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某四星酒店人力資源部201*年度工作總結

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某四星酒店人力資源部201*年度工作總結

201*年人力資源部工作總結

人力資源部201*年的各項工作,在店領導正確領導下,堅持董事會提出的“企業(yè)以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實各種工作會議中的指示精神。在各項工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過全體員工的共同努力,結合科學有效的管理方法,取得了較好的成績。現(xiàn)將各項工作總結如下:

一、各項工作任務的完成情況:(一)人力資源規(guī)劃與供求平衡關系。

由于服務行業(yè)人力資源特性及相關部門年前大面積服務人員自離,而酒店經(jīng)營形勢紅火,出現(xiàn)了酒店的空缺崗位數(shù)量多,人員需求量大,特別是重要崗位缺乏人選,且要求員工到崗時間緊迫的現(xiàn)象。故本部門在招聘工作中花費了較多的時間和精力。人力資源部根據(jù)酒店的人員供給供不應求的情況,積極到周邊市縣張貼、發(fā)放招聘啟事、聯(lián)系相關學校組織生源,解決了部分崗位急缺的問題。

1、員工招聘與配工作。本部門通過人力資源供求分析與人力資源報表的應用、外部招聘與內(nèi)部推薦相結合、實現(xiàn)結構化面試與員工離職談話的分析、加強員工內(nèi)部選拔提升機制等多種方式,初步實現(xiàn)了員工招聘與配工作的規(guī)范性、有效性。

人力資源部在全年中接待應聘者近人次,通過結構化面試并由人力資源部發(fā)出錄用通知函的人員達人以上,辦理入職的員工有人,辦理離職人員人,辭退人,現(xiàn)酒店共人(不含廚師人、技師人)。據(jù)統(tǒng)計201*年員工流失率為%左右。

其中每個部門年度流失率統(tǒng)計如下:

2、員工考核與選拔。為了激勵員工的工作積極性,有序的改善和提高員工的薪資水平,為了穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動率,在原有的薪酬體系上,通過建立系列人事工作制度,應用相關管理表格,對人力資源部的各項工作進行了規(guī)范化、科學化的改善,F(xiàn)將本年度的考核及在職晉升情況統(tǒng)計如下:

本年度共組織進行了17次員工考核,參加轉正、晉級人員312人,晉升人員17人,考核未通過人員5人,平均考核合格率98%;實現(xiàn)員工轉正122人次,晉級185人次,晉升17人次。

(二)、相關管理制度的建立與完善以及團隊建設。

修訂了《酒店工服管理規(guī)定》等相關制度,通過對現(xiàn)有制度和工作實際的分析,逐步建立健全了一系列的人力資源管理工作流程和管理用表。為了加強酒店企業(yè)文化建設,進一步穩(wěn)定員工,發(fā)揮團隊精神,讓員工做到以店為家,于5月如開了部分員工座談會,在座談會上,各位員工都各抒已見,充分表達自己的思想,與酒店高管形成了良好的互動,高管積極關心員工在店的工作、生活情況,并且鼓勵大家努力奮進,對他們在店的表現(xiàn)給予了充分的肯定,激勵他們奮進。同時,展開每季度的崗位明星評選活動,激勵在店員工爭當先明星,樹立典型。

(三)、薪酬、社保管理與人力資源成本的控制1、薪酬管理嚴謹,有效控制了人力成本支出

在酒店經(jīng)營形勢良好的大趨勢下,酒店的人力資源成本控制尤為重要,因此,我部嚴格按照年初核定的各部門編制按程序進行補充,保證在部門正常用人的同時,有效了控制了酒店人力資源部成本,現(xiàn)將本年工資支出情況表附表如下:

月份營收總額(萬元)人力資源成本總額(萬元)123456789101112合計所占比率備注2、社保管理方面,根據(jù)國家相關法規(guī)政策,結合酒店實際情況,本年度的社保管理初見成效:(1)201*年參加醫(yī)療保險人員人共交費元(個人部份元、酒店部分元)(基本醫(yī)療:元、生育保險:元、大病醫(yī)療:元);

(2)參加養(yǎng)老保險共人,共交費元(個人部分元,酒店部分元),持有再就業(yè)優(yōu)惠證的員工有人。

(四)培訓管理工作

員工的能力與執(zhí)行力直接關系著酒店的效益與核心競爭力,因此,培訓工作一直是一項重要任務。根據(jù)酒店戰(zhàn)略發(fā)展要求,人力資源部制定了各月培訓計劃,即:提高管理人員的管理水平、強化員工的服務意識。本年度共組織新員工大小培訓次,參與培訓人數(shù)達150多人,取得了很好的培訓效果。具體的培訓形式有:

1、新員工培訓為了快速讓新員工適應工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉型,為酒店節(jié)省時間和資源成本。人力資源部根據(jù)酒店實際情況擬定了新員工入職培訓計劃,具體內(nèi)容包括入職培訓態(tài)度篇及企業(yè)文化、公司介紹、酒店專業(yè)形象及思維篇、酒店職業(yè)道德及人事制度的講解、消防知識培訓、公共營業(yè)知識提問及店歌的教唱五大部分,并對所培訓的內(nèi)容進行考核。通過培訓與學習,使新員工從意識上開始轉型,并了解現(xiàn)代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎。

2、專項培訓

為了加強員工安全意識,于9月中旬邀請縣消防大隊來店主講消防安全知識,提高酒店全體員工的消防安全意識。

3、外派培訓與學習

酒店高管參加了湖南省旅游局舉辦的總經(jīng)理資格培訓班,提升其綜合管理能力。6月選派旅行社經(jīng)理去長沙學習計調(diào)及導游等相關課程,使之對業(yè)務有更新的認識。11月選派保安部3位員工赴長沙參加消防培訓。

(五)質(zhì)檢與督導

1、落實質(zhì)檢制度,順利通過評定性復核。

建立了日檢、周檢、月檢三級質(zhì)量檢查體系,形成酒店部門主管質(zhì)量檢查督導機構,并按照相關獎罰條例,落實并執(zhí)行酒店質(zhì)檢工作中提出的處理意見,并進行匯總存檔、加大了質(zhì)檢力度、(其中共獎勵例、處罰例)為酒店評定性復核奠定了良好的基礎,并順利通過此次復核工作。

(六)重大活動安排與日常人事工作:

為了豐富員工旅游飯店知識和業(yè)余文化生活,提高全體員工的學習氛圍,倡導“優(yōu)質(zhì)服務、賓客至上”的服務理念,增強全員服務意識,提高整體服務質(zhì)量。本部門于6-7月組織開展了一系列崗位技能比武,主要項目有:客房鋪床、中餐擺臺、保安車輛指揮及消防實操等,營造了濃厚的學習氛圍,激勵員工爭當先進。

本部門于6月積極組織前廳、客房、餐飲等員工參加市旅游局“企業(yè)創(chuàng)品牌、員工當明星”活動,在比賽過程中,讓員工親身感受到與同行業(yè)員工各方面的差距,并從中收獲了很多在工作中學習不到的業(yè)務技能,餐飲部張娜憑借嫻熟的業(yè)務技能成功晉級前6名。同年10月組織酒店兩位員工參加株洲市旅游局201*“茲丘-鳳凰城杯”形象大使電視大賽。

為做好201*年酒店評定性星級復核工作,本部門配合酒店總經(jīng)理,制定并完善了《201*年星評迎檢組織方案》和《星評迎檢工作進度計劃表》,通過專門成立了由總經(jīng)理任組長、副總經(jīng)理任執(zhí)行組長的星評復核領導小組,按照《星評迎檢組織方案》和《星評迎檢工作進度計劃表》,由星評領導小組統(tǒng)籌安排,各部門經(jīng)理各司其責,本部門組織全店性的自查工作。同時,通過員工動員大會、星評專版黑板報、宣傳欄、各班組班前會、周會等各種形式向全體員工進行廣泛宣傳,員工星評規(guī)范知曉率達100%,充分調(diào)動了全體員工的積極性,掀起了“講規(guī)范,爭優(yōu)秀”的高潮,通過全體員工的努力,最終順利通過此次酒店星級評定性復核工作并獲得上級主管部門的好評。

二、工作中存在的不足:

雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有差距。

1、員工招聘方式單一,重要崗位補給質(zhì)量不佳

招聘工作雖然通過與勞動局聯(lián)系、網(wǎng)站發(fā)布求職信息、到人流密集地方現(xiàn)場招聘和發(fā)傳單等多種形式的招聘方式,雖取得了一定效果,但在重要崗位缺編時,由于員工流動頻率過大,補充過于急率,人員質(zhì)量不佳,給各部門工作開展帶來了一定的難度。2、培訓針對性不強

俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓,也發(fā)揮不出來多大的作用,在本年度,雖然我部開展了多次培訓工作,但因相關培訓人員本身未接受系統(tǒng)的培訓指導,培訓專業(yè)知識相對缺乏,培訓方式相對單一,使培訓未達到預期的效果。3、企業(yè)文化營造配合不夠

員工的忠誠度與一個企業(yè)文化建設息息相關,本年度雖然做了大量工作,但未做細致與周全,員工參與程度不夠,也是員工流失率偏高的因素之一。

針對上述這些問題,我部將進一步解放思想,更新觀念,強化措施,認真加以解決。

人力資源部201*年12月16日

擴展閱讀:酒店人力資源部年度總結及下年度工作計劃

強化基礎完善制度合理配加強培訓

逐步建立酒店人力資源管理體系

—XXX酒店人力資源部201*年工作總結及201*年工作計劃

XXX酒店于XX年X月X日試營業(yè),員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關系協(xié)調(diào)等工作。

一、酒店人力資源現(xiàn)狀

酒店內(nèi)部設8部1室,包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。

人員結構狀況(截止201*年12月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上滿足了酒店日常運作的需要。

酒店現(xiàn)有高管4人,副經(jīng)理以上級別36人,其中總監(jiān)7人,副總監(jiān)4人,經(jīng)理12人,副經(jīng)理6人,平均年齡37.9歲,其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等11個少數(shù)民族,其中研究生學歷(含在讀)1人,本科學歷44人,大專學歷136人,中專學歷78人。

二、201*年人力資源管理工作總結

201*年,人力資源部在酒店高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下,強化基礎、完善制度、合理配、加強培訓,初步建立了XX酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務,為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作:

(一)積極組織部門內(nèi)部學習,提高人力資源管理人員的綜合素質(zhì)。

人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業(yè)務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。201*年人力資源部陸續(xù)到崗12人,其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內(nèi)有6人沒有酒店管理經(jīng)驗,為盡快熟悉并掌握業(yè)務流程,部門制定培訓計劃,努力鉆研業(yè)務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯(lián)系實際,學以致用,將學習日常化,部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續(xù)提高。

(二)完善各項人事、培訓管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。

為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合XX酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責;完善人力資源部

人事管理SOP66項、培訓管理SOP27項,人力資源部全年累計發(fā)文337份,其中人事76份、培訓261份。

(三)拓寬招聘渠道,為酒店開業(yè)、運營提供人力保證。

酒店截止到11月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部采取以下應對解決措施,確保酒店順利開業(yè)、運營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡,與前期聯(lián)系的院校建立實習就業(yè)一體的用人關系。201*年XX學校先后委派18名實習生,主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。三是鼓勵內(nèi)部員工介紹,201*年通過內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點工,201*年安排鐘點工3917小時,47004元,等同于2名餐廳服務員12個月的工資費用。鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。

(四)積極探索,建立并完善酒店留人機制。

酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統(tǒng)計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進行對比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每周進行員工離職分析統(tǒng)計,將意見反饋到部門,要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改,保障人員的穩(wěn)定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。

1、不斷完善酒店薪酬激勵機制,做到待遇留人。

人力資源部通過制作招聘廣告簡報、薪資調(diào)研,實時掌握酒店業(yè)薪資水平,201*年根據(jù)調(diào)研情況,分別在4月、11月對酒店部分崗位的薪酬進行了調(diào)整,平均上漲幅度達20%。酒店各基層員工的薪資水平在同星級同崗位人員中具有一定的競爭力,避免人員因為薪資過低集中流失。同時,人力資源部非常重視社會統(tǒng)籌保險的管理工作,堅持以人為本,以優(yōu)質(zhì)的服務,為酒店每一位員工上報相關投保手續(xù),認真核對繳費基數(shù)和繳費信息,及時更正各種差錯。

2、建立企業(yè)文化,方方面面體現(xiàn)人文關懷,用感情留住員工的心。

酒店在試營業(yè)前,就將建立企業(yè)文化作為一項重點工作,經(jīng)過3次討論,最終確定符合酒店實際的文化理念,其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念,充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個環(huán)節(jié)。一是為員工設立倒班宿舍和長住宿舍,并不斷改善住宿設施:加裝電風扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進行了崗位技能匯報表演,評選出優(yōu)秀團隊獎,優(yōu)秀個人獎,員工的技能及榮譽感得到了提升;7、8月組織員工開展戶外拓展活動,增加團隊的凝聚力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動,按計劃組織節(jié)日趣味競賽、導師活動、唱詩班活動等,增強了員工之間的溝通交流,充分體現(xiàn)了酒店關心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關懷酒店困難員工,使員工感受“家”的

溫暖。國慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工,并發(fā)放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)事件,人力資源部總會第一時間將酒店的關懷帶到員工家中。

3、為員工提供培訓和職位晉升機會,用事業(yè)成長留住優(yōu)秀員工。

事業(yè)留人,主要通過以下方式:一是利用交流培訓、外出培訓的機會,開發(fā)員工的潛能,幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,201*年酒店共進行部門間支持培訓108人次、內(nèi)部交流培訓10人次、與銀都酒店交流及技能培訓401人次、外出培訓22人次,同時培訓部定期組織培訓回顧、培訓效果評價,與員工面對面交流溝通,使員工進一步認識到自我價值和發(fā)展方向。二是設或預留職位,疏通個人成長渠道。為留住優(yōu)秀員工,201*年我們增設副經(jīng)理崗位4個,同時在不影響正常運轉的情況下,預留部分職位,如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位,為員工提供進一步發(fā)展的成長空間,滿足員工自我發(fā)展的需要。

(五)加大酒店員工培訓力度,提高酒店管理與從業(yè)人員的管理水平與專業(yè)素質(zhì)。酒店培訓部堅持按需施教、務求實效的原則,以自主培訓為主,外委培訓為輔,有針對性地制定酒店員工培訓計劃,開展培訓工作。根據(jù)201*年培訓部管理目標,201*年完成培訓課程總課時數(shù)413.2小時,參加培訓總人數(shù)為2129人次。其中基礎類培訓70.8%、英語類培訓4.8%、督導類培訓15.4%、其它類培訓9.0%。

1、基礎服務類培訓:定期開設新員工入職培訓及新員工跟蹤回顧課程、服務意識培訓、案例分析培訓、文員技能培訓、消防培訓、服務禮儀培訓等。通過培訓使新員工快速了解酒店基本結構及應知應會知識;提高運作崗點的服務意識,更好地完成對客服務;提高員工在日常服務中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規(guī)范各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務質(zhì)量,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團隊。

2、英語類培訓:為提高酒店員工英語基礎水平,掌握酒店常用服務用語,更好的為外籍賓客服務,培訓部自201*年9月起開設了兩期基礎英語課程。

3、督導類培訓:為提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結構,增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力;培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力;培養(yǎng)創(chuàng)新和團體合作精神;培養(yǎng)對工作的激情,勇于承擔挑戰(zhàn)和壓力;培養(yǎng)和挖掘具有領導潛質(zhì)的人才,使他們在深度和廣度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗。培訓部定期為酒店主管級以上員工開設了《培訓培訓者》培訓、《主管技能必修》培訓、化妝課培訓、《贏在執(zhí)行》培訓等。

4、其他培訓:包括開荒培訓、酒店交流及技能培訓、“三標六!惫芾硇炁嘤枴⒉块T間支持培訓、食品安全培訓、家常菜品制作培訓。

(六)積極推行“三標六!惫芾砝砟睿岣吖ぷ餍。

201*年6月酒店推行“三標六常”管理工作,人力資源部以“三嚴格,四到位”為指導思想,做了大量的工作,規(guī)范了現(xiàn)場管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結合工作實際建章立制,使各項工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎資料,按部門統(tǒng)一歸檔管理,設目錄,以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導入、導出工作步驟,確保了信息的準確性和時效性。并及時

按要求維護系統(tǒng)的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓信息等等10余個信息模版,進一步提高了工作效率。

(七)參與酒店績效考核體系建設,提高各部門員工積極性。

201*年9月,按照酒店領導的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設,一是參與編制了以“三標六!睘橹饕己藘(nèi)容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機構的主要成員,確?冃Э己祟I導有力。三是參與編制了部門考核表,考核表主要分為基礎管理、業(yè)務素質(zhì)和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項目、考核方式及標準,經(jīng)各部門負責人評審通過后實施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區(qū)域進行績效考核。本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時兼任考核組成員,能夠在考核中發(fā)現(xiàn)亮點,找出差距,起到了部門交流培訓,提高管理水平,提高員工積極性的目的。

三、存在的主要問題及建議(一)酒店人員流失率過高。

酒店人員流動表入職離職1-3月2791524月89215月56186月74297月115668月135659月682910月602911月5520合計931429從上表中可以看到,201*年酒店累計離職429人,1-3月在酒店籌備期人員流動較大。離職集中在餐飲部,主要是因為餐飲部18-29歲年齡段的員工較多,員工多為獨生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同時也暴露出部門對新員工的關注度仍不夠、不重視員工意見等問題。201*年人力資源部將與各部門配合加強對員工的關注,減少流失,201*年2、3、4三個月將做好人員的儲備,為旺季的到來做好準備。

(二)各部門考勤休假管理不夠嚴謹。

在人事管理中,部門不重視員工的考勤休假管理,頻繁出現(xiàn)以下問題:部門在批準員工1天假期時不能按標準將假單打好;加班單的備注的不夠仔細清晰,部門負責人在審核加班單時不夠認真;在錄入員工假期單時不夠及時;電子考勤與手工考勤不能完全對接等等。人力資源部針對以上部門的問題將對所有部門負責人及考勤員進行再培訓,并將考勤休假管理作為部門考核指標之一,督促部門負責人重視此項工作。

(三)公共培訓課程出勤問題

培訓部組織公共培訓課程時,出現(xiàn)以下問題:參加課程的出勤率有待提高,或個別部門需要提醒才出勤,影響課程的正常進行;員工對于培訓時間不知曉,內(nèi)部溝通出現(xiàn)問題,或部門傳達的較晚,致使員工無法上課。針對以上問題已通過制定培訓出勤制度,培訓率已得到改善,需要不斷地嚴格跟進,以保證制度的有效性。

(四)部門內(nèi)部培訓流于形式,效果不好。

各部門能夠在培訓部的統(tǒng)一組織下,制定部門內(nèi)部的培訓計劃,但在計劃執(zhí)行的過程中,出

現(xiàn)以下問題:實際培訓時間未按培訓計劃所列時間進行;培訓日期作更改時未能及時告知培訓部,致使培訓部無法起到監(jiān)督作用;培訓導師培訓內(nèi)容為常規(guī)的、重復的培訓,未能對培訓做好規(guī)劃;培訓內(nèi)容與培訓計劃所列不吻合,導師備課不充分,未能做好計劃安排性;培訓中培訓導師未按培訓培訓者課程中講授的方式方法進行,只是在簡單讀資料,培訓效果不佳;培訓中對學員要求不嚴格,對培訓重視度不夠,存在應付差事的情況;培訓中未能堅持做到考核與評估,故無法獲知員工的知識掌握情況。

以上問題已在日常檢查及每周培訓檢查反饋時提醒并督促培訓者;培訓部為各部門培訓導師開設培訓培訓者課程及日常對培訓的檢查來改善,通過授課改進各崗點培訓導師的培訓技能與方法;建立員工培訓檔案,部門培訓后需由培訓導師做培訓效果評估,以提高對于培訓的重視度。

四、201*年人力資源管理工作計劃

201*年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標,高度重視人力資源開發(fā)及利用,充分發(fā)揮員工的積極性、主動性,為酒店的經(jīng)營目標提供巨大的增值效應。貫徹酒店“以人為本”的經(jīng)營理念,塑造一支優(yōu)秀的經(jīng)營團隊和服務團隊,以提供人力資源產(chǎn)品服務為核心,從管理向服務轉變。人力資源部201*年工作主要有以下幾方面進行:

(一)大力推進員工職業(yè)生涯規(guī)劃,提供合理公平的晉升機制,進一步完善人力資源管理體系。

一是在已建立起人力資源的各個模塊的規(guī)范體系上,繼續(xù)完善各項操作流程。201*年重點規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規(guī)章制度、員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。二是調(diào)整酒店基層崗位的工資結構,推行提成工資,提高對客員工工資水平并增加員工服務積極性。三是完善績效考核的各項項目,突出績效考核的正面激勵作用,建立優(yōu)獎差懲的制度,旨在增加各部門的創(chuàng)優(yōu)爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標準,制作員工職業(yè)晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發(fā)展自我目標。五是完善晉升程序,優(yōu)先內(nèi)部提升制度,有職位空缺時,優(yōu)先內(nèi)部公開考核提拔,形成制度,增強員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時,采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結合,把真正的人才提拔上來。

(二)采用多變的招聘方式,進一步做好人力儲備。

201*年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調(diào)整后的人員增補。招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養(yǎng)機制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓機制,選取表現(xiàn)良好、具有培養(yǎng)潛力的各部門優(yōu)秀員工及返店就業(yè)大中專生實行定向培養(yǎng),簽訂培養(yǎng)合同,采取重點輔導與崗位見習等辦法,加快骨干人才和第二梯隊的人才培養(yǎng)步伐。

(三)創(chuàng)建和諧的人力資源管理機制,維護企業(yè)內(nèi)部和諧勞資關系,進一步提高員工滿意度。

一是堅持與新員工簽訂勞動合同,為構建和諧的勞資關系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經(jīng)理午餐,建立酒店高層領導與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協(xié)調(diào)勞資關系。

不定期組織經(jīng)理級茶話會、實習生茶話會等,加強管理層與各層級員工的溝通,完善酒店內(nèi)部民主管理。三是做好后勤保障服務工作,牢牢樹立“員工是我們的內(nèi)部客戶”的服務意識,在人事辦公室為員工辦理各項事務、員工面試與離職等方面做好細節(jié)服務;在宿舍管理區(qū),主動關心員工的住宿情況;在宣傳欄增設“健康專欄”,針對季節(jié)性多發(fā)病及流行性疾病特點與預防辦法進行宣傳,同時關注員工職業(yè)健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發(fā)生率。四是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活。每周繼續(xù)為員工播放影片;組織員工生日會、每季度組織培訓導師生活;組織員工開展戶外拓展活動;配合工會在節(jié)日組織游藝活動等。

(四)建立及完善立體式培訓體系,進一步打造學習型團隊。

一是完善晉升考核試題庫與培訓課程,在轉正考核、晉升考核、優(yōu)秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團隊建設”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓培訓者”等專題課程;開發(fā)“如何提升酒店執(zhí)行力”、“七種習慣”等專題培訓,完善晉升領班、晉升主管課程。三是加強團隊職業(yè)化建設,繼續(xù)引進優(yōu)質(zhì)的管理培訓,把握各階段培訓需求,根據(jù)酒店管理人員的技能狀況,針對每名經(jīng)理人,有計劃地安排好課程,做好培訓支持。加強與境內(nèi)外管理公司及飯店協(xié)會合作,根據(jù)課程特點派出經(jīng)理人參加培訓,提高管理能力,重點改善管理人員溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、規(guī)劃能力等。四是健全培訓講師體系,培訓部會加大對培訓導師的輔導,采取到部門輔導與開設公開課、培訓導師外派培訓等多種形式相結合,培育出更多的培訓講師,培養(yǎng)培訓后備人才。繼續(xù)完善培訓導師月度、年度評比考核辦法,樹立優(yōu)秀典范,促進訓導師成長。五是組建學習型組織,利用店報、員工宣傳欄、培訓協(xié)調(diào)會、行政例會等形式,進行“好書推薦”,精彩文章分享,培訓導師定期學習等形式,在全店營造學習氛圍,組建學習型組織。

我們相信在酒店高層的直接領導下,經(jīng)過人力資源部團隊的共同努力,201*年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標。

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