201*年6月鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作督查通報(bào)

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作督查通報(bào)

為全面推進(jìn)我縣食品安全城市建設(shè)，6月2日至4日，縣監(jiān)察局、縣政府督查室、縣食安辦組織縣食品安全相關(guān)成員單位對(duì)全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)上半年食品安全工作和農(nóng)村聚餐、學(xué)校食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行了督查，現(xiàn)將情況通報(bào)如下：

一、基本情況

今年以來，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作得到明顯加強(qiáng)，特別是今年5月20日全縣食品安全工作大會(huì)以后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹會(huì)議精神，對(duì)照食品安全城市創(chuàng)建工作方案和考核細(xì)則，迅速行動(dòng)，加強(qiáng)了機(jī)構(gòu)、制度等的建設(shè)，強(qiáng)化了食品安全事故防控與隱患的排查，有序開展了農(nóng)村聚餐申報(bào)備案和學(xué)校食品安全的監(jiān)管工作，形式多樣地開展了食品安全宣傳教育活動(dòng)。特別是菁華鋪、歷經(jīng)鋪、花明樓、資福等鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作主動(dòng)、扎實(shí)，開展較全面。

1、認(rèn)識(shí)進(jìn)一步提高。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)都對(duì)加強(qiáng)食品安全工作的重要性和必要性有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)把食安工作納入了主要議事日程，主要領(lǐng)導(dǎo)就食安工作作出了適當(dāng)安排。

2、機(jī)構(gòu)進(jìn)一步健全。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均成立了以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長的食安工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立了“食品安全辦公室”，并就食安工作經(jīng)費(fèi)作出了適當(dāng)安排。

3、責(zé)任進(jìn)一步落實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)合理配備了食安工作人員，有專人負(fù)責(zé)，做到了責(zé)任到崗到人。大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)與下屬村、

站所簽訂了食品安全責(zé)任書。

4、制度進(jìn)一步完善。各鄉(xiāng)均下發(fā)了食安工作相關(guān)文件、計(jì)劃或方案，明確了相關(guān)工作制度。

5、措施進(jìn)一步到位。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均在去年工作的基礎(chǔ)上，針對(duì)各自的情況、特點(diǎn)，開展了食品安全日常監(jiān)管工作和整治行動(dòng)，并取得了一定的成績。一是校園及周邊環(huán)境整治得力。菁華鋪、歷經(jīng)鋪、白馬橋、城郊工作主動(dòng)、扎實(shí)，有成效。特別是菁華鋪鄉(xiāng)九年制學(xué)校等校園周邊的違章食品店鋪得到拆除；白馬橋分管領(lǐng)導(dǎo)親自深入各中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行檢查，并有詳細(xì)記錄；歷經(jīng)鋪開展了學(xué)校周邊整治并下發(fā)了整治督查通報(bào)；城郊積極與學(xué)校及相關(guān)部門銜接，開展了有效整治，確保了學(xué)校及周邊食安環(huán)境。二是農(nóng)村聚餐申報(bào)備案工作逐步完善。資福、菁華鋪、歷經(jīng)鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村聚餐申報(bào)備案較詳實(shí)，指導(dǎo)較到位。三是宣傳工作形式靈活多樣�；�明樓通過撰寫學(xué)生致家長的公開信和老干部的義務(wù)宣傳等形式加大了食品安全宣傳力度；白馬橋懸掛了20多條宣傳橫幅。四是工作思路逐步清晰。資福、大成橋?qū)θ绾巫ズ绵l(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行了深入的思考，工作思路較清晰、措施較得力。五是工作檔案逐步健全。資福、菁華鋪、歷經(jīng)鋪、城郊、花明樓、大成橋、白馬橋、偕樂橋、龍?zhí)�、夏鐸鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)資料較齊全、內(nèi)容較真實(shí)。

二、存在的主要問題

一是工作機(jī)構(gòu)名稱混亂、制度未上墻。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安工作機(jī)構(gòu)名稱不準(zhǔn)確，黃材、雙江口、橫市、老糧倉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍然

沿用原來“食品藥品監(jiān)管站”的牌子，溈山、東湖塘制度未上墻，金洲鎮(zhèn)甚至無牌無上墻制度。二是工作落實(shí)不夠。個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作欠主動(dòng)、欠扎實(shí)，仍停留在政府層面上，未落實(shí)下去，村級(jí)工作開展不力，如雙鳧鋪。農(nóng)村聚餐方面，少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)未對(duì)流動(dòng)廚師建立檔冊(cè)，無現(xiàn)場指導(dǎo)意見，工作流于形式，如道林鎮(zhèn)；絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳發(fā)動(dòng)不夠，食品安全示范創(chuàng)建工作開展遲緩。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管能力有待提高。鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員普遍缺乏食安工作相關(guān)知識(shí)，對(duì)職責(zé)認(rèn)識(shí)不清，食安工作的開展顯得力不從心、無從下手。

三、后段工作要求

一是統(tǒng)一思想，強(qiáng)化監(jiān)管。建設(shè)食品安全城市是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要舉措，是廣大人民群眾的強(qiáng)烈呼聲，是各級(jí)政府義不容辭的責(zé)任，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，強(qiáng)化責(zé)任，認(rèn)真研究工作中存在的問題，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，特別是要突出抓好食品安全事故防控工作，落實(shí)農(nóng)村聚餐和學(xué)校、工地、企業(yè)食堂等的監(jiān)管責(zé)任，要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師的培訓(xùn)，及時(shí)備案上報(bào)農(nóng)村集體聚餐情況并認(rèn)真組織相關(guān)人員開展現(xiàn)場指導(dǎo)，嚴(yán)防群體性食源性疾病的發(fā)生。

二是明確目標(biāo)，扎實(shí)推進(jìn)。今年是基本實(shí)現(xiàn)食品安全城市建設(shè)目標(biāo)之年，任務(wù)重、時(shí)間緊，特別是示范創(chuàng)建的全面鋪開，有大量工作要做，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要制定詳實(shí)的工作實(shí)施方案，加大人力、物力投入，拿出切實(shí)可行的措施，積極推進(jìn)，確保食品安全城市建設(shè)工作目標(biāo)的全面完成。

201*年6月30日

擴(kuò)展閱讀：201*年上半年食品安全督查情況匯報(bào)

玉屏侗族自治縣201*年上半年食品

安全工作督查情況匯報(bào)

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)玉屏侗族自治縣201*年食品安全整頓工作實(shí)施方案的通知》（玉府辦發(fā)[201*]5號(hào)）文件精神，切實(shí)做好我縣食品安全監(jiān)管工作，解決食品安全突出問題，按照縣人民政府的指示，縣食安委以專項(xiàng)整頓為突破口，聯(lián)合各部門于7月2022日開展了201*年上半年食品安全督查工作，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

一、工作成效（一）、開展節(jié)日期間食品安全督查。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等傳統(tǒng)節(jié)假日，我局聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、衛(wèi)生等部門開展以肉類、酒類、糕點(diǎn)類、兒童食品類為主的檢查活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1-6月各部門共開展節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治5次，出動(dòng)人員165人次，檢查食品經(jīng)營戶781戶次，查處食品違法案件1起，沒收不合格食品88公斤；查扣已過保質(zhì)期或沒有任何標(biāo)識(shí)的“三無”食品一批；在集貿(mào)市場、超市開展食品快速檢測24次，抽檢樣品60批次，產(chǎn)品合格率100%；在檢查中發(fā)現(xiàn)的多戶涉嫌無照經(jīng)營的小食品店，縣工商局已介入調(diào)查并依法發(fā)文責(zé)令停止違法經(jīng)營；對(duì)1戶超范圍經(jīng)營的店面，執(zhí)法人員已對(duì)其下發(fā)責(zé)令整改通知書。通過開展節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整頓活動(dòng)，有效防止了食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障了人民群眾的生命和財(cái)產(chǎn)安全。

（二）、乳制品專項(xiàng)整治。在全縣范圍內(nèi)開展了乳制品專項(xiàng)整治和問題奶粉專項(xiàng)清查活動(dòng)。督查的重點(diǎn)是奶牛養(yǎng)殖場、城區(qū)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部的商場（超市）等，目的是規(guī)范乳制品生產(chǎn)和銷售，防止201*年度的“問題奶粉”、含有“三聚氰胺”的奶粉生產(chǎn)原料不再重新上市銷售。各相關(guān)部門在乳制品專項(xiàng)整治行動(dòng)中，共出動(dòng)執(zhí)法人員93人次、車輛25輛次，檢查乳制品經(jīng)營戶221家，未發(fā)現(xiàn)乳制品違規(guī)經(jīng)營行為。

（三）、開展校園周邊食品市場專項(xiàng)整治。今年5月3-7日，由工商、教育、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門組成聯(lián)合檢查組，對(duì)轄區(qū)20所中小學(xué)校周邊超市、食雜店進(jìn)行了地毯式檢查，重點(diǎn)檢查乳制品、飲料、糕點(diǎn)、膨化食品等，檢查的內(nèi)容包括營業(yè)執(zhí)照、食品質(zhì)量、產(chǎn)品外包裝、衛(wèi)生許可證、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等，堅(jiān)決取締無照經(jīng)營戶，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、過期、“三無”食品的行為。此次整治行動(dòng)共對(duì)185家食品經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查，其中12戶涉嫌無照經(jīng)營的店鋪（攤點(diǎn)）已依法發(fā)文責(zé)令停止經(jīng)營、接受執(zhí)法部門調(diào)查；有力地凈化了校園及周邊食品環(huán)境，保障了學(xué)生的身心健康。

（四）、加大力度，深入宣傳，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)。普及食品安全科學(xué)知識(shí)，廣泛宣傳、發(fā)動(dòng)群眾參與到食品安全監(jiān)管過程中去，才能為我們開展食品安全整頓工作奠定基礎(chǔ)。為此，我們以《食品安全法》頒布實(shí)施一周年為契機(jī)，組織相關(guān)單位及鎮(zhèn)、街道，以開展食品安全知識(shí)咨詢、懸掛標(biāo)語橫幅、發(fā)放宣傳資料、制作宣傳板報(bào)等多形式的宣傳周活動(dòng)，大力宣傳《食品安全法》及實(shí)施條例。據(jù)統(tǒng)計(jì)，共發(fā)放食品安全知識(shí)讀本4000冊(cè)、宣傳資料1201*份，張貼標(biāo)語22條，懸掛橫幅9條。通過一系列宣傳活動(dòng)的開展，增強(qiáng)了基層群眾的食品安全意識(shí)，營造良好食品安全工作氛圍。

二、存在的問題

（一）重視程度不夠。少數(shù)部門對(duì)農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作認(rèn)識(shí)不足、重視不夠、食品安全的責(zé)任意識(shí)比較淡薄，工作停在口頭、浮于表面；有的部門只是簡單地發(fā)發(fā)文、開會(huì)提一下，抓工作落實(shí)不夠；活動(dòng)開展不到位，資料建立不完善，有的甚至連工作總結(jié)、匯報(bào)材料都沒有，工作顯得隨意、漂浮。（二）創(chuàng)新方式不夠。個(gè)別部門工作毫無起色，不能結(jié)合本單位實(shí)際，銳意創(chuàng)新、大膽嘗試，而是按部就班，生搬硬套，敷衍塞責(zé)，凸顯不出工作特色與亮點(diǎn)。

三、下步工作要求

食品安全專項(xiàng)整治、食品安全法宣傳貫徹及食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作直接關(guān)系到黨的以人為本、執(zhí)政為民理念的踐行，關(guān)系到農(nóng)村食品市場的秩序，關(guān)系到廣大人民群眾的生命安全與身體健康，必須持之以恒、常抓不懈。為此，特提出如下工作要求：

一是進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化責(zé)任。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各部門要從“執(zhí)政為民、體貼民生”，切實(shí)維護(hù)人民群眾根本利益的高度，充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性和緊迫性，充分體現(xiàn)政府負(fù)總責(zé)的強(qiáng)烈意識(shí)，始終把食品安全作為政府工作的重要內(nèi)容，納入和諧發(fā)展的整體戰(zhàn)略常抓不懈，切實(shí)建立起地方政府目標(biāo)責(zé)任考核機(jī)制，將食品安全各項(xiàng)工作進(jìn)一步細(xì)化責(zé)任內(nèi)容，強(qiáng)化責(zé)任追究。

二是進(jìn)一步營造聲勢，加大宣傳力度。食品安全法是一部體系完備的新法，是一部關(guān)乎民生的好法。各部門要加大宣傳力度，大張旗鼓地開展食品安全專項(xiàng)整治工作。

玉屏侗族自治縣食品安全委員會(huì)辦公室

二0一0年七月二十五日

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