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清原職教中心后勤主任述職報告

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清原職教中心后勤主任述職報告

清原職教中心后勤主任述職報告

尊敬的領(lǐng)導、同事們:

我叫于潔,1997年參加工作,201*年10月被任命為清原職教中心后勤主任,兼食堂管理員,主管食堂工作。在任職期間,我緊密圍繞食堂中心工作,不斷改進工作方法,努力提高食堂員工的工作效率和工作質(zhì)量,較好地完成了各項工作,現(xiàn)將201*年任職以來的工作和學習情況向領(lǐng)導和同事述職:一、思想建設和學習情況

作為一名黨員,我能夠按照上級要求,認真學習鄧小平理論和“三個代表”的重要思想,努力提高自身的政治素質(zhì)和理論水平,自覺地貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和學校領(lǐng)導和上級領(lǐng)導的指示精神,保證在政治上、思想上、行動上同學校保持高度一致。在政治理論學習方面,我能夠積極參加黨支部組織的中心組理論學習和其它形式的學習,認真書寫學習筆記和心得體會,使自己的思想理論水平得到不斷提高。我還購賣了菜譜和食堂管理方面的書,在空閑時,認真閱讀,認真學習,努力提高自己的業(yè)務能力;我也將這些書借給廚師看,以便提高他的業(yè)務水平。每月月末,我在總結(jié)食堂工作時,常講一些為人處世和工作方面的道理,提高了員工的思想覺悟,化解了員工間的矛盾。二、職責分工及工作任務完成情況

作為后勤主任,我負責學校食堂的管理工作。主要作了以下幾方面工作:一是食堂賬目清晰準確、成本控制合理。把住食品進貨關(guān)非常重要。我嚴把食品采購關(guān),到學校指定的食品采購點采購,遵照節(jié)約的原則做到物美價廉。沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。另

外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是索要收據(jù)、及時上帳,保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支,一個月一報銷,不貪占公家財產(chǎn)。

二是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。作為一個集體食堂,嚴格落實食品衛(wèi)生安全,是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不得上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂的工作正常運轉(zhuǎn)。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購,食堂內(nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一,對出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時打掃。堅持每餐留菜樣。

三是設備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此,對于食堂的鍋爐、蒸飯車、打皮機等設備都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法,各項設備都設置了專人負責,并能夠做到定期維護保養(yǎng),杜絕一切安全隱患。

四是創(chuàng)新工作。本學期食堂決定在高一新生就餐時,使用餐盤打飯,售賣套餐。這樣既能讓學生吃得營養(yǎng),又能讓學生節(jié)省餐費。效果較好。

五是制定了各種制度。要想保證食堂工作的正;驼(guī)化,必須加強制度建設。有了制度,才能責任到崗,責任到人,獎懲分明,公正公平,工作積極有序。我接管食堂后,先后制定了食堂衛(wèi)生制度、食堂員工請假制度、食堂各崗位職責和日工作流程制度、工作安全責任狀、月末總結(jié)會等工作制度。食堂員工能按照各項制度,認真工作。

總之,食堂工作正在日漸步入正;、正規(guī)化,我相信在校領(lǐng)導的督導下,

我的帶領(lǐng)下,食堂全體人員必將逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,我也相信清原職教中心的食堂工作會越做越好,食堂的伙食會越來越好。

謝謝大家!

201*201*學年度

清原職教中心后勤主任述職述廉報告

于潔201*-12-12

擴展閱讀:學校總務處主任述職報告

學?倓仗幹魅问雎殘蟾

王素芝

首先感謝全體教職工和領(lǐng)導,感謝你們對總務工作的支持和關(guān)心,感謝你們對我本人的信任和誠肯的幫助。

在總務處一年的工作中,可以說由知之甚少,到逐漸適應,真可謂有苦也有甜,總務處工作是服務性的工作,雖然復雜、繁瑣,但都是學校工作的重要環(huán)節(jié),搞好總務工作,是學校教學工作正常進行的條件。這次競聘上崗,是干部隊伍優(yōu)中選優(yōu)最好的途徑,我愿意接受挑戰(zhàn),繼續(xù)應聘總務處主任一職。

在一年多里,總務處的同志與全體教職工一起,用辛勤的勞動換取了職教中心的種種榮譽,感教師產(chǎn)繁忙地進行教學工作時,我們要做好各項后勤保障工作,在假期期間還要維護好學校的各種設施,保證學校安全,雖然我們做了一些工作,但與戰(zhàn)斗在一線的同志們相比,我們的工作畢竟是輔助性的,畢竟學校的種種榮譽還要靠在座各位的努力。

自從我做總務工作以來,從幾個方面進行了工作,首先制定完善了總務處各項規(guī)章制度,并嚴格按制度執(zhí)行,

在人員的安排調(diào)動中,根據(jù)工作能力和特長分工分配,做到人盡其才,人盡其責,這里我要感謝蔡校長、邢校長的指導,感謝總務處的同志們。

食堂工作是總務處的一項重要工作,關(guān)系到師生的具體問題,所以一值是我的工作重點,盡管可能大家在許多方面不盡滿意,但我們可以說是挖空心思在營養(yǎng)搭配、品種調(diào)動,在這里要感謝給我們提出寶貴意見和建議的同志們。

檢修維護學校的各項設施,也是總務處的重要的工作,我們在不影響正常教學工作的前提下,努力做到不等不靠,主動及時,為保證教學工作正常進行和學校財產(chǎn)的使用壽命做出努力,在這里我要感謝政教處的配合,感謝全體班主任。

學校綜合治理工作取得的成績,這是總務處和各處室相互協(xié)作的結(jié)果,我一直堅持每日一小查,每周一大查的工作原則,在消防、樓臺、燈光使用設施方面進行嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,防患于未然,我知道學?倓展ぷ髯龅迷俸,如果出現(xiàn)安全問題,便會影響教學,影響學校在社會上的聲譽,安全重于泰山,在這里我要感謝全體班主任,感謝關(guān)心熱愛學校的同志們。

在一年的工作里,總務處很好的完成了學校及各個社會職能部門的協(xié)調(diào)工作。如水電部門、衛(wèi)生防疫、工商、稅務質(zhì)量監(jiān)督部門,保證了學校工作正常進行,為學校取得良好的社會聲譽做出了自己的努力。

總務處工作雖然苦了一點,累了一點,很少有休息時間,但在這我還要說聲謝謝大家給我機會,讓我享受工作帶來的快樂。每當完成了一天的工作,每當完成一項任務,得到領(lǐng)導同志的認可,可以說最快樂的是我們,那真正感受到工作充實和幸福,我喜歡為你們服務,希望你們繼續(xù)支持我,我將更好地為學校管好家,為全體老師服好務。

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