舒客酒店工程部201*年工作計劃
工程部201*年工作計劃
新的一年到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現實,以及酒店經營面臨著設備
設施進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。
一、工程部201*年的總體工作
工程部要確保酒店動力的正常運行,要進一步加強設備設施的維護運行管理,加強計劃保養(yǎng)、設備巡檢、保證好中央空調、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設備等正常運行,特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加工程人員,加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多用。改善服務,改善后臺形象,促使工程工作質量更上臺階。二、工程部重點抓好如下工作1、狠抓工程部培訓工作,從禮節(jié)禮貌,服務意識,服務程序,服務質量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多用。希望通過培訓考核使工程部人員都以滿腔熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供更舒適的服務產品,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型設備的計劃檢修保養(yǎng),做好對中央空調、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防設備的換季檢修,日常維護,加強對客房餐廳廚房等房間內的電器、裝飾、管道等各種設施的周期保養(yǎng)巡檢。4、樹立成本經濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗能耗成本。(1)、把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。(2)、合理控制設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。(3)、修舊利廢加強考核和統(tǒng)計,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。(4)、貫徹能源管理辦法,加強對各部門水電氣能源使用檢查,每天抄水電表并進行對比,水電表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。(5)、嚴格控制外委維修,能自行維修的盡量自行維修,盡量控制維修成本。
(6)、積極做好設備早期維護保養(yǎng)工作,做到未用設備先保養(yǎng)設備。做好空調主管道設備更新工程改造。
總之,事情無論大小,干好就是最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注真情,對顧客滿懷親情,一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。舒客商務大酒店工程部201*-12-10
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舒客商務酒店工程部201*年工作計劃
時光如梭,眨眼新的一年已經到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現實,以及酒店經營面臨著設備設施進一步老化的困難和挑戰(zhàn),結合酒店實際情況,總結201*年許多不足之處,值得去深思改正,工程部要全力結合酒店現有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。一、工程部201*年的總體工作
工程部要確保酒店動力的正常運行,要進一步加強設備設施的維護運行管理,加強計劃保養(yǎng)、設備巡檢、保證好中央空調、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設備等正常運行,特別要提高酒店整體設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店增加有技術的工程人員,加強員工技能培訓和服務意識培訓,爭取人員一專多用。改善服務,改善后臺形象,促使工程工作質量更上臺階。二、工程部重點抓好如下工作1、狠抓工程部培訓工作,從禮節(jié)禮貌,服務意識,服務程序,服務質量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多用。希望通過培訓考核使工程部人員都以滿腔熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供更舒適的服務產品,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型設備的計劃檢修保養(yǎng),做好對中央空調、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防設備的換季檢修,日常維護,加強對客房餐廳廚房等房間內的電器、裝飾、管道等各種設施的周期保養(yǎng)巡檢。4、樹立成本經濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗能耗成本。在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部來管理是不夠的,需要上級和各部門的管理人員加強管理,需要酒店的全體人員都有節(jié)能意識才可。(1)、把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期、保修日期,跟蹤使用質量和壽命。(2)、合理控制設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。(3)、修舊利廢加強考核和統(tǒng)計,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。(4)、貫徹能源管理辦法,加強對各部門水電氣能源使用檢查,每天抄水電表并進行對比,并拿出節(jié)能措施,督促實施。水、電表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門做好成本控制。(5)、嚴格控制外委維修,能自行維修的盡量自行維修,盡量控制維修成本。(6)、積極做好設備早期維護保養(yǎng)工作,做到未用設備先保養(yǎng)設備。做好空調主管道設備更新工程改造。
(7)認真學習各種特種作業(yè)相關規(guī)范,按照相關規(guī)范標準操作,根據酒店經營以及設備的運行情況擬定突發(fā)事件的預案,帶領部門全體人員一起學習,有助于識別風險隱患、了解突發(fā)事件的發(fā)生機理、明確應急救援的范圍,有利于對突發(fā)事件及時作出響應和處置,避免突發(fā)事件擴大或升級,最大限度地減少突發(fā)事件造成的損失,提高全社會的居安思危、積極防范社會風險的意識。
總之,事情無論大小,干好就是最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注真情,對顧客滿懷親情,一個舒適的酒店必然會成為顧客賓至如歸的家園。舒客商務酒店工程部201*-1-
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