食品安全宣傳周活動工作總結(jié)

食品安全宣傳周活動工作總結(jié)

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《臨澤縣食品安全宣傳周活動實施方案》，進(jìn)一步普及食品安全知識，營造學(xué)校人人關(guān)心、支持、參與食品安全的良好氛圍，提高我校餐飲安全保障水平，根據(jù)中共臨澤縣委辦公室、臨澤縣人民政府辦公室《關(guān)于印發(fā)臨澤縣食品安全宣傳周活動實施方案的緊急通知》（縣委辦發(fā)〔201*〕47號）要求，根據(jù)學(xué)�！笆称钒踩�宣傳周活動實施方案”，我們做了以下方面的工作。

一、宣傳周活動效果

宣傳周活動緊緊圍繞“貼近實際，貼近生活，貼近師生”的原則，以學(xué)校校園之聲為宣傳載體，以食品安全法律法規(guī)、條例和縣委、縣政府活動實施方案為內(nèi)容；宣傳教育與監(jiān)管工作相結(jié)合；學(xué)校宣傳與各年級部宣傳相結(jié)合的方法，通過開展廣泛的宣傳教育活動，進(jìn)一步建立和完善了學(xué)校食品安全管理工作機(jī)制，使全校師生食品安全常識和法律法規(guī)知識得到了普及，食品安全意識得到進(jìn)一步的提高；食品安全監(jiān)管人員崗位責(zé)任意識明顯增強；學(xué)校各食堂、門點經(jīng)營者的食品安全法制觀念、首責(zé)意識有一定增強；全校各灶、門點人員自覺遵守食品安全法律法規(guī)，營造人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。

二、時間安排及宣傳主題

從201*年6月13日開始，根據(jù)學(xué)校食品安全宣傳周活動實施方案確定的內(nèi)容和時間，開展以“全校師生關(guān)心食品安全，人人享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動。

三、宣傳活動內(nèi)容

（一）宣傳《中華人民共和國食品安全法》和國家、省、市、縣以及教育主管部門加強食品安全工作的政策和要求；

（二）宣傳開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加劑專項行動及取得的成果，以及食品“留樣”、購物“三簽字”、油污物排放登記、從業(yè)人員持證上崗等基本要求；

（三）宣傳食品科普常識及辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識。

（四）宣傳食品加工經(jīng)營者的法律義務(wù)和責(zé)任。四、開展宣傳的對象

學(xué)校食品安全宣傳教育的對象是學(xué)校全體師生員工。重點是食堂監(jiān)督管理人員、食堂經(jīng)營者以及從業(yè)人員。

（一）要讓各經(jīng)營灶管理人員要了解食品原料、儲藏、制作、烹調(diào)、消費等食品安全基本常識，增強辨別假冒偽劣食品的自我保護(hù)能力，養(yǎng)成合理飲食，依法維權(quán)的意識，做食品安全的自覺維護(hù)者。

（二）要讓學(xué)校食品安全監(jiān)督管理人員要加強食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，樹立“飲事安全無小事，跟近管理促安全”的觀念，加強食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高監(jiān)管能力和服務(wù)水平。

（三）要讓學(xué)校食品加工經(jīng)營者，要學(xué)習(xí)掌握食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全規(guī)范等知識，樹立食品安全“法制意識、誠信意識、首責(zé)意識意識”，提高保障食品安全的自覺性和主動性。

（四）要讓師生學(xué)習(xí)食品原料、儲藏、制作、烹調(diào)等食品安全基本常識，通過多種形式普及食品安全常識，培養(yǎng)良好的生活和飲食習(xí)慣，樹立食品安全意識，增強辨別假冒偽劣食品的能力，提高自我保護(hù)意識。

（五）要讓學(xué)�；锕苁夜芾砣藛T針對集中供餐用餐中食品安全的特點，開展宣傳教育活動，增強餐飲門點負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的食品安全責(zé)任意識。

五、宣傳活動的形式

按照“貼近實際、貼近生活、貼近師生”的要求，學(xué)校采取食品安全法律法規(guī)、科普知識和依法維權(quán)宣傳教育進(jìn)教室活動。

（一）懸掛宣傳標(biāo)語。6月13日，由學(xué)校政教處在教學(xué)樓懸掛食品安全宣傳周宣傳橫幅一條，高一、高二年級部各班利用班會活動、年級部活動開展宣傳各一次，校園之聲廣播2次，辦專欄二塊，向?qū)W生發(fā)放宣傳材料800多份，食品從業(yè)人員參加培訓(xùn)1次，監(jiān)督檢查8個食堂、門點，監(jiān)督檢查從業(yè)人員是否持證30人，持證100%。

（二）開展食品安全法宣傳進(jìn)教室活動。各班組織學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法有關(guān)章節(jié)，推動學(xué)校食品安全宣傳教育。對學(xué)生進(jìn)行食品安全法和科學(xué)合理飲食的宣傳教育，提高學(xué)生食品安全意識，并發(fā)揮學(xué)生對家庭的延伸宣傳作用，增強宣傳效果。

（三）開展食品安全知識問答測試。學(xué)校食品安全監(jiān)管人員印刷測試題，發(fā)到各班學(xué)生進(jìn)行食品安全知識競答。

（四）給各班學(xué)生印刷“食品安全知識100問”小冊子。使學(xué)生經(jīng)常性的學(xué)習(xí)和宣傳。

六、今后工作重點

（一）進(jìn)一步提高認(rèn)識，增強責(zé)任心。要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重要意義，認(rèn)真組織落實，確保宣傳活動落到實處。要增強責(zé)任意識，將食品安全宣傳工作作為一項長期性工作抓緊抓好，抓出成效。

（二）嚴(yán)格制度，形成聯(lián)動。通過本次宣傳活動，形成學(xué)校組織領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)作聯(lián)動、各經(jīng)營門點參與的食品安全管理機(jī)制。進(jìn)一步發(fā)揮宣傳引導(dǎo)作用，開辟專欄，對食品安全宣傳形成常態(tài)化，推進(jìn)食品安全宣傳活動深入開展。

（三）把握重點，注重實效。學(xué)校伙管人員要重點宣傳學(xué)生食品安全知識；食品風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警和食物中毒防控知識，要多措并舉把宣傳活動引向深入，確保取得實效。

（四）加強食品加工供給的“三簽字”、食品48小時“留樣”、進(jìn)貨索證等日常常規(guī)管理，強化日常監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時解決。

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**鎮(zhèn)食品安全宣傳活動周總結(jié)

為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認(rèn)真貫徹落實**的文件精神，6月11日至17日，我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動�，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以**為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動，開展宣傳周活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“共建誠信家園，同鑄食品安全”，展開了形式多樣的宣傳活動。

（一）舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本鎮(zhèn)的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報投訴案件。

（二）充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報、專欄、趕集，舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

（三）組織開展“五進(jìn)”活動。組織開展“食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)”活動，在場鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

本次食品安全宣傳周活動，我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，廣播宣傳2次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料1500多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近1000多人。

通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全局上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

**鎮(zhèn)人民政府二O一二年六月十八日

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