腸道傳染病預防知識

腸道傳染病預防知識

發(fā)布日期：201*-11-16信息來源：湖州市衛(wèi)生局

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什么是腸道傳染��？

腸道傳染病是由各種病原體從病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物中排出，污染了周圍環(huán)境，再通過水、食物、手、蒼蠅、蟑螂等媒介經(jīng)口腔進入胃腸道，在人體內繁殖、產生毒素引起發(fā)病，并繼續(xù)排出病原體再傳染給別人。腸道傳染病共同的臨床表現(xiàn)

大多數(shù)腸道傳染病發(fā)病會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些伴有發(fā)熱、頭痛、肢體疼痛、全身中毒癥狀，若治療不及時，可引起嚴重的并發(fā)癥，甚至導致死亡。

腸道傳染病的傳播途徑

經(jīng)水傳播病人或病原攜帶者的糞便、嘔吐物排入水源，洗滌被病原體污染的衣褲、器具、手等都可使水受到污染。水源受到污染后可引起腸道傳染病的爆發(fā)流行�；魜y、傷寒、菌痢被稱為三大水媒病。

經(jīng)食物傳播在食品的生產、加工、運輸、貯存和銷售的過程中都存在被病原體污染的危險。食品中的病原體可來自存放容器、進餐用具、手的接觸、施用糞肥及被昆蟲污染等。接觸傳播通過握手，使用或接觸衣物、文具、門把手、錢幣等都有可能造成病原體的傳播和擴散。

昆蟲傳播蒼蠅、蟑螂等都能起機械搬運病原體的作用，有些病原體還能在昆蟲的腸管里存活一段時間，甚至繁殖。到處活動的蒼蠅、蟑螂等昆蟲也是造成腸道傳染病擴散的重要原因。常見的腸道傳染病

霍亂是由霍亂弧菌所致的烈性腸道傳染病。臨床以吐瀉大量米湯樣排泄物、嚴重失水、肌肉痙攣及尿閉為特征，多因休克、尿毒癥及酸中毒死亡。

傷寒是由傷寒桿菌引起的�；颊唛_始感覺疲倦、無力，不思飲食，常有肚脹，腹瀉或便秘等癥狀，接著就發(fā)高燒，約二周左右才逐漸退燒。發(fā)病的第二周，病人身上還會出現(xiàn)一些淡紅色疹子，脾臟會腫大。病重者還可能有神志不清煩燥不安，說胡話等癥狀，后期還可能發(fā)生腸出血或腸穿孔。

細菌性痢疾由痢疾桿菌引起的腸道傳染病，以結腸化膿性炎癥為主要病變，并以全身中毒癥狀，腹痛、腹瀉、膿血便以及里急后重等為主要臨床表現(xiàn)。嚴重者可驚厥、昏迷、休克。全年發(fā)病，以夏、秋兩季最多見。

肝炎是由肝炎病毒引進的。病初起時，病人覺得渾身無力，厭食，特別不愿吃油膩的東西，常感惡心、腹瀉，右上腹痛，有的患者還出現(xiàn)發(fā)燒，眼球發(fā)黃，小便也黃得似濃茶，若眼球皮膚發(fā)黃的叫"黃膽型肝炎"，如皮膚、眼球不發(fā)黃，為"無黃膽型肝炎"。

脊髓灰質炎又叫小兒麻痹癥，半歲至5歲的小孩容易得病。癥狀多為發(fā)病很急，突然發(fā)燒，精神不好，很象感冒，燒三、四天后自動退燒，但過一至五天又發(fā)燒，第二次發(fā)燒兩、三天后可能發(fā)生腿或胳臂不能動的現(xiàn)象，完全癱軟無力，所以叫"小兒麻痹癥"。

腸出血性大腸桿菌O157：H7感染性腹瀉O157：H7大腸桿菌感染是一種食源性疾病，病人和無癥狀攜帶者均可成為傳染源，人群對病原體普遍易感，感染后可獲得一定程度的特異性免疫力。

O157：H7大腸桿菌感染可表現(xiàn)為無癥狀感染、輕度腹瀉、出血性腸炎（HC）、溶血性中毒綜合征（HUS）、血栓性血小板減少性紫癜（TTP）其中以出血性腸炎最常見。典型的出血性腸炎的臨床表現(xiàn)為腹部劇烈疼痛，先期水樣便，1~2天后出現(xiàn)類似下消化道出血的鮮血樣便或血便相混，低燒或不發(fā)燒，潛伏期為3~4天，可長達8天，短至1天。部分病人可出現(xiàn)急性腎功能衰竭，死亡率較高。細菌性食物中毒凡進食被細菌及其毒素污染的食物，引起的急性中毒性胃腸炎和其他癥狀，稱細菌性食物中毒。食物中毒多發(fā)生在夏秋季。可暴發(fā)、易集體發(fā)病。以嘔吐、腹痛、腹瀉為主要表現(xiàn)，嚴重可失水和致中毒癥。如何預防腸道傳染��？

1.吃熟食：病菌對高溫抵抗力弱，只要加溫煮熟就能全部殺滅；不吃生的、半生和腌制的海、水產品；隔餐、隔夜食品要重新加熱煮透。

2.喝開水：不喝生水。不使用不潔的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

3.洗凈手：食前便后要用肥皂把手洗干凈，防止病菌經(jīng)手入口。

a.積極開展愛國衛(wèi)生運動，加強對糞便、垃圾和污水的衛(wèi)生管理，發(fā)動群眾開展除四害運動。

b.講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服。

c.食堂和家庭采購食品要嚴格把好質量關，切不可為貪便宜而購買變質的禽、蛋、肉和水產品。

d.不喝生水，菜要燒熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里過夜，食用時應重新回鍋加熱。e.購買易生蟲的蔬菜應注意鮮嫩無蟲眼，留意是否使用了農藥，摘去黃葉后應用水浸泡半小時以上，中間換水2～3次，然后再烹調。f、貯存食品或加工食品時，都應該生熟分開。

g、最好不要去大排擋就餐和購買無證經(jīng)營的盒飯，不要自辦大型聚餐活動。h、發(fā)現(xiàn)食物有異樣或異味不可食用，也不可煮沸燒透后再食用。i、對碗筷等餐具應經(jīng)常煮沸消毒。

j、一旦發(fā)生腸道傳染病癥狀應及時就醫(yī)；家庭成員同時出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，應在去醫(yī)院的同時及時向疾病預防控制中心報告。

概括起來，預防腸道傳染病有一個九字真經(jīng)：吃熟食、喝開水、勤洗手。腸道傳染病防治知識

1、什么是腸道傳染病?

腸道傳染病是由多種細菌和病毒感染引起的以消化道癥狀為主的傳染性疾病。常見的有霍亂、細菌性痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、感染性腹瀉、手足口病等。夏秋季是腸道傳染病發(fā)生和流行的高峰季節(jié)，這些疾病發(fā)病急、傳播快、傳染性強、危害性大，如不及時采取有效的預防控制措施，很容易造成某種腸道傳染病的流行。

2、腸道傳染病的傳染源是什么？傳播途徑怎樣？

腸道傳染病的傳染源是腸道傳染病人和病原攜帶者，其糞便和嘔吐物中帶有的大量致病菌，從體內排出，污染周圍環(huán)境和水源。腸道傳染病可通過水、食物、日常生活接觸和蒼蠅等媒介進行傳播。

⑴．經(jīng)水傳播：如果生活飲用水源被腸道傳染病人和病原攜帶者排出的糞便、嘔吐物污染或在水中洗滌病人的衣褲、器具、手等，都容易造成水源污染，可引起霍亂、傷寒、細菌性痢疾等疾病的暴發(fā)流行。

⑵．經(jīng)食物傳播：食品在加工、儲存、制作、運輸、銷售等過程中，被腸道傳染病的病原體污染，可造成流行。

⑶．接觸傳播：通過握手、使用或接觸病人的衣物、人民幣等造成病原體傳播。

⑷．昆蟲傳播：有些腸道傳染病的病原體可在蒼蠅、蟑螂等媒介昆蟲體內存活一段時間，并隨著昆蟲的活動進行傳播。3、腸道傳染病的人群易感性人群普遍易感。4、腸道傳染病的主要癥狀

腸道傳染病一般臨床癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些可伴有發(fā)熱、頭痛、全身中毒癥狀。癥狀的輕重要看感染的是哪種細菌和病毒，有些腸道傳染病來勢十分兇險如霍亂和中毒性細菌性疾病、食物中毒等，細菌在人體內大量的生長繁殖，毒素迅速進入人體血液，若不及時治療，可引起嚴重的并發(fā)病，導致多器官衰竭而死亡。5、什么季節(jié)容易發(fā)生腸道傳染��？原因是什么？

夏秋季節(jié)是腸道傳染病的高發(fā)季節(jié)。因為夏秋季高溫潮濕的氣候，很適合蒼蠅和病菌的繁殖生長；食物容易腐敗變質，引起急性中毒；雨水充足，易污染水源，造成疾病的水源性傳播；夏秋季人們喜愛生食瓜果，如洗滌消毒不徹底易患腸道傳染��；夏秋季人們的食欲減退，營養(yǎng)吸收減少，出汗多，水和鹽份丟失增高，喜歡開電扇和空調睡眠容易著涼等造成了機體抵抗力下降。6、腸道傳染病的預防措施

預防腸道傳染病的關鍵是認真做好“三管一滅”（即管理好飲食衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、糞便衛(wèi)生和消滅蒼蠅）。作為個人一定要把好“病從口入”這一關，注意飲食和飲水衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。主要措施有：

（1）注意飲水飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃變質食物，尤其注意不要生食或半生食海產品、水產品。食物要徹底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要徹底加熱后再食用。外出旅游、出差、工作要挑選衛(wèi)生條件好的飯店就餐，并盡量少食涼拌菜，最好不要在路邊露天飲食小攤點就餐。

（2）講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服。

（3）注意勞逸結合，起居有度，生活有規(guī)律。加強體育鍛煉，增強對疾病的抵抗能力。

（4）搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強糞便、垃圾和飲用水的管理，廣泛開展愛國衛(wèi)生運動，消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等傳染媒介。

（5）高危人群可接種傷寒疫苗、口服痢疾疫苗、口服輪狀病毒疫苗、注射甲肝疫苗等。

（6）當發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀時，要及時去就近醫(yī)療機構的腸道門診治療，以免延誤病情。

7、預防腸道傳染病，要把好“病從口入”關，做好“三管一滅”。

（1）管好飲食：不吃腐敗變質的食物；不吃蒼蠅叮爬過的食物；不暴飲暴食；飯前便后要洗手；隔夜的飯菜和買回來的熟食要重新煮沸；餐具、食物要防蠅；餐具要煮沸消毒；生熟刀板要分開；生食瓜果要洗滌消毒；杜絕生吃水產品。

（2）管好水源：自來水要按規(guī)定消毒；不喝生水；不到被污染的河、塘水中取水、洗澡；不在河邊洗刷腸道傳染病的衣服、用具和便桶；防止糞便、農藥、臟水污染水源；使用河水的地方，應劃分飲水段和用水段。

（3）管好糞便：糞便要進行無害化處理；不施鮮肥；病人的嘔吐物和排泄物未經(jīng)消毒，不得亂倒。

（4）消滅蒼蠅：保持室內外環(huán)境衛(wèi)生，消除和控制蒼蠅孳生地；采取各種措施消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠。另外，發(fā)現(xiàn)腸道傳染病病人，須立即去醫(yī)院隔離治療，并報告衛(wèi)生防疫部門。不喝生水，不吃腐敗變質食物，肉食品要妥善保存并燒熟煮透。生食、熟食品的用具、容器要分開，不能混用。涼菜放醋和生大蒜，可抑菌調味。

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腸道傳染病防治知識

一、什么是腸道傳染病?

腸道傳染病是由多種細菌和病毒感染引起的以消化道癥狀為主的傳染性疾病。常見的有霍亂、細菌性痢疾、甲型病毒性肝炎、傷寒、副傷寒以及食物中毒、感染性腹瀉、手足口病等。

流行病學特征

1.傳染源：病人和病原攜帶者。

2.傳播途徑：通過水、食物、日常生活接觸和蒼蠅等媒介進行傳播。3.人群易感性：普遍易感二、腸道傳染病的傳播途徑

腸道傳染病的傳染源是腸道傳染病人和病原攜帶者的糞便和嘔吐物中帶有的大量細菌，從體內排出，污染周圍環(huán)境和水源。健康人不注意飲食、飲水和個人衛(wèi)生，細菌和病毒就可經(jīng)飲用水、食物和污染的手、蒼蠅、蟑螂或密切接觸病人等途徑經(jīng)口腔進入體內（醫(yī)學上稱糞口傳播途徑）大量的細菌和病毒在胃腸道內繁殖、產生毒素引起臨床一系列癥狀，同時又經(jīng)糞便排出病原體再傳給別人。三、腸道傳染病的主要癥狀

腸道傳染病一般臨床癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振等胃腸道癥狀，有些可伴有發(fā)熱、頭痛、全身中毒癥狀。癥狀的輕重要看感染的是哪種細菌和病毒，有些腸道傳染病來勢十分兇險如霍亂和中毒性細菌性疾病、食物中毒等，細菌在人體內大量的生長繁殖，毒素迅速進入人體血液，若不及時治療，可引起嚴重的并發(fā)病，導致多器官衰竭而死亡。

四、腸道傳染病的預防措施

預防腸道傳染病的關鍵是認真做好“三管一滅”（即管理好飲食衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、糞便衛(wèi)生和消滅蒼蠅）。作為個人一定要把好“病從口入”這一關，注意飲食和飲水衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。主要措施有：預防腸道傳染病的三字經(jīng)：勤洗手、吃熟食、喝開水（1）注意飲水飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃變質食物，尤其注意不要生食或半生食海產品、水產品。食物要徹底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要徹底加熱后再食用。外出旅游、出差、工作要挑選衛(wèi)生條件好的飯店就餐，并盡量少食涼拌菜，最好不要在路邊露天飲食小攤點就餐。

（2）講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的習慣。常剪指甲、勤換衣服

（3）注意勞逸結合：起居有度，生活有規(guī)律。也可在當?shù)亟邮芟鄳�疫苗的預防性接種，增強對疾病的抵抗能力。（4）當發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀時，要及時去就近醫(yī)療機構的腸道門診治療，以免延誤病情。

另外，要注意及早發(fā)現(xiàn)、隔離病人，并對病人進行及時治療，在治療用藥方面要避免“五個誤區(qū)”。一避濫用抗生素。二避濫用止瀉藥。三避濫用止痛藥。四避頻繁換藥。五避過早停藥�？茖W的服藥方法是癥狀全部消失后，還需繼續(xù)用藥２－３天。

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