豬場實習(xí)總結(jié)

蕪湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院

201*級豬場實習(xí)小結(jié)

系別:生物工程系專業(yè):動物科學(xué)與技術(shù)實習(xí)單位:滁州正大有限公司實習(xí)地點:南京市六合區(qū)宇星養(yǎng)殖場學(xué)號:102207233姓名:劉顯指導(dǎo)老師:蕭晟

實習(xí)起訖時間201*年5月4日至201*年5月28日（共四周）

伴隨著五月份的到來，按照系部的教學(xué)計劃和專業(yè)學(xué)習(xí)要求。在滁州正大領(lǐng)導(dǎo)的熱忱關(guān)懷下，我和另外一個同學(xué)被分配到了南京市六合區(qū)的宇星養(yǎng)殖場。初來乍到，一切到不熟悉，需要我們認真地學(xué)習(xí)和虛心的討教。由于豬場規(guī)模不算太大，而且是保守的傳統(tǒng)養(yǎng)殖，所以我們進場也沒有經(jīng)過嚴格的消毒隔離。在進場的當(dāng)天我們就被分配到產(chǎn)房工作，讓我們好好的感受了一下接生的感覺。在接生時我既高興又有點緊張，高興的是我們的理論知識終于得到了運用，緊張的是那是我第一次接生，生怕在接生時出現(xiàn)差錯！好在有場長的指導(dǎo)，在整個接生過程比較順利。產(chǎn)房的飼養(yǎng)管理重中之重的工作主要是豬舍的環(huán)境衛(wèi)生和仔豬的保溫工作，每天早上5：50進場，首先是打掃糞便，并注意觀察糞便情況，看是否發(fā)生病變。然后是飼喂母豬，產(chǎn)前三天逐漸減料，產(chǎn)仔當(dāng)天不喂料，以后每天增加0.5公斤，4天后喂兩餐（每天喂6斤左右）。同時觀察母豬的進食情況和精神狀態(tài)，出現(xiàn)情況及時技術(shù)員和場長并且自己親自動手幫忙解決問題。搞好產(chǎn)房衛(wèi)生，提供干凈衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境。

此后由于各種原因，我奔赴于多個崗位，參與了仔豬的去勢、斷奶仔豬的調(diào)欄和轉(zhuǎn)群、育肥豬的飼喂和糞便清掃、配種工作、以及對于不正常豬的肌肉注射給藥等等。在這里我觀察到了仔豬黃白痢，了解到豬的生理特點以及飼喂要點，學(xué)到了常見病的診斷以及給藥等。有些東西在書本上是學(xué)不到的，熟練的技術(shù)也是通過不斷地磨練和總結(jié)經(jīng)驗才練就的，只有通過實踐和自己的親身體會才能真正領(lǐng)悟到。用理論去指導(dǎo)實踐，在實踐中完善理論。最后的最后由于條件限制，我們所謂的對比試驗也未能夠完成，對此我感到抱歉！不過據(jù)我調(diào)查飼養(yǎng)員以及老板得知：飼喂正大飼料的育肥豬，其生長速度和料肉比都是剛剛地！

在我實習(xí)的這一個月，根據(jù)我的觀察發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場的不足之處，在此簡單的反饋一下：

1、消防制度不合格；養(yǎng)殖場必須建立嚴格的消毒檢疫制度，對于外來人員須經(jīng)消毒過后在生活區(qū)隔離兩到三天方能進入生產(chǎn)區(qū)！

2、豬場不允許養(yǎng)其他動物，尤其是貓，因為豬所感染的豬弓形體蟲病，絕大部分的中間宿主都寄生在貓的身體上，并通過飼料和飲水等途徑傳播；豬場杜絕貓！

3、必須提高飼養(yǎng)員的責(zé)任心，每次飼喂時一定要觀察豬的異常情況，然后將異常報告給技術(shù)員和場長；對飼養(yǎng)員做一些專業(yè)知識講座！

4、產(chǎn)房的衛(wèi)生狀況以及初生仔豬的保溫防寒，否則容易使小豬受寒而導(dǎo)致腹瀉；改善環(huán)境，提高溫度！

轉(zhuǎn)眼間一個月的實習(xí)過去了，回想這一個月的實習(xí)，過的充實而又快樂。首先感謝公司提供給自己一個這樣好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，感謝領(lǐng)導(dǎo)的熱情安排，感謝場長的諄諄教導(dǎo)和熱心幫助，不僅讓我們感受到了實踐的重要性，也讓我們的體力和交流能力得到進一步的鍛煉。小豬出生后掐斷臍帶

然后用碘酊消毒

打掃不徹底，消毒不嚴格！衛(wèi)生環(huán)境極差

睡著了，依然在外面，出生小豬如何受得住啊�。�！

可憐啊，

實習(xí)生：劉顯二零一二年五月三十日

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山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院

教學(xué)實習(xí)總結(jié)

專業(yè)動物醫(yī)學(xué)

年級三年級班級動醫(yī)本091姓名趙佳慧學(xué)號201*153025指導(dǎo)教師牛瑞燕職稱副教授

豬場實習(xí)總結(jié)

我和班里幾名同學(xué)于201*年5月8日，到晉城陽城健奧種豬場實習(xí)。這是我第一次來養(yǎng)殖場，我們將在這里和技術(shù)員和飼養(yǎng)員一起工作、生活。豬場的霍總和場長很熱情地接待我們，而且給我們講了很多前屆大學(xué)實習(xí)生在這里吃苦耐勞的經(jīng)歷和所聞所學(xué)，讓我們更深刻地認識到實踐的重要性。剛到豬場時對周圍的環(huán)境感到陌生，生活方式都大有不同。通過自己在豬場里的所見所聞以及和豬場員工的溝通和交流，我們對豬場的情況才有所了解。這是個規(guī)�；�的養(yǎng)殖場，豬場實行封閉式管里，進入豬場要對人員和物品進行消毒，這些都是基本要做的外出必須經(jīng)場長批準。

負責(zé)豬場管理的一個大叔說，主要豬種為大白豬、長白豬和杜洛克，根據(jù)種豬場的養(yǎng)殖程序，豬場分為配種房、產(chǎn)房、保育舍、育肥舍和種豬舍。經(jīng)場長安排，我和一個女孩首先在種豬舍開始我的暑假實習(xí)。一、實習(xí)內(nèi)容種豬的飼養(yǎng)管理

在種豬舍，我們的實習(xí)任務(wù)是種豬的日常飼養(yǎng)和管理，種豬每天喂兩次，而且量不多，清早的5點到6點間一次，下午的5點到6間一次，每天對豬舍進行一次大的清掃。種公豬的精細飼養(yǎng)日糧組成，以精料為主，維生素A、D、E更是公豬不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)日糧中缺乏維生素A時，公豬睪丸容易發(fā)生腫脹或萎縮，不能產(chǎn)生精子。缺乏維生素D、維生素E時精液品質(zhì)便會下降。配合日糧時，必須使其能量供給合理，每日每頭飼喂2.5千克~3.0千克，常年保持體質(zhì)健壯結(jié)實，性欲旺盛的配種體況。公豬過肥，性欲會減弱甚至無性欲，造成配種能力下降，這種情況多數(shù)由飼料單一，能量飼料過多，而蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素飼料不足引起的。公豬過瘦，精液品質(zhì)差，造成母豬受胎率低，這種情況大多數(shù)因精量減少，營養(yǎng)不良或配種過度所致。

種公豬的精細護理一要單圈飼養(yǎng)，每間豬舍面積為6平方米到7.5平方米，安置在場內(nèi)安靜、向陽和遠離母豬舍的地方，這樣可以避免因母豬的聲、味的刺激而造成精神不安和影響食欲減退等后果。二要經(jīng)常清掃豬舍和刷拭豬體，保持圈舍和豬體衛(wèi)生。三要堅持合理運動，提高種公豬的新陳代謝，促進食欲，增強體質(zhì)健壯。四要堅持定期檢查精液品質(zhì)，以便隨時調(diào)整營養(yǎng)、運動和配種頻率。五要合理使用種公豬，有利于延長其種用年限和充分發(fā)揮繁殖能力。

青年期母豬的飼養(yǎng),既要促使其正常生長發(fā)育,使其具有正常生殖功能,又要保持胖瘦適宜的體況。

種豬的精細飼養(yǎng)與護理是提高種豬生產(chǎn)力的關(guān)鍵和保證，通過精細飼養(yǎng)與護理可提高母豬生產(chǎn)力，增加窩產(chǎn)活仔數(shù)和提高母豬的抵抗能力，控制繁殖障礙疾病的發(fā)生。

隨后我們就分配到保育豬舍。由于保育豬的消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，生理變化較快，對飼料的營養(yǎng)及原料組成十分敏感，因此在選擇飼料時應(yīng)選用營養(yǎng)濃度、消化率高的原料，以適應(yīng)其消化道的變化，促使仔豬快速生長，降低營養(yǎng)性腹瀉的發(fā)生幾率。仔豬在斷奶前，大概每小時1次吸入美味可口的、營養(yǎng)高又易于消化的母奶。但斷奶后，母奶被突然停止，代替的是固體日糧，這可能會引起仔豬短時期的拒絕吃食。經(jīng)過12小時~24小時的饑餓后，仔豬可能會因采食大量的飼料而引起下痢。

正確的日糧組成、日糧形式和飼喂方式能幫助斷奶仔豬提早進食而不發(fā)生腸道疾病。所以要制定良好的保育豬營養(yǎng)標準和飼喂程序，以便在生產(chǎn)中減輕仔豬在斷奶后由母奶向固體日糧轉(zhuǎn)換時的經(jīng)濟損失。斷奶豬的日齡越小，對營養(yǎng)的標準和飼養(yǎng)管理的要求就越高。

營養(yǎng)物質(zhì)的消化主要依靠機體內(nèi)復(fù)雜的消化酶系統(tǒng)。脂肪酶、乳糖酶和簡單的蛋白酶在仔豬出生時就有了，并且在出生后數(shù)量迅速增加，這就保證了新生仔豬能充分消化母乳。但消化固體飼料所需要的一系列消化酶比消化母乳要復(fù)雜得多。影響這些消化酶分泌的主要因素是斷奶日齡和斷奶前接觸的飼料（母豬料和誘食料）。通過在斷奶前固體飼料的誘食，它們將熟識飼料的芳香和味道，同時，它們的消化系統(tǒng)被剌激而產(chǎn)生必需的消化酶。消化復(fù)雜的營養(yǎng)物質(zhì)所需的如胰腺分泌的淀粉酶和麥芽糖酶，只有在接觸碳水化合物后才開始產(chǎn)生。所以早期斷奶豬的日糧營養(yǎng)應(yīng)盡量與母乳接近。

當(dāng)豬圈和豬舍空出后，對所有的周圍環(huán)境及設(shè)施，包括天花板、風(fēng)扇、主干道、料槽和飲水器都要進行嚴格的清洗消毒；在進豬前應(yīng)徹底干燥和空欄，并在進豬前控制房間溫度。斷奶仔豬由于應(yīng)激反應(yīng)，使體內(nèi)脂肪減少，體內(nèi)的水分分布會有所改變，對溫度變化比較敏感，所以斷奶后最初10天內(nèi)的環(huán)境溫度應(yīng)稍高于斷奶前的分娩小豬欄溫度。溫度過低，則仔豬表現(xiàn)不安，容易出現(xiàn)拉稀等現(xiàn)象。要注意防止賊風(fēng)，根據(jù)測試，即使每分鐘15厘米的風(fēng)速也會使仔豬的實際體表感受溫度下降4℃，嚴重影響仔豬的生長。

在集約化養(yǎng)豬條件下，加強豬舍通風(fēng)換氣，改善豬舍的空氣質(zhì)量，是日常管理的一項重要工作。通常在此階段，人們往往重視保溫而忽視豬舍的通風(fēng)換氣，結(jié)果造成仔豬易患呼吸道疾病，增重速度下降。轉(zhuǎn)入保育舍的仔豬，按體格大小和體質(zhì)強弱分圈飼養(yǎng)，盡量使每圈的仔豬個體均勻，并把最小的豬放在房間最暖和的特別看護欄內(nèi)，留下一個或更多的空欄給處于劣勢的弱小豬。對初轉(zhuǎn)入保育舍的仔豬應(yīng)加強調(diào)教，訓(xùn)練其養(yǎng)成采食、排糞、睡覺均在固定位置進行的習(xí)慣，以保持豬欄干燥、清潔、豬體衛(wèi)生。在仔豬保育階段，應(yīng)加強日常豬群觀察，及時掌握豬群狀態(tài)。健康正常的豬群應(yīng)散開活動式睡覺，無相互擠壓，行走時步態(tài)正常，被毛光亮，當(dāng)有人進入豬舍時反映出注意及警覺的神態(tài)，喂料時會積極搶食，豬尾卷起，糞便正常。

在保育舍得實習(xí)結(jié)束后，我們就分到了產(chǎn)房去實習(xí)，看到可愛的小豬仔感性極了。一開始只是對產(chǎn)房的母豬和仔豬進行喂料和清掃，在師傅的指導(dǎo)下了解相關(guān)知識：1.溫度：產(chǎn)房溫度應(yīng)在13～25℃，仔豬初生1～3天，保溫箱的溫度應(yīng)保持在32～35℃，4～7天保持在28～30℃，然后降至21～28℃直至斷奶。2.確定母豬生產(chǎn)日期：母豬懷孕期為114天。根據(jù)交配日期計算分娩日期。分娩前要仔細觀察懷孕后期的體征，有助于確定母豬適當(dāng)?shù)姆置淙掌�。母豬必須在懷孕后110天前轉(zhuǎn)入分娩欄。這一方面可以防止母豬提前分娩，另一方面也使母豬在分娩前有足夠的時間適應(yīng)環(huán)境和日常管理。若配種日期未記錄下來，在懷孕后期必須每天仔細觀察每頭母豬腹部，以腫脹的陰戶和乳頭充奶預(yù)測分娩日期。3.生產(chǎn)過程：對分娩母豬給予精心照顧，將會減少在生產(chǎn)時或生產(chǎn)后數(shù)小時內(nèi)小豬死亡的數(shù)量，如減少窒息、假死豬的救治等。精心管理，可減少5天內(nèi)仔豬的其他原因死亡。分娩過程一般持續(xù)1～6小時，生產(chǎn)時仔豬有時頭先出，有時后腳先出，這兩種情況都是正常的。有些胎膜可能部分蓋著仔豬，大部分胎膜都在分娩后期排出。仔豬有時會被胎膜蓋住窒息而死。死豬可能已死了好幾天或更長的時間�！澳灸艘痢笔翘�兒在妊娠中早期死亡后被母體吸收未完全的胎兒遺跡。仔豬出生相隔時間平均大約是15分鐘，但在個別情況下可能出現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)或間隔幾小時再生產(chǎn)的情況。正確利用催產(chǎn)素對加速生產(chǎn)過程有效，尤其是生產(chǎn)過程太緩慢時。使用催產(chǎn)素應(yīng)注意，催產(chǎn)素應(yīng)當(dāng)在母豬產(chǎn)出一頭仔豬后使用，由于催產(chǎn)素在體內(nèi)的衰變期是2小時，因此，連續(xù)注射應(yīng)間隔2小時。仔豬阻滯生殖道時不應(yīng)該用催產(chǎn)素。產(chǎn)程過長常常會增加死胎的數(shù)目，并使產(chǎn)后前幾天仔豬死亡率提高。母豬在懷孕時吃得太飽會延長分娩時間。遺傳因素也影響產(chǎn)程。產(chǎn)前適當(dāng)?shù)南揎�，可以防止母豬超重。容易難產(chǎn)的母豬，應(yīng)該淘汰。4.協(xié)助難產(chǎn)母豬：有時用人工輔助分娩是有必要的，但是必須在萬不得已的情況下才能使用，持續(xù)較久的大陣痛而又沒有生下仔豬，表示需要人工助產(chǎn)。用消毒潤滑的手深入產(chǎn)道，抓緊仔豬可抓部位，然后輕輕地拉出即可。在熟練操作的情況下，可使用助產(chǎn)鉗助產(chǎn)。難產(chǎn)常和乳房炎、子宮炎、無乳綜合癥相關(guān)聯(lián)。為了減少由于人工助產(chǎn)可能產(chǎn)生的感染，需要使用抗生素。青霉素肌肉注射是治療子宮炎的特效藥物。

在產(chǎn)房里，我們還對出生仔豬進行斷尾斷齒。平時老師上課教的時候感覺是那么容易的活，剪斷了就行，但在實際操作時發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么容易。還看到技術(shù)員給母豬接生，讓我感覺到一個小生命的到來時多么的不易。通過在產(chǎn)房的實習(xí)，我學(xué)會了注射器的正確使用方法，掌握了如何肌肉注射和靜脈注射及其注射部位的選定。在產(chǎn)房中母豬的喂養(yǎng)和接產(chǎn)最為重要，它將直接關(guān)系的仔豬能否順產(chǎn)及仔豬后期的飼養(yǎng)。

實習(xí)內(nèi)容主要是豬各階段的飼養(yǎng)管理與疾病防治。在這些天的實習(xí)時間里，配種舍、產(chǎn)房、保育舍和育肥舍的工作都進行了嘗試，從不同階段豬的飼喂、清舍到打針、喂藥都進行了學(xué)習(xí)，對豬的生產(chǎn)流程有了初步的了解。通過實習(xí)，收獲頗多，這不只是專業(yè)知識，更重要的是對社會的了解，是對自己的認識。二、心得體會

（1）在豬場不僅學(xué)到養(yǎng)豬技術(shù)，更重要的是我也學(xué)到了一些受益匪淺的道理：1.如何和飼養(yǎng)員、師傅搞好關(guān)系及與豬相處。比如說，作為一名畜牧人員，要善待動物，豬吃好喝好了生的病少我們也舒服了；遇到不懂的問題主動向師傅們請教，在師傅們的教導(dǎo)中，受益匪淺。2.理論與實際的差距，用理論指導(dǎo)實踐，實踐去完善理論。以前在學(xué)校所學(xué)知識到豬場用之以少，差距之大，但來到豬場學(xué)到的都是實實在在的技術(shù)，但反過來又想，若不是以前在學(xué)校所學(xué)的相關(guān)理論，今不可能學(xué)到如此快，如此深。只要把理論與實踐結(jié)合起來，方可學(xué)到更多，更深的本事。3.要學(xué)會領(lǐng)悟。有些東西在書本上是學(xué)不到的，熟練的技術(shù)也是通過不斷地磨練和總結(jié)經(jīng)驗才練就的，需要通過實踐和自己的親身體會才能真正領(lǐng)悟到。

（2）自身不足之處：1、自身所學(xué)有限，主要是藥理學(xué)、傳染病學(xué)方面很多專業(yè)問題不太懂。比如配藥和病豬的確診。2、在豬場需要早起，有時工作強度大，感到很辛苦。剛來時不能適應(yīng)，但經(jīng)過幾天工作漸漸的調(diào)整過來。3、由于自身體力有限，當(dāng)在卸飼料時只能一邊傻站著幫不了忙。

（3)自身需改進之處：1、需要多學(xué)多問多動手。在豬場里很多東西在書上和學(xué)校里是找不到的，而且這里的師傅有十多年的工作經(jīng)驗。對豬的飼養(yǎng)和疾病的預(yù)防和治療都有一定的基礎(chǔ)和經(jīng)驗。在和場里員工交流的過程中，能提高人際交往的能力。熟練的技術(shù)是通過不斷地磨練和總結(jié)經(jīng)驗才練就的，參與豬場的具體工作中鍛煉和提高了自己的動手操作能力。2、需要經(jīng)常鍛煉身體，提高自身的體力。在豬場的工作中有時需要高度的體力勞動，只有良好的體力才能適應(yīng)高強度的勞動。

在實習(xí)中經(jīng)歷了許許多多的辛酸、歡笑和收獲。學(xué)了很多關(guān)于豬場管理方面的知識，感到了豬場管理和豬病預(yù)防的重要性。一個豬場能否盈利取決于是否有個很好的管理模式，管理好了豬疾病也相應(yīng)的減少。短暫的實習(xí)為我大三的學(xué)習(xí)和今后在這行業(yè)的發(fā)展做好了鋪墊。而且在這里認識了很多的朋友和同行，我們之間相互討論關(guān)于養(yǎng)豬行業(yè)的問題，相互促進。在豬場業(yè)余生活是很單調(diào)的，業(yè)余之時我會選擇看些畜牧雜志拓寬自己的知識面。在今后的學(xué)習(xí)中，我會更加積極改進自我，奮發(fā)進取，爭取取得輝煌的成績。相信經(jīng)過不懈的努力，我的明天會有更美好的未來。

在短暫的實習(xí)過程中，我深深感覺到自己所學(xué)的專業(yè)知識的膚淺和在實際應(yīng)用的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措。在學(xué)�？傄詾樽约簩W(xué)得不錯，一旦接觸生產(chǎn)實際中，才知道自己知道的是多么的少。也許這不是我一個人的感覺而已。不過有一點是明確的，就是畜牧獸醫(yī)是一門實踐性很強的學(xué)科，需要理論的指導(dǎo)，但畜牧獸醫(yī)的發(fā)展是在實踐中來完成的。這個短暫而又充實的實習(xí)，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過度的作用。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人的基本原則都要在實際生活中認真貫徹，好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學(xué)到的知識和經(jīng)驗大多來自技術(shù)員和飼養(yǎng)員的指導(dǎo)。這次實習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好關(guān)系的重要性。做事先做人，如何與人相處是現(xiàn)代社會做人的一個最基本的問題。對于一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師。我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。

我們實習(xí)或工作的環(huán)境可能惡劣，在惡劣的環(huán)境中，與其沉溺在痛苦與失敗中，倒不如思考一下那些人生的經(jīng)驗對自己產(chǎn)生何種助益。如果你能將人生的逆境轉(zhuǎn)為重振生命的契機，那么你就會像那些堅強的堿蓬一樣，成為逆境挫折中的受益者，而非受害者。人生何處無風(fēng)景，關(guān)鍵看是否能保持良好的心境；守住樂觀的心境。閱盡人間春色。學(xué)習(xí)的最終目的是面向群眾，服務(wù)大眾，服務(wù)社會。我們應(yīng)當(dāng)把自己培養(yǎng)成為一個具備一定基本理論知識，技術(shù)應(yīng)用能力強，素質(zhì)高的專業(yè)技能人才。將來在社會上起到重要作用！

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