沙店聯(lián)�！八膭�(chuàng)”工作總結

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學生食堂、宿舍、校園超市及校園綠化等工作是學校后勤工作的重要內容，是學校實現(xiàn)管理育人、環(huán)境育人、服務育人、全面推進素質教育的重要陣地，我校開展“放心食堂”、“文明宿舍”、“放心超市”、“綠色生態(tài)校園”創(chuàng)建活動，認真做了這方面的工作，現(xiàn)將四創(chuàng)工作作如下總結：

一、筑起我們綠色的家園生態(tài)校園就是郁郁蔥蔥；生態(tài)校園就是陽光燦爛。學校創(chuàng)建生態(tài)校園就是要讓師生生活在綠色的家園里：

（一）、建立創(chuàng)建“生態(tài)校園”領導小組。校長為第一責任人，并確定一名副校長級領導分管，明確小組成員的職責。學校每學期將生態(tài)環(huán)保教育工作列入議事日程，制訂創(chuàng)建“生態(tài)校園”規(guī)劃，并付諸實施，做到認識統(tǒng)一，要求明確，任務落實，經費到位。

（二）、學�；�礎建設生態(tài)先行。根據規(guī)劃，我校啟動了校園綠化工程。學校堅持挖潛、艱苦奮斗的方針，在“生態(tài)校園”基礎設施方面取得了突破性進展。

對辦公室、教學樓進行了必要的維修。學校的綠化工作切實做到平面綠化與垂直綠化相交結合，大片綠化與小景布置結合，使校園成為四季長青、月月飄香的花園。學校醒目的校園文化、校訓、名人名言、專欄板報布局得當，美觀大方，綠地布局合理，學校綠化面積達到要求，教師的工作環(huán)境和學生的學習環(huán)境得到了改善，面貌一新的校園已呈現(xiàn)在我們的面前。

（三）、生態(tài)校園就是流光溢彩；生態(tài)校園就是生機盎然。

1、我校在創(chuàng)建工作中除了加強硬件設施建設外，更注重于軟環(huán)境的建設。把制度、教育、環(huán)境融為一體，全方位對學生進行教育。要求全體教師有了三個樹立：樹立“我是學校的一員，學校的事就是我的事”的主人翁態(tài)度；樹立“校榮我榮，校衰我恥”的主人翁思想；樹立“教育就是服務”的主人翁意識，參與到生態(tài)校園建設中。切實加強生態(tài)教育，強化生態(tài)環(huán)保意識，對學生進行生態(tài)知識，科學實驗能力方面的教育和培養(yǎng)，是全面實施素質教育的重要方面。我校堅持從實際出發(fā)，從認知、態(tài)度、技能、參與四個方面確定學校環(huán)境教育的目標要求，使學生增進對環(huán)境保護的認識和理解，增強保護和改善生態(tài)環(huán)境的意識，組織好生態(tài)環(huán)保課堂教學和社會科學實驗活動。

2、學校實行了綠化帶衛(wèi)生包干區(qū)制度。學校設立管理獎、衛(wèi)生包干區(qū)獎。做到責任到班，落實到人，把凈化、美化校園，作為培養(yǎng)學生日常行為規(guī)范的一個準則，加強對師生的規(guī)范養(yǎng)成教育，教育學生做到凈化校園、美化校園、綠化校園，自覺主動保護校園清潔優(yōu)美。師生養(yǎng)成了良好的行為習慣，講究衛(wèi)生，愛護花草樹木，無折枝毀木現(xiàn)象。，師生養(yǎng)成了節(jié)水、節(jié)電的好習慣，再生資源能夠得到回收并加以利用，校園育人環(huán)境優(yōu)美如畫、清新怡人，學生在花園里健康成長。

創(chuàng)建“綠色學�！保�是我校全體師生孜孜以求的目標；筑綠色風景線，育自覺

環(huán)保人，是我們不懈的追求。我們將同心協(xié)力，進一步全面理解“綠色學�！钡膶嵸|與內涵，提高全校師生的環(huán)保意識，扎實有效地開展環(huán)�；顒�，不斷加強、鞏固環(huán)保成果，力爭使我們的環(huán)境教育更上一層樓，開創(chuàng)“綠色學�！惫ぷ餍戮置�。

二、開辦學生、家長滿意食堂

民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關系到學生的身體健康，關系到學校的聲譽，關系到教學質量的提高，關系到學校的發(fā)展，關系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學生關心、家長關心、社會關心，上級領導更關心。我們學校也因此從校長到所有行政領導思想重視，工作上支持，資金上保證。我們從事食堂工作的全體人員，深感責任重大，工作重要性認識到位，有責任心、事業(yè)心、工作主動。下面就以下幾點作簡單匯報：

（一）、完善制度，措施到位

我們專門制定了詳細的《學校食堂工作管理制度》，認真學習了《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等內容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。

（二）、加強食堂管理

1、現(xiàn)學校食堂的管理形式為自主經營，由食堂廚師開出菜單，經總務處審核，再由定點單位送貨，由總務處委派的專人負責驗收、審核，然后由總務主任審批，學校定期抽查。要求食堂不斷調整完善飲食結構。按學校食堂的經營理念不賺學生的錢，基本做到資金全部用于學生伙食中。

2、實施定點采購制，杜絕安全隱患。

食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調料、大米在食油公司采購，平時肉類等堅持在質量第一，價格第二的原則下，由資質齊全的單位提供，切實把握好進貨驗收關，杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，學校不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關管理人員，每學期進行一次健康檢查，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽，保持良好的個人衛(wèi)生。

學校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學校今后始終要思考的問題。

三、爭創(chuàng)學校放心超市（一）、制定詳細的小賣部管理工作制度。

1、要求小賣部必須持從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應每年一次到當地衛(wèi)生防疫部門進行健康體檢，必須身體健康無各類傳染病，持健康證上崗。

2、必須從正規(guī)渠道進貨，經營的食品必須索證。

3、不得向學生出售過期、腐爛、變質及三無食用品(無廠名廠址，無生產日期，無保質期限的食品)。小賣部若出售變質，過期食品，發(fā)生學生食物中毒，售貨員負安全責任。

4、存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

5、小賣部售貨員在出售食用品時，積極配合學校實際，教育學生保護環(huán)境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負責小賣部周圍的衛(wèi)生清潔。做到食品無灰塵，無污染，保證學生吃上放心食品。

6、認真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準私拉亂接電源。（二）、加強管理，督促檢查為了加強對校園小賣部的管理，學校定期和不定期的對小賣部進行安全等方面的檢查，督促小賣部工作人員嚴格按管理制度辦事，營造一個管理有序、環(huán)境舒適的購物場所。同時加強對學校小賣部的管理，采取不定時的抽查，凡“三無”產品一律不等上架，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，毫不手軟！以辦人民滿意的教育為根本、以服務師生為宗旨，通過創(chuàng)建“放心超市”達到環(huán)境育人、服務育人的目的，全面提升學校后勤管理、保障、服務能力和水平，讓社會滿意、讓家長放心、讓學生在校健康成長。

201*年12月25日

擴展閱讀：沙店聯(lián)校食堂四創(chuàng)工作計劃

沙店聯(lián)�！八膭�(chuàng)”工作計劃

學校為了進一步加強后勤工作管理，提高學校管理服務水平，提升學校的

整體辦學水平，全面推進素質教育，實行管理育人、環(huán)境育人、服務育人，學校對食堂、商店、宿舍全面實行規(guī)范管理，美化、優(yōu)化育人環(huán)境。結合我校實際，特制定我校開展四個創(chuàng)建活動的工作計劃。一、指導思想以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的十七大精神為指導，全面貫徹落實科學發(fā)展觀，全面提高學校后勤保障管理，服務能力和服務水平，創(chuàng)建安全、和諧、綠色生態(tài)校園，讓社會滿意，讓家長放心，讓學生在校健康快樂成長，營造一個食品衛(wèi)生、安全和優(yōu)美的育人環(huán)境，使后勤工作保障能力和服務水平得到進一步的提升。努力辦成師生滿意的后勤和人民滿意的學校。二、目標任務

1、進一步完善學校后勤的基礎設施和配套的設備、設施。

2、加強食堂工作管理，強化食堂食品衛(wèi)生安全管理。進一步加強采購、加工、保管、銷售、餐具消毒的管理措施。

3、繼續(xù)開展食品安全知識進校園、進課堂、進食堂、進商店的教育活動。5、進一步加強校園內商店食品進貨渠道，索證登記，經營安全管理。開展學校周邊食品安全專項整治工作的落實，擴大食品安全專項整治的宣傳范圍。6、建造與學生規(guī)模相適應的學生宿舍，配備單人的上下床鋪和衛(wèi)生廁所及糞便無害化處理的設施。配備洗漱間，修善洗澡堂，擴大曬衣、被場地。7、加強校園綠化管理，擴大綠化面積。8、建立健全各項管理制度和崗位責任制，努力提高學校后勤管理能力和管理水平，實現(xiàn)學校食堂、商店、宿舍、綠化創(chuàng)建工作全面達標，實現(xiàn)“建設規(guī)范化、管理科學化、服務人性化”的工作目標。三、工作要求及措施

1、統(tǒng)一思想，提高認識，積極開展創(chuàng)建活動。對學校的建設與發(fā)展、師生的工作、學習、生活有一定的重要意義，學校成立了創(chuàng)建活動領導小組，制定方案，召開會議，建立專班，專人負責，加強創(chuàng)建活動的工作領導、宣傳和工作部署，確保創(chuàng)建活動工作落實。

2、加強學校食堂管理，制定修建、改造規(guī)劃，由總務處制定計劃交學校審批進行設備、設施添置，改造食堂內的抽煙排氣設施，餐桌更新及添置，保溫、保鮮的設備添置。防滑地面的維修，添置符合衛(wèi)生要求的餐具、容器。

3、把好食堂原材料采購關，堅持索證制度，做好物資臺帳，專人采購，專人保管，做好“五防”工作，落實冷藏、保鮮措施，使食堂加工分區(qū)域作業(yè)，按規(guī)程操作，講究營養(yǎng)科學合理，講究食品衛(wèi)生安全，實行規(guī)范管理，檢查、落實制度，完善崗位責任制。

4、加強衛(wèi)生知識宣傳，開展食品安全知識教育，上一節(jié)衛(wèi)生知識課，辦一期主題�？�，開一次主題班會，一幅宣傳標語。進行一次全面大排查，成為師生、社會滿意的學校放心食堂。

5、加強校內商店管理，總務處要經常檢查商店的進貨渠道，進貨來源，索證登記，營業(yè)人員健康證件，必要時要聘請上級主管部門來校檢查指導商店服務，學校要經常檢查安全制度落實情況，嚴禁向學生出售煙酒。不售“三無”食品，努力辦好學校的放心商店。6、采取有效的防鼠、防蚊、防蟲的措施。配備消防安全的設備設施，保證消防通道的暢通。

7、檢查維修學生床鋪、努力改善學生的住宿條件，為學生創(chuàng)造良好的學習環(huán)境。

8、按校園規(guī)劃進行綠化，擴大綠化面積，逐步實施園林綠化的建設方案，遵循物種特性，自然姿態(tài)，美學原則，講究科學合理，體現(xiàn)地方特色，為師生的工作、學習、生活，營造一個優(yōu)美的環(huán)境。

9、要加強創(chuàng)建工作的宣傳力度，讓全體師生領會創(chuàng)建活動的重要意義，調動廣大師生參與創(chuàng)建活動的積極性。認真總結創(chuàng)建活動先進經驗，營造濃厚的創(chuàng)建氛圍，辦成社會滿意的學校。四、時間安排

整個四個創(chuàng)建活動分三個階段進行。1、宣傳發(fā)動階級

（1）成立領導小組，召開領導小組會議；（2）制定實施方案；（3）召開工作布置會。2、組織實施階段

（1）全面組織實施；

（2）按評分細則的要求進行整改；（3）按責任要求檢查落實。3、總結階段

（1）整理檔案資料；（2）寫經驗材料上報；（3）寫總結。五、組織領導及分工組長；華先萬

副組長：朱禮福、王定海成員：各班班主任

201*年3月

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