食品部9月份工作總結(jié)

食品部9月份工作總結(jié)

食品部經(jīng)過全體員工的團(tuán)結(jié)努力，9月份銷售額完成3049232.5元。毛利率約13.79%；毛利額274148.54元；堆頭、端架收入為81000元。同時(shí)，現(xiàn)場工作主要有如下幾個(gè)方面：

一、提高員工思想意識，努力增加銷售額才能帶動企業(yè)發(fā)展在每天早班會時(shí)間，重點(diǎn)對員工進(jìn)行思想教育以端正其工作態(tài)度，不要任意逃避自己的工作職責(zé)，要把本部門工作如同己任一樣對待。同時(shí)，在每天早會上不斷為員工輸入企業(yè)文化宗旨，使員工認(rèn)識企業(yè)發(fā)展動力，要求員工重點(diǎn)要提高銷售額，補(bǔ)足貨架商品，充分做好商品促銷，滿足顧客需求，才能增加企業(yè)活力，增加員工福利。

二、培訓(xùn)員工共同學(xué)習(xí)本部門規(guī)章制度

要求助理利用班前會和員工一起學(xué)習(xí)本部門《商品管理規(guī)范》、《食品部員工管理規(guī)范》，增加員工對本部規(guī)范管理的認(rèn)識，嚴(yán)格按要求流程工作，使員工工作意識也得到提高，工作有章可循。同時(shí)，加強(qiáng)員工對商品知識了解和商品管理重要性，使員工對所管區(qū)域商品使用、性能保管得到充分認(rèn)識，因此員工整體商品知識也得到很大提高。

三、加強(qiáng)對競爭對手價(jià)格市場調(diào)查，使本部門價(jià)格上更有競

爭力

價(jià)格是企業(yè)發(fā)展之本，只有價(jià)格占有優(yōu)勢，企業(yè)才有活力，每個(gè)星期要求所有員工對競爭對手做商品價(jià)格調(diào)查，主要以A類品牌為重點(diǎn)，堆頭端架商品為主打，其他商品為附助，全面對商品價(jià)格進(jìn)行了解對比，做出A、B類商品和促銷商品更低的價(jià)格戰(zhàn)術(shù)。

四、爭創(chuàng)中秋月餅銷售高峰

本部門提前制定月餅銷售管理方案，經(jīng)過一個(gè)星期緊鑼密鼓的招商、談判，最終確定10家供應(yīng)商，中秋佳節(jié)月餅銷售高峰期，月餅組員工不怕日曬雨淋和銷售工作的辛苦，10天月餅城銷售完成了303714、9元，平均毛利率18%，為公司創(chuàng)造了毛利額54668、6元。五、順利完成本部門9月份盤點(diǎn)工作

經(jīng)過細(xì)致周密盤點(diǎn)工作安排，同時(shí)，對人員落實(shí)到每個(gè)崗位，9月份食品盤點(diǎn)盤虧為12908、9元，占本部門銷售額損耗率為4.7‰，其中，飲料酒水耗損約占40%；休閑食品約30%；沖、調(diào)類占20%；其他類占10%。

9月份行政管理工作完成較好，但也存在不足：（1）結(jié)算管理不夠規(guī)范化（2）商品陳列、凌亂、不夠美觀（3）員工、促銷員紀(jì)律性有所放松（4）堆頭POP、價(jià)格標(biāo)簽不夠整潔。下月中，我部門將對此作重點(diǎn)完善，如此，才能更好地實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、細(xì)化管理。

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策劃部9月份工作總結(jié)

策劃部9月份一直配合銷售部圍繞外展和龍灣一品二期二組團(tuán)開盤做宣傳和前期的準(zhǔn)備工作，對之前的基礎(chǔ)工作采取的方針是：調(diào)整、鞏固、充實(shí)、提高；對迎接新的工作任務(wù)我們本著把工作做實(shí)、做細(xì)、做精、的指導(dǎo)思想，盡力在規(guī)定時(shí)間內(nèi)高效地完成工作。截止201*年9月28日，我們策劃部積極主動配合相關(guān)部門，在9月份已基本完成如下工作：

一、為了配合相關(guān)銷售工作更加順利的進(jìn)行和加大對9月份開展的項(xiàng)目活動的宣傳力度，在9月份我們策劃部共在東楚晚報(bào)做了3期半版和一期整版，結(jié)合1/2的硬廣宣傳，最終取得了理想的結(jié)果，銷售部客戶來訪量明顯提高。二、同時(shí)為了加大項(xiàng)目宣傳范圍，配合外展活動的開展，我們策劃部還積極聯(lián)系鐵山電子廣告屏，想通過此次電子屏廣告挖掘更多潛在購房客戶。三、針對十月份的景觀取名活動，策劃部已經(jīng)完成龍灣公園的園林規(guī)劃圖，并相關(guān)地完成了景觀取名活動策劃方案的初稿，以備上級審核。四、配合銷售部的外展活動，準(zhǔn)備外展物料

五、為了加強(qiáng)策劃部團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力，策劃部在9月份初進(jìn)行了一次針對策劃創(chuàng)意的培訓(xùn)課程，培訓(xùn)效果良好，文案和設(shè)計(jì)師基本掌握了相關(guān)概念及今后工作應(yīng)該注意的問題。

六、針對9月25號的開盤活動，策劃部做了開盤前期準(zhǔn)備工作，如開盤執(zhí)行案的編寫、軟文編寫、物業(yè)抵扣券的設(shè)計(jì)、抽獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)、條幅的設(shè)置、開盤整版的發(fā)布等。

七、為了10月份房展會更加高效順利地開展，策劃部結(jié)合銷售部編寫了10月房展會策劃方案的初稿并制作了房展會的A4單張，及房展會的相關(guān)展位設(shè)計(jì)，和一些物料的聯(lián)系制作準(zhǔn)備。

八、針對前期三維動畫制作的修改，文案對三維動畫解說詞進(jìn)行再次修改并落實(shí)。

九、完成公司交代的其他工作。

在以后的工作中，不管即將迎接怎么樣的工作困難，我們部門都會不斷積累經(jīng)驗(yàn)，與公司各位同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和專業(yè)工作能力，為了公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。

策劃部201*年10月份工作計(jì)劃

經(jīng)過9月份的開盤和外展工作，策劃部協(xié)助銷售部取得了良好成績，9月25日龍灣一品二期二組團(tuán)的開盤取得了圓滿的成功，客戶上訪量明顯增加，市民的購房激情高漲。隨著金九銀十旺季的到來，在十月份我們策劃部配合銷售部將抓住房展會契機(jī)，擴(kuò)大我們龍灣一品的宣傳力度，就集中把房展會作為我們工作重點(diǎn)，結(jié)合此情況和銷售部的十月份工作計(jì)劃，十月策劃部的主要工作安排如下：

一，在廣告方面，制作房展會A4單張，并計(jì)劃印刷50000份，借此宣傳此次房展會活動的主要信息、龍灣公園的園林規(guī)劃圖及龍灣一品熱點(diǎn)賣點(diǎn)空氣源的集中供熱等。

二，協(xié)助銷售部準(zhǔn)備秋季房交會的物料，爭取在房交會之前把物料準(zhǔn)備齊全，還有戶外海報(bào)的制作完成等。

三，10月份4次東楚晚報(bào)的半版，分別刊登兩次房交會優(yōu)惠信息，十月份特推十套特價(jià)房信息及園林命名活動和景點(diǎn)命名的確定及獲獎(jiǎng)情況等。

四，協(xié)助銷售部進(jìn)行房展會的現(xiàn)場包裝，相關(guān)物料的搬運(yùn)等，切實(shí)做好房交會工作。

五，軟文公布景觀取名活動詳細(xì)信息，軟文介紹房交會取得圓滿成功信息。軟文刊登本月銷售情況等。

六，配合銷售部做好鐵山外展，及準(zhǔn)備相關(guān)外展物料。

七，做好景點(diǎn)命名活動頒獎(jiǎng)儀式的策劃，并協(xié)助銷售部準(zhǔn)備相關(guān)物料及做好活動現(xiàn)場的布置任務(wù)。

以上是十月份策劃部的工作安排，實(shí)際工作內(nèi)容會根據(jù)客觀情況進(jìn)行調(diào)整。十月份工作的重點(diǎn)是兩次房交會和景觀命名活動，我們策劃部會竭盡全力配合銷售部做好落實(shí)相關(guān)工作。

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