超市收銀員暑期實踐報告

超市收銀員暑期社會實踐報告

機電學院電信2班王菲

一、實踐目的

通過本次暑期實踐，培養(yǎng)自己的社會實踐能力，為以后正常工作的展開奠定了堅實的基礎；學習在學校不曾接觸的社會人士的工作作風，培養(yǎng)自己待人處事的態(tài)度，更深刻的了解自己是否有能力是否足夠成熟的面對社會的歷練與考驗。

二、實踐時間、實踐單位及本人實踐具體崗位與負責事務

(一)實踐時間：201*-7-16至201*-8-21(二)實踐單位：山西省太原是山姆士超市

(三)實踐崗位與負責事務：收銀部收銀員主要負責確保收銀工作正常進行。為顧客提供結賬服務、咨詢服務，現(xiàn)金管理，超市防損，推廣促銷活動等，保證收銀工作順暢有序地進行。

三、實踐主要內容

(一)實踐單位簡介：山西山姆士超市有限公司，是由美國加州的SMSManagmenl.lnc公司在中國獨資注冊的超市管理公司，成立于1999年11月15日，是美國山姆士超市進入中國的第一站，經過近一年的籌備在太原成功開店。目前山西山姆士超市在山西共有四家萬米大店，其經營規(guī)模、商品銷售均為太原市超市前茅。山姆士超市有限公司以規(guī)模效益為本，通過自營、合作、加盟、收購等經營方式對超級市場、量販店、倉儲店、服務咨詢等業(yè)態(tài)，采取統(tǒng)一配送，集中管理的經營模式，致力于商品、文化、休閑、飲食一體化，并從全方位，多角度服務于社會。

為適應市場需求，謀求企業(yè)發(fā)展，迅速提高市場份額，公司擬定了短期和中長期發(fā)展計劃，其短期計劃是在201*201*年期間，以山西太原為中心基地，向周邊的陽泉、長治等中小型城市以及經濟收入較高的大同、臨汾、運城等地市發(fā)展100家連銷超市（至今未完成）。(二)實踐具體過程

實踐具體過程可以分為三個階段：技能培訓，崗位實踐，熟練操作三階段。

第一個階段，07月12--07月17日的技能培訓階段。在這為期5天的培訓中，我主要學習了準確唱收唱付的相關流程，學習了識別現(xiàn)金真?zhèn)蔚募寄芤约笆浙y機的使用，還全面了解整個商場商品的布局等等，與此同時，還在老職員的指導下做了簡單的實習，把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。

第二個階段，07月18日---07月31日的崗位實踐階段。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉收銀工作的相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如營業(yè)款項及報表的填寫，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。除此之外，也要不斷學習解決各種顧客所出現(xiàn)的問題。

第三個階段，08月1日08月15日的熟練操作階段。我已經完全理解收銀員團隊的意義以及理解收銀工作的要點。這個階段，我能做到了按時到崗，備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票做好營業(yè)前的準備及清潔工作。在提供結賬服務時不僅快捷唱收唱付，而且做到了準確。營業(yè)后還認真整理好每日帳單，避免了單椐遺漏。每日終了，將錢交到總務處，并做好當日營業(yè)報表。還有就是嚴格遵守了財務保密制度，嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作。

四、實踐總結與收獲

(一)實踐工作的總結

在這段將1個多月的實踐時間里，從對超市收銀工作迷糊的情況下，通過在收銀部，由最基礎的接受收銀部經理的培訓到自己對收銀部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市收銀工作以及管理相關知識有了相對解和熟悉�，F(xiàn)揀一些認識和經驗總結如下：

1、作為與現(xiàn)金打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員身上不許攜帶現(xiàn)金，為避免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪現(xiàn)象。親朋好友結算時，應請顧客到其他收銀臺收銀。收銀臺上不準放置私人物品，以免和商品混淆。收銀員暫離收銀臺時，如有顧客等候結算時，不可立即離開，以禮貌的態(tài)度請后來的顧客到其它收銀臺結算，切忌突然關閉通道中斷服務。并且離開收銀臺時要鍵盤鎖定，將“暫停收銀”牌放在收銀臺上。不啟用的收銀通道必須關閉，防止顧客將商品帶出。若顧客要求兌換零錢，應給以婉言謝絕，并建議顧客至總收銀臺調換。收銀員如有掃描商品變動、商品價格異議、顧客要求等自我不能解決的問題，應及時請總收銀協(xié)助。在營業(yè)期間收銀員不可看報或與其他人說笑，要隨時留意收銀臺前和視線所見賣場內情況，以防止和避免不利于企業(yè)異�，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上商品尤其特價商品以便顧客提問時可以做出解答。

2、作為收銀員，要熟悉收銀機，要學會辨別錢的真假，收銀操縱時，先掃描，再消磁和取防盜硬標簽，再手工輸進，核對好了后就結算，最后商品裝袋。最后要留意離開收銀臺時工作程序。做到對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。結算后還要提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。

(二)實踐工作的體會、收獲

這次暑假實踐，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

1、更加重視實踐

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。當書本知識與實踐結合起來，很多困難都可以迎刃而解，做事情也變得簡單、輕松和高效。

2、正確處理人際關系1）注意領導的指示。

2）要熱情大方,要處理好和同事關系。

3、自學能力很重要

在實踐中認識到很多自己的不足。剛開始一段時間對一些工作感到無從下手,茫然不知所措。一方面是因為自己實踐經驗不足，不會運用。但漸漸認識到還有一個重要原因是“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。必須在工作中勤于動手動腦慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。

通過這次暑期社會實踐，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最重要的是對我今后走向社會起到了一個橋梁的作用，是我人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走向工作崗位也有著很大的幫助。

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大學生暑期社會實踐總結（論文）報告（201*年）

論文題目：大學生社會實踐報告系別：管理工程系姓名：錢躍班級：物流管理111班填表日期：201*年8月20日

暑期超市收銀員社會實踐報告

一、摘要

社會是個大熔爐，無論你是誰，也不管你來自何方，走進去再走出來就截然不同。你會更加去考慮別人的想法和感受，你會樂意幫助別人，你會學會寬容別人，這不僅僅是為了方便別人，你也是在幫助自己，幫助自己成長，幫助自己進步，如果你為難別人就是再給自己設置障礙，你給予了別人多少不便，你也會得到多少，或許會更多。學會做人，學會愛人和關心人。你或許本來做事不是很認真，但是現(xiàn)實是殘酷的，你必須認真，否則你會受到批評，甚至隨時都會被解雇；你必須勤奮，因為老板喜歡勤奮的員工；做個有責任心的人，把自己的工作做好；當出現(xiàn)錯誤的時候，必須主動承擔，敢于面對。人非圣賢，孰能無過；過而改之，善莫大焉。敢于承認自己所犯的錯誤就是您自己收獲的“第一桶金”。

二、超市實踐

我在暑期社會實踐做的工作是超市收銀員，第一次走進超市，對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進去，而這次是以員工身份，從旁邊的員工通道進去。進去后是個通向地下的樓道，微弱的陽光飄浮在半空，讓人產生許多奇妙的幻覺第一次走還真不習慣，我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下，這才使得超市賣場顯得井井有條。到人事部正式的報到后，我就成為真正的員工了。前一個星期是讓我學習的階段，每天跟著不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑，我在她旁邊看了一

會兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品，對著機器掃過條碼。一聲“唰”的長音，商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅，她對我笑了笑，大概是覺得我當時激動的表情很幼稚吧在接下來的幾天中，我又跟不同的師傅學習了不同的款方式，增長了好多應變的經驗。有的時候條形碼掃不上，可以用鍵盤敲編碼，或者沒有條形碼時要根據不同的分類給不同的科打電話詢問。還有的時候出現(xiàn)一些超過我的權限范圍，需要請示的問題，可以打給總臺去廣播總之，面對千變萬化的麻煩中，經驗不是學得來的，而是慢慢積累來的，重要的是應變。一星期后，我不能再在師傅的庇護下生存了。我開始自己找錢，自己為顧客張東西，自己負責所要面對的一切一切幸好大家對于我這個新手還比較照顧，常常詢問有沒有遇到困難，顧客看見也問我是不是新來的但是好景不長，沒有幾天我就麻煩不斷了。主管規(guī)定我們給顧客裝東西時要節(jié)約使用塑料袋，但顧客常常搶走好多塑料袋回家裝垃圾。什么還裝別的東西啦，走著回家怕塑料袋不結實啦，樓層高啦，總之就是有各種各樣的理由去要塑料袋。幸好國家出臺有償使用塑料袋，使用塑料袋的另外付錢，為我們解決了很多麻煩�？捎幸恍╊櫩鸵愿鞣N理由向我們索取塑料袋的現(xiàn)象還是時有發(fā)生，我真佩服他們怎么會想出這么多理由，而且每個理由還似乎都是合情合理的！如果他們買完東西要去出國我是不是還要為他們準備專用機票嗎？好像他們來買東西就應該滿足他們一切合理或不合理的要求，不行使一下自己“上帝”的權力好像吃了大虧似的！不能像首長一般趾

高氣揚的指指點點一下就不能滿足自己購物的欲望我在開始做這份工作的時候，認識到自身的素質和業(yè)務水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態(tài)度，積極的向其他收銀員請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻�，F(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。作為與現(xiàn)金直接打交道的員工，我認為必須遵守超市的紀律，在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現(xiàn)象。我在上班時，沒有擅離職守，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。不可為自己的親朋好友結算，以免引起不必要的誤會和可能產生的利用職務的方便，以低于原價的，以超市利益來圖利于他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜”現(xiàn)象。員工在工作時不可在工作臺上放置任何私人物品，這是因為隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不在購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起不必要的誤會和引起不必要的麻煩。

三、收銀員規(guī)則

收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看和清點現(xiàn)金。隨意打開收銀機抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。員工在營業(yè)時間內不可看報與與其他員工談笑，要隨時注意收銀機臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于超市的異�，F(xiàn)象發(fā)生。員工要熟悉賣場上的商品，尤

其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。做事情首先要考慮的是把事情做好，而不是誰會從其中得到多少的利益，或者是名利，如果你只是想著得到些什么，而不是把事情做好，你會什么也得不到，認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。

裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或者經顧客同意不放入大購物袋中，裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。

注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌子放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔��；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交到值班班長保管；將離收開銀臺的原因和回來的時間告知收銀員；離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態(tài)度請后來的顧客到其他的收銀臺結賬；

并為等侯的顧客結賬后方可離開。以上是我認為在超市工作過程中應該注意的問題。要注意工作時候那些小小的細節(jié)，以為顧客服務為宗旨，為顧客提供優(yōu)良的服務，樹立良好的工作形象，同時也為超市建立了良好的形象。隨著超市日益走進尋常百姓的生活，與傳統(tǒng)的百貨商店售貨員不同，超市員工一般并不直接或主動與顧客打交道。顧客在店內通過比較，選購自己喜歡的商品之后，自行到超市出口處結賬。這時候，超市收銀員的重要性就顯現(xiàn)出來了。我先前以為，收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結清。實際上，雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作，但這不是收銀元工作的全部，不能簡單地把收銀員工作等同于結賬工作。這是因為，大多數(shù)超市的出入口都與前臺作業(yè)區(qū)設計在一起，顧客踏進超市，看到的第一個超市員工就是收銀員，選好商品結賬時，直接接觸的還是收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。因此，超市收銀員的工作職責還包括為顧客提供良好禮儀服務等方面的重要內容。另外，超市作為一個經營實體，其經營特點決定了超市收銀員的工作必須配合整個超市的經營工作，以達到超市營業(yè)利潤的最大化。

所以，超市收銀員的工作職責還包括：現(xiàn)金管理、推廣促銷，以及防損等工作。一、為顧客提供結賬服務，此時必須要高度的準確，杜絕任何錯誤的發(fā)生，以防止任何損害顧客或者是超市利益的事情發(fā)生。二、為顧客提供咨詢服務。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能，還要全面了解整個超市商品的整體布局。在顧客詢問時，要能夠準確回答顧客的問題，熱情禮貌待客，做好導向服務。到最后，學會和別

人合作。我在超市收錢，也就是做收銀員�？此剖莻�很簡單的工作，你只要記著那幾個鍵就好了，挺簡單的，其實則不然，我考慮到把事情做的極細，必須考慮到很多問題。最基本的問題，你得會識別錢，即使你識別了錢，你還得會以更快的速度識別，因為超市時有高峰期，如果你的速度比較慢，就會有好多人排隊，在你收錢之前，你要提醒顧客出示自己的會員卡，之后你要提醒他們查看自己的找零是否正確。認真敲擊每一個鍵，確保正確，如果對不上賬單的話，你是要負責的，少的話，你是要補上來的。在做這些細節(jié)工作的時候，必須得認真，也得講究效率，也就是速度。如果你老是出錯，即使你補上來了，你也會被解雇，如果你工作效率不是很高，或許也會被解雇的，因為沒有一個老板會想用沒有責任心的員工，在同等條件下，他們會喜歡高效率的員工。你是一個收銀員，你是超市的一員，你不能只是考慮自己的那塊天地，你還要熟悉其他的工作流程，你得熟知商品的價格，在操作的過程中，如果覺得有什么不對勁，隨時把情況反映出來，這樣隨時糾正，在問題出現(xiàn)之前，就把麻煩解決掉。比如一種商品的進貨價已經改變了，系統(tǒng)上仍然是以往的價格，如果不改正過來，會影響超市的效益或者消費者的利益。另一種情況，因為每個超市里都有散裝的商品，這樣你就更得注意了，因為搭稱的那邊可能會出錯，你得會把關，看他的單價對否，還有就是數(shù)量和標簽上的是否符合。還有一種就是一些人的不好的習慣，他們會把東西裝在衣袋里，你得了解他們的手段。比如一些小孩他們手里會拿個棒棒糖，如果你忘了收錢，他們知道也會不提醒你，尤其是在小城鎮(zhèn)這整情況是時有發(fā)生

的。這是主要問題，當然還會有其他的細節(jié)問題。。。。。。如果你想把自己的工作做的好、做的高效率，你就得必須有認真負責的態(tài)度，工作流程要熟練，還有就是一顆熱情，樂于助人的心。有團隊精神，學會和別人溝通，學會和別人合作。

四、實踐認知

工作中我們會和別人交往，而那交往的對象就是顧客，同事還有

老板，一切事情的前因后果都是有人來操作的，事情結果的好壞，和人有直接的關系，處理好和別人的關系，會讓你減少不少麻煩，會讓你更高效的做事。顧客是上帝，那就首先從顧客說起吧。如果站在我當時的立場上，現(xiàn)在我的想法是這個樣子的。當顧客走到我那而的時候，我提醒他們出示會員卡，之后提醒他們看下自己的找零是否正確，然后幫他們把東西裝好，如果比較忙的話，我會給他們一個袋子，讓他們自己裝，這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流，當他們有什么要求的時候，要幫助他們，當發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候，主動去幫助他們；如果他們有肆意刁難的問題，要盡最大的努力避免摩擦和矛盾升級，用和平的、友好的方式解決他們提出肆意刁難的問題，而和顧客在相互扯皮和爭吵來解決問題。你樂意去幫助顧客，讓顧客滿意，他們以后會更加支持你的工作，顧客高興來你這消費，超市的營業(yè)額會增加，效益會提高，這不正是您的想看到的經營業(yè)績嗎？相反，我看到過另外一種現(xiàn)象，收銀員和顧客發(fā)生沖突，因為一個很小的問題。比如當顧客索要塑料袋的時候，他會以很輕硬的語氣說，不可以，這是要收錢的，這樣會弄得顧客很不高興，當顧客有什么不明

白的去咨詢的時候，有的人會以一種不耐煩的語氣回回答顧客提出不明白的問題，這樣也會給顧客一種不好的印象，沒有了顧客，您的上帝都走了，您會期待您的超市更好更長久嗎？答案是否定的。因此，為了顧客，更為了您的超市，我們要把顧客服務好，這樣您的超市才會成長的更好，發(fā)展的更好。還有就是處理好和同事的關系，和同事搞好關系，你會把工作做的更加的好。試想一下這種情況，今天一種商品的價格要改了，你的那個同事剛好知道，如果你和他還比較不錯，他會即使的提醒你，你這邊的工作會比較容易做，省去了一些不必要的麻煩。和他們的關系搞好了，你平時工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。怎么和同事處理好關系呢？你平時樂意幫助他們，和他們分享自己的快樂，把他們當朋友，他們也會對你好的，至少不會對你壞的！你做的好，老板對你滿意，你的工作會比較順利，得到的回報會更多。

做一個稱職的收銀員，首先，要做好自己的本職工作。其次，在工作中發(fā)現(xiàn)了問題，要及時的去解決，因為問題解決了，超市才會有更好的發(fā)展。最后，是態(tài)度問題，當老板幫你指出自己的錯誤的時候，一定要敢于承擔，并且要感謝他，還要及時的的去改正。生活就是這樣，像五味瓶，有苦也有樂，是那么的難，但是如果你有信心去做好自己該做的事，也就不覺得苦了，因為你看到了希望，希望在向你不停的招手，太陽在向你微笑，你會發(fā)現(xiàn)，活著真好。工作中合作精神非常重要，如果我們不愿意和對方合作，自己去做的話，結果還會用更多的時間去做。團隊精神，從現(xiàn)在開始要培養(yǎng)，熟話說得好，“三

個臭皮匠，頂個諸葛亮”，集體的的智慧是無窮大的，所以一定要想辦法充分利用這份寶貴的資源。學會高校的工作，有團隊精神，恐怕找不到工作也很難！把每一件簡單的事情最好了就不簡單，把平繁的事情做好了就不平凡；你有嗎？這是一種心態(tài)，一種境界，好多人都做不到的。印象，讓客戶滿意，各方面都需要到位。很多重要的時刻都需要領導去拍板。對于我自己而言，不管在哪里心態(tài)很重要，以前一直擔任的是學生的角色，而這次是工作人員的角色。需要和同事去相處，并且要完成領導安排的任務，這樣既可以拓展自己的人際關系，還可以培養(yǎng)自己有團隊的合作精神的價值取向，并且還會受到領導的關注，一舉兩得。

五、實踐總結

通過這次假期實踐我發(fā)現(xiàn)思考是很重要，不管做什么都要清楚這件事的目的是什么，思考如何把事情做好，怎么做才能做到最好，做事情要考慮的十分周到。剛開始的時候我只是把報紙送到辦公室，后來同事告訴我：要學會察言觀色，每天在領導來辦公室之前就把水倒好，同時收拾好辦公室，在超市里主動做事，沒有什么壞處。后來我這么做了，受到了領導的表揚。這也給我以后出身社會提了醒，做自己該做的，同時做自己力所能及的。這次的社會實踐很成功，我相信在自己以后的學習生活中，我會做的更好。

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