量販?zhǔn)終TV主管工作崗位及職責(zé)

【量販?zhǔn)終TV主管工作崗位及職責(zé)】201*-10-1411:54KTV主管的崗位職責(zé)和流程

（一）KTV主管崗位職責(zé)

1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會，傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。

2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運作所需人手充足。

3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。

4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。

5、安排好當(dāng)天的工作計劃，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。

7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時地反映給經(jīng)理。

8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。

9、做好服務(wù)員的思想品德教育，教導(dǎo)每個員工要愛護公司的一切財產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一名優(yōu)秀員工。

10、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

（二）、KTV主管工作流程

1、7：008：00開例會，通報昨天各部門營業(yè)狀況，將各部門發(fā)生情況、事件統(tǒng)計處理，檢查各自管轄區(qū)域工作人員的儀容、儀表、場地衛(wèi)生清潔狀況、房間設(shè)施的保養(yǎng)、運作是否正常，如有問題應(yīng)及時解決或與其它部門負(fù)責(zé)人員及時聯(lián)系處理。

2、8：009：00檢查各區(qū)域人員是否到位迎接客人，并查看昨天營業(yè)過程是否有自己下屬違紀(jì)、違規(guī)事件，并進行處理、糾正，與各區(qū)域部門負(fù)責(zé)人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應(yīng)情況及記錄登報。

3、9：0012：00迎接客人的光臨，處理客人消費過程的需求，巡查區(qū)域房間消費多少，跟送情況，客人屬性心理，是否常來或自來客人，并做好招呼，按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。

4、12：003:00巡查及了解掌握客人娛樂心態(tài)，廳房衛(wèi)生清潔狀況，各部門服務(wù)配合，客人結(jié)帳有否不滿投訴，買單是否順利，發(fā)現(xiàn)情況及時做好處理或記錄，留待第二天開會反應(yīng)處理。

（三）KTV主管買單程序及注意事項

一、買單程序：

1、當(dāng)包房客人要求買單時，KTV服務(wù)員應(yīng)再次征詢客人“先生/小姐，是現(xiàn)在買單嗎？”得到肯定后，要說：“好的，請您稍等一下。”然后通知分區(qū)主管申請買單。

2、將消費卡交到收銀臺，告知買單房號。在離開所服務(wù)房間時，應(yīng)與同事交待好，防止客人跑單，和便于及時為客人提供服務(wù)。

3、買單人員拿到賬單后，應(yīng)仔細(xì)核對房號、開房時間及相關(guān)數(shù)據(jù)，無誤后，在買單表上簽名，然后用買單夾夾著賬單去包房。

4、到了包房門口時，應(yīng)先敲三下，一輕二重，之后才可進入包房，并向客人問好：“先生小姐，晚上好，打擾一下，請問哪位買單？”并用眼光巡視包房客人。

5、將買單夾同賬單一起交給客人，手指金額，不可講出金額。如客人有異議，應(yīng)向客人解釋清楚。

6、客人付過錢后，應(yīng)當(dāng)著客人的面點清，如客人使用信用卡，首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記，并盡快將身份證還給客人。

7、退出包房時，應(yīng)再次向客人致謝，先退后三步后轉(zhuǎn)身，輕輕將房門關(guān)上，及時將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺。

8、找贖零錢給客人時，進房后，應(yīng)將找贖主動交還給客人，不得借故騙取小費，如客人不要找贖錢了應(yīng)向客人致謝，并及時將找贖錢物投入到小費箱中，并做好登記。

9、如客人需要發(fā)票，應(yīng)如實到收銀臺開取，不得多開或虛開發(fā)票。

10、一切買單就緒退出包房時，應(yīng)再次向客人道謝，并歡迎客人下一次光臨。

二、買單注意事項：1、買單時應(yīng)注意假鈔、破鈔，如有懷疑可以禮貌地詢問客人：“先生/小姐，可以換一張嗎？”

2、買單人員在買單期間，不得進入無人區(qū)域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

3、如公司掛賬或簽單，應(yīng)請有關(guān)人員在賬單上簽字確認(rèn)。

4、如客人提出要多開發(fā)票、應(yīng)婉言向客人拒絕，特殊情況，可向上級作出請示，酌情處理。

5、進入廳房買單時，不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現(xiàn)象，把帳單消費金額報大，騙取小費。

6、任何情況下，無論找零多少不可以不找零，或私吞小費。

7、不可以私自兌換外幣。

主管工作重點：

a、樹立班次內(nèi)服務(wù)意識，強化服務(wù)主動性

b、加強巡回力度督核，從根本上減少客人不滿的發(fā)生

c、加強服務(wù)細(xì)節(jié)規(guī)范化操作

d、整理班次人員的帶教、培養(yǎng)

e、經(jīng)常性進行約談工作，了解員工工作，心態(tài)及生活狀況

f、班次總結(jié)，指定近期工作重點

g、本職學(xué)能考核，提高服務(wù)技能

h、動線人力調(diào)配

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寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

店長崗位職責(zé)

聯(lián)系部門匯報上級總部崗位店長總經(jīng)理制定日期值班經(jīng)理、督導(dǎo)下級各部門領(lǐng)班制定人寶樂迪管理中心職位描述：負(fù)責(zé)整家分店的運營管理工作（對內(nèi)營銷策劃、對外宣傳推廣、現(xiàn)場指導(dǎo)管理等工作）崗位職責(zé)1、在總公司指導(dǎo)下圍繞上級總目標(biāo)開展工作。2、全權(quán)負(fù)責(zé)處理店內(nèi)的一切事物，帶領(lǐng)員工努力工作，完成公司所指定的目標(biāo)。3、確定本店經(jīng)營方向并制定管理目標(biāo)，根據(jù)總部建立的規(guī)章制度、操作規(guī)程、監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。指定市場拓展計劃，審核分析每月各部門報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，采取對策，保證本店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。4、主持每周管理人員會議，和每月員工大會，認(rèn)真聽取消防安全和質(zhì)量檢查情況的匯報，針對問題做出講評和指示，傳達公司的有關(guān)指示、文件通知和精神，處理好各部門之間的關(guān)系，保持高效的工作系統(tǒng)。寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

5、有重點的巡視公共場所及屬下各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。6、加強本店安全管理工作，重視設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。7、注重保持良好的公共關(guān)系，樹立本店品牌意識和形象，代表業(yè)主方出面接待重要顧客。8、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)培養(yǎng)和吸納人才，提高本店內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。9、認(rèn)真做好中層干部以上的任免、選聘。決定機構(gòu)設(shè)置，員工編制和重要人事任免，負(fù)責(zé)店內(nèi)管理人員的錄用�？己恕ⅹ剳秃蜁x升工作。10、以身作則，關(guān)心員工思想生活，有條件的解決實際問題，獎懲分明，使公司具有高度的凝聚力，要求員工高度熱情和具有責(zé)任感的去努力完成本職工作寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

值班經(jīng)理崗位職責(zé)

聯(lián)系部門公司各部門匯報上級店長崗位制定日期制定人值班經(jīng)理運營管理中心督導(dǎo)下級各部門領(lǐng)班職位描述：負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、監(jiān)督、客訴的處理，協(xié)助店長完成店內(nèi)所有工作。崗位職責(zé)1、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作。2、擬定本部門的培訓(xùn)計劃并實施。3、認(rèn)真做好上級各項決議的貫徹實施。4、抓好本部門員工的思想教育，通過組織本部門員工活動，增強對公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性。5、主持每日工作例會，認(rèn)真做好本部門的一切文檔，當(dāng)日的工作安排。6、巡視和監(jiān)察本部門的工作和任務(wù)執(zhí)行情況。7、與公司各部門建立良好的聯(lián)系合作關(guān)系，使本部門的各項需求第一時間得到解決。8、注意儀容儀表、儀態(tài)、樹立良好的個人形象。以身作則以便嚴(yán)格要求下屬。9、及時處理緊急以外事件，防止事態(tài)蔓延，把事情處理在萌芽狀態(tài)。寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

10、總結(jié)員工個人工作表現(xiàn)，提供獎懲意見，安排調(diào)節(jié)好部門內(nèi)部工作。11、不定期對下屬員工進行約談及時收集員工的各種意見和建議，匯報上級，鼓勵和表揚下屬員工，并如實上報。12、時段業(yè)績，環(huán)境、個人行為。13、加強節(jié)約意識，控管好物料、水電等。14、對出品的質(zhì)量監(jiān)督和控管。15、對店內(nèi)的公共財物的維修和保養(yǎng)。寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

領(lǐng)班崗位職責(zé)

部門匯報上級督導(dǎo)下級公司各部門值班經(jīng)理各部門員工崗位制定日期制定人領(lǐng)班運營管理中心職位描述：負(fù)責(zé)相關(guān)部門的員工幫帶工作，協(xié)助值班經(jīng)理完成所有工作。崗位職責(zé)1、在本部門值班經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)服務(wù)部日常工作管理，確保服務(wù)質(zhì)量，組織并糾正服務(wù)部的服務(wù)技能及業(yè)務(wù)。2、按時出席每周管理人員會議和當(dāng)日工作例會，傳達管理人員會議的精神，總結(jié)工作得失，安排當(dāng)日工作事項。3、親自殷勤禮貌的服務(wù)客人并指導(dǎo)服務(wù)人員接待，招呼好服務(wù)好每一位客人。4、巡視所屬區(qū)域內(nèi)客人動態(tài)，輪回視察各崗位服務(wù)情況及環(huán)境衛(wèi)生，做到不空崗。5、妥善處理客人的投訴和咨詢，能解決的自己解決，不能解決的在請示值班經(jīng)理。6、不定期巡視，檢查區(qū)域服務(wù)員的儀容儀表，禮貌用語使用情況，遵規(guī)守紀(jì)情況和服務(wù)用品的配置情況。7、建立老顧客檔案并注意收集客人的消費意見及建議，及時反饋給店長。8、做好新生帶教工作，對新老生不定期的進行培訓(xùn)。寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

9、調(diào)動每個組員的工作熱情和激情，注意每個時期興奮度的帶動。10、注意區(qū)域上的安全，客人客離檢查包房。11、及時上報并申購所需物品，并維護所屬區(qū)域公共財產(chǎn)的維護和保養(yǎng)。12、跟蹤落實上級傳達的各項任務(wù)及要求，全權(quán)參與本部門獎懲制定和執(zhí)行。寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

服務(wù)員崗位職責(zé)

部門匯報上級督導(dǎo)下級服務(wù)部領(lǐng)班無崗位制定日期制定人服務(wù)員運營管理中心職位描述：負(fù)責(zé)為顧客提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，負(fù)責(zé)包廂的衛(wèi)生清潔等工作崗位職責(zé)1、參加例會，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司規(guī)章制度，并服從上級安排。2、保持區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈整齊，各項清潔流程操作。3、標(biāo)準(zhǔn)待客流程，標(biāo)準(zhǔn)送客流程。4、超市促銷，公司活動推廣執(zhí)行。5.區(qū)域巡回指引到位。6、各類機具使用和了解并維護，簡易操作處理。7、協(xié)助各崗位工作。8、對講機使用。9、消防安全知識的了解及應(yīng)急處理操作。10、危機事項處理。寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

前臺收銀員崗位職責(zé)

部門匯報上級督導(dǎo)下級前臺領(lǐng)班無崗位制定日期制定人前臺收銀員運營管理中心職位描述：主要負(fù)責(zé)接待客戶（包廂的促銷），協(xié)助與協(xié)調(diào)各部門的工作。崗位職責(zé)1、參加例會，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司規(guī)章制度，并服從上級安排。2、保持區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈整齊。3、前臺各類機具設(shè)備的使用清潔，維護和保養(yǎng)。4、前提物品的盤存，記錄和領(lǐng)用。5、各類登記本的記錄、追蹤、反饋、上呈。6、各類信件接收處理。7、大堂廣播的控管。8、接待客人流程，買單流程操作。9、對講機使用（全場興奮度帶動），與各崗位的配合10、業(yè)績的追蹤，提醒（超市、包廂活動）預(yù)約可追蹤。11、電話的接聽，轉(zhuǎn)接記錄，預(yù)約客的接待聯(lián)系和處理。寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

超市收銀員崗位職責(zé)

部門匯報上級督導(dǎo)下級前臺領(lǐng)班無崗位制定日期制定人超市收銀運營管理中心職位描述：主要負(fù)責(zé)超市商品的售賣、盤點工作崗位職責(zé)1、準(zhǔn)時參加例會，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司規(guī)章制度，并服從上級安排。2、保持區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈整齊。3、超市內(nèi)外環(huán)境、商品清潔整齊，維護公司財產(chǎn)和各類宣傳品。4、主動幫助客人提籃購物，了解客人對商品意見反饋，公司活動推廣和協(xié)助。5、標(biāo)準(zhǔn)超市收銀流程操作，標(biāo)準(zhǔn)貨物打價上架，擺放。6、超市各類機具的使用，清潔保養(yǎng)和維護，簡單故障處理流程。7、每日盤點協(xié)助倉管。8、各時段補貨流程操作。9、了解超市各類商品的價格和擺放位置。10、危機事項處理。寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

水吧崗位職責(zé)

部門匯報上級督導(dǎo)下級吧臺領(lǐng)班無崗位制定日期制定人吧員運營管理中心職位描述：主要負(fù)責(zé)超市商品的售賣、盤點工作崗位職責(zé)1、準(zhǔn)時參加例會，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司各項規(guī)章制度，并如實執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。2、接待客人語氣親切，如客人詢問耐心聽取，合理解決，禮儀標(biāo)準(zhǔn)，禮貌用語規(guī)范。3、工作時應(yīng)穿戴整潔工作服，并保持個人衛(wèi)生、同時做好交接班工作。4、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域衛(wèi)生，用具干凈、清潔、地面無水跡、垃圾。5、食品用具應(yīng)做到“一清、二輕”輕拿輕放，且經(jīng)常洗手，保持手部清潔。6、掌握所有的服務(wù)知識。7、保證出品物新鮮，味美色艷。8、變質(zhì)濃縮及禁止食品禁止食用（要特別留意部分食品的保質(zhì)期）9、用過的用具放回原來的位置，不要堆放工作臺中，以免影響其他操作。10、看單出貨，嚴(yán)格把關(guān)出品質(zhì)量，并且做到成本把關(guān)。11、堅守崗位，謝絕非工作人員入內(nèi)，快速完成制作，盡可能不讓客人等太長時間。寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

保安崗位職責(zé)

部門匯報上級督導(dǎo)下級保安領(lǐng)班無崗位制定日期制定人保安運營管理中心職位描述：負(fù)責(zé)店內(nèi)的安全與消防工作，并協(xié)助其他崗位崗位職責(zé)1、準(zhǔn)時參加例會，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司規(guī)章制度，并服從上級安排2、全場時段巡回注意事項及重點3、保證公司財產(chǎn)安全和所有員工生命安全4、協(xié)助各崗位工作5、公司持續(xù)維護6、停車指揮7、注意檢查店內(nèi)的一切消防設(shè)施設(shè)備的檢查與維護，以及防火巡查8、突發(fā)事件處理寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

保潔崗位職責(zé)

部門匯報上級督導(dǎo)下級服務(wù)部領(lǐng)班無崗位制定日期制定人保潔運營管理中心職位描述：負(fù)責(zé)店內(nèi)的公共區(qū)域的衛(wèi)生，協(xié)助其他崗位工作崗位職責(zé)1、準(zhǔn)時參加例會，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，遵守公司規(guī)章制度，并服從上級安排2、保持區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生干凈整齊3、確保現(xiàn)場包廂以外環(huán)境衛(wèi)生整潔明亮4、忙當(dāng)時協(xié)助服務(wù)員清理包廂衛(wèi)生5、在公共區(qū)域注意禮貌禮節(jié)，見到客人主動問好寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

音控崗位職責(zé)

部門匯報上級督導(dǎo)下級服務(wù)部領(lǐng)班無崗位制定日期制定人音控運營管理中心職位描述：主要負(fù)責(zé)公司所有設(shè)備的保養(yǎng)和維護崗位職責(zé)1、掌握網(wǎng)絡(luò)設(shè)備保養(yǎng)的基本常識2、注意按期清查固定資產(chǎn)做好記錄，做好各種物品登記。3、懂得用電基本常識，在使用設(shè)備的前、中、后期要注意電壓、電流表的指針狀態(tài)，防止因電壓產(chǎn)生的隱患4、機房控制室地面桌面要保持清潔，機房控制室溫度不要超標(biāo)，以防電子設(shè)備氧化損壞，控制器要定期清潔（注意：使用微潮濕的棉布即可，不允許將水滴到設(shè)備中去）5、音控不得私自挪用、調(diào)換設(shè)備、不得私開包廂、不得私自修改網(wǎng)絡(luò)、否則發(fā)現(xiàn)一次立即開除并開啟罰單寶樂迪量販?zhǔn)終TV崗位職責(zé)

保安領(lǐng)班崗位職責(zé)

部門匯報上級督導(dǎo)下級值班經(jīng)理無崗位制定日期制定人保安領(lǐng)班運營管理中心職位描述：負(fù)責(zé)保安員的工作安排，協(xié)助其他崗位工作崗位職責(zé)1、準(zhǔn)時參加例會，儀容儀表符合公司標(biāo)準(zhǔn)，服從上級管理2、負(fù)責(zé)維護好公司秩序。3、安排好保安所有的工作，注意黃金檔、非黃金檔的工作重點4、注意顧客停車的指引安排5、協(xié)助各崗位領(lǐng)班工作6、注意酒多客、發(fā)毛客的處理方式7、突發(fā)事件的處理

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