開平二中關(guān)于開展學校食品安全與衛(wèi)生防疫工作總結(jié)匯報(修改后)

關(guān)于開展學校食品安全與衛(wèi)生防疫工作總結(jié)匯報

開平市第二中學

為認真落實、及時做好學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康，維護正常的教育教學秩序，我校根據(jù)江門市教育局《關(guān)于開展學校食品安全與衛(wèi)生防疫專項督查的通知》和開平市教育局《關(guān)于進一步加強學校衛(wèi)生防疫與食品安全衛(wèi)生管理工作的通知》的文件精神，正常有序開展了各項工作，現(xiàn)總結(jié)匯報如下：

一、統(tǒng)一思想，提高認識，切實認識做好學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要性。

校長王瑞宏主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā)，要從講政治、講穩(wěn)定、講大局、講科學的高度，充分認識和重視學校食品衛(wèi)生安全與傳染病預防和控制工作，做到“警鐘長鳴”；另一方面根據(jù)實際情況，結(jié)合學校各項工作，具體落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。

二、加強領導，落實責任，做好學校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作。在班子會上，明確校長是第一責任人，分管校長是具體負責人，政教處、總務處、校醫(yī)、健康教育教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。校長、分管校長與食堂工作人員簽訂了食堂安全、衛(wèi)生責任書，將學校的衛(wèi)生安全責任逐級分解，落實到具體崗位和具體人員。

成員名單如下：組長：王瑞宏副組長：李永鴻張健威成員：梁漢洽、李棟華郭桓生黎耀之郭勤有曾紅梅

三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。（一）、對傳染病防控措施有力。

重點抓飲食衛(wèi)生管理，對“傳染病”防控工作十分重視，領導班子統(tǒng)一認識，提出四項要求：1、搞好校園環(huán)境衛(wèi)生；2、搞好食堂衛(wèi)生；3、各處室通風開窗；4、加強對“傳染病”的防治意識，做好自我保護。具體措施如下：

學校利用墻報、宣傳窗、衛(wèi)生委員培訓、班隊課等多種形式，廣泛開展呼吸道傳染病預防知識宣傳教育。及時分發(fā)預防“禽流感”健康教育系列資料。學校還根據(jù)實際制訂了開平二中教師、學生防護食物中毒應急預案、傳染病防控應急

預案；各辦公室、處室、教室，每室張貼宣傳。提高師生對“禽流感”等流行病、食物中毒的認識，增強自我防范意識。

1、整治校內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。學校在原有每日二次打掃檢查的基礎上，對全校教室及包干區(qū)進行全面徹底大掃除，清理死角，并開展滅鼠和除“四害”活動。對廁所做到通風，及時清污，并用漂白粉消毒，對人員密集場所圖書館、閱覽室、校園電腦定期進行消毒，用消毒劑進行噴灑、擦拭桌椅和拖地。對各辦公室、教室由領導劃片分管，強制實行開窗通風制度，確�？諝饬魍ㄇ逍�。

2、建立疾病檢控制度。對師生體溫達38度以上或有頭痛、咳嗽等癥狀者，立即由校車送往醫(yī)院診治，且派一名教師護送，并及時與家長聯(lián)系，校醫(yī)負責跟蹤觀察。對回家治療“風疹”、上呼吸道感染發(fā)熱的學生，經(jīng)常保持聯(lián)系，向家長詢問學生體質(zhì)情況，受到家長好評，對缺勤學生及教職工及時進行登記排查。（二）、防止病從口入，嚴把食品衛(wèi)生關(guān)。

1、積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門對學校食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，對衛(wèi)生行政部門提出意見和建議及時采取措施進行整改。

2、實行事故責任追查，做到“四不放過”，即事故原因未查清不放過，事故整改措施未落實不放過，事故責任人未受處理不放過，教師、學生未受教育不放過。

3、實行定期和不定期相結(jié)合檢查制度，督促食堂、小賣部加強食品衛(wèi)生安全管理。

4、從業(yè)人員必須持有效健康證、衛(wèi)生知識培訓合格證及穿戴工作衣帽、儀表整潔方可上崗操作。

5、操作間做到設施布局合理、生熟分開，標志明顯、餐具存放整齊，密閉保存。

6、采購食品符合衛(wèi)生標準，有檢驗證明，有冷藏、冷凍設施、庫存。7、整潔通風，防鼠設施齊全，原料擺放整齊，物品分類、分架存放。8、餐具進行消毒，消毒設施必須監(jiān)測合格，符合要求，能正常運轉(zhuǎn)，有專人負責餐具消毒。

9、環(huán)境衛(wèi)生：環(huán)境整潔衛(wèi)生，加強防鼠、防蠅、防塵設施。

10、衛(wèi)生管理制度，有衛(wèi)生許可證并進行年審，有專人分管食品衛(wèi)生工作。

11、加工過程衛(wèi)生要求：

（1）嚴格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品及其原料加工食品的行為。

（2）加工后的原料、半成品、成品存放符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。（3）食物沒有燒煮透不得食用，隔餐熱制品食用前必須充分加熱，加熱不徹底嚴禁食用。

12、學校飲用水方面：

（1）學校提供符合衛(wèi)生標準的開水，禁止飲用生水。（2）定期對鍋爐房（燒開水用）進行衛(wèi)生檢查。（3）定期對二次供水場所進行檢查。四、學校各處室應急狀態(tài)處理方案工作安排。

1、遇有學校內(nèi)發(fā)生流行性疾病，有關(guān)當事人必須在發(fā)現(xiàn)疾病的第一時間內(nèi)向校長、學校負責人報告；并及時與學生家長聯(lián)系通報。

2、校長室：完善傳染病疫情監(jiān)測報告網(wǎng)絡，保證24小時信息暢通。做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。

3、政教處：限制或停止集會等人群聚集活動；假期后對學生流動情況進行調(diào)查摸底，如有到過疫區(qū)的學生實行跟蹤觀察。建立考勤監(jiān)測制度，對缺勤的師生員工進行登記，查明缺勤原因。做好保障措施，嚴格學校門衛(wèi)管理制度，實行24小時值班制度，及時掌握校內(nèi)各類人員流動情況。

4、醫(yī)務室：對患者提供基本救護的同時做好隔離、防護工作。在疾控中心的指導下，對本單位內(nèi)被傳染病病原體污染的場所、物品實施消毒。對學生及教職工的發(fā)熱情況進行登記、檢測與排查。

5、總務處：做好后勤防護用品等傳染病防治物資供應，做好應急準備。6、班主任：堅持執(zhí)行學生生病缺課登記制度，發(fā)現(xiàn)問題及時與醫(yī)務室聯(lián)系。

由于領導重視，措施有力，團結(jié)一致，盡職盡責，嚴防嚴守。我校無食物中毒及校園流行病傳播，且?guī)熒�情緒穩(wěn)定，教學秩序井然，教育教學質(zhì)量不斷上升。

開平市第二中學二00七年九月十五日

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學校衛(wèi)生防疫與食品安全自查工作總結(jié)

為認真貫徹中央和省委文件精神，切實做好學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作，預防控制學校傳染病流行、食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，切實保障廣大師生的身體健康和生命安全，學校認真貫徹《學校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)，創(chuàng)新管理機制，加大管理力度，提高教育成效，切實抓好健康教育活動，搞好學校環(huán)境衛(wèi)生和學生個人衛(wèi)生，創(chuàng)設良好的育人環(huán)境，不斷提高師生的健康水平，牢固樹立“健康第一思想”。根據(jù)遼教電[201*]119號《關(guān)于開展全區(qū)學校衛(wèi)生防疫與食品安全專項檢查的通知》文件精神，現(xiàn)將我校相關(guān)工作自查情況匯報如下：一、提高認識，健全組織，完善制度，明確責任。

衛(wèi)生防疫與食品安全工作是學校的重要工作，它事關(guān)辦學方向、事關(guān)培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)，甚至事關(guān)學校整體形象、學校可持續(xù)發(fā)展的大事。鑒于這個認識，我校歷年來十分重視該項工作，專門成立了以校長為組長、副校長為副組長、全體中層領導為成員的衛(wèi)生防疫與食品安全工作領導小組，全面領導學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作，并形成暢同無阻的工作網(wǎng)絡，同時下設兩個以主管副校長領導的組織機構(gòu)，負責具體工作落實和實施，合理搭配，及時調(diào)整，做到分工明確，責任到人。

為使學校該項工作順利實施和確保目標的實現(xiàn)，保證學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作的細致化、持久化、制度化。我校制訂了《學校衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生工作檢查和獎懲制度》、《突發(fā)疾病預防和管理制度》、《突發(fā)疾病應急預案》、《春季傳染病突發(fā)預案》、《水污染應急預案》、“六病”防治措施等一系列規(guī)章制度，并在工作中逐步加以完善，使學校環(huán)境衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、生理衛(wèi)生、疾病防控、健康教育等工作得到了制度上的保障和制約。按照高度重視、全員參與、積極應對、聯(lián)防聯(lián)控、依法科學處置的總體要求，堅持及時、準確、適度的原則，充分準備，嚴陣以待，認真做好各項防控工作，確保了全校師生的平安、校園的和諧、社會秩序的穩(wěn)定。二、采取有效的防控工作措施

（一）開展健康教育創(chuàng)新，不斷提高教育教學質(zhì)量。

學校主要以健康教育課為教育的中心環(huán)節(jié)。通過不定期舉辦各類教育講座、教研活動，社會實踐等形式促進教育工作的開展。每學期期初，學校都及時制訂切合當前形勢和實際的《衛(wèi)生健康教育工作計劃》，做到“期初有計劃，期中有檢查，期末有總結(jié)”，使衛(wèi)生健康教育工作真正落到實處。同時學校專門配備一名心理教師，制定詳細教學計劃，按時開展教學、咨詢活動，確保學生心理健康。為了使心理健康教育更好開展，學校正籌建心理健康活動室。

另外，學校邀請學校醫(yī)務室醫(yī)生定期對學生進行流行性疾病防治等方面專項教育。學生的健康知識普及率、知曉率達到較高的標準，形成良好的健康行為，活動的開展，較好地促進了學生良好行為習慣的養(yǎng)成。

根據(jù)學生和季節(jié)特點，我校的健康教育除認真開展日常教育教學常規(guī)工作外，還把工作重點放在了“傳染病防控”等傳染病的知識和預防教育上，在學生中大力開展了流行性疾病防控的宣傳工作，并采取了必要的預防措施。通過宣傳、教育，讓全體師生都懂得什么是非典型性肺炎，什么是禽流感，什么是甲流，它們的危害，如何預防等知識，提高師生對此類疾病的防范能力。

（二）加強制度落實的督查力度，落實學校各項衛(wèi)生管理制度和防控措施。

對于有可能發(fā)生事故的隱患源，堅持事先采取有效的防控措施。一旦發(fā)現(xiàn)師生有傳染病癥狀(如發(fā)熱、咳嗽、出疹子等)等異常情況，便采取果斷措施，督促其到醫(yī)療機構(gòu)進行進一步檢查。并規(guī)定如出現(xiàn)疑似甲型H1N1流感的病例，在第一時間要向區(qū)疾病預防控制機構(gòu)和區(qū)教育局報告。學校在引導師生認真學習衛(wèi)生健康知識和防控知識的同時，加大了督查學校內(nèi)部衛(wèi)生管理工作的力度，制定了《防控傳染病活動工作預案》。

（三）落實學校衛(wèi)生工作責任制。

按照工作預案。學校練鑫磊校長是第一責任人，把學校防病防疫作為重要工作來抓，認真開展學校防病防疫工作的自查活動，查找漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，針對存在的問題及時制定整改措施，及時消除衛(wèi)生安全隱患，預防和減少學校病源。進一步完善和強化學校各項衛(wèi)生工作管理制度，建立了學校衛(wèi)生管理工作的長效機制。

目前，學校師生飲用水是區(qū)統(tǒng)一招標的“遼東半島”牌水，“三證”齊全；校內(nèi)師生服務部證照和從業(yè)人員健康證齊全，無“三無’產(chǎn)品經(jīng)營行為；學校食堂也是證照齊全，從業(yè)人員經(jīng)過專業(yè)培訓合格，身體健康，進貨渠道正規(guī)，存放和加工規(guī)范；學校醫(yī)務室從業(yè)人員有行醫(yī)證，手續(xù)齊全。

（四）加強環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)設良好的育人環(huán)境。

我校在環(huán)境衛(wèi)生方面是做到了整潔化，對校園建設的規(guī)劃也逐步趨向科學合理，在校園環(huán)境的管理上，做到經(jīng)�；�、制度化。分區(qū)域、分班級、分專用室包管衛(wèi)生責任區(qū)，由值周教師、校衛(wèi)生組人員負責檢查督促，結(jié)合學生處的工作，及時公布檢查結(jié)果，加強了管理，使環(huán)境衛(wèi)生達到要求。要求做到責任區(qū)內(nèi)無死角，無各類暴露性垃圾，無紙屑、無瓜皮果殼、無其它各種雜物。校園內(nèi)無亂涂亂畫現(xiàn)象，無其它足跡，室內(nèi)物品擺放整齊、墻壁上無蜘蛛網(wǎng)、電燈無積塵，窗明幾凈，落實門前三包，管理人員負責制。在全校師生中倡導“無煙”校園，力爭減少值日工作，甚至不做值日，校內(nèi)也保持干凈。

（五）抓好個人衛(wèi)生，提高師生健康水平。

打掃易，保持難，這是衛(wèi)生工作的常識。所以要搞好衛(wèi)生工作，必須從源頭著手，即提高全體師生的思想認識，養(yǎng)成愛衛(wèi)生的良好習慣，這就是我們所說的養(yǎng)成教育。為養(yǎng)成學生的衛(wèi)生習慣，各衛(wèi)生職能部門充分利用櫥窗、廣播、黑板報、晨會等各種陣地，開展衛(wèi)生教育，號召廣大學生自覺遵守衛(wèi)生制度，自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣，人人爭做文明學生。真正做到“不亂扔果皮紙屑，不隨地吐痰，不破壞綠化及設施，不損壞公物”等八個不。認真做好兩操，注意用眼衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的用眼衛(wèi)生習慣，開展了“兩操”技能比賽，做好視力檢查和防近工作，嚴格控制近視率。不定期組織衛(wèi)生組成員進行學生個人衛(wèi)生抽查，每月進行一次全校學生個人衛(wèi)生大檢查，以促進學生良好的衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成。多次開展學生自我服務性勞動比賽，提高學生的自立、自理能力，以此促進健康行為的養(yǎng)成。（六）認真落實晨檢、體檢制度。

在流感爆發(fā)時期，學校要求全體師生必須嚴格遵照《學生晨檢制度》，教師利用早晨預備時間對學生采取望、聞、問、摸、量等方法，及時排查有發(fā)燒、咳嗽、頭痛、流涕等感冒癥狀的學生，切實做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報告、早隔離、早治療。學校要求每一個學生必須認真配合老師做好晨檢工作，不得以逃避、隱瞞、欺騙等手段影響老師的晨檢統(tǒng)計的準確性，班主任每天統(tǒng)計該班缺勤學生人數(shù)并及時了解缺勤原因；并按《學生缺勤原因登記報告制度》規(guī)定的報告程序及時報告，學校每天由學生處上下午各統(tǒng)計一次。還要求當堂教師要及時了解、掌握上課學生健康狀況及精神狀態(tài)；教師要與學生家長保持信息暢通。

在學生定期體檢及健康檔案的建設方面，我校每年都對新生進行健康體檢，同時建立詳細科學的健康體檢檔案。（七）切實落實了疫情報告制度.

如果出現(xiàn)異常情況，學校要求疫情報告人員要忠于職守，一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人，要及時向有關(guān)部門報告，任何教師不經(jīng)請示均不得私自向外發(fā)布消息，更不得信謠、傳謠和造謠，嚴禁擾亂學校正常教育教學秩序的事情發(fā)生。（八）切實與衛(wèi)生防疫部門密切配合搞好防控宣傳教育工作，形成聯(lián)動機制。

在學校衛(wèi)生設施以及校衛(wèi)生室基礎建設情況方面。我校目前設有醫(yī)務室，有基本的衛(wèi)生設施。在發(fā)生傳染病等特殊情況下，學校將切實配合衛(wèi)生部門盡力查找與學校相關(guān)的密切接觸者，配合相關(guān)部門進行居家醫(yī)學觀察。班主任對患病學生在治療期間的情況要及時跟蹤查詢并做好記載，必要時須嚴格遵照報告程序。

（九）積極開展“陽光體育工程”,落實“每天鍛煉一小時”計劃

“三課兩操兩活動”的全面落實，是增強學生身心素質(zhì)的重要組成形式，是學校管理水平的集中體現(xiàn)。同時，形式多樣的活動還在健體、煉志的基礎上，培養(yǎng)了學生德、智、體、美的和諧發(fā)展，充分體現(xiàn)了素質(zhì)教育的全面性和學生發(fā)展的主動性。

首先、深化教育改革，提高體育課的質(zhì)量：提高體育教師素質(zhì)，精心備課，讓40分鐘充滿樂趣。對一節(jié)課的每一個細節(jié)、學生可能出現(xiàn)的狀況、如何調(diào)動學生積極性、如何與學生更好合作等問題，做到精心準備，真正達到讓學生在玩中學、在學中鍛煉身體的效果。

其次、提高廣播操質(zhì)量及晨跑質(zhì)量，展現(xiàn)學生精神風貌：各年級學生通過體育課上的學習和復習，要求努力掌握規(guī)范的廣播操動作。每天的大課間活動,由體育教師組織和指揮，班主任監(jiān)督，學生會評比，力求做到動作整齊協(xié)調(diào)，達到理想的鍛煉目的。第三、配合多方力量抓好眼保健操：由衛(wèi)生室組織學生會對每個班級進行眼保健操的檢查和評比，并對存在的問題進行輔導和糾正，每天公布結(jié)果，每月對優(yōu)勝班級進行獎勵。

第四、活動課進課表，形式多樣，其樂融融：由體育教師精心安排和組織開展豐富多彩的活動內(nèi)容，愉悅學生的身心，使學生們真正體會到“我運動、我快樂、我健康”的無窮樂趣。

第五、積極組織開展體育競賽活動：利用課余時間開展豐富多彩的校園體育競賽活動，如每年的足球?qū)�抗賽、籃球聯(lián)賽、體操隊列比賽、新生軍訓、團委各種社團活動等等，都讓同學們在揮灑的汗水的同時，增進友誼、鍛煉意志。讓學生走向操場、走進大自然、走到陽光下，“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”，以聰明的才智和健康的體魄投入到社會主義建設當中去。

總之，學校在這方面做了大量的工作，到目前為止，我校沒發(fā)生一例傳染病，但不能大意，學校春季防控任務依然艱巨，為了進一步落實上級各部門關(guān)于加強學校傳染病防控工作的要求，建設平安校園，確保廣大師生生命健康，確保教育教學正常秩序，為有效防控各類重點傳染病的發(fā)生和流行，保護廣大師生生命安全和身體健康，我校將根據(jù)區(qū)教育局關(guān)于廣泛深入開展重點傳染病宣傳、防控的會議精神，利用學校各種宣傳平臺，擴大宣傳面，堅持專群結(jié)合的衛(wèi)生防疫原則，遵循“防控連著你我他、平安幸�？看蠹摇币�(guī)律，加大宣傳教育力度，營造學校濃郁的安全管理文化氛圍，努力將打造成和諧、平安的校園！三、下一步工作想法（一）進一步提高思想認識。

切實將學校衛(wèi)生工作作為學習實踐科學發(fā)展觀的一項重要工作，進一步提高認識，加強領導。圍繞學校衛(wèi)生工作目標，進一步明確各相關(guān)部門工作責任，落實工作任務，著力解決學校衛(wèi)生工作中存在的突出問題。同時要著手建立權(quán)責明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力的學校衛(wèi)生工作長效機制。

（二）進一步加強日常監(jiān)督檢查和專項檢查力度。

嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》和《學校衛(wèi)生管理條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，明確管理責任，落實各項管理措施，加強對食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生和傳染病防控的管理，建立和完善學校衛(wèi)生管理制度。定期收集、整理、分析衛(wèi)生專項檢查資料，及時掌握工作動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。

我們深深懂得，學校的衛(wèi)生狀況，既是一所學校綜合實力的體現(xiàn)，也是衡量學校物質(zhì)文明和精神文明建設成果的重要標志。我們將在上級有關(guān)部門的正確領導下，與時俱進，開拓創(chuàng)新，不斷反思，總結(jié)經(jīng)驗，深化“一切為了孩子成長”的辦學理念。提高創(chuàng)衛(wèi)實效，為全體師生創(chuàng)設一個整潔、優(yōu)美的校園工作、學習環(huán)境，促進身心和諧、健康地成長。

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