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賓館工程部副總年終總結(jié)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-28 03:24:34 | 移動端:賓館工程部副總年終總結(jié)

賓館工程部副總年終總結(jié)

201*年工作總結(jié)及201*年工作計劃

尊敬的董事長及賓館的同仁們,大家晚上好,201*年即將結(jié)束,我們將迎來201*年新年的到來。我是賓館的副總,在賓館負責工程部及營銷部。下面我給大家做201*年全年的工作總結(jié)及201*年工作計劃,具體如下:一、201*年工作總結(jié)1、賓館客房改造

工程部上半年配合外裝修隊伍將賓館5至10樓的客房進行了全面翻新改造,更換了墻紙、地面、床靠、床頭燈,增加了門鈴。配合電信部門將原寬帶網(wǎng)線進行了整改,由電信提供了五臺交換機,這樣提高了上網(wǎng)速度,減少了故障。2、新建了洗衣房

由于賓館布草在外洗滌無法確保洗滌質(zhì)量,所以賓館決定在地下室新建了一個100多平米的洗衣房。由工程部配合廠家安裝了洗滌設備,及水電配套工程,并分派了專人每天對洗衣服室設備進行檢查和維護。目前洗衣房運行良好,而且洗滌效果令人非常滿意。3、設施設備的保養(yǎng)及維護

賓館的主要設備有:空調(diào)設備,水泵電機、發(fā)電機組、電梯機房、洗衣機房、配電機房、監(jiān)控設備、酒管設備,有線電視等。這些維護工作基本上都是值班電工在做,他們每天要解決客房的維護維修工作,還要對這些設備進行每日保養(yǎng),值班電工是三個人倒班,沒有休息,每月每人還要跟班40余小時,如遇設備出故障還要加班搶修。原來開業(yè)的時候,值班電工是6個人,現(xiàn)在只有他們?nèi)齻人,盡管如此,他們對待工作仍然毫無懈怠、認真負責,在這里我非常感謝他們對我的工作支持,希望他們能夠繼續(xù)保持這種能吃苦耐勞的精神。針對往年電梯機房設備故障較多,今年工程部在機房增加了制冷空調(diào)和橋箱空調(diào),使電梯故障率明顯降低。4、節(jié)能降耗

賓館運行成本最大的開支就是能耗,一年單是空調(diào)運行費用就接近100萬。201*-201*年費用149萬元/全年,08-09年90萬元/全年,201*年78.8萬元/全年,節(jié)能降耗對企業(yè)的發(fā)展起到至關重要作用。目前,能源產(chǎn)品價格漲得很快,去年標準無煙煤的價格為1100元/噸,而今年的煤價是1300多元/噸,一年我們賓館就要消耗200多噸,針對這種情況,工程部制定了相關節(jié)能方案。冬季鍋爐采暖加熱管容易堵灰,所以每周都必須對鍋爐管道、煙道進行清理,讓鍋爐產(chǎn)生最大的能效,根據(jù)不同的氣溫合理調(diào)節(jié)空調(diào)溫度,確保達到空調(diào)效果。

利用峰谷電價合理安排洗衣房洗滌的烘燙時間,降低用電量,地下室水池增加浮球閥門,防止跑冒滴漏。同時也要做好空調(diào)管道保溫,盡可能的使用節(jié)能產(chǎn)品。5、安全工作

工程部在今年的工作中非常注重安全生產(chǎn),在平時,工作有計劃有步驟地對賓館的設施設備進行維護保養(yǎng),嚴格按照操作規(guī)程維護,杜絕野蠻操作,避免了賓館201*年度重大設備安全事故的發(fā)生,保障了賓館正常運行。6、營銷工作

跟進團隊入住及會議跟進,及時了解銷售市場情況和入住客人對賓館提出的意見和建議,并加以解決、改進。每周總結(jié)營銷工作情況,及下周的工作部署。增加了對協(xié)議客戶訂房入住短消息的服務及節(jié)日祝福,走訪及電話拜訪客戶,同時做好發(fā)展新客戶的工作。二、201*年工作計劃

1、明年年初將對11-18樓客房進行翻新改造做出相關計劃和設計方案。

2、加大節(jié)能措施,我認為賓館的水電、能源還有一定的節(jié)能空間,天然氣明年將進入我市,如何科學安全合理的使用天然氣,工程部將要多了解市場、多學習,進一步完善節(jié)能增效工作。

3、將安全生產(chǎn)放在首位,推行制度化管理,將原有的工作流程進一步優(yōu)化完善。

4、制定健全的營銷工作流程,加大賓館營銷宣傳力度,及時掌握市場信息,將營銷工作進行質(zhì)的改變。

以上是我201*年的總結(jié)及對201*年的工作計劃。我相信在鄧董事長的領導下,大家團結(jié)一心,再接再厲,讓和大家一步一步走向輝煌燦爛的明天。新的一年來臨之際,我預祝大家新年快樂!工作順利!

擴展閱讀:酒店工程部經(jīng)理201*年度工作總結(jié)

201*年度個人工作總結(jié)

本人于201*年5月份調(diào)到酒店工程部工作,擔任工程部經(jīng)理一職,由于管理經(jīng)驗的不足和專業(yè)技能的欠缺,任職以來,工作中始終兢兢業(yè)業(yè),不敢稍有懈怠,通過七個多月的工作實踐和深入學習,逐漸適應了新的工作崗位,也對自己的工作有了較為全面的認識。在酒店領導的關心支持下,在各部門經(jīng)理的配合協(xié)作下,在部門員工的共同努力下,著手開展設備設施的日常維修、緊急維修、計劃檢修、定期保養(yǎng)、加裝改造、節(jié)能降耗等工作。下面主要從201*年度完成的主要工作、分析存在的問題和下步的工作打算三個方面進行總結(jié)。

一、完成的主要工作

1.配合人力資源部編制工程部崗位及人員設置方案,工程部原定編8人,經(jīng)過調(diào)整增編到11人,目前在編10人。

2.積極配合人力資源部,參與籌劃、開展工程部技能競賽,并取得2個中級技能等級、1個初級技能等級的好成績,并從7月份起享受技能津貼。這既是對技能人才的肯定,提高其薪酬待遇,也對部門其他員工起到了很好的學習和促進作用。

3.配合辦公室制定各部門目標管理責任狀考核實施細則。4.201*年計劃維修費用為38萬元,全年實際投入29.33萬元,占計劃資金的77.18%。

5.201*年共完成加裝改造(建)項目42個,預算資金為50.萬元,實際已投入資金49.04萬元,占預算資金的98%。

6.201*年酒店總維修費用為15.58萬元,其中餐飲部(含客餐后廚)5.76萬元,占37%;客房部4.33萬元,占28%;康樂部0.86萬元,占6%;前廳部0.75萬元,占5%;其他部門及后勤部門3.5萬元,占22%。

7.201*年酒店維修單共計1633張,維修總項次8771項次。8.參與酒店201*年經(jīng)濟活動分析活動,對酒店1-9月能耗及維修維保情況進行分析。

9.擬定工程部201*年維修維保及能耗費用預算。

10.完成酒店領導到各經(jīng)營部門調(diào)研后形成的201*4~7號專題會議紀要提出的問題共26項。

11.201*年酒店全年總能耗費用為245.17萬元;201*年總能耗費用為235萬元;同比增加10.17萬元,增長比例為4.33%。

12.201*年酒店總能耗率為9.39%,201*年總能耗率為9.5%,同比降低0.11個百分點,完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目標。

二、分析存在的問題

1.部門內(nèi)部管理比較松散,沒有著力推行獎勤罰懶的激勵機制,不利于促進員工工作的積極性。部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,造成有時處理維修任務不夠及時。

2.隨著酒店使用年限的增長,地毯、踢腳線、墻紙、乳膠漆、油漆等裝修裝飾逐漸陳舊老化,加之員工保護意識不夠,人為破壞情

況較為嚴重,201*年安排了墻紙、乳膠漆的計劃維修,地毯、油漆等計劃維修項目還未大面積實施。

3.酒店的重要設備如中央空調(diào)、鍋爐等設備于201*年度均進行了計劃維修、清洗保養(yǎng),但工作計劃的前瞻性和平時的預防性檢修保養(yǎng)工作還有待加強。

4.在設備管理方面還存在較大不足,由于工程部一直以來未建立完整的設備臺帳資料,很多設備尤其是各部門使用和管理的設備存在“無設備臺帳、無管理責任人、無設備使用人”的三無現(xiàn)象,無形中造成了資源的浪費。

5.在節(jié)能降耗工作方面取得了一定的成績,這是工程部和酒店各部門特別是各經(jīng)營部門共同努力的結(jié)果,但酒店員工的節(jié)能意識仍有待進一步提高。

三、下步的工作打算

1.進一步加強部門內(nèi)部管理、工作流程管理、資料管理,內(nèi)強素質(zhì),外樹形象。

2.定期召開設備管理、成本核算和費用控制會議,研究、改進和完善對設施設備的科學管理方法。

3.掌握設備管理人員及維修人員的技術業(yè)務狀況,鼓勵部門員工提高和更新業(yè)務技能,開展全方位、多層次、多渠道的技術培訓工作。

4.加強后勤服務一線部門的意識,不斷提高維修工作質(zhì)量和效

率,保障酒店經(jīng)營管理。

5.充分調(diào)動部門員工的積極性,定期進行職業(yè)道德、酒店意識教育,培養(yǎng)員工企業(yè)責任感和榮譽感。

6.在加強部門日常管理工作的同時,積極參與酒店管理人員競爭上崗活動,以實際行動響應酒店領導號召,去爭取更加適合自身發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展方向的工作崗位。

二○一一年二月十日

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