食品安全法學(xué)習(xí)心得_學(xué)習(xí)心得 本文簡(jiǎn)介：

食品安全法學(xué)習(xí)心得_學(xué)習(xí)心得（一）一、食物質(zhì)量要關(guān)注　　為了提高食物質(zhì)量，確保食物安全，國(guó)家相應(yīng)提高了食物規(guī)范，并實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制，要求在食物包裝上證明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行規(guī)范、成分等等。所以，食物好與壞，有國(guó)家規(guī)范，完全可以辨別�！　∫虼苏f(shuō)，咱們?cè)谫?gòu)買食物時(shí)，要在正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買正規(guī)廠家出產(chǎn)的食物，留意看

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食品安全法學(xué)習(xí)心得_學(xué)習(xí)心得（一）

一、食物質(zhì)量要關(guān)注

　　為了提高食物質(zhì)量，確保食物安全，國(guó)家相應(yīng)提高了食物規(guī)范，并實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制，要求在食物包裝上證明產(chǎn)地、日期、執(zhí)行規(guī)范、成分等等。所以，食物好與壞，有國(guó)家規(guī)范，完全可以辨別。

　　因此說(shuō)，咱們?cè)谫?gòu)買食物時(shí)，要在正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買正規(guī)廠家出產(chǎn)的食物，留意看保質(zhì)期、成分、QS標(biāo)志等，不要在學(xué)校門口、路旁邊小攤里隨意購(gòu)買，更不能吃變質(zhì)食物。只要咱們時(shí)間留意食物安全，就能確保身心健康，人人把好食物安全關(guān)，世界將會(huì)變得更完美。

　　二、食物安全在身邊

　　跟著人民生活水平不斷提高，咱們的食物越來(lái)越豐富，各式各樣的食物包羅萬(wàn)象，不管什么樣貌的，什么滋味的都有，并且美觀又好吃�？删褪怯行┥碳覟楂@取更大的利潤(rùn)，不擇手段，用一些劣質(zhì)原材料，制造出許多不合格的產(chǎn)品，放了許多添加劑、組成色素，有的乃至有致癌物質(zhì)，如：蘇丹紅、掉白塊等等，給人民的身體健康帶來(lái)極大的危害。

　　在一些路旁邊的小攤上，有許多的食物很不衛(wèi)生。雖然，老遠(yuǎn)就可以聞到食物的香味，讓人覺得很想吃，可是，在這些食物里，有許多“垃圾”配料。爸爸曾經(jīng)告訴我，這些小攤里的食物，有的用的油是地溝油，有的用的是變質(zhì)食物，有的是“三無(wú)產(chǎn)品”，還有的細(xì)菌超支，乃至帶有傳染病菌，危害人體健康。

　　三、學(xué)校食物安全是榜首

　　學(xué)校的食物安全教育主要有以下幾個(gè)途徑：一是健康教育。原先的體育課現(xiàn)已改成體育與健康課，并將營(yíng)養(yǎng)、健康、食物衛(wèi)生方面的知識(shí)歸入其中，透過(guò)體育與健康課對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，讓他們懂得這方面的知識(shí)，掌握相關(guān)的技術(shù)。二是透過(guò)宣傳教育活動(dòng)，包含學(xué)校板報(bào)、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄，乃至閉路電視、播送等途徑對(duì)學(xué)生進(jìn)行食物安全的教育。三是展開主題活動(dòng)。

　　新的《食物安全法》10月1日正式施行，一方面要堅(jiān)持食物安全法治建設(shè)，將食物安全管理歸入法治軌道；另一方面，要加強(qiáng)“尚德守法”教育，真正做到“三心”。

　　所謂“三心”即指一要有愛心。學(xué)校管理者和食堂經(jīng)營(yíng)者要像關(guān)心自己孩子健康和安全相同關(guān)心學(xué)校食物安全，確保學(xué)校食物安全。二是要有良知。學(xué)校相關(guān)人員必須要有最少的良知，要做到不糊弄人，不采購(gòu)變質(zhì)食物，時(shí)間把孩子的健康和生命安全放在榜首位。三是要有職責(zé)心。學(xué)校食物安全關(guān)系到學(xué)校的方方面面，每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須嚴(yán)格遵照規(guī)章制度執(zhí)行、操作、把關(guān)，這要求從業(yè)人員必須以高度的職責(zé)心仔細(xì)做好每一件事情。

食品安全法學(xué)習(xí)心得_學(xué)習(xí)心得（二）

食物，說(shuō)的一般一點(diǎn)就是人們每一天吃的和喝的。詳細(xì)指的是各種供人們食用或許飲用的成品和質(zhì)料以及依照傳統(tǒng)既是食物又是藥品的物品，可是不包括以醫(yī)治為意圖的物品。食物安全，指食物無(wú)毒、無(wú)害，貼合應(yīng)當(dāng)有的養(yǎng)分要求，對(duì)人體健康不會(huì)造成任何急性、亞急性或許緩慢損害。不安全的食物成為“問題食物”，說(shuō)到食物安全，人們心中是異常關(guān)心的，重視的。由于跟著這天社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷開展，人們飲食文化多樣化，食物衛(wèi)生與安全成為備受重視的熱門話題。“蘇丹紅事情”、“注水肉”、“三鹿奶粉事情”，無(wú)一不觸動(dòng)著咱們的心。跟著食物的多樣化開展，各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn)，不斷被加入食物中。肉松中有添加劑，奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會(huì)食物的安全的信息不對(duì)稱，但或許都是顧客心中所默認(rèn)的，思考到咱們每一天吃的食物，想想咱們身邊的人，他們也大都認(rèn)同“眼不見為凈的”觀點(diǎn)，是的，在你吃食物的時(shí)分，你不會(huì)想食物的生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的，你也不去想是否真的透過(guò)了國(guó)家衛(wèi)生查看，你只是思考到口感的好壞，但有時(shí)吃的是“問題食物”，你卻不理解，比及出現(xiàn)問題時(shí)，你或許也發(fā)現(xiàn)不出是食物原因，當(dāng)然也拿不出任何證據(jù)來(lái)證明。那咱們?cè)撛鯓愚k呢

　　首要，咱們就應(yīng)到正規(guī)商店里購(gòu)買食物，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食物;購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食物，要盡量選取

　　信譽(yù)度較好的品牌;仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽;食物標(biāo)簽中必須標(biāo)示：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等;不買標(biāo)簽不標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品;食物是否適合自己食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的表現(xiàn)。

　　其次，學(xué)生應(yīng)留意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣白開水是最好的飲料，一些飲料內(nèi)含防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和生果要洗潔凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選取食物時(shí)，要留意食物的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，必需要完全加熱，防止細(xì)菌性食物中毒;不吃無(wú)衛(wèi)生保證的生食食物，如生魚片、生荸薺;不吃無(wú)衛(wèi)生保證的街頭食物;少吃油炸、煙熏、燒烤的食物，這類食物如制造不妥會(huì)發(fā)生有毒物質(zhì)，損害咱們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎夏日飲品中富含糖分，咱們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過(guò)多吸取糖分，還會(huì)發(fā)生超多酸性物質(zhì)，然后打破血液正常的酸堿平衡，使咱們轉(zhuǎn)成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)材料證明，70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上。除了上述影響，許多飲料中還缺少人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪，喝得過(guò)多，將影響咱們吃正餐，造成養(yǎng)分不良，所以喝飲料每一天最好不超過(guò)100毫升。要使咱們變聰明應(yīng)多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶瘦肉等。條件答應(yīng)的話咱們能夠多喝純牛奶和酸奶，多吃生果，少吃反季節(jié)生果。

　　透過(guò)對(duì)食物安全的學(xué)習(xí)，讓我愈加注重對(duì)待“吃”怎么吃才算安全，才算健康，怎么食物調(diào)配才更有養(yǎng)分，哪些食物是不安全的哪些食物較為安全例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，可是自從學(xué)習(xí)了食物安全我開始很少吃了，什么都有毒，很不定心。油炸食物更是很少吃，那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)發(fā)生了致癌物質(zhì)，我不或許去吃它，并且脂肪含量很高。對(duì)愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過(guò)量的添加劑制造出來(lái)的，若是自家買吃我會(huì)選購(gòu)帶根的豆芽，我理解無(wú)根的不安全。慶幸的是自己學(xué)習(xí)了《食物安全進(jìn)校園》，在實(shí)際生活中給了我很多的指導(dǎo)，不然我會(huì)在超市選購(gòu)食用油的時(shí)分被廣告和特價(jià)優(yōu)惠引誘而選購(gòu)了不安全的食用油，記住上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，其時(shí)我覺得很實(shí)惠，預(yù)備拿走，之后想到書上的怎么選購(gòu)食用油，仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它色彩發(fā)暗，并不是發(fā)亮，并且沒是否有配料表，最后重新選購(gòu)了一桶標(biāo)準(zhǔn)齊全的橄欖油和內(nèi)含綠色食物標(biāo)志的面粉。這也算是學(xué)以致用吧，還有很多就不再逐個(gè)敘說(shuō)了，在實(shí)際生活更好的使用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。

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