采購員采購知識總結(jié)
采購員采購知識總結(jié)
盡量收集多一點(diǎn)產(chǎn)品信息:我不熟悉這個(gè)產(chǎn)品,但是我會盡我最大的努力尋找懂得這個(gè)產(chǎn)品信息的人,從別人那去學(xué)到自己本來不知道的東西。那怕是一絲絲信息都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
做事情要有條理:我基本上會每天記錄下來,我所做過的工作,處理的事,對沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
工作有計(jì)劃:在每一天結(jié)束前我會在頭腦里打旋我什么事沒完成,明天的主要事情是什么,做個(gè)計(jì)劃。很重要的,或事情較多,我會記錄下來,逐個(gè)或交*處理。
學(xué)會主動(dòng)與人溝通:經(jīng)常與車間,倉庫,打樣車間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
對工作的難點(diǎn)重點(diǎn)要有總結(jié):對工作中的難點(diǎn),事后盡量做個(gè)簡短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。要求廠家處服務(wù)處理事得交書面說明。
盡量做好工作總結(jié):對所做的工作,每個(gè)月至少做個(gè)簡短的總結(jié)。從工作量、工作內(nèi)容、完成事項(xiàng),要事處理,問題解決,工作失誤,工作計(jì)劃等方面做個(gè)簡短的總結(jié)。做好供應(yīng)商的管理:盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問題,讓其感受有壓力又有動(dòng)力。
要持續(xù)對訂單的跟蹤:工作要有責(zé)任心,要嚴(yán)謹(jǐn),要主動(dòng)出擊,不要寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問題,要及時(shí)做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計(jì),及配合相關(guān)部門做好工作。
問題處理:反應(yīng)要快,匯報(bào)要及時(shí)、處理問題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應(yīng)商做個(gè)合適的談判結(jié)論。
職業(yè)習(xí)慣:要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣,有成本概念,有利潤思維,有風(fēng)險(xiǎn)意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員。
今年,不平凡的一年,更何況借乘奧運(yùn)之風(fēng),還有政府“改革開放三十年”更多的舉措,每一個(gè)采購經(jīng)理的心里打的算盤絕對比往年也多多了。再讓我們回顧去年,驚、喜、愁、嘆,是一個(gè)多事件的年頭。股市、房價(jià)、物價(jià)、通貨膨脹,豬肉、糧油飛漲,這些關(guān)系民生的東西把政府與百姓的生活都攪翻了,也牽動(dòng)著流通的各個(gè)環(huán)節(jié)。有人喜,有人愁,可這一年鬧的,超市采購經(jīng)理的眉頭好像沒法舒展開,一個(gè)難題接著一個(gè)難題,件件事又都為了迎戰(zhàn)這不平凡的今年。今年,在還沒來臨的時(shí)候,我已經(jīng)在思考以怎樣的方式應(yīng)對,今年姍姍來臨的時(shí)候,我已經(jīng)頭腦清醒,輕松上陣了,畢竟時(shí)不待人事不待人,不做好思想準(zhǔn)備,不做好行動(dòng)準(zhǔn)備,我的今要如何經(jīng)過呢?依然還是要總結(jié)出我作為采購經(jīng)理,在工作中的關(guān)鍵詞的。
關(guān)鍵詞一:攪動(dòng)市場的新東西新做法。過往的那種DM營銷,已經(jīng)成了按部就班的營銷機(jī)器,顧客麻木了,采購經(jīng)理也麻木了。但市場還是新的,總有很多的新思想新點(diǎn)子浮出來,暫不問成敗幾何,但誰也不愿落后,因?yàn)樾碌臇|西總是有其好的地方。為了滿足顧客的獵奇和求新心態(tài),找些新東西:新概念,新思路,新做法、新商品。為什么要攪動(dòng)市場?各種數(shù)據(jù)表明,去年股市漲、物價(jià)漲,這通貨膨脹鬧得中產(chǎn)階級越來越少,投資占比越來越大,消費(fèi)指數(shù)直線下滑,中堅(jiān)力量對未來的信心指數(shù)一定程度上決定了銷售動(dòng)向。今年是躍動(dòng)的一年,容易攪動(dòng)的一年,就看采購經(jīng)理拿起哪根棒攪了:是價(jià)格、新品還是新營銷,或是新店、新的品類策略?
關(guān)鍵詞二:深挖供應(yīng)鏈找到好資源。去年的物價(jià)上漲在超市里的表現(xiàn)就是不斷地為各品牌調(diào)價(jià),不僅涉及面積大而且幅度大、頻率高,就拿雀巢這個(gè)品牌看吧,所涉及的各個(gè)品類的商品都在今年有10%-20%的漲幅,而且有的品種一年漲兩次,這在往年是很少見的。超市里復(fù)雜的調(diào)價(jià)過程及各超市之間的比價(jià)競爭,導(dǎo)致了調(diào)價(jià)是今年各廠商的首要任務(wù),過程中就免不了使用停止供貨、虛張聲勢假促銷、借勢調(diào)價(jià)等手段,去年的商品價(jià)格在顧客心里是變動(dòng)的、沒準(zhǔn)的、不可理喻的。亂世里只有靠采購經(jīng)理一雙慧眼,巧識騙局,多找資源。漲價(jià)風(fēng)不會停,今年難說會更烈。那就只有走進(jìn)供應(yīng)鏈的源頭,找到最直接的渠道最優(yōu)勢的價(jià)格惠及百姓。凡事不能粗糙地去做,鉆進(jìn)去才能攻破對方,面對供應(yīng)商你要多問:供應(yīng)商的毛利率多少?廠方的費(fèi)用承擔(dān)了多少?我賺了多少?供應(yīng)商的固定資產(chǎn)及人力投入比多少?超市的投入比又是多少?采購經(jīng)理不光腦子要夠清楚,行動(dòng)也要夠快,不然,效率在那里?
關(guān)鍵詞三:高淘汰、大引進(jìn)、多收費(fèi)。去年的國內(nèi)國際金融變勢,已經(jīng)有意無意地改變了許多生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營方向,專做外貿(mào)的,大都改為兩條腿走路了,內(nèi)銷市場不能丟,這是后路。做內(nèi)銷就要?jiǎng)?chuàng)品牌做廣告建銷售團(tuán)隊(duì),進(jìn)大超市也是首選和必須的。那么近兩年,將會有很多新品牌出來,很多都是有豐足財(cái)力支持做宣傳推廣的,這就是機(jī)會,給它們上臺面的機(jī)會,給顧客新面孔的機(jī)會,也給賣場自己收費(fèi)的機(jī)會。狠下心來多淘汰那些前勢不強(qiáng)、后勁不足的品牌,采購經(jīng)理今年在品類管理上必須下大刀子和狠招才行。顧客需要的不光是有實(shí)力的好商品也需要有潛力的新產(chǎn)品,喜新厭舊是消費(fèi)者的特征之一,賣場毫無疑問的有這個(gè)使命和責(zé)任給消費(fèi)者更多更好的選擇。當(dāng)然,在這個(gè)過程中,賣場除了商品的汰舊換新外,綜合效益的提升也是很重要的,畢竟本業(yè)的銷售利潤實(shí)在太低了,賣場也有生存發(fā)展的壓力啊!
關(guān)鍵詞四:有效溝通定成敗。溝通的難度是隨著形勢的復(fù)雜和構(gòu)架的增大而遞增的。今年的溝通難點(diǎn)主要有二:一是與供方的溝通,供應(yīng)商的漲價(jià)面擴(kuò)大,廠方的壓力也在加大,顧客在高漲幅面前對價(jià)格越來越敏感,導(dǎo)致采購經(jīng)理站在渦流的中心,面對雙重壓力,溝通的難度就更大了。采購經(jīng)理必須用智慧整合各種資源,耐得住壓力,架得住陣勢,才能做好溝通。難點(diǎn)二是隨著去年大規(guī)模的擴(kuò)張格局,老門店積習(xí)未改,新門店事事要磨合,溝通的量也隨著門店和相關(guān)人員的增多而增強(qiáng),再加上營運(yùn)監(jiān)管部門的日益專業(yè)化,溝通的復(fù)雜性也顯現(xiàn)出來,與內(nèi)部橫向部門溝通,采購經(jīng)理主要把握好權(quán)責(zé)限度,不讓自己陷入營運(yùn)的過分糾纏之中,也不讓店面的不良作為影響自己的全盤管理,事事多思考,處處多留意,不要讓自己的自大情緒抬來不必要的挫傷,也不要因?yàn)榉艞壎老Ψ浇o自己帶來后序的麻煩。任何一個(gè)連鎖企業(yè)的管理流程都將隨著經(jīng)營者的思路以及企業(yè)發(fā)展的層級而改變,越是成熟的企業(yè)內(nèi)部溝通越簡單,小的商超溝通也不難,但規(guī)模擴(kuò)張迅速,管理沉淀不深,體制不清晰的商業(yè)企業(yè)內(nèi)部溝通則是一道大難題。
行業(yè)里有一句話:事事難辦事事辦,年年難過年年過。無論我們在去年是以怎么的一種心情度過,今年我們依然會以從欣喜開頭,瑞雪兆豐年,激情奧運(yùn)年,改革三十年,都是喜事連連。對于采購經(jīng)理來說,困難越多,意味著機(jī)會越多,就象漫天的雪花落了厚厚的一層,封了路,可你還是清晨
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做事情要有條理:我基本上會每天記錄下來,我所做過的工作,處理的事,對沒有處理好的事,要求次日,或緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
工作有計(jì)劃:在每一天結(jié)束前我會在頭腦里打旋我什么事沒完成,明天的主要事情是什么,做個(gè)計(jì)劃。很重要的,或事情較多,我會記錄下來,逐個(gè)或交*處理。
學(xué)會主動(dòng)與人溝通:經(jīng)常與車間,倉庫,打樣車間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
對工作的難點(diǎn)重點(diǎn)要有總結(jié):對工作中的難點(diǎn),事后盡量做個(gè)簡短的書面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。要求廠家處服務(wù)處理事得交書面說明。
盡量做好工作總結(jié):對所做的工作,每個(gè)月至少做個(gè)簡短的總結(jié)。從工作量、工作內(nèi)容、完成事項(xiàng),要事處理,問題解決,工作失誤,工作計(jì)劃等方面做個(gè)簡短的總結(jié)。做好供應(yīng)商的管理:盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問題,讓其感受有壓力又有動(dòng)力。
要持續(xù)對訂單的跟蹤:工作要有責(zé)任心,要嚴(yán)謹(jǐn),要主動(dòng)出擊,不要寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問題,要及時(shí)做好跟催工作,要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西。要做好記錄,便于查詢和統(tǒng)計(jì),及配合相關(guān)部門做好工作。
問題處理:反應(yīng)要快,匯報(bào)要及時(shí)、處理問題要敏捷果斷,要有自己較好的處理建議提供,并能與供應(yīng)商做個(gè)合適的談判結(jié)論。
職業(yè)習(xí)慣:要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣,有成本概念,有利潤思維,有風(fēng)險(xiǎn)意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近,做一名真正優(yōu)秀的采購員。
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