文明餐桌活動總結

上芹完小

關于開展文明餐桌活動的總結

為了進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德，文明用餐的理念，不斷提升師生文明餐桌意識，促進師生良好生活習慣的養(yǎng)成，我校根據(jù)陽文明委（201*）5號文件的要求和《陽城縣教育局開展文明餐桌行動實施方案》，近期開展了以“文明用餐，節(jié)約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動。現(xiàn)已初見成效�，F(xiàn)將我校開展此項活動的情況匯報如下：

一、成立了以校長牽頭，事務員、炊事人員具體負責的文明餐桌活動領導小組，制定了切實可行的實施方案，著專人負責指導餐桌文明活動的開展。

二、在全校范圍內，通過宣傳專欄、專題講座、班隊會、國旗下講話、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，教育和引導廣大師生養(yǎng)成良好的用餐習慣。

三、制定了切實可行的《用餐制度》，要求師生切實做到：有序就餐排隊打飯，不擁擠，不爭搶；節(jié)約就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質食品；衛(wèi)生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯渣。

四、加強了文明用餐監(jiān)督引導工作。在餐廳設立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由事務員、炊事人員負責管理和監(jiān)督，五、六年級學生輪流監(jiān)督，促使師生養(yǎng)成良好的用餐習慣。

總之，通過一段時間的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識有所增強，文明習慣初步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，進一步提升師生的文明水平。

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XX中學開展“文明餐桌”活動總結

為大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神進一步提高我校師生文明素質，我校積極響應上級號召，在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動�，F(xiàn)將開展的活動總結如下：

1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各司其職，完善各項資料的收集整理歸檔。

2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，提高餐飲服務品質。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐，為學生的健康成長打下堅實的基礎。學校在食堂入口處擺設“文明用餐、節(jié)儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆痈媸九�，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等，通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

3、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，向學生及家長發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。各班還開展了“文明餐桌”主題班會，活動向全體學生全面鋪開，教育、引導學生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時、用餐后的每一個細節(jié)入手教育廣大學生文明做人，要求廣大學生通過小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。

4、學校還通過宣傳專欄、班刊�？�、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進課堂教學，引導師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。

通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食、文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物尊老愛幼等。

201*年10月18日

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