超市主管每日工作

主管每日工作一、

每日工作

開(kāi)店前

提前到達(dá)公司，為工作做準(zhǔn)備和計(jì)劃；

檢查員工出勤狀況及儀容儀表，制服是否整潔。開(kāi)早會(huì)，并提示當(dāng)日的工作重點(diǎn)落實(shí)到個(gè)人；依優(yōu)先順序分配工作；

檢查員工的工作并隨時(shí)幫忙，協(xié)助員工提高工作效率；檢查并更換好促銷臺(tái)、TG臺(tái)、POP和價(jià)格牌，特價(jià)牌；檢查當(dāng)日變價(jià)是否完成，價(jià)卡是否更換完成；與員工一起工作；

檢查保質(zhì)期和先進(jìn)先出原則的執(zhí)行開(kāi)店前１５分鐘，準(zhǔn)時(shí)檢查部門內(nèi)下列事項(xiàng)：貨架與端架是否補(bǔ)滿；

走道是否清潔通暢，必要時(shí)通知保潔公司；貨架是否清潔并有價(jià)格牌；

每一貨架與小分類是否有足夠的促銷品；檢查缺貨品項(xiàng)并要求助理訂貨；

有促銷項(xiàng)目ＤＭ時(shí)：檢查售價(jià)是否正確；確定不要缺貨；上午

檢查倉(cāng)庫(kù)是否整齊及清潔；檢查排面是否整齊，商品是否滿排面；檢查設(shè)備是否良好，員工操作方法是否正確；完成店方交辦的工作；昨日負(fù)毛利商品的分析及處理

下午

巡視賣場(chǎng)：貨架及端架是否補(bǔ)滿；追蹤并協(xié)助員工的重點(diǎn)工作；督促員工、促銷員完成準(zhǔn)備工作；走道是否維持暢通；與廠商溝通,確認(rèn)商品問(wèn)題；

分析分類中的單品：高銷售、低銷售；安排好交接班時(shí)間工作表;

擬定員工下午的工作計(jì)劃（注意交接班時(shí)間）幫助與在店內(nèi)訓(xùn)練員工；下班之前

分配晚班員工工作，并檢查是否有效率；

檢查倉(cāng)庫(kù)的清潔整齊；

檢查倉(cāng)庫(kù)是否整理好，是否有應(yīng)收未收商品；計(jì)劃明日之工作；

一、

每周工作

分析市調(diào)報(bào)告，掌握資料的正確性并迅速反應(yīng)；與采購(gòu)溝通商品及銷售狀況；

提出促銷計(jì)劃并按時(shí)更換端架；員工培訓(xùn)計(jì)劃；

按照考勤卡核查員工的工作時(shí)數(shù)；

檢查訂貨量與銷售量；負(fù)庫(kù)存商品及時(shí)查明原因二、

每月工作

分析銷售報(bào)表，并決定替代已刪除的單品；跟蹤促銷商品績(jī)效；

分析商品報(bào)表，并決定下月績(jī)效計(jì)劃；分析暢銷，滯銷商品并清理出D、E類商品；

高庫(kù)存商品、滯銷、不動(dòng)銷商品每期活動(dòng)開(kāi)檔前9天上報(bào)采購(gòu)；準(zhǔn)備大盤點(diǎn)的工作

三、

周期性工作

訂貨之后檢查目標(biāo)與營(yíng)業(yè)額是否達(dá)到預(yù)估規(guī)律性檢查員工是否正確履行工作職責(zé)分析店里ＤＭ促銷工作

擴(kuò)展閱讀：超市生鮮主管每日周月工作安排

超市生鮮主管每日、周、月、工作安排表星期五檢查開(kāi)店基本工作No.1星期一檢查開(kāi)店基本工作星期二檢查開(kāi)店基本工作星期三檢查開(kāi)店基本工作星期四檢查開(kāi)店基本工作星期六檢查開(kāi)店基本工作星期日檢查開(kāi)店基本工作2晨會(huì)晨會(huì)晨會(huì)晨會(huì)晨會(huì)晨會(huì)晨會(huì)3掃描排面缺貨掃描排面缺貨掃描排面缺貨掃描排面缺貨市調(diào)（oneSM）9:00AM掃描排面缺貨市調(diào)（oneSM）&調(diào)warlist9:00AM掃描排面缺貨掃描排面缺貨4市調(diào)（oneSM）9:00市調(diào)（oneSM）9:00市調(diào)（oneSM）&調(diào)AMAMwarlist9:00AM市調(diào)（oneSM）9:00市調(diào)（oneSM）9:00AMAM5S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103S147&S103檢查簽字存檔負(fù)庫(kù)存調(diào)整檢查簽字存檔負(fù)庫(kù)存調(diào)整檢查簽字存檔負(fù)庫(kù)存調(diào)整檢查簽字存檔負(fù)庫(kù)存調(diào)整檢查簽字存檔負(fù)庫(kù)存調(diào)整檢查簽字存檔檢查簽字存檔7非市調(diào)負(fù)毛利價(jià)格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫(kù)存跟蹤H108以及營(yíng)業(yè)額非市調(diào)負(fù)毛利價(jià)格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫(kù)存跟蹤H108以及營(yíng)業(yè)額報(bào)表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢(shì)紅本子填寫非市調(diào)負(fù)毛利價(jià)格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫(kù)存跟蹤H108以及營(yíng)業(yè)額報(bào)表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢(shì)紅本子填寫非市調(diào)負(fù)毛利價(jià)格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫(kù)存跟蹤H108以及營(yíng)業(yè)額報(bào)表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢(shì)紅本子填寫非市調(diào)負(fù)毛利價(jià)格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫(kù)存跟蹤H108以及營(yíng)業(yè)額報(bào)表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢(shì)紅本子填寫非市調(diào)負(fù)毛利價(jià)格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫(kù)存跟蹤H108以及營(yíng)業(yè)額報(bào)表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢(shì)紅本子填寫非市調(diào)負(fù)毛利價(jià)格調(diào)整系統(tǒng)缺貨&排面缺貨跟蹤DM/TG/Ponton/Seasonal銷量/庫(kù)存跟蹤H108以及營(yíng)業(yè)額報(bào)表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢(shì)紅本子填寫8910報(bào)表閱讀分析，跟蹤分部門趨勢(shì)11紅本子填寫12FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨FollowOPL訂貨

（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報(bào)損（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報(bào)損商業(yè)談判周負(fù)毛利分析(0.5h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報(bào)損商業(yè)談判下周TGPlan(0.5h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報(bào)損商業(yè)談判新品訂貨(0.25h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報(bào)損商業(yè)談判市調(diào)分析(1h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報(bào)損商業(yè)談判部門會(huì)議(1h)（0.5h）BRFE&FreeGoods跟蹤S122破損損耗跟蹤，確保每日正常報(bào)損商業(yè)談判131415周工作商業(yè)談判業(yè)績(jī)分析（1h）WeeklyMargin（0.25h）H824分析（0.5h）庫(kù)存分析(0.5h)周滯銷分析新品到貨分析（前兩(0.5h)周）(0.25h)排班（0.5h）MS分析、面談(0.5h)狀態(tài)8行動(dòng)計(jì)劃(0.25h)敏感商品盤點(diǎn)分析LabelCheck(3h)員工面談（1h）員工面談（1h）070/121專柜銷量處會(huì)分析(0.5h)(2h)修改工時(shí)/超時(shí)分析下周工作計(jì)劃(0.25h)122市調(diào)改價(jià)（2hbystaff）063到市調(diào)部確認(rèn)063市調(diào)改價(jià)121/070市調(diào)改價(jià)061/115市調(diào)改價(jià)（2hbystaff）（2hbystaff）（2hbystaff）061/115/122到市調(diào)部確認(rèn)二次核價(jià)結(jié)果(0.25h)121/070到市調(diào)部確認(rèn)二次核價(jià)結(jié)果(0.25h)二次核價(jià)結(jié)果(0.25h)1、DM出清單、定稿、訂貨、陳列、跟蹤2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手DM市調(diào)跟價(jià)3、促銷區(qū)準(zhǔn)備提前一個(gè)月準(zhǔn)備4、壞庫(kù)存分析每月5號(hào)之前5、月趨勢(shì)跟蹤相關(guān)數(shù)據(jù)增長(zhǎng)/排名/顧客滲透率/與其他店差距每月5號(hào)之前月工作6、紅本子月數(shù)據(jù)填寫（分部門分析，TOP20，工作效率分析……）每月5號(hào)之前7、不可比商品價(jià)格調(diào)整每月10號(hào)之前8、ART商品銷售分析行動(dòng)計(jì)劃每月15號(hào)之前7、OFA&損益表毛利分析（門店+可比門店），制定行動(dòng)計(jì)劃每月15號(hào)之前8、下月促銷計(jì)劃每月20號(hào)之前9、入選商品分析、ItemSold/ItemStock占比分析，行動(dòng)計(jì)劃每月20號(hào)之前10、完成MC中下個(gè)月每日營(yíng)業(yè)額預(yù)估每月25號(hào)之前其他非固定工作1、XYZ>95%5月31日前2、OPLRate=100%6月30日前

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