天健足浴年終總結(jié)個人演講稿

足浴部年終總結(jié)個人演講稿

大家好，首先我很高興參加這樣的活動，能有這樣的機會和大家聚在一起，特別又是在這樣的日子里真的感到即熱鬧又興奮。

先做個簡單的自我介紹吧。我是咱們足浴部的主管我叫劉艷妮，在這里我要說的是，首先祝福大家新年快樂。其實來到咱們足浴部也有半年的時間了，我也不知道大家為什么會選我來做這個個人總結(jié)。這個問題我還真想了很久，也許可能就是大家說的重量級吧。

咱們足浴部從我來的這半年時間里、業(yè)績方面有好過也有低落的時期，從我一個收銀員到一個主管的階段也見證了這半年之間的變化。在這里我想說的是、很感謝我們的足浴部段經(jīng)理以及各位老總是他們給了我一次成長的機會，讓我站在這樣的位置上、特別是在這段主管的任職期間我學(xué)會每天抱個計算機去拍業(yè)績、學(xué)會了原來員工犯錯我還要承擔(dān)。說到這些我可真是感慨萬千，當然現(xiàn)在想想這些對我個人而言真的是一種歷練、一種成長。

或許對我自身而言仍有些許不足，但對接下來的工作我卻充滿信心。因為我們足浴部最近三個月的業(yè)績一直都屬于上升階段、特別是我們的段經(jīng)理也給我們在營銷以及客源方面提供了許多方法。至今為止來足浴消費的客人從原先的58元消費標準上，大多都轉(zhuǎn)變?yōu)?28、158、198元等項目的消費，上個月的業(yè)績較以前的狀態(tài)已經(jīng)跨越了將近3萬元。相信在接下來的工作之中我也會繼續(xù)努力、繼續(xù)加油。讓足浴部的業(yè)績再次刷新。謝謝

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海南天健花園酒店工作匯報

集團公司領(lǐng)導(dǎo)：

海南酒店從今年1月份以來，在集團領(lǐng)導(dǎo)的親自指導(dǎo)和關(guān)心下，經(jīng)過酒店全體員工在共同努力，迎國際旅游島的熱風(fēng)、春節(jié)旺季的到來，春節(jié)期間平穩(wěn)渡過，無安全事故、投訴發(fā)生，1、2月份實現(xiàn)營業(yè)收入90.5萬元，比去年同期增長37.33%，利潤總額33.7萬元，比去年同期增長29.62%�，F(xiàn)就近期工作、存在問題及未來發(fā)展思路簡要匯報如下；

一、做好消防安全工作，提高安全意識

酒店作為服務(wù)行業(yè)，隨時要把安全、消防工作放在第一位，有針對性地防范危險的發(fā)生，從而保證酒店的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，保證客人的生命和財產(chǎn)安全，保證社會物質(zhì)財富免受重大損失。按集團公司領(lǐng)導(dǎo)要求、指示精神，酒店對安全、消防工作在每周例會及部門培訓(xùn)反復(fù)強調(diào)，對存在問題進行全面的整改。

1、消防方面。1月份對整個酒店的消防系統(tǒng)做了全面的檢查，邀請消防專業(yè)人員共同參與，針對存在問題及時進行了整改：更換煙感器21個、疏通了六棟等原來有問題線路、新購及更換滅火器8個、整修酒店內(nèi)有安全隱患的用電線路、及時對廚房滲油管進行了更換等，排除消防安全隱患；對酒店相關(guān)人員進行了消防知識和實操培訓(xùn)，提高整個酒店的消防安全意識。

2、安保方面。為加強酒店安保力度，保障酒店及客人的人、財、物安全，把重點放在游泳、溫泉池周圍及夜間保衛(wèi)，因此在客人游泳泡溫泉期間，酒店當值人員包括保安、泳池工、值班經(jīng)理等重點防護客人，防止意外事故發(fā)生，如3月1日下午6：30左右一位客人因泡溫泉時間過久后進泳池深水區(qū)游泳，迅速下沉，被酒店人員發(fā)現(xiàn)，泳池工即刻跳入水中將他救起，避免了一起意外事故的發(fā)生，另外對泳池邊水溝裝上了防護網(wǎng)，避免客人在泳池邊走動時摔倒扭傷；加強了夜班保衛(wèi)相關(guān)工作，嚴防閑雜人員進入酒店，保障酒店及客人的安全，定期查崗，提高保安人員的責(zé)任心。

二、治理內(nèi)外環(huán)境，創(chuàng)造良好經(jīng)營局面

由于前期經(jīng)營方式及管理方面的原因，造成酒店內(nèi)外管理方面存在一些不足，對酒店的經(jīng)營環(huán)境有一定負面影響，經(jīng)常接到客人、旅行社的投訴，為提高酒店的管理水平，面對不足，加強治理。

1、內(nèi)部環(huán)境方面。為創(chuàng)造良好的居住環(huán)境，樹立花園酒店形象，針對酒店存在問題，近段時間對酒店衛(wèi)生、綠化方面進行了整改：（1）美化酒店環(huán)境，營建舒適樂園。全面清洗酒店地板，清除衛(wèi)生死角，修復(fù)油漆園內(nèi)座椅、垃圾桶，清理花草，整治臟亂現(xiàn)象；重升彩旗，修復(fù)路燈，掛彩燈等，美化環(huán)境。（2）清理疏通了化糞池、污水池及管道，并加裝水泥板蓋，解決了長時間滲臭問題；修補院內(nèi)外殘缺地面，

整理修復(fù)池畔吧周圍環(huán)境，對客房內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施進行全面檢查維修等等。

2、健全內(nèi)部管理制度。針對酒店內(nèi)部管理比較松散的現(xiàn)象，著重做好如下工作：（1）加強酒店員工規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，樹立事業(yè)心和責(zé)任心。（2）加強培訓(xùn)工作，各部門制定培訓(xùn)計劃并落實到位，提高員工素質(zhì)。（3）關(guān)心員工，給員工一個和諧、安穩(wěn)的工作環(huán)境。（4）協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系，建立溝通、團結(jié)、合作整體，提高工作效率等。通過一段時間的整治，取得了明顯的效果，下一步準備實行績效考核，調(diào)動管理人員及員工的主動性和積極性。

3、做好銜接、理順相關(guān)單位工作。積極理順公安、稅務(wù)、衛(wèi)檢、社保、旅游局等相關(guān)政府部門，爭取相關(guān)部門工作上的支持；走訪多家旅行社，多聽取他們的意見和建議，改進酒店存在問題，穩(wěn)定長期的合作關(guān)系；經(jīng)常與周邊酒店溝通、交流，互相學(xué)習(xí)、取長補短，提高酒店的管理水平。

三、酒店面臨的困難，急需解決的問題

海南酒店從98年開業(yè)到目前已經(jīng)歷了近十三年，除201*年對酒店大堂、外墻、客房地板改造外，其他設(shè)備、設(shè)施已相當?shù)臍埮f和破損，出現(xiàn)了問題只能臨時處理，不能從根本上解決，因此在經(jīng)營上對比同類酒店失去了競爭優(yōu)勢，現(xiàn)在經(jīng)常有客人說同樣的一句話：“剛進酒店好漂亮，住進房間好失望”。

1、客房。酒店客房內(nèi)（包括走廊）墻體由于時間長加上滲水的原因，已大部份剝落、發(fā)黑，下雨、潮濕天發(fā)出特重的霉味；家具、房門、門鎖、線路、電器類、洗手間都因使用時間大長已大部份破損，每天都在不停地維修。

2、廚房。部份油管、電線以及抽煙管已經(jīng)老化，特別是輸油管出現(xiàn)滲油現(xiàn)象（已更換），存在安全隱患。

2、線路。酒店內(nèi)所有線路（電線、消防線等）長時間埋在地下或墻內(nèi)，已經(jīng)有很多爛斷不能使用。

3、其他。主樓頂酒店招牌殘舊、柴油發(fā)電機大修、溫泉水經(jīng)常不夠壓、員工服裝等。

4、停車場。酒店現(xiàn)有停車場是酒店開業(yè)時租用興隆農(nóng)場場地，租用期十年，已于08年底到期。

四、酒店經(jīng)營發(fā)展設(shè)想1、現(xiàn)有經(jīng)營環(huán)境

海南天健花園酒店位于海南島東線中部萬寧市興隆華僑農(nóng)場旅游城的太陽河畔，從興隆華僑農(nóng)場旅游城整體經(jīng)營環(huán)境來看，現(xiàn)有酒店達50多家，其中五星2家（年前開業(yè)1家），四星11家，三星20家，2星6家，未掛星的旅館11家，仍有一定數(shù)量的在建酒店。由于酒店數(shù)目眾多，接待能力過剩始終存在，低價競爭的局面無法改變，如201*年興隆三星酒店最低房價雙標間達到45-50元/間（含早、晚餐），且旺、淡季現(xiàn)象非常明顯，淡季會出現(xiàn)整個酒店無客人入住

的情況；另外自然災(zāi)害對海南的整體旅游環(huán)境也會造成極大的影響，如03年的“非典”、05年和07年海南臺風(fēng)、08年華東雪災(zāi)、四川地震和09年的金融危機等都對海南島的旅游客源產(chǎn)生了很大的影響。

海南天健花園酒店于1998年建成開業(yè)，占地10畝，總建筑面積8146.49平方米，有5棟別墅、1棟主樓，目前擁有客房148間。由于酒店建成時間較早，本體結(jié)構(gòu)和裝修都存在不同程度的老化，無論在配套設(shè)施、客房裝修，還是在整體規(guī)模和周邊景觀上，與多數(shù)同級的酒店相比，都存在著一定的差距，這些差距對酒店的整體競爭能力造成了不利影響，不但降低了酒店的潛在客源，也使得酒店縱使在旺季期間，仍然缺乏足夠的議價能力。

2、未來天健花園酒店的發(fā)展思路

綜合以上現(xiàn)有經(jīng)營環(huán)境的分析，我們看到天健花園酒店未來發(fā)展所存在困難，隨著201*年國務(wù)院關(guān)于推進海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展若干意見的發(fā)布，未來海南的旅游市場前景極為廣闊，我們認為必須抓住和利用海南國際旅游島建設(shè)給酒店業(yè)帶來的發(fā)展機遇和發(fā)揮好自身已有的地域優(yōu)勢，創(chuàng)新管理體制和經(jīng)營模式。

（1）提升酒店星級，提高酒店的經(jīng)濟效益

引用集團審監(jiān)部近期對酒店審計時在審計報告對酒店下階段經(jīng)營構(gòu)想中提到：

“海南酒店在興隆本地經(jīng)營逾十三年，比較了解當?shù)氐氖袌龊徒?jīng)營環(huán)境，同時也積累了豐富的旅游管理經(jīng)驗和人脈。隨著海南國際旅游島的開發(fā)，興隆將有可能不再只是一個旅客落腳點，未來的市場前景和發(fā)展空間有一定期待。但現(xiàn)有的建筑和設(shè)施較為殘舊，使得海南酒店在旅游市場競爭中始終處于不利地位，而隨著市場的擴大，未來酒店行業(yè)的市場競爭將繼續(xù)白熱化。如果集團下一步的戰(zhàn)略發(fā)展是要繼續(xù)扎根海南，則海南酒店具有相當?shù)膽?zhàn)略意義，可以考慮將海南酒店進一步做好做強。

通過轉(zhuǎn)換海南酒店的經(jīng)營體制，賦予其足夠的經(jīng)營自主權(quán)和一定的流動資金，健全經(jīng)營管理體制，提升酒店星級，從而全面提高海南酒店的競爭能力和經(jīng)營水平，從根本上解決其長久以來經(jīng)營規(guī)模偏小，無法盈利的問題�！�

據(jù)統(tǒng)計，在興隆的酒店中四星級酒店房價比三星級酒店高出20%以上；在淡季時四星級酒店的入住率要比三星級酒店高出30%以上。海南天健花園酒店現(xiàn)時是掛牌三星級酒店，通過咨詢投入一定的資金將現(xiàn)有經(jīng)營場地加以改造可以提升為四星級酒店（具體投資額需專業(yè)人員預(yù)算），如果再買下酒店旁邊10多畝空地，那么經(jīng)營規(guī)模就擴大一倍多，這樣就完全提高了酒店的競爭能力。未來酒店在現(xiàn)代企業(yè)制度框架下進入良性循環(huán)，進一步提高管理水平，向管理要效益，通過優(yōu)化資源、打造良好服務(wù)品牌、

不斷改善硬件設(shè)施條件、構(gòu)筑創(chuàng)收增收的平臺，增加酒店發(fā)展后勁，為未來酒店的持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

一是組織一支綜合素質(zhì)較高、相對穩(wěn)定的管理人員隊伍，提高酒店的整體管理水平；抓好員工培訓(xùn)，不斷地提高服務(wù)質(zhì)量；倡導(dǎo)企業(yè)文化，培養(yǎng)團隊精神，增強企業(yè)凝聚力；采取績效與聘用、薪酬相結(jié)合的績效考核激勵機制，充分調(diào)動酒店全員積極性。

二是建立一套完善的酒店管理規(guī)章制度，有章可循，制度管人，制度管事。

三是提高市場應(yīng)變能力，擴展營銷空間，提升接待品質(zhì)團、會議團的能力，充分利用海南旅游資源吸引客人。比如我們集團公司及下屬企業(yè)可以把較大型的會議、培訓(xùn)等相關(guān)的活動安排在海南酒店，這樣既可以提高天健集團以及天健酒店的影響力，又可以提高酒店的經(jīng)濟效益。

四是提高經(jīng)濟效益。雖然海南酒店在經(jīng)營上存在不確定因素較多，但酒店改造升星以后，提高了競爭能力，隨著自身經(jīng)營環(huán)境的變化、經(jīng)營管理水平的提高，經(jīng)濟效益就會明顯提升。

（2）解決當前存在問題，穩(wěn)健持續(xù)經(jīng)營

海南天健花園酒店作為地處在比較偏僻、經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)的經(jīng)濟型旅游酒店，幾乎100%都是旅行社的團隊客人，旺、淡季現(xiàn)象非常明顯，而且存在著較多的不確定因素，從政策

到自然災(zāi)害都會對酒店的經(jīng)營和效益產(chǎn)生極大的影響，近年來由于設(shè)備、設(shè)施殘舊，規(guī)模較小等原因，已經(jīng)連續(xù)出現(xiàn)虧損，目前成本費用控制已達到較低水平，因此未來預(yù)計盈利水平也不容樂觀。

如果從穩(wěn)健經(jīng)營和財務(wù)分析等角度出發(fā)，可以考慮通過局部裝修解決目前存在的問題來改善酒店的整體形象，提高競爭力度，提高酒店的整體管理水平，從而提升經(jīng)營業(yè)績和盈利水平，以扭轉(zhuǎn)經(jīng)營虧損局面。

當前急需要解決的問題包括：

客房、走廊內(nèi)、倉庫等墻壁裝修；洗手間裝修；家具、房門維修；線路、部份電器設(shè)備更換。

廚房內(nèi)輸油管、電線已經(jīng)老化，存在安全隱患，須整體更換；抽煙管維修。

酒店內(nèi)所有線路（電線、消防線等）長時間埋在地下或墻內(nèi)，已經(jīng)有很多爛斷不能使用，要重新裝線。

主樓頂酒店招牌維修。柴油發(fā)電機需大修換部件。溫泉水需加裝自動抽水變速器。員工服裝配置。停車場問題等。

海南天健花園酒店201*年3月10日

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