酒店節(jié)能降耗方案總結(jié)計(jì)劃

酒店節(jié)能降耗方案總結(jié)計(jì)劃

摘要：當(dāng)今社會，人們不斷追求經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的提高，但在這個(gè)過程中，人們的生存空間遭到了嚴(yán)重破壞。人們不得不選擇一種既滿足發(fā)展需要，又能保護(hù)環(huán)境的發(fā)展方式，即可持續(xù)發(fā)展。保護(hù)環(huán)境的最根本目的是保護(hù)人體健康，保護(hù)人享有健康生存空間的權(quán)利，所以，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)造良好的生存空間是綠色酒店管理的基礎(chǔ)。因此，本在分析酒店創(chuàng)建綠色酒店的意義基礎(chǔ)之上，提出酒店節(jié)能降耗的具體措施，并總結(jié)出酒店節(jié)能降耗的最佳操作方案，為完善我國綠色酒理論研究與實(shí)踐提供參考。

關(guān)鍵詞：星級酒店，能源消耗，節(jié)能措施

由于全球生態(tài)環(huán)境的日益惡化，保護(hù)環(huán)境、保障人類健康日益受到人們的關(guān)注。許多行業(yè)都制定了相應(yīng)的行業(yè)準(zhǔn)則以約束并促進(jìn)組織的環(huán)境行為。酒店作為賓客云集、消費(fèi)娛樂場所，要占用消耗大量的自然資源，排放大量的廢棄物,必然導(dǎo)致人類生存環(huán)境的日益惡化和自然資源的日益枯竭，酒店的節(jié)能降耗工作也被提上日程。

一、酒店實(shí)施節(jié)能降耗工作的意義（一）微觀意義：降低成本負(fù)擔(dān)酒店經(jīng)營中產(chǎn)生的消耗主要包括：一是日常消耗；二是設(shè)施設(shè)備運(yùn)行中的能源消耗，這兩個(gè)方面總稱為酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有兩大方面：水和電，其中以電為主。電力消耗中空調(diào)耗能就占總能耗的一半。酒店作為能源消耗大戶，節(jié)約使用能源、降低基本耗損，意味著降低酒店經(jīng)營成本，提高營業(yè)利潤。我國的酒店能耗狀況與發(fā)達(dá)國相比，水平偏高。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，我國酒店的耗電水平高于國外發(fā)達(dá)國耗電平均值的25%左右。因此，在節(jié)能降耗、降低成本負(fù)擔(dān)方面，我國酒店將大有可為。

（二）宏觀意義：促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展眾所周知，酒店是能耗大戶和污染大戶。許多酒店至今還在使用破壞臭氧層的制冷劑，還有相當(dāng)數(shù)量的酒店在洗滌、餐飲用水等方面超標(biāo)排放，對環(huán)境造成了嚴(yán)重的影響。根據(jù)可持續(xù)發(fā)展的理論，人類生存和發(fā)展不應(yīng)在破壞后人生存、發(fā)展的基礎(chǔ)上進(jìn)行，也就是說，發(fā)展要有“節(jié)制”，充滿“理性”，產(chǎn)品的產(chǎn)出不能以破壞后人環(huán)境質(zhì)量為代價(jià)，況且能源儲存是有限的，不可能無限地永遠(yuǎn)使用。酒店的產(chǎn)品也是如此，它不僅要使目標(biāo)群體滿意，更要承擔(dān)起企業(yè)的社會責(zé)任，這也是目標(biāo)市場逐步走向消費(fèi)理性化的必然要求。因此，酒店行業(yè)的節(jié)能降耗，不僅對實(shí)現(xiàn)酒店個(gè)體的經(jīng)濟(jì)利益有重大作用，而且對行業(yè)和全社會的可持續(xù)發(fā)展意義深遠(yuǎn)。

二、酒店實(shí)施節(jié)能降耗的措施(一)工程技術(shù)節(jié)能措施1照明節(jié)能

我國目前的照明以低效照明為主，白熾燈占87%。根據(jù)市場需求、節(jié)能相關(guān)方針政策，酒店應(yīng)用緊湊型熒光燈取代白熾燈，細(xì)管熒光燈取代粗管熒光燈，金屬鹵化燈和高壓鈉燈取代高壓汞燈，同時(shí)控制改善電能質(zhì)量，提高電能利用率。

如成都市銀河王朝大酒店共有354間客房及套房，1200平方米的豪華大禮堂可供900人的會議、宴會之用，酒店擁有設(shè)施齊全的美食、休閑、健身及商務(wù)場所。成都銀河王朝大酒店節(jié)能改造前，照明采用40Ｗ-60Ｗ白熾燈9727只、其它規(guī)格的白熾燈及鹵鎢燈741只。由于其能耗高、光源壽命短，使酒店運(yùn)行成本增加，且維護(hù)工作量大。該酒店經(jīng)過論證，決定在不改變原有燈具的基礎(chǔ)上，以7-11W反射型、蘑菇型、球型緊湊型節(jié)能熒光燈為主改造客房、樓道和大堂；以3W2U、7W2U、9W2U、13W2U和40W4U緊湊型節(jié)能熒光燈為主改造宴會廳、工作間和娛樂場所，光源顏色全部采用暖白色，即2700K色溫。

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