等一個企業(yè)除了保質(zhì)保量按期完成任務(wù)，還要保證經(jīng)濟效益，成本管理則從如何將低成本并保證高質(zhì)量的產(chǎn)品進行管理，以降低成本增加利潤，確保企業(yè)的競爭實力。外協(xié)管理的要點。第六章成本管理第一節(jié)成本管理的目的第二節(jié)構(gòu)成成本的三要素第三節(jié)如何控制產(chǎn)品成本目的根據(jù)生產(chǎn)實習(xí)的實際內(nèi)容掌握成本核算方法，掌握降低成本的基本方法和能力。教師課時授課計劃要求要求采用理論與實際相結(jié)合的方法，使學(xué)生在掌握基本理論的前提條件下，以某一生產(chǎn)任務(wù)為例，進行一次成本核算，并制定出將低成本的基本方法。重點難點小結(jié)成本核算方法與降低成本的基本方法。在實際中如何本著將低成本的基本方法，達到將低成本的目的。1.成本核算三階段：按成本構(gòu)成掌握成本項目；分部門成本核算；推算屬于該產(chǎn)品的成本。2.降低成本的基本方法：開展全員降低成本的管理模式、用0基礎(chǔ)重新評價現(xiàn)在的成本費；對物、人和作業(yè)方法的費用進行修正；革新成果手段的利用；有效利信息技術(shù)；有組織有計劃地推進降低成本的管理工作；導(dǎo)入外部專家的革新意識；降低成本的基礎(chǔ)上提高消費者滿意度；合理利用企業(yè)外部的有效力量；既要降低成本又要支出必要的經(jīng)費。作業(yè)說明服裝產(chǎn)品成本構(gòu)成因素的降低方法。

教師課時授課計劃課程名稱授課班級課題導(dǎo)入提問教學(xué)主要內(nèi)容現(xiàn)代服裝工程管理（管理部分）成本管理課時4日期序號17教學(xué)方式實踐任課教師馮旭敏教學(xué)主要內(nèi)容、目的、要求、重點、難點、復(fù)習(xí)、提問、小結(jié)、布置作業(yè)等一個企業(yè)除了保質(zhì)保量按期完成任務(wù)，還要保證經(jīng)濟效益，成本管理則從如何將低成本并保證高質(zhì)量的產(chǎn)品進行管理，以降低成本增加利潤，確保企業(yè)的競爭實力。外協(xié)管理的要點。第六章成本管理1.根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)進行成本核算。2.制定降低成本的方案。目的要求了解構(gòu)成成本的三要素，掌握成本核算方法和降低成本的基本方法。要求采用理論與實際相結(jié)合的方法，使學(xué)生在掌握基本理論的前提條件下，以某一生產(chǎn)任務(wù)為例，進行一次成本核算，并制定出將低成本的基本方法。重點難點小結(jié)成本核算方法與降低成本的基本方法。在實際中如何本著將低成本的基本方法，達到將低成本的目的。1.成本核算三階段：按成本構(gòu)成掌握成本項目；分部門成本核算；推算屬于該產(chǎn)品的成本。2.降低成本的基本方法：開展全員降低成本的管理模式、用0基礎(chǔ)重新評價現(xiàn)在的成本費；對物、人和作業(yè)方法的費用進行修正；革新成果手段的利用；有效利信息技術(shù)；有組織有計劃地推進降低成本的管理工作；導(dǎo)入外部專家的革新意識；降低成本的基礎(chǔ)上提高消費者滿意度；合理利用企業(yè)外部的有效力量；既要降低成本又要支出必要的經(jīng)費。

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