德陽市201*年上半年食品安全宣傳教育活動總結(jié)

德陽市201*年上半年食品安全

宣傳教育活動總結(jié)

為深入貫徹《全國食品安全宣傳教育綱要》（201*－201*），提高全社會食品安全意識和食品安全保障水平，按照《201*年四川省食品安全宣傳教育活動方案》的安排，德陽市食品安全協(xié)調(diào)委員會結(jié)合實際制定了《201*年德陽市食品安全宣傳教育活動方案》，并按照方案認真開展了宣傳教育活動，現(xiàn)將上半年的工作情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導重視，責任落實

為做好201*年食品安全宣傳教育工作，提高廣大群眾食品安全自我保護意識、參與監(jiān)督意識，在全社會形成良好食品安全誠信氛圍的目的，德陽市委、市政府領(lǐng)導高度重視食品安全宣傳教育活動，要求市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室負責，結(jié)合德陽實際制定全年食品安全宣傳教育活動方案并抓好落實。德陽市食安委辦按照市委、市政府領(lǐng)導的要求，結(jié)合國家、省食安委安排和德陽工作實際，制定了《201*年德陽市食品安全宣傳教育活動方案》，對全年食品安全宣傳教育活動任務進行了分解，將責任落實到了部門。在市級各職能部門和旌陽區(qū)政府的支持和共同努力下，我市成功地在陽文廟廣場、旌陽區(qū)孝泉鎮(zhèn)同時舉行了全省食品安全宣傳周暨德陽市食品安全“三進”活動啟動儀式，拉開了全市食品安全宣傳教育和“三進”活動的序幕。

二、形式多樣，重點突出

圍繞“關(guān)注食品安全、構(gòu)建和諧四川”的主題，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，市食安委辦制定了詳細的宣傳周實施方案，把宣傳重點放在學校和農(nóng)村，充分利用廣播、電視、報紙、板報等多種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢、圖片展、名優(yōu)產(chǎn)品展、發(fā)起倡議、青年志愿者宣傳等形式多樣的活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

一是食品安全宣傳周活動成效明顯。201*年3月15日，全省食品安全宣傳周暨德陽市食品安全“三進”活動啟動儀式在德陽文廟廣場和旌陽區(qū)孝泉鎮(zhèn)同時舉行。各縣(市、區(qū))也按照要求紛紛開展廣場宣傳、街頭宣傳等活動，職能部門公布致全市消費者的一封公開信，設(shè)立宣傳、咨詢點，發(fā)放宣傳資料、接受群眾咨詢；食品生產(chǎn)企業(yè)代表發(fā)出“誠信生產(chǎn)經(jīng)營、保障食品安全”的倡議，對名優(yōu)產(chǎn)品進行了展示；食品安全宣傳青年志愿者發(fā)出“宣傳食品安全知識，倡導理性消費，從我做起，從身邊做起”的倡議；市、縣(市、區(qū))兩級新聞媒體刊登《致消費者的一封公

開信》和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)出的倡議，公布各職能部門的舉報投訴電話；市、縣(市、區(qū))領(lǐng)導親自參加活動并發(fā)表公開講話；四川建筑職業(yè)技術(shù)學校、德陽外國語學校、中江中學、中江繼光實驗小學等學校、社區(qū)結(jié)合實際以知識講座、黑板報、掛圖、廣播等形式廣泛宣傳食品安全知識。全市宣傳周活動共有177家單位、141家企業(yè)參與食品安全宣傳，散發(fā)宣傳單近10萬余份，懸掛宣傳橫幅264幅，主辦黑板報15期，展板738塊，電臺、報刊開辦專題欄目13個，組織街頭宣傳42次，科普下鄉(xiāng)宣傳15次，食品安全知識講座4次，通過宣傳教育，大大提高了人民群眾對食品安全監(jiān)督的參與意識和企業(yè)的食品安全責任意識，對營造良好的食品安全氛圍，增強人民群眾消費信心起到了良好作用。

二是食品安全“三進”活動逐步深入。廣漢市在北外鄉(xiāng)丙靈村開展了進農(nóng)村宣傳活動，展出展板20塊，發(fā)放資料30余種5000余份，在廣漢四中、西外小學舉行了食品安全知識講座和競賽，畜牧食品局舉行了生豬屠宰食品安全、規(guī)模養(yǎng)豬場動物防疫、飼料獸藥使用規(guī)范培訓班，共發(fā)放資料180350份。什邡市一是深入到農(nóng)村消費維權(quán)室現(xiàn)場向500余戶農(nóng)民消費者宣傳食品知識及相關(guān)法規(guī)，增強他們的食品消費知識；二是利用勞動部門舉辦的再就業(yè)培訓會宣傳食品安全知識共5期252人次；三是到龍居鎮(zhèn)下苑村開展農(nóng)資安全使用技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品標準化栽培技術(shù)、識別假冒偽劣農(nóng)資的宣傳培訓活動，印發(fā)宣傳培訓資料6000

余份；四是參加“三下鄉(xiāng)”活動32次，派出科技人員68人次，參訓人員7000多人，印發(fā)宣傳資料5萬余份；五是51所學校利用每周升旗儀式、每天晨讀、黑板報、固定櫥窗等對學生進行食品安全知識教育，印發(fā)宣傳資料1000余份，張貼、懸掛宣傳標語200幅，舉辦食品安全知識講座50次。中江縣于5月25日在繼光實驗小學舉行了食品安全宣傳教育“進學�！被顒訂�動儀式暨全縣學校食品安全工作會議，縣教育局聘請衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所專業(yè)人員為學校食品安全教育輔導員，繼光實驗小學聘請20名學生為食品安全小監(jiān)督員。旌陽區(qū)在旌陽街道堰塘壩社區(qū)舉行了“食品安全進社區(qū)”宣傳活動，通過宣傳橫幅、展板、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場咨詢、播放音像資料等形式，向社區(qū)居民宣傳食品安全法律、法規(guī)和科普知識，引導他們提高健康安全的食品消費意識。區(qū)教育、衛(wèi)生局組織營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專家在區(qū)直屬學校給學生們上了食品衛(wèi)生知識公開課，使近千名學生對身邊的一些存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，增強了自我保護意識。

三是新聞媒體宣傳廣泛深入。中江縣廣播電視臺開辟了《百姓之聲》欄目、廣漢市在《廣漢新聞》中設(shè)置了“食品安全”子欄目，開設(shè)了《曝光臺》、《記者觀察》、《健康關(guān)注》、《食品安全小知識》等欄目介紹食品安全監(jiān)管情況、科普知識、曝光違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為，引導群眾樹立了消費信心。綿竹市采取通俗易懂、喜聞樂見的宣傳形式，利用《今日綿竹》、“新聞目擊”、

“熱點關(guān)注”等電視、報紙、廣播、互聯(lián)網(wǎng)媒體，進行安全相關(guān)法律法規(guī)、政策的宣傳，同時緊密結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧油、肉菜、蛋、奶、酒、飲料、方便休閑食品等，宣傳普及食品安全常識，并根據(jù)不同人群的特點，如社區(qū)居民、中小學生、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、集中供餐用餐單位及負責人等，有針對性地開展宣傳教育活動�！靶酗L熱線”節(jié)目輪流安排各食品安全相關(guān)部門走進廣播間，結(jié)合本部門職能進行宣傳食品安全，接聽群眾電話，現(xiàn)場解答問題。同時在《綿竹餐娛》報上開辟專欄，對消費者進行食品安全依法維權(quán)和科普知識宣傳，努力提高食品安全科學消費水平和鑒別、抵制問題食品的能力。通過這些宣傳形式，強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全的第一責任人意識，倡導誠信生產(chǎn)經(jīng)營，增強了廣大人民群眾的自我保護意識。

附件：201*年上半年食品安全宣傳活動數(shù)據(jù)統(tǒng)計表

二七年六月三十日

附件：

201*年上半年食品安全宣傳活動數(shù)據(jù)統(tǒng)計表

填報單位：德陽市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室

填報時間：201*年6月30日

參與宣傳活動單位（家）參與宣傳活動食品企業(yè)（家）電視、報刊開辦專題欄目（個）電視宣傳（次）報刊宣傳（條）印發(fā)宣傳資料（份）張貼、懸掛宣傳標語（幅）舉辦知識競賽（次）參加食品安全誠信行報道企業(yè)數(shù)（個）組織食品安全誠信承諾活動次數(shù)（次）參加食品安全誠信承諾企業(yè)數(shù)（個）食品安全街頭宣傳（次）科普下鄉(xiāng)宣傳（次）食品安全知識講座（次）備注

69961149633260182558113293218062719172171144報刊宣傳統(tǒng)計含�？�宣傳數(shù)。

擴展閱讀：201*年上半年食品安全工作總結(jié)

竹溪縣教育局

二七年上半年食品安全工作總結(jié)

二七年上半年，竹溪縣教育局在縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組的領(lǐng)導下，認真履行部門職責，切實抓好學校食品安全工作，確保廣大師生身體健康和生命安全�，F(xiàn)將半年工作情況總結(jié)如下：

一、工作措施與成效

（一）加強領(lǐng)導，強化食品安全意識

學校食品安全工作，關(guān)系到全縣師生員工的身體健康和生命安全，關(guān)系到我縣改革發(fā)展的穩(wěn)定大局。為此,縣教育局領(lǐng)導高度重視,從實踐“三個代表”重要思想的高度，充分認識到做好學校食品安全工作的重要意義，切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導，成立了學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組,明確了一名副局長專抓學校食品安全工作。各學校相應成立以學校校長為組長的學校食品安全工作領(lǐng)導小組，定期召開學校食品衛(wèi)生安全管理專題會議，分析研究學校食品安全管理工作。

為強化學校食品安全意識，切實保證食品安全工作的實效性，全縣各學校充分利用校園網(wǎng)絡(luò)、廣播等媒體及班會、晨會、教室墻報、大型宣傳牌、傳單等多種途徑普及食品衛(wèi)生、常見病及流行性傳染病預防的有關(guān)科學知識,使學生了解和掌握生長發(fā)育的健康知識，充分認識到食品安全的重要性，教育學生均衡飲食，保持良好的個人衛(wèi)生習慣，有效地增強學生自我防范能力。與此同時，我們組織全縣各學校開展了“食品安全宣傳周”活動。各學校在活動期間認真開展了食品安全宣傳“三個一”活動（即：為學生上一節(jié)食品安全教育課，組織學生觀看一次食品安全教育光盤，辦一期食品安全宣傳黑板報），形成了“關(guān)注食品安全，關(guān)愛生命健康”的濃厚輿論宣傳氛圍。

（二）健全制度，強化食品安全管理

春季開學后，縣教育局組織召開了全縣教育工作會，與各學校簽訂了學校安全工作責任書，把維護學校食品安全責任分解到學校、具體到人，做到一層抓一層，層層抓落實。結(jié)合學校食品衛(wèi)生工作特點，我們又制發(fā)了《竹溪縣學校后勤安全管理規(guī)程》、《竹溪縣合格學生食堂評估細則》、《竹溪縣學校食堂從業(yè)人員管理制度》等一系列管理制度，對學校食品衛(wèi)生安全進行了全方位的規(guī)范。為增強學校對食物中毒等突發(fā)性事件的應對能力，我們還修訂了《竹溪縣學生食物中毒、重大傳染病流行等重大突發(fā)性事件應急預案》。各學校在制定和完善學校管理制度的同時,嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，加強餐具和飲具的消毒工作，嚴防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾病。學校食堂在通風條件良好的前提下，每日用清水沖洗一次、消毒一次；每日食品采購均由學校食堂管理員進行登記，嚴格規(guī)范售賣制度，糧食保管制度，嚴格出入登記制度，做到隔墻離地，通風、干燥、防鼠。加強學校飲用水的衛(wèi)生管理制度，防止發(fā)生腸道傳染病。與此同時，學校加強對食堂從業(yè)人員的教育管理，定期組織食堂從業(yè)人員進行健康體檢，嚴格做到先有證、后上崗。

（三）內(nèi)外聯(lián)合，強化食品安全檢查

1、教育局對學校內(nèi)部食品衛(wèi)生工作進行經(jīng)常性檢查。在春季開學檢查時我們就把食品衛(wèi)生工作作為檢查的重要內(nèi)容，一是檢查學校衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組的職責是否明確，管理行為是否到位，學校食品安全制度和責任是否落實；二是檢查學校食堂衛(wèi)生安全及學校門衛(wèi)、校園環(huán)境衛(wèi)生管理情況；三是檢查春季易發(fā)流行病、傳染病防治情況；四是檢查學校安全教育、健康教育是否有計劃、有措施，食品安全知識是否進課堂；五是認真檢查學校食堂衛(wèi)生及糧食保管情況，并嚴格按照合格食堂、合格宿舍的評分標準進行認真檢查評比，做到有檢查、有記載、有督導意見。

2、教育局主動配合相關(guān)部門聯(lián)手治理校園周邊食品衛(wèi)生環(huán)

境。在6月“安全生產(chǎn)月”活動中，縣教育局主動聯(lián)系縣工商局、縣食品衛(wèi)生監(jiān)督所，對縣實驗小學、實驗中學、一中、城關(guān)中心學校等學校周邊的食品經(jīng)營商店、攤檔進行了突擊檢查整治。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校也積極爭取鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導，配合帶領(lǐng)工商所、派出所，對校園周邊環(huán)境進行了一次徹底大清理，對部分出售給學生“三無”食品的個體店鋪進行了現(xiàn)場罰沒，大大凈化了學校周邊環(huán)境。

3、各級各類學校進一步加強對食堂的日常管理，切實加強食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督檢查。加強進貨關(guān)、操作關(guān)等環(huán)節(jié)的督查，嚴禁“三無”食品進學校，嚴禁可疑食品上柜出售。

二、存在的不足及下半年的打算

我們在學校食堂衛(wèi)生安全工作方面做了大量的工作，取得了明顯的成效，但因多種因素的制約，仍還存在一定的不足，如城區(qū)學校周邊的流動飲食攤點衛(wèi)生狀況仍然令人堪憂，全縣部分學校學生缺乏衛(wèi)生的飲用水源等。為進一步做好學校食品衛(wèi)生安全管理工作，下半年，我們將采取以下措施：

（一）進一步加強食品衛(wèi)生安全工作的組織領(lǐng)導。切實樹立“學生健康安全第一”的思想，落實和完善學校食品安全責任制度，增強責任意識。與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校、縣直各學校簽訂學校食品安全工作責任書，明確各學校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標，把學�！靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入中小學校長年度綜合考評內(nèi)容，實行安全責任事故“一票否決”，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學校、縣直各學校分別與所轄學校及各處室簽定食品安全責任書，做到一級抓一級，層層抓落實。在縣政府的統(tǒng)一部署下，開展安全隱患排查治理專項行動，認真排查學校食堂食品衛(wèi)生安全。積極配合衛(wèi)生部門，開展好學校衛(wèi)生專項檢查，營造安全個衛(wèi)生的學習和生活環(huán)境。

（二）進一步多途徑加強學校食品衛(wèi)生宣傳教育。按照縣食品安全監(jiān)管領(lǐng)導小組關(guān)于食品安全宣傳“四進”活動的要求，繼續(xù)將食品安全知識教育列入中小學校健康教育授課內(nèi)容，利用《食品安全知識讀本》，上好食品安全教育課。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳，邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座，讓學生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識，切實增強學生自我防范能力。

(三)進一步加強對學校食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理。在各學校推行糧油配送制度，強化學校飲食衛(wèi)生管理，堅決杜絕“三無”食品和不合格產(chǎn)品進入學校。積極開展校園衛(wèi)生工作，動員全校師生參與除四害防疾病的愛國衛(wèi)生運動，人人動手，齊心協(xié)力地搞好環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作。定期對食堂、宿舍、教室等公共場所進行全面消毒，防止病源的滋生和傳播。積極配合工商、衛(wèi)生等部門整頓好校園周邊經(jīng)營環(huán)境，并建立綜合治理的長效機制，以凈化學校周邊食品市場，保證廣大學生飲食衛(wèi)生安全。為各學校聘請兼職衛(wèi)生輔導員，協(xié)助學校開展包括食品衛(wèi)生、免疫接種、疾病預防、健康教育、營養(yǎng)保健等在內(nèi)的學校衛(wèi)生監(jiān)督和技術(shù)指導工作。

（四）積極爭取各級各部門對食品衛(wèi)生工作的支持。學校食品衛(wèi)生離不開各級政府和相關(guān)部門的密切配合，如周邊的飲食衛(wèi)生環(huán)境問題需要相關(guān)部門建立長效機制，針對部分學校學生缺乏衛(wèi)生飲用水源的問題，需要縣政府統(tǒng)籌解決等�？h教育局將積極給縣政府當好參謀，緊密配合各部門開展學校食品衛(wèi)生監(jiān)管工作，力爭學校食品衛(wèi)生安全工作取得一定成效。

二七年八月

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