深圳市職業(yè)技能鑒定服裝縫紉工考核大綱

深圳市職業(yè)技能鑒定服裝縫紉工考核大綱

1、職業(yè)概況

1.1、職業(yè)名稱：服裝縫紉工。

1.2、職業(yè)定義：從事服裝工裁剪、服裝制作、服裝工藝設計、服裝紙樣設計、服裝生產技術管理、服裝品質管理的從業(yè)人員。

1.3、職業(yè)等級：初級、中級、高級、技師。1.4、基本文化程度：初中以上學歷。

1.5、培訓期限要求：初級、中級、高級不少于300標準學時；技師不少于200標準學時。1.6、申報條件：

1.6.1、具備以下條件之一者，可申請報考服裝縫紉工初級工：（1）在本職業(yè)（工種）連續(xù)工作2年以上；

（2）經過本職業(yè)初級工正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得培訓結業(yè)證書。1.6.2、具備以下條件之一者，可申請報考服裝縫紉工中級工：（1）取得初級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

（2）取得初級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經過本職業(yè)中級工正規(guī)培訓達標準學時數,并取得結業(yè)證書；

（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上；

1.6.3、具備以下條件之一者，可申請報考服裝縫紉工高級工：（1）取得本職業(yè)中級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；

（2）取得本職業(yè)中級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經過本職業(yè)高級工正規(guī)培訓達標準學時數,并取得結業(yè)證書；

（3）取得經教育或勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等以上職業(yè)學校(含高級技工學校)本專業(yè)畢業(yè)證書；

（4）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書且具有本專業(yè)或相關專業(yè)大專畢業(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。1.6.4具備下列條件之一者，可申請報考服裝縫紉工技師：

（1）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經本職業(yè)技師正規(guī)培訓達標準學時數，并取得畢（結）業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

（3）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高等職業(yè)學校(含高級技工學校)本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。1.7、鑒定方式、鑒定時間:理論120分鐘，實操300分鐘。1.8、考評員與考生配比：1:20。2、基本要求:

2.1、職業(yè)道德基本知識：職業(yè)守則要求、法律與法規(guī)相關知識。2.2、基礎理論知識。2.3、專業(yè)基礎知識。2.4、專業(yè)知識。2.5、專業(yè)相關知識。

2.6、質量管理知識：質量方針、崗位質量要求、崗位質量保證措施與責任。

2.7、安全文明生產與環(huán)境保護知識：現場文明生產要求、安全操作與勞動保護知識、環(huán)境保護知識。3、鑒定內容:

3.1、服裝縫紉工初級理論知識鑒定內容

鑒定范圍鑒定內容鑒定比重備注

項目面料學基礎知識服裝設備性能與維護常見服裝面料的品種與一般性能1.服裝生產加工中常見設備、名稱及用途2.服裝生產加工中常見設備的維護1.縫制的意義，縫針與縫線，縫制基礎工藝2.常見線跡與縫型，成衣生產中疵點分析3.縫制工藝技術質量要求專業(yè)知識工藝制作4.常見服裝品種的概念與基本要求5.工藝設計：生產工藝流程、工藝設計，裁剪、驗片、打號及捆扎。1、整燙的作用與分類，熨燙定型機理2、整燙定型工具及設備，熨燙疵點分析。40%20%20%相關知識整燙工藝20%

3.2、服裝縫紉工初級實操技能鑒定內容項目鑒定范圍鑒定內容1.按指定的款式及工藝要求，現場由裁片制作成品服裝(男、女襯衣、西褲、休閑褲、裙子等)；鑒定比重備注工藝制作實操技能要求綜合能力2.能出工業(yè)用實樣、燙樣、凈樣、點位樣等75%1.識別織物的正、反面，面料經、緯向的應用2.編寫指定款式服裝的工藝說明及工藝流程，掌握服裝各工序的質量標準，繪制服裝款式圖；3.服裝的小燙、中燙、成品燙的燙工技術25%3.3、服裝縫紉工中級理論知識鑒定內容項目鑒定內容1.常用面料、輔料的外觀特征，伸縮性、耐溫性能及各面料學基礎知識種面料的縮水性、懸垂性、牢固性2.面料成分的鑒別，各種面料的名稱與選用。15%鑒定范圍鑒定比重備注服裝設備性能與1、粘合設備，縫制設備，特種制衣設備維護專業(yè)知識2、整燙設備的使用與維護1.平面結構圖的繪制2.服裝分類及結構設計要素3.號型系列的概念，號型系列的分檔值，人體體形與服10%服裝結構15%

裝的關系1.縫制的意義，縫針與縫線，縫制基礎工藝，線跡與縫型2.成衣生產中疵點分析，縫制工藝技術質量要求，特殊工藝制作材料縫制與科學縫制3.服裝生產技術文件，生產成本預算,4.工藝設計、生產工藝流程、面、輔料的選配及檢驗、設備的選用及應用1.整燙的作用與分類，熨燙定型機理，整燙定型工具及設備相關知識整燙工藝2.整燙工藝參數及其影響因素，整燙定型技術要求，熨燙疵點分析3.各類面料、產品的熨燙20%40%3.4、服裝縫紉工中級實操技能鑒定內容項目鑒定范圍鑒定內容1.按照指定款式及工藝要求，由部分裁片制作成品服裝（男、女時裝、職業(yè)裝等）鑒定比重備注工藝制作實操技能要求綜合能力2.能自行繪制服裝主要部件結構圖，如：領子、袖子、口袋、袖衩、袖克夫等1.對條對格面料的裁剪2.編寫指定款式的工藝說明及工藝流程，繪制服裝款式圖3.服裝的推、歸、拔、燙、成品整燙的燙工技術，不同面料的熨燙溫度控制75%25%3.5、服裝縫紉工高級理論知識鑒定內容項目鑒定內容1、常用面料、輔料的特征，伸縮性、耐溫性能面料學基礎知識服裝設備性能與維護2、各種面料的縮水性、懸垂性、牢固性，服裝材料的鑒別，各種面料、輔料的名稱與選用1.粘合設備，縫制設備5%2、特種制衣設備，整燙設備應用與維護1.平面結構圖繪制，服裝分類及結構設計要素專業(yè)知識

鑒定范圍鑒定比重備注10%服裝結構2.號型系列的概念，號型系列的分檔值，人體各部位與服裝的關系15%

3.男、女、老、幼體型的特征1.服裝生產工期與生產成本預算2.服裝生產技術標準種類，服裝生產技術管理生產技術文件3.服裝生產技術標準的基本內容，服裝品質控制與生產安排程序1.縫制的意義，工藝設計，縫針與縫線，縫制基礎工藝，線跡與縫型2.成衣生產中疵點分析，縫制工藝技術質量要求，特殊材料縫制與科學縫制工藝制作3.高級時裝、西裝的工藝設計與高難度車縫技術指導，工藝流程與品質管理，生產成本預算4.工藝設計，生產技術的安排、生產工藝流程、面、輔料的選配5.裁床分床方案設計1.整燙的作用與分類，熨燙定型機理，整燙定型工具及整燙工藝設備，整燙工藝參數及其影響因素2.整燙定型技術要求，熨燙疵點分析1.成衣品質控制程序，成衣品質控制的內容品質控制2.成衣質量疵點分析，成衣品質控制方法，成衣品質指標1.服裝后整理：褶皺平整、色差識辨、布疵整理、污漬清除、毛梢整理包裝貯運2.包裝的作用，包裝的分類，包裝的形式，包裝材料，服裝貯運，貯運標識，倉、儲搬運及裝卸10%10%10%30%10%相關知識3.6、服裝縫紉工高級實操技能鑒定內容項目鑒定內容1.按照指定的款式及工藝要求，由部分裁片制作成品服裝（高級時裝、禮服等)工藝制作實操技能要求綜合能力1.編寫生產制造單或制定各類服裝的質量標準2.編寫指定款式的工藝說明及工藝流程3.繪制服裝款式圖；4.處理各種技術難題，對服裝的病弊提出正確的修改方案。25%2.按照指定的款式或樣衣及工藝要求制作男、女襯衣、西褲、休閑褲、裙子等全套紙樣。75%鑒定范圍鑒定比重備注

3.7、服裝縫紉工技師理論知識鑒定內容項目鑒定范圍鑒定內容1.常用服裝面輔料的特征2.常用服裝面輔料的理化性能3.各種面輔料的服用特性4.服裝面輔料的鑒別與認識5.各種服裝面輔料的配伍特性鑒定比重備注服裝面輔料基礎知識10%服裝專業(yè)外語初步應用能對服裝的款式造型、生產加工進行外語表達1.裁剪、縫制、整燙的工藝參數設計2.特殊縫制基礎工藝3.線跡與縫型的特點與選用4.成衣生產中疵點分析10%服裝工藝與品質控制5.縫制工藝技術質量要求6.特殊材料縫制與科學縫制7.晚禮服的工藝設計與制作技術8.成衣生產工藝流程與品質管理9.服裝加工成本核算25%專業(yè)知識1.服裝生產技術文件的編制2.成衣化生產工藝與設計3.成衣化生產設備布局設計4.成衣生產成本核算服裝生產管理5.服裝品質控制6.成衣品質控制方法分析與應用7.成衣質量疵點分析及解決方法8.成衣品質指標的內涵與應用9.服裝訂單的處理10.ISO在服裝企業(yè)中的應用1.服裝平面結構的變化設計原理與方法服裝結構與制版技術2.服裝立體裁剪知識3.服裝號型系列及其樣板的熟練應用4.特殊人體特征與服裝的關系1.各類服裝設備與工具的原理、特點、應用與維護2.服裝生產安全用電知識1.服裝企業(yè)組織原則與組織關系2.服裝企業(yè)組織結構的基本形式3.服裝企業(yè)人力資源的合理配置5%15%10%25%相關知識服裝設備性能與維護服裝企業(yè)人力資源管理

4.服裝企業(yè)人員的培訓與管理3.8、服裝縫紉工技師實操技能鑒定內容項目鑒定范圍鑒定內容1.按指定的款式完成高級服裝裁剪與制作工藝鑒定比重備注基礎知識服裝工藝制作2.對服裝出現的疵病提出正確的修改方案3.服裝廠生產技術文件的編寫與生產流程安排4.掌握各類高檔服裝的制作工藝1.掌握高檔服裝的裁剪、縫制、整燙技術，生產成本核算30%專業(yè)知識服裝綜合能力2、各類服裝的整理、包裝、儲運技術3、各種工藝技術難點的預測、分析與解決途徑4、服裝立體裁剪技術的靈活應用服裝市場與外50%相關知識貿基本知識的認識1、服裝市場營銷基本知識2、服裝外貿實務基本知識20%4、參考書：（服裝縫紉工初、中、高級、技師）

1、《服裝結構設計服裝母型裁法》蔣錫根上海科學技術出版社2、《服裝生產工藝》范福軍中國輕工出版社3、《服裝材料學》朱松文中國紡織出版社4、《服裝機械》第三版宋哲中國紡織出版社5、《服裝洗滌去污與整燙》劉靜偉中國紡織出版社6、《服裝生產經營管理》寧俊中國紡織出版社7、《現代服裝企業(yè)管理手冊》許瑞鑫廣東經濟出版社

8、《全員管理手冊》世界500強企業(yè)人力資源管理標準典范中國社會科學出版社9、《人力資源規(guī)劃》陳京民\\韓松上海交通大學出版社

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深圳市職業(yè)技能鑒定(服裝裁剪工)考核大綱

1、職業(yè)概況

1.1、職業(yè)名稱：服裝裁剪工。

1.2、職業(yè)定義：從事服裝裁剪制作、服裝工程技術、服裝結構設計、服裝紙樣設計、服裝工藝設計、成衣規(guī)格設計及生產技術管理的從業(yè)人員。

1.3、職業(yè)等級：初級、中級、高級、技師。1.4、基本文化程度：初中以上學歷。

1.5、培訓期限要求：初級、中級、高級不少于300標準學時；技師不少于200標準學時。1.6、申報條件：

1.6.1、具備以下條件之一者，可申請報考服裝裁剪工初級工：（1）在本職業(yè)（工種）連續(xù)工作2年以上；

（2）經過本職業(yè)初級工正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得培訓結業(yè)證書。1.6.2、具備以下條件之一者，可申請報考服裝裁剪工中級工：（1）取得初級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

（2）取得初級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經過本職業(yè)中級工正規(guī)培訓達標準學時數,并取得結業(yè)證書；

（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上；

（4）取得經教育或勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本專業(yè)畢業(yè)證書。1.6.3、具備以下條件之一者，可申請報考服裝裁剪工高級工：（1）取得本職業(yè)中級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；

（2）取得本職業(yè)中級工等級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經過本職業(yè)高級工正規(guī)培訓達標準學時數,并取得結業(yè)證書；

（3）取得經教育或勞動保障行政部門審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等以上職業(yè)學校(含高級技工學校)本專業(yè)畢業(yè)證書；

（4）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書且具有本專業(yè)或相關專業(yè)大專畢業(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。1.6.4具備下列條件之一者，可申請報考服裝裁剪工技師：

（1）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經本職業(yè)技師正規(guī)培訓達標準學時數，并取得畢（結）業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

（3）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高等職業(yè)學校(含高級技工學校)本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。1.7、鑒定方式、鑒定時間:理論120分鐘，實操300分鐘。1.8、考評員與考生配比：1:20。2、基本要求:

2.1、職業(yè)道德基本知識、職業(yè)守則要求、法律與法規(guī)相關知識。2.2、基礎理論知識。2.3、專業(yè)基礎知識。2.4、專業(yè)知識。2.5、專業(yè)相關知識。

2.6、質量管理知識：質量方針、崗位質量要求、崗位質量保證措施與責任。

2.7、安全文明生產與環(huán)境保護知識：現場文明生產要求、安全操作與勞動保護知識、環(huán)境保護知識。

3、鑒定內容:

3.1、服裝裁剪工初級理論知識鑒定內容項目鑒定內容1、男、女、老、幼體型特征；2、人體測量及人體測量基準點；3、人體體型分類，號型系列的概念與意義。1.常用面料的性能，面料的外觀及其適用性；2.各種面料的縮水性能（棉、麻、絲、毛、化纖）面、面料學輔料的選用；3.陰陽條格、倒順花、倒順毛的識別。1.服裝分類，服裝名詞與名稱；專業(yè)知識服裝結構學2.服裝結構設計要素，衣身結構設計，袖型結構設計；3.褲裝與裙裝的結構設計。1.編寫服裝成品尺寸表；服裝工藝學相關知識專業(yè)英語2.編寫簡單的工藝流程。1.服裝各部位的名稱；2.服裝各部位的代號。10%15%40%15%20%鑒定范圍服裝人體與號型鑒定比重備注基礎知識3.2、服裝裁剪工初級實操技能鑒定內容項目鑒定內容1、按照款式圖或樣衣，制作男、女襯衣、西褲、裙子等成結構設計衣紙樣一套，并寫出工藝要求；實操技能要求綜合能力2、按指定尺寸規(guī)格放碼。1.縫制基本款式的服裝及主要零部件；2.編寫工藝流程；3、繪制平面款式圖。3.3、服裝裁剪工中級理論知識鑒定內容項目鑒定內容1.人體結構與外形，人體的比例及各部位名稱；2.人體測量及人體測量基準點；服裝人體基礎知識與號型3.人體體型的分類，人體各部位與服裝的關系；4.號型系列的檔值，規(guī)格系列的設計和配置；5.服裝號型的作用。1.常用面料、輔料的性能；2.面料的外觀及其適用性；20%25%75%鑒定范圍鑒定比重備注鑒定范圍鑒定比重備注面料學15%

3.各種面料的縮水性，織物的分析與鑒別；4.面料經緯向、陰陽條、倒順花、倒順毛的識別，對條、對格等。1.服裝分類及結構設計要素；2.衣身結構設計與變化，領型結構設計與變化，袖型結構設計與變化；專業(yè)知識服裝結構學3.男裝、女裝結構設計與變化，樣板制作概念；4.對特殊體型人的服裝結構分析；5.服裝CAD結構設計中的應用。1.編寫工藝流程，編寫服裝成品尺寸表；服裝工藝學相關知識專業(yè)英語2.不同面料服裝的熨燙知識。1.各類服裝的名稱，常見面料、輔料、配料的名稱；2.服裝各部位的名稱及代號。10%15%40%3.4、服裝裁剪工中級實操技能鑒定內容項目鑒定內容1.按照款式圖或樣衣，制作男女時裝、職業(yè)裝等成衣紙樣一套，并寫出工藝要求；實操技能要求結構設計2、按照款式圖及工藝要求，用服裝CAD制作男、女襯衣、西褲、休閑褲、裙子等成衣紙樣、放碼、排料。1、熟悉服裝不同面料在成衣洗水時紙樣處理方法；綜合能力2、編寫服裝工藝制作說明；3、繪制平面款式圖。3.5、服裝裁剪工高級理論知識鑒定內容項目鑒定內容1.人體結構與外形，人體的比例及部位名稱；2.人體測量及人體測量基準點；3.人體與服裝的相互關系，人體體型的分類；基礎知識4.常見的體型缺陷，男、女、老、幼的體型差異，人服裝人體與號型體各部位與服裝的關系；5.服裝號型的作用，號型系列概念，號型系列分檔值，規(guī)格系列的設計和配置；6.男女襯衫的規(guī)格系列，男女茄克衫的規(guī)格系列，男、女西裝、西褲的規(guī)格系列。20%25%75%鑒定范圍鑒定比重備注鑒定范圍鑒定比重備注

1.面料、輔料的性能、面料的外觀及其適用性；2.各種面料的縮水性，織物的分析鑒別，梭織物的組面料學織結構及針織物的組織結構特征，非織物的性能及結構特征；3.面料經緯向、陰陽條、倒順花、倒順毛的識別，對條、對格等。1.服裝分類及結構設計要素，衣身結構設計與變化，衣領，衣袖結構設計與變化；2.褲裝、裙裝的結構設計及變化；專業(yè)知識服裝結構學3.女裝結構設計實例，男裝結構設計實例；4.樣板制作及概念、紙樣應用與分析；5.服裝CAD技術在服裝結構設計中的應用；6.對特殊服裝的結構分析處理。1.對各種服裝的尺寸設計并編寫流程；2.各種高級時裝、西裝、特殊服裝工藝問題的解決，服裝工藝學不同面料服裝的熨燙知識；3.裁床排料技術。相關知識1.各類服裝名稱的詞匯；2.面料、輔料、配料的詞組；專業(yè)英語3.服裝各部位的名稱，人體的部位名稱，服裝款式的描述。10%15%40%15%3.6、服裝裁剪工高級實操技能鑒定內容項目鑒定內容1、按照款式、效果圖立體裁剪高級時裝、禮服，并縫制好實操技能要求綜合能力結構設計成品或轉成成衣紙樣；2、按照款式圖和工藝要求，用服裝CAD制作男、女時裝、職業(yè)裝等成衣紙樣、放碼、排料。1、對高級時裝、職業(yè)裝、禮服出現的弊病提出修改方案；2、編寫服裝生產工藝制造單；3、繪制平面款式圖。3.7、服裝裁剪工技師理論知識鑒定內容項目基礎知識鑒定范圍鑒定比重備注75%25%鑒定范圍1、服飾審美概念；鑒定內容鑒定比重備注服裝美學、心理學2、設計心理學、著裝心理學；3、著裝設計、流行行的概念。專業(yè)英語生產制單英語5%15%

1、禮服的分類、特征；禮服2、禮服的搭配；3、禮服的結構與造型變化。立體裁剪立裁的表現特征,技巧、方法。1、常見服裝面、輔料的性質、分類、鑒別常識；服裝面輔料知識2、服裝面輔料的應用。專業(yè)知識1、國家、國際標準號型與應用；2、服裝結構設計與款式變化；服裝紙樣3、服裝紙樣設計原理；4、計算機CAD的應用制圖、排料放碼；5、公式的應用。服裝人體工程學服裝生產組織與管理相關知識知識1、人體結構的劃分；2、人體動態(tài)指標；3、人體特征。1.服裝廠構成；2.服裝生產流程與管理；3、服裝品質檢驗與管理；4、ISO9000。2.服裝生產、加工工藝。1、培訓規(guī)劃設計工作執(zhí)行標準；2、企業(yè)培訓實施員工標準。30%50%服裝生產工藝知1.整燙工藝、包裝工藝；識員工培訓3.8、服裝裁剪工技師實操技能鑒定內容項目基礎知識鑒定內容1.工藝流程的編寫、生產工藝單的制作；2.生產企劃安排。1、按指定的款式裁剪制作高級服裝生產紙樣；專業(yè)知識服裝紙樣設計2、自行裁剪及制作高級成衣；3、用立體裁剪技術完成時裝、晚裝的造型并轉為可用于生產裁剪的成衣紙樣；4、CAD電腦制圖、放碼、排料。1.生產管理的知識；服裝生產相關知識服裝設計學

4、參考書：（服裝裁剪工初、中、高級、技師）1、《服裝色彩學》中國紡織出版社2、《服裝設計學》袁仄中國紡織出版社

鑒定范圍服裝工藝知識鑒定比重備注5%70%2.如何提高生產效率，品質控制與管理。1.服裝的風格特征、流行；2.消費市場研究概述。15%10%

3、《新編服裝設計學》陳東升、甘應進中國輕工出版社4、《服裝學概論》李當歧高等教育出版社

5、《服裝生產籌劃與組織》宋惠景萬志琴中國紡織出版社6、《服裝立體裁剪技法大全》王善鈺上海文化出版社7、《服裝服飾分類詞語》邢聲遠化學工業(yè)出版社

8、《服裝品質管理實用手冊》(第二版)金壯中國紡織出版社

9、《服裝造型學-技術篇》(2、3)中屋、典子、三吉滿智子中國紡織出版社10、《英漢、漢英服裝分類詞匯》周叔安中國紡織出版社11、《現代服裝企業(yè)管理手冊》許瑞鑫廣東經濟出版社

12、《全員管理手冊》

世界500強企業(yè)人力資源管理標準典范中國社會科學出版社

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