防損員

201*年工作總結(jié)

作為一名商場防損員，責任重大，我們做到的不僅是對本人負責，對超市負責，更是對每一位消費者負責的工作，真正的良心工作。因為商場、超市作為一個人員密集的地點，一旦發(fā)生火災等后果是不堪設想的。

國內(nèi)外大型商場、超市的火災事故呈現(xiàn)迅猛抬頭之勢，群死群傷惡性火災事故屢見報端，造成了嚴重的人員傷亡和巨大的財產(chǎn)損失。如：201*年８月１日中午11時30分左右，巴拉圭首都亞松森北部郊外的一座大型超市發(fā)生大火，造成至少504人死亡，512人受傷；201*年2月15日11時許，吉林省吉林市中百商廈發(fā)生特大火災，造成54人死亡，70人受傷，直接經(jīng)濟損失426萬元；201*年3月10日凌晨，蘭州市東部市場一棟名為“華邦女子服飾廣場”的6層商業(yè)樓發(fā)生火災，整個大樓被燒毀，雖沒造成人員傷亡，但造成財產(chǎn)

損失5000萬元。因此，加強大型商場、超市消防安全管理勢在必行。

大型商場、超市、室內(nèi)市場的火災危險性主要表現(xiàn)為：一是人員聚集，流動量大，疏散困難；二是可燃商品多，火災荷載大；三是空間跨度大，上下連通，火災蔓延快，容易造成大面積立體燃燒；四是室內(nèi)裝修、裝飾大量使用可燃、易燃材料，使火災燃燒速度快并產(chǎn)生大量有毒氣體、造成人員窒息；五是用電設備多，導致火災的因素多，不易控制；六是建筑消防設施完整好用率低；七是消防管理混亂，火災隱患嚴重；八是妨礙滅火救援戰(zhàn)斗的因素多。作為一名防損員在日常的工作中就要做到以下幾點：一.從小事做起,做好事前防范工作

對于零售運營管理而言，我們通常集中于清潔、衛(wèi)生、陳列，或者高質(zhì)量的顧客服務這樣一些工作，而這些都是一些看得見的工作，當我們將思想轉(zhuǎn)向那些看不見的工作---防損。防損這個工作不是一個人兩個人就能夠做到的工作，而是通過全體員工的努力才能夠達到的。通過對所有員工進行培訓，并讓他們都參與到損耗控制過程中來，這樣就可調(diào)動每個員工的積極性，增加超市的利潤。完成這個目標的一些簡單方法是:

⑴每周召開管理人員的防損會議，將這一項工作列入單位日常的管理工作，并對每周的防損工作進行審計，讓每一位員工明白防損工作的重要性。每年固定召開幾次共同參與的防損團隊會議，既要總結(jié)一年的工作，也可以確定來年的工作要點，確定防損目標。

⑵在店內(nèi)張貼標志，時刻提醒員工和顧客，公司已下定決心阻止損耗的行為。建立員工獎勵計劃，鼓勵員工積極參與到防損工作中來。

這樣只有把防損工作作為一件小事每天的注意，才能夠從根本上做到防損；事前、事中、事后的控制，只有事前的控制是最有效的，事中、事后對于防損都是無效的，真正發(fā)生了消防事故，發(fā)生的損失都將是巨大的，所以一定做好事前的控制工作。

二.確�，F(xiàn)有防損控制程序的嚴肅性

事實證明，嚴格執(zhí)行組織的規(guī)章制度能提高組織內(nèi)部的一致性、一貫性和理解力，它可歸結(jié)為承諾和紀律。通常那些花時間寫出防損控制程序的超市比起那些沒有防損控制程序的超市在防損方面做得更好。對超市的員工來說，一個起作用的書面控制程序?qū)⒋蟠筇岣咚麄兊墓ぷ骺冃А?/p>

三.不要因為防損而減少對顧客的服務毫無疑問，良好的員工是我們最大的自然資源，特別是那些一線員工，他們直接和顧客接觸，代表了公司的顧客服務水平。讓員工成為防損計劃的焦點，將會帶來很大的投資回報率。雖然由員工導致的損耗可能是一個主要問題，但經(jīng)過恰當培訓和激勵的員工也是解決損耗問題的最好鑰匙。因此我們要重視每一個員工，讓每個誠實的員工都成為預損計劃的一位成員。注意，我們切不可以因為防損而忽略了我們的顧客，因為顧客才是超市的立足之本，沒有顧客我們什么都沒有了。

四.時刻保持高度的敏感

要想取得好的防損業(yè)績，我們就必須時刻保持高度的敏感，否則就只能取得普普通通的成效。因此，我們要時刻保持對財務指標的敏感，通過對數(shù)據(jù)的分析我們會得出一些新的信息和結(jié)果。五.讓員工做你想讓他們做的事情

防損一個很重要的過程就是讓超市內(nèi)不同層級的不同人員都使用審核表來審計店內(nèi)每周、每月、每季度的工作過程，雖然它有點太刻板了，但它確實培養(yǎng)了紀律，提高了成效，切切實實的將這一項工作落實到了日常的工作之中。六.不要虎頭蛇尾

在防損的過程中很可能會出現(xiàn)產(chǎn)出與投入不成比例的情形，因此我們必須首先接受這個事實，就是對目前預防損耗和控制努力的成效不滿意。注意防損管理不是一個部門、一個人、一個職位的問題。相反，它需要成為組織一種內(nèi)在特征，時刻體現(xiàn)在超市的日常運營管理過程中。正因為如此，它是整個組織中每個人的責任。因此不要在一件事情不起作用的時候反復糾纏。防損是一個不斷的改進過程，開始的時候效果會很明顯，這時超市會大張旗鼓的支持;越到后面防損的效果越不明顯，這時很多超市就不把防損當回事了，此時防損程序更多的時候只是一個擺設。記住防損是無止境的，切不可虎頭蛇尾。

損耗對于每一家超市都是會有的，只是各家超市的大小不同而已。對于防損我們要用長遠的眼光來看它，必須樹立長期的思想。正所謂“掙錢不容易，只能控制損耗;掙錢不可以控制，但損耗是可以控制的”。最成功的超市是那些既承認他們的損耗，并采取有效措施來解決這個問題的超市。當超市的邊際收益很難再提高時，在預防損耗上采取正確的措施，能幫助你取得快速的回報。

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超市防損員的培訓知識

在超市入口時出現(xiàn)的情況

1、如果吃東西進入時，應怎么說？

對不起，請您吃飲完畢后在進入場內(nèi)，因為超市里面全是吃飲的食品，以免發(fā)生不必要的誤會，謝謝您的合作！2、如果吸煙進入場內(nèi)時，應怎么辦？

對不起，這里是無吸煙場所，禁止吸煙，謝謝您的合作！3、如果拿包進入場內(nèi)時，應應怎么辦？

對不起，請您把包放到存包柜，謝謝您的合作，如果是大包的話，請您放到服務臺謝謝您的合作。4、從入口出時：

這里是入口，請走出口，謝謝合作（手心向上示意給顧客）。

5、看見顧客往衣袋里放東西時，應說：“對不起，為方便您的購物，請把商品放入籃筐里，我可以幫您去取，（手心向上示意給顧客）謝謝您的合作”。6、拿著商品從入口出時應怎么辦？

對比起，請您到收銀臺去付款，謝謝您的合作（手心向上示意給顧客）7、吃著東西從入口出時，應說：“對比起，請您到收銀臺去會付款，超市內(nèi)不允許吃東西，請您付款后到外邊去吃！謝謝合作�！倍�、在無購物出口將出現(xiàn)的情況：1、從無購物出口進時，應怎樣處理？

對不起，這里是出口，請走入口，謝謝您的合作！2、顧客攜帶商品，走無購物出口時，應怎樣處理？

對不起，請您到收銀臺去付款，這里是無購物出口，謝謝您的合作！3、顧客吃飲商品從無購物出口出時，應怎樣處理？

對不起，請您到收銀臺付款，然后到外邊去吃飲，謝謝您的合作！4、顧客自稱吃飲的商品是自帶的，應怎樣處理？

對不起，本超市不允許自帶商品入內(nèi)，請和我去入口核對一下，謝謝您的合作。三、在超市內(nèi)部出現(xiàn)的情況：？

1、顧客將商品放入兜內(nèi)或衣服里，應怎樣處理？

對不起，為了方便您購物，請您把所購商品放入籃筐內(nèi)，如果您不知道籃筐的位置，我可以帶您對取，謝謝您的合作。

2、顧客在超市內(nèi)將商品的包裝打開時，應怎樣處理？

對不起，這是整包裝商品，不允許撕拆，請您到收銀臺交款后到外面去拆，謝謝您的合作。3、顧客在超市內(nèi)吃飲商品，應怎樣處理？

對不起，請您到收銀臺交款后，到外面去吃飲，謝謝您的合作！4、顧客品嘗小糖果時，應怎樣處理？

對不起，本超市不允許品嘗商品，謝謝您的合作！四、收貨口出現(xiàn)情況的處置

1、供應商人員進出管理：供應商人員必須在收貨區(qū)制定的范圍內(nèi)，超出范圍或需要進出賣場的，必須辦理相關(guān)手續(xù)。

2、員工的管理：任何人員（除收貨部授權(quán)員工和授權(quán)崗位），都不能從收貨口進出。

3、所有商品的進出都必須有清單同行。

4、收貨的管理：對重要的收貨程序進行檢查，保證所有的收貨數(shù)量、品名均正確，保證所有已經(jīng)進行收貨的商品放入收貨區(qū)內(nèi)。

5、非商品收貨的管理：對于供應商的贈品、道具等商品進出，必須核實收貨部是否正確執(zhí)行相應的收貨程序，是否正確使用單據(jù)、標簽。

6、退換貨的管理：對每一單退換貨必須進行核實，核實品名、包裝單位、數(shù)量、換貨的品種是否正確以及單貨是否一致，保證所有出超市的商品必須正確無誤。7、出貨的管理：對轉(zhuǎn)貨或個別大單送貨，防損安全員必須逐單核查，包括封條、品名、數(shù)量、包裝單位，并目送貨物離開收貨口。8、監(jiān)督所有員工不得接受供應商任何形式的賄賂和饋贈。

9、防損人員必須對出場的垃圾實行嚴格的檢查制度，避免商品混雜在垃圾中。五、顧客有那些偷盜行為與手段：

1、顧客利用衣服、提包等藏匿商品，不付賬帶出超市。2、顧客更換商品包裝，用低價購買高價商品。3、顧客在大包裝商品中，藏匿其他小包裝的商品。4、顧客未付賬白吃超市中的商品。

5、顧客撕毀商品的標簽或更換標簽，達到少付款的目的。

6、盜竊團伙的集體盜竊活動（利用詐騙法、障眼法、相互演戲法等）。

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