前臺(tái)收銀員培訓(xùn)計(jì)劃綱要
前臺(tái)收銀員培訓(xùn)計(jì)劃綱要
時(shí)間:201*年9月6日---13日
每日上午8:3011:30下午2:305:30地點(diǎn):贏家商務(wù)快捷酒店套房人數(shù):5人項(xiàng)目:服務(wù)技能培訓(xùn)課時(shí):28課時(shí)(45分/課時(shí))內(nèi)容包括:前臺(tái)每日儀容儀表、接待入住、客人致電、客借、催費(fèi)、文明用語(yǔ)、客人詢問(wèn)、客人外出、客人離店、崗位職責(zé)、系統(tǒng)操作流程、突發(fā)應(yīng)急等,分期分段進(jìn)行培訓(xùn),最后進(jìn)行考核。課時(shí)分化:
第一天各自自我介紹、酒店前景和服務(wù)理念(1課時(shí))房間介紹、房?jī)r(jià)分類(lèi)、房態(tài)分類(lèi)(1課時(shí))儀容儀表要求和注意事項(xiàng)(1課時(shí))客房推銷(xiāo)技巧(1課時(shí))第二天接待入住和客房銜接(2課時(shí))電話接聽(tīng)禮儀的各項(xiàng)要素(1課時(shí))
客人提出各種詢問(wèn)的處理方式(1課時(shí))
第三天文明用語(yǔ)的規(guī)范和使用(2課時(shí))客借和催費(fèi)(1課時(shí))
客人外出后,房間少行李或無(wú)行李的處理方式(1課時(shí))
第四天客人離店包括遺留和寄存(1課時(shí))應(yīng)急、處突及自我保護(hù)(1課時(shí))
前臺(tái)收銀員每日工作流程和崗位責(zé)任(2課時(shí))第五天系統(tǒng)操作步驟(4課時(shí))第六天筆試考核培訓(xùn)內(nèi)容(2課時(shí))休息、待崗
第七天
參觀、熟悉酒店房間、設(shè)施,分店上崗。
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前臺(tái)收銀員服務(wù)臺(tái)培訓(xùn)資料
第一章服務(wù)臺(tái)崗位知識(shí)
一:服務(wù)臺(tái)的崗位職責(zé)
1:處理退換貨,開(kāi)啟發(fā)票,遺留商品的處理,失物招領(lǐng),接受顧客投訴,收取”額外”費(fèi)用,維修商品,管理醫(yī)藥箱,打包裝,調(diào)試商品,致總裁信的管理
2:應(yīng)掌握商品的知識(shí)----商品的擺放位置,種類(lèi),包裝和配件,商品的用法和性能二:服務(wù)臺(tái)各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
1:著裝標(biāo)準(zhǔn)----工裝干凈,整潔,不陳舊,無(wú)破損,不開(kāi)線,不掉扣,衣領(lǐng)扣全部扣死,工裝內(nèi)的衣物衣領(lǐng)不行得高過(guò)工裝衣領(lǐng).,必須配帶工牌,扎黑色腰帶,穿工鞋.
2:儀容,儀表標(biāo)準(zhǔn)----女性頭發(fā)盤(pán)起,男性不得留長(zhǎng)發(fā).上班時(shí)不得吃帶異味食品,不得在顧客面前打噴嚏,沖顧客咳嗽等.女性上班可以化淡妝,不得化濃妝..在與顧客的交談中,要目視顧客,保持微笑,聲音溫和.
3:電話禮儀----外線:您好,沃爾瑪銀座店,服務(wù)臺(tái)(人名)為您服務(wù),有什么可幫助您的嗎?內(nèi)線:您好,服務(wù)臺(tái).
第二章服務(wù)臺(tái)各種表格的填寫(xiě)與用途
一:顧客滿意卡---CSC卡
當(dāng)價(jià)格替代和手工輸入部門(mén)鍵需要填寫(xiě)CSC卡,一式三聯(lián)交到UPC辦公室.
填寫(xiě)內(nèi)容:操作員號(hào),機(jī)臺(tái)號(hào),日期,商品名稱,UPC碼,原因,部門(mén),出售價(jià)格,經(jīng)理簽名,價(jià)格差錯(cuò),掃描價(jià)格,第一時(shí)間交到UPC辦公室.二:200%滿意現(xiàn)金申請(qǐng)單
1用于為顧客做200%滿意,即用于有質(zhì)量問(wèn)題的食品的賠償方式,有三種賠償方式:一份商
品一分貨款,二份商品,二份貨款.
2為顧客做報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)也要填寫(xiě)此單,此單可做為現(xiàn)金直接放在人民幣抽屜里。3一份商品一份貨款:可先為顧客做一個(gè)換貨,再為顧客做一個(gè)賠錢(qián)。
4二份商品:一個(gè)做換貨,一個(gè)從收銀機(jī)過(guò)機(jī),事后填寫(xiě)現(xiàn)金申請(qǐng)單,報(bào)銷(xiāo)貨款給出到收
銀員。
5二份貨款:一個(gè)做退貨,一個(gè)填寫(xiě)單做賠償。三:服務(wù)臺(tái)專用退貨換標(biāo)簽
1需要部門(mén)鑒定的商品,由部門(mén)填寫(xiě)鑒定結(jié)果,服務(wù)臺(tái)根據(jù)此單判斷可否退換。
2服務(wù)臺(tái)退回的有質(zhì)量問(wèn)題的商品,要填寫(xiě)此單送至索賠部,便于索賠同事了解商品退
換貨原因。四:維修商品跟蹤表
1當(dāng)顧客商品需要留店維修時(shí),填寫(xiě)此單,第一聯(lián)作為商品出店維修的憑據(jù),第地聯(lián)給
顧客作為回不領(lǐng)取商品依據(jù)。
2注意在第一聯(lián)顧客簽名處先不讓顧客簽名,等顧客回來(lái)領(lǐng)取商品時(shí)再簽名。但為了證
明你維修的方式是顧客同意的可先讓顧客在空白處簽名。
3在你為顧客維修商品時(shí),可從錢(qián)箱中直接拿出錢(qián)來(lái)維修,但要向你的HC征求意見(jiàn),
只有HC同意方可進(jìn)行。之后填寫(xiě)付款申請(qǐng)單和無(wú)效發(fā)票,報(bào)銷(xiāo)金額,補(bǔ)上錢(qián)箱內(nèi)的錢(qián)。4此單現(xiàn)在只用于維修鞋和褲子。在收條處必需蓋有“顧客服務(wù)專用章”方為有效。五:付款申請(qǐng)單(現(xiàn)金/支票申請(qǐng)單)
1除200%滿意及公交車(chē)費(fèi)和打車(chē)費(fèi),其它所有現(xiàn)金申請(qǐng)和額外賠付均填寫(xiě)此單。付款申
請(qǐng)單配合發(fā)票使用,若無(wú)發(fā)票,須填寫(xiě)無(wú)效發(fā)票報(bào)銷(xiāo)申請(qǐng)表配合使用,付款申請(qǐng)單不可
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單獨(dú)使用。
六:無(wú)效發(fā)票報(bào)銷(xiāo)申請(qǐng)表
服務(wù)臺(tái)為確定作額外付時(shí),填寫(xiě)付款申請(qǐng)單,若無(wú)發(fā)票,可填寫(xiě)此表代替發(fā)票使用,此
表單獨(dú)使用無(wú)效。七:遺留商品登記表
顧客結(jié)帳后把商品留在收銀在上,由收銀員在此表上記錄,作為顧客回來(lái)認(rèn)領(lǐng)的依據(jù)。
第三章退換貨政策及權(quán)限一:退換貨政策
1對(duì)于所有商品(煙,酒,化妝品,油漆除外)①在購(gòu)買(mǎi)后的30天內(nèi)②憑原始發(fā)票或收銀小票
③必須有原始包裝,并且部件齊全(如配件,使用手冊(cè)等)2對(duì)于成衣類(lèi)商品
①內(nèi)衣及緊身衣物不可退換
②必須有原廠家的品牌,洗滌說(shuō)明,成分及尺寸等生產(chǎn)標(biāo)識(shí)。3對(duì)于下列商品
家用電器及電子產(chǎn)品自行車(chē)及摩托車(chē)電動(dòng)工具及發(fā)電機(jī),鐘表①若在購(gòu)買(mǎi)后30天內(nèi)出現(xiàn)功能性故障,我們將免費(fèi)為您維修,退款或調(diào)換②在保修期內(nèi)維修兩次后仍不能正常工作的可以免費(fèi)調(diào)換。
③如果沒(méi)有相同型號(hào)的商品,我們可為您調(diào)換同類(lèi)商品或退還所付現(xiàn)金。④保修及退換貨制度不適用于因使用,保養(yǎng)或存放不當(dāng)需造成的商品損壞。
**注意化妝品退換貨時(shí)必須有市級(jí)以上醫(yī)院證吸才可退換**
4鞋類(lèi)商品
①鞋類(lèi)商品自購(gòu)買(mǎi)之日起30天內(nèi)出現(xiàn)斷底,斷面,斷幫,主踏陷等質(zhì)量問(wèn)題,均可無(wú)條
件退換。
②凡是未穿過(guò)的新鞋出現(xiàn)不成雙,大小不一或鞋內(nèi)出現(xiàn)釘頭,保持原質(zhì)原樣的基礎(chǔ)上均可
退換。
③革鞋,布鞋,膠鞋等非皮制鞋,自購(gòu)買(mǎi)之日起一個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)斷底,斷面,斷幫之一者或
兩次維修不好的均可退換。
④皮制的鞋在購(gòu)買(mǎi)之日起3個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)斷底,斷面,斷幫之一者或兩次維修不好的均可退
換。
二:退換貨權(quán)限
有小票------無(wú)小票-----
700元以下服務(wù)臺(tái)兩名員工服務(wù)臺(tái)員工無(wú)權(quán)限操作700元201*元HCSM200元以內(nèi)HCSM201*元5000元副總200元500元副總5000元以上總經(jīng)理500元以上總經(jīng)理三:退換貨小票上填寫(xiě)內(nèi)容1貼有迎賓員“退換貨標(biāo)簽”(從外界帶入商場(chǎng))或?qū)懨鳌拔闯鲩T(mén)”(顧客還未離開(kāi)商場(chǎng))2寫(xiě)明顧客退換貨原因
3寫(xiě)明小票上的商店號(hào),店員號(hào),終端號(hào),交易號(hào),日期,時(shí)間。
4未出權(quán)限的服務(wù)臺(tái)兩名員工簽名,出權(quán)限的找到HCSM或副總簽名。
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第四章各種票據(jù)的領(lǐng)用,填寫(xiě),用途
一:領(lǐng)用
早班同事到現(xiàn)金房領(lǐng)取國(guó)稅發(fā)票,地稅發(fā)票,收據(jù)。領(lǐng)用的發(fā)票按順序號(hào)使用。在交接班本上記錄發(fā)票號(hào)碼。二:發(fā)票填寫(xiě)
1:發(fā)票只準(zhǔn)本公司使用,嚴(yán)禁互相借用,轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)借,轉(zhuǎn)售和為他人代開(kāi)發(fā)票。2:填寫(xiě)內(nèi)容必須和發(fā)票使用范圍一致。
3:填寫(xiě)發(fā)票時(shí),按發(fā)票號(hào)碼由小到大順序使用,各欄次內(nèi)容必須真實(shí),準(zhǔn)確,完整,全部填寫(xiě),不得大頭小尾,不得涂改,挖補(bǔ)或撕毀,不得拆本使用。
4:購(gòu)物單位名稱,開(kāi)具發(fā)票日期,所購(gòu)商品有關(guān)資料不得空置不添。顧客個(gè)人需填寫(xiě)身份證號(hào)碼。
5:?jiǎn)蝺r(jià)欄不得用分?jǐn)?shù)表示,必須填寫(xiě)含稅售價(jià),尾數(shù)一般保留到分。
6:顧客所購(gòu)買(mǎi)的商品總金額如是千元以內(nèi)的用百元版發(fā)票填寫(xiě),千元的仟元版發(fā)票填寫(xiě)。開(kāi)票金額最高位數(shù)不得超過(guò)票面的印刷最高位數(shù)。
7:開(kāi)票必須使用藍(lán)黑圓珠筆填寫(xiě),并用墊板墊上以免復(fù)寫(xiě)到下一張。未填寫(xiě)的大寫(xiě)金
額用用“”封頂,小寫(xiě)金額用“”封頂。開(kāi)票人簽名。8:如有填寫(xiě)錯(cuò)誤應(yīng)整份保留并加蓋作廢章,以備檢查。
9:百元版發(fā)票一式三聯(lián),千元和萬(wàn)元版發(fā)票一式四聯(lián),都是第二聯(lián)蓋有發(fā)票專用章的
給到顧客。
10:如是家電開(kāi)具發(fā)票,應(yīng)標(biāo)明電器規(guī)格,型號(hào),在備注欄內(nèi)寫(xiě)明是否有贈(zèng)品,贈(zèng)券已
付。
11:如果開(kāi)具發(fā)票的付款方式是信用卡付款,贈(zèng)券付款,收據(jù)付款都應(yīng)備注欄內(nèi)寫(xiě)明。12:作廢發(fā)票,一式三/四聯(lián)都要全,三/四聯(lián)都蓋上作廢章。
吉林省商業(yè)零售統(tǒng)一發(fā)票長(zhǎng)春0835923
購(gòu)物單位:長(zhǎng)春市飲料廠201*1/4201*年7月21日
商品名稱單位規(guī)格數(shù)數(shù)量1單價(jià)金額千百十元角分完稅證號(hào)碼0000備注贈(zèng)品已付贈(zèng)券一張食品VCD批臺(tái)3210201*341800.001人民幣(大寫(xiě))壹仟伍佰壹拾貳元零角零分:1512。00開(kāi)票人李響收款人銷(xiāo)售單位(未蓋章無(wú)效)
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吉林省商業(yè)零售統(tǒng)一發(fā)票長(zhǎng)春0835923
購(gòu)物單位:長(zhǎng)春市飲料廠201*1/4201*年7月21日
商品名稱單位規(guī)格數(shù)數(shù)量1單價(jià)金額千百十元角分完稅證號(hào)碼0000備注贈(zèng)券付款兩張食品VCD批臺(tái)3810201*341800.00人民幣(大寫(xiě))壹仟壹佰壹拾貳元零角零分:1112。00開(kāi)票人李響收款人銷(xiāo)售單位(未蓋章無(wú)效)三:收據(jù)的填寫(xiě)
1:填寫(xiě)店號(hào)(3430),日期,單位名稱或個(gè)人全稱2:大小寫(xiě)要用符號(hào)封頂,并在相應(yīng)結(jié)款方式處打勾。3:事由欄內(nèi)要寫(xiě)清楚收據(jù)的理由。
4:收據(jù)要妥善保管,如有遺丟同短款處理。5:收據(jù)一式三聯(lián),第一聯(lián)白聯(lián)為存根,第二聯(lián)黃聯(lián)給到交款人,第三聯(lián)綠聯(lián)交到現(xiàn)金房。
沃爾瑪中國(guó)有限公司收據(jù)
Wal-MartChainReceiptNO0018784店號(hào)(Store):3430201*年7月21日茲收到ReceivedForm大寫(xiě)金額AmountInwords鮮食公司李響先生/女士人民幣/港幣佰萬(wàn)拾萬(wàn)萬(wàn)零仟壹佰零拾零元零角零分小寫(xiě)金額RMB/HKD100.00AnountInNumber現(xiàn)金Cash□轉(zhuǎn)帳BankTransfer□支票Cheque□票據(jù)號(hào)碼(Number)事由銀行卡SVC□卡號(hào)(Number)事由:工服丟失,補(bǔ)工服費(fèi)用Description經(jīng)手人:林中復(fù)核人:收據(jù)單位印章Preparedby:Checkedby:Stamp四:地稅的填寫(xiě)1地稅分一式三聯(lián),用復(fù)寫(xiě)紙復(fù)寫(xiě)。2金額用有直尺劃上最高兩位金額。
3在寫(xiě)金額用“”封頂,小寫(xiě)金額用“”封頂。開(kāi)票人簽名。4不填處有“/”劃死。
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吉林省服力業(yè)通用發(fā)票省地0469898
(07010204503)發(fā)票聯(lián)201*年7月25日客戶名稱長(zhǎng)春美寶蓮化妝品公司單位地址數(shù)量單價(jià)1長(zhǎng)春光復(fù)路107棟101室金額千百1十0元0角0分0項(xiàng)目摘摘要展示車(chē)100.0010000合計(jì)金額仟壹佰零拾零元零角零分開(kāi)票人:林中收款人:收款單位:(章)注:填開(kāi)金額與剪裁金額的前兩位要相符,否則報(bào)銷(xiāo)無(wú)效。
五:用途
1國(guó)稅發(fā)票:當(dāng)顧客在我們商場(chǎng)購(gòu)物消費(fèi)需要開(kāi)具憑證,做為報(bào)銷(xiāo)或維修的依據(jù),我們給顧顧客開(kāi)具國(guó)稅發(fā)票。
**注意:供應(yīng)商買(mǎi)促銷(xiāo)膠帶開(kāi)具國(guó)稅發(fā)票**
2地稅發(fā)票:此發(fā)票用于給供應(yīng)商開(kāi)具交款證明,開(kāi)據(jù)發(fā)票時(shí),供應(yīng)商會(huì)提供促銷(xiāo)部寫(xiě)的附
路單。發(fā)票一式三聯(lián),第二聯(lián)給供應(yīng)商,第三聯(lián)和現(xiàn)金交到現(xiàn)金房。
3收據(jù):用于員工丟失工卡,工服,工鞋,鑰匙等需要補(bǔ)辦的交款證明。一式三聯(lián),第二聯(lián)
給員工,第三聯(lián)和現(xiàn)金交到現(xiàn)金房。
第五章各種事項(xiàng)的處理程序
一:銀行信用卡付款的退換貨程序
1、顧客用銀行信用卡結(jié)帳需要退的商品不予退還現(xiàn)金,退換需要副總簽字。
2、重復(fù)刷卡,刷卡后付現(xiàn)金,及刷卡付款退貨需要顧客提供小票,卡單,銀行流水
單到服務(wù)臺(tái)辦理調(diào)帳證明,由副總簽字確認(rèn)后交至現(xiàn)金房。3、記錄顧客詳細(xì)個(gè)人資料
4、由財(cái)務(wù)與銀行聯(lián)系在15個(gè)工作日內(nèi)將退款調(diào)入顧客的帳內(nèi)。二:失物招領(lǐng)的程序
1、在《遺留物品登記表》中記錄下所失物品物征。
2、通過(guò)廣播進(jìn)行失物招領(lǐng),貴重物品必須及時(shí)交至現(xiàn)金房,并雙方確認(rèn)。
3、顧客認(rèn)領(lǐng)失物時(shí),需出示有效證件,并陳述物品特征,最后簽字領(lǐng)取,找到LP同事在
場(chǎng)。
4、一個(gè)月內(nèi)無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的遺留商品要銷(xiāo)毀,銷(xiāo)毀物品時(shí)需副總批準(zhǔn),并有LP員工且兩人在
場(chǎng)時(shí)銷(xiāo)毀。
5、貴重物品為顧客保留三個(gè)月,若無(wú)人認(rèn)領(lǐng)再銷(xiāo)毀。三:遺留商品的處理程序
1、收銀員把顧客遺留商品送到服務(wù)臺(tái)做下記錄。2、遺留商品必須經(jīng)理,主管同意方可記錄留下。
3、鮮食商品立即送回部門(mén),等顧客回來(lái)再取時(shí)為顧客做換貨處理。鮮食隔天不領(lǐng)取。4、非鮮食商品下班后無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的做為散貨處理。
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5、顧客憑原始小票領(lǐng)取,簽字四:多掃描商品處理
1、結(jié)帳后未出門(mén)發(fā)現(xiàn)多掃描,核實(shí)商品后,由CSM在同意后在服務(wù)臺(tái)退款,并向顧客道
歉。
2、結(jié)帳后隔天發(fā)現(xiàn)多掃描,要做一個(gè)詳細(xì)的記錄,記下原始小票的日期,店員號(hào),終端號(hào),
交易號(hào),多掃描商品,找到當(dāng)時(shí)的收銀員核實(shí)后給予顧客答復(fù),確認(rèn)后到服務(wù)臺(tái)退款。五:特殊情況的處理1、無(wú)小票
①有質(zhì)量問(wèn)題:找到HCSM或當(dāng)班副總,授權(quán)后給以調(diào)換或退款。②沒(méi)質(zhì)量問(wèn)題:不可退換,找到HCSM或當(dāng)班副總,授權(quán)后酌情考慮。2、超出退換貨期限
①有質(zhì)量問(wèn)題:要求顧客與廠家聯(lián)系,廠家給予維修或調(diào)換。②沒(méi)質(zhì)量問(wèn)題:不可退換。3、超出退換貨政
包裝完好,不影響二次銷(xiāo)售的情況下,找到CSM酌情處理。4、直運(yùn)商品的退換貨
到UPC查詢貨款是否以付給廠家。以付,讓廠家與顧客聯(lián)系給予退換。未付,可調(diào)換或退款。
5、信用卡付款的退款
與公司財(cái)務(wù)部聯(lián)系,財(cái)務(wù)部通過(guò)銀行劃帳的方式,把顧客的貨款直接劃入信用卡中。6、媒體采訪
記錄單位,姓各,電話,內(nèi)容,并與公司事物部聯(lián)系,再告知經(jīng)理,副總。7、政府機(jī)構(gòu)
找到行政部人員,通知主管或經(jīng)理知道此事。
第六章家電電話回訪服務(wù)
一:建立好顧客檔案,記錄顧客購(gòu)買(mǎi)家電的詳細(xì)資料,做好三次電話回訪。第一次:送貨后
的第一日(購(gòu)買(mǎi)后的第二日),電話致顧客:感謝顧客惠顧,了解服務(wù)質(zhì)量,對(duì)商品的滿意度。第二次:一個(gè)月后,電話致顧客:詢問(wèn)使用情況,幫助解決問(wèn)題,告知退換貨制度。第三次:二個(gè)月后,電話致顧客:聯(lián)絡(luò)感情,了解其商品的使用情況,介紹新商品。并告訴顧客這是最后一次電話回訪。二:家電回訪模式
第一次回訪(送貨隊(duì)送貨的第二天);“某女士,您好!我是沃爾瑪服務(wù)臺(tái),感謝您在我
商場(chǎng)消費(fèi),為方便您對(duì)我們商品的使用,同時(shí)也為提商我們今后的工作,我們想占用您的一點(diǎn)時(shí)間,了解一下您對(duì)我們商場(chǎng)的服務(wù)(包括送貨隊(duì)員工是否能及時(shí)送貨,是下安裝,調(diào)試,擺放到位,以及顧客在商場(chǎng)購(gòu)物時(shí)所接受的服務(wù))以及所購(gòu)商品的滿意程度。第二次回訪(二月后):女士,您好,我是沃爾瑪服務(wù)臺(tái),我們想占用您一些寶貴時(shí)間,
具體了解一下您對(duì)我們商品使用過(guò)程度中的意見(jiàn)和問(wèn)題,對(duì)于您上次提到的問(wèn)題我們已經(jīng)及時(shí)的反饋到部門(mén)和管理層,并且有所改進(jìn),(此話只對(duì)第一次回訪中提出問(wèn)題的顧客說(shuō)),感謝您能在我們這次回訪中為我們提供更多的寶貴意見(jiàn)。
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第三次回訪(三月后)您好,我是服務(wù)臺(tái),這是我們對(duì)您所購(gòu)買(mǎi)的大件商品的最后一次電話回訪,不知道我們的商品和服務(wù)是否讓您滿意,于您上次提到的問(wèn)題我們已經(jīng)及時(shí)的反饋到部門(mén)和管理層,并且有所改進(jìn),(此話只對(duì)前兩次提出問(wèn)題的顧客說(shuō)),我們真誠(chéng)的希望您能在我們這次電話回訪中為我們提供更多寶貴的意見(jiàn),以提高我們今后的工作。
**注意:在電話回訪中語(yǔ)言要親切,介紹我商場(chǎng)商品時(shí)語(yǔ)言盡可能婉轉(zhuǎn),并且對(duì)顧客在前資助回訪中提到的問(wèn)題要進(jìn)行反饋。**
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