酒店工程部經理201*年度工作總結

201*年度個人工作總結

本人于201*年5月份調到酒店工程部工作，擔任工程部經理一職，由于管理經驗的不足和專業(yè)技能的欠缺，任職以來，工作中始終兢兢業(yè)業(yè)，不敢稍有懈怠，通過七個多月的工作實踐和深入學習，逐漸適應了新的工作崗位，也對自己的工作有了較為全面的認識。在酒店領導的關心支持下，在各部門經理的配合協(xié)作下，在部門員工的共同努力下，著手開展設備設施的日常維修、緊急維修、計劃檢修、定期保養(yǎng)、加裝改造、節(jié)能降耗等工作。下面主要從201*年度完成的主要工作、分析存在的問題和下步的工作打算三個方面進行總結。

一、完成的主要工作

1.配合人力資源部編制工程部崗位及人員設置方案，工程部原定編8人，經過調整增編到11人，目前在編10人。

2.積極配合人力資源部，參與籌劃、開展工程部技能競賽，并取得2個中級技能等級、1個初級技能等級的好成績，并從7月份起享受技能津貼。這既是對技能人才的肯定，提高其薪酬待遇，也對部門其他員工起到了很好的學習和促進作用。

3.配合辦公室制定各部門目標管理責任狀考核實施細則。4.201*年計劃維修費用為38萬元，全年實際投入29.33萬元，占計劃資金的77.18%。

5.201*年共完成加裝改造（建）項目42個，預算資金為50.萬元，實際已投入資金49.04萬元，占預算資金的98%。

6.201*年酒店總維修費用為15.58萬元，其中餐飲部（含客餐后廚）5.76萬元，占37%；客房部4.33萬元，占28%；康樂部0.86萬元，占6%；前廳部0.75萬元，占5%；其他部門及后勤部門3.5萬元，占22%。

7.201*年酒店維修單共計1633張，維修總項次8771項次。8.參與酒店201*年經濟活動分析活動，對酒店1-9月能耗及維修維保情況進行分析。

9.擬定工程部201*年維修維保及能耗費用預算。

10.完成酒店領導到各經營部門調研后形成的201*4～7號專題會議紀要提出的問題共26項。

11.201*年酒店全年總能耗費用為245.17萬元；201*年總能耗費用為235萬元；同比增加10.17萬元，增長比例為4.33%。

12.201*年酒店總能耗率為9.39%，201*年總能耗率為9.5%，同比降低0.11個百分點，完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目標。

二、分析存在的問題

1.部門內部管理比較松散，沒有著力推行獎勤罰懶的激勵機制，不利于促進員工工作的積極性。部門內部協(xié)調不夠，造成有時處理維修任務不夠及時。

2.隨著酒店使用年限的增長，地毯、踢腳線、墻紙、乳膠漆、油漆等裝修裝飾逐漸陳舊老化，加之員工保護意識不夠，人為破壞情

況較為嚴重，201*年安排了墻紙、乳膠漆的計劃維修，地毯、油漆等計劃維修項目還未大面積實施。

3.酒店的重要設備如中央空調、鍋爐等設備于201*年度均進行了計劃維修、清洗保養(yǎng)，但工作計劃的前瞻性和平時的預防性檢修保養(yǎng)工作還有待加強。

4.在設備管理方面還存在較大不足，由于工程部一直以來未建立完整的設備臺帳資料，很多設備尤其是各部門使用和管理的設備存在“無設備臺帳、無管理責任人、無設備使用人”的三無現(xiàn)象，無形中造成了資源的浪費。

5.在節(jié)能降耗工作方面取得了一定的成績，這是工程部和酒店各部門特別是各經營部門共同努力的結果，但酒店員工的節(jié)能意識仍有待進一步提高。

三、下步的工作打算

1.進一步加強部門內部管理、工作流程管理、資料管理，內強素質，外樹形象。

2.定期召開設備管理、成本核算和費用控制會議，研究、改進和完善對設施設備的科學管理方法。

3.掌握設備管理人員及維修人員的技術業(yè)務狀況，鼓勵部門員工提高和更新業(yè)務技能，開展全方位、多層次、多渠道的技術培訓工作。

4.加強后勤服務一線部門的意識，不斷提高維修工作質量和效

率，保障酒店經營管理。

5.充分調動部門員工的積極性，定期進行職業(yè)道德、酒店意識教育，培養(yǎng)員工企業(yè)責任感和榮譽感。

6.在加強部門日常管理工作的同時，積極參與酒店管理人員競爭上崗活動，以實際行動響應酒店領導號召，去爭取更加適合自身發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展方向的工作崗位。

二○一一年二月十日

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工程部年度工作總結

時間過的真快，轉眼間201*年很快就要過去了。在年初，按照總經理的全面部署，從酒店可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，依照四星級酒店的標準要求，我們工程部的全體員工，在酒店領導的正確指導下，以及同各部門的密切配合、團結一致，工程部在今年圓滿地完成了酒店領導交給的各項工作任務，在保證了酒店所有設備的安全正常運行的情況下進行了新建項目的施工工作，取得了一定的好成績。在今年的（1－12月）經過工程部不完全統(tǒng)計維修單共1832張、7899項、電話（對講）報修5745項、總計13644項，技術改造7項，新建改建16項。為公司節(jié)約資金60000元。

一.自進入201*年以來，工程部的全體員工按照酒店領導每次召開的有關會議精神，我們都能夠認真?zhèn)鬟_，貫徹領會會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，按照酒店“開好班前會、做好交接班”的要求，規(guī)范了班前會制度，制定了一周部門例會制度，提高了工作效率和服務質量。在日常工作中，工程部每位員工都能做到：眼看、鼻聞、耳聽、手摸，發(fā)現(xiàn)設備缺陷，及時排除，絕不留后患。

二.在工作中，工程部的員工們肩負著酒店所有設備的維修工作，及供水、供電等設備的正常運轉，隨著全樓投入正常運行，工程部的工作量有了一定增加，工程部克服人員少，維修量大，做到了應修必修，修必修好的原則；應定期保養(yǎng)的設備就一定保

第1頁共7頁養(yǎng)好，每一項設備都有設備主人，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設備缺陷和異常情況及時處理。

1、在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn)，空調浮動管式換熱器由于使用振動，造成內部浮管開裂，造成蒸汽加熱系統(tǒng)與空調水循環(huán)系統(tǒng)串聯(lián)，將對設備造成重大損壞，后果不堪設想。為了解決這一重大隱患，我們工程部及時向總經理匯報，通過討論分析設備結構，經過商討，制定了自行（廠家維修需要伍仟圓的費用）改造維修方案，通過實踐，維修達到了使用要求標準。

2、維修中發(fā)現(xiàn)KTV部門的給水軟連接管更換頻繁，洗衣房的熱水進水電磁閥經常經損壞，過分析，其損壞原因是由于我酒店樓層較高，給水系統(tǒng)壓力統(tǒng)一，這樣就造成了低區(qū)（1-4層）管道及設備承受較大的水壓，向總經理匯報后，按照指示工程部采

取加裝四臺減壓閥解決了該項難題，保障了設備的正常運營，減少了維修費用。

3.對工程遺留存在的問題進行檢查、跟蹤和維修，主要是消防報警聯(lián)動系統(tǒng)。

由于消防施工單位人員不能夠及時到場，對自動報警系統(tǒng)進行維修維護，在防火任務重責任大的情況下，工程人員克服困難，自行維修解決現(xiàn)場為題。保障了消防設備設施的正常運行。除此之外，較大的維修項目還有：○1主樓東側、北側理石開膠脫落（由于施工是為了趕進度，在冬季不能滿足施工條件的情況下進行的）維修；○2樓外LED亮化維修

第2頁共7頁改造施工；○3KTV沙發(fā)、皮墩進行了加固維修；○4餐飲舞臺、轉桌改造維修；5樓西側，北側下水管道改造維修；6○○洗浴各管道閥門改造維修；○7換熱站電磁溫控閥（故障頻發(fā)）該自力式溫度調節(jié)閥施工；○8客房及洗浴布草車改造、制造維修；○9軟化水處理設備改造維修；○10五層外平臺漏雨維修；○11貨梯加高（餐飲廚房氣罐不能放入）及維修○12海鮮池維修（施工單位不能夠及時到場）；○13KTV消火栓門改造安裝；○14洗衣房設備維護維修，配套管線施工及維修；14鍋爐房風機改造及維修；15鍋爐房水處理設備安裝；16○○○鍋爐房減速機維修；

4、工程部全體員工積極貫徹總經理會議精神，勤儉節(jié)約，自我設計，自我制造，自我改造，自我施工，在保障工程質量的前提下，降低建設成本和運營投入。例如：

1隨著天氣的變暖，中餐廚房需要冷庫來存儲菜品，以保證出○

品的質量。工程部經過市場考察，購進30立方米的冷庫約需要資金6萬元，價格較高。為此工程人員經過反復討論分析，認為可以自行建設來滿足要求且可以節(jié)省大部分資金。通過向總經理匯報，經批示后工程人員加班加點在規(guī)定時間內合格的完成了該項工程，節(jié)約資金近3萬元；

2中廚房由于為公司后建工程，其配套消防噴淋系統(tǒng)很不完善�！�

按照總經理關于保障生產安全及做好防火防盜工作的要求，其噴淋系統(tǒng)需要立即整改施工。當時由于時間緊，施工人員不能夠準

第3頁共7頁時進場施工，為此，工程部采取全員動員，大家動腦動手，工具不齊全就從自家代或向朋友借，加班加點，按時完成了該項工程。3.工程部全體員工在保障整體運營維修的情況下，遵照總經理的工作方針，為公司節(jié)約資金，還完成了一些其他的工程施工、安裝、調試工作，例如：

1.公司內部和鍋爐房增設監(jiān)控頭；○

2.自行安裝建設衛(wèi)星接收站，在有線電視原有頻道的基礎上增○加10套節(jié)目；

3.自行焊接新建庫房的貨架；○

4.自行制作圣誕樹（10米高）；○

5.自行安裝制作中餐紫光的轉臺；○

6.改建12層為會議室；○

7.改造布草車○

三.工程部全體員工，業(yè)務學習方面都非常主動，互相交流，互相學習，取長補短，不斷增強業(yè)務知識水平。特別注重設備設施的維護保養(yǎng)，有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果。而且對新來的員工更是加強業(yè)務技術學習培訓，使他們盡快熟悉酒店的各項設備，做好了發(fā)現(xiàn)一般設備故障能獨立排除的培訓工作。四.安全技術方面培訓，我們工程部是負責整個酒店水、暖、電、氣等的正常供給部門，工程部經理經常利用班前會強調的就是安全及工作注意事項。為了確保酒店設備的安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術水平和突發(fā)性事故的應變能力。使每位員

第4頁共7頁工都能熟練掌握酒店的各項設備的性能，準確判斷并迅速排除各種設備故障，保證了設備正常運行。

五.在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店總經理對工程部提出的新要求，要工程部轉變?yōu)槔麧櫜块T。我們工程部在總經理與其他部門的支持下，首先對酒店的水、電、汽、空調等設備設施，哪些是可以立即改進的，哪些是無法改進的，在以后的改造中要考慮的，都進行了分析和排查，做出了節(jié)電方案和節(jié)電措施：1.加強了對空調的管理檢查維修力度，今年夏季、冬季加大了對風機盤管、管道清洗工作，提高制冷效果，同時部門還根據(jù)氣溫、客情，靈活開、�？照{機組。對機組進行分批分次開，及時監(jiān)測、及時調整。在滿足要求的情況下，做到耗能最少。2.對功率較大的機電設備，加強巡查，確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象出現(xiàn)。還專門針對電熱水器的使用情況，增加了巡查次數(shù)，確保電熱水器的保溫良好，電發(fā)熱元件處于高效發(fā)熱狀態(tài)。

3.各部分照明開關改為單獨控制，把白天不需要亮的燈改為單獨控制。

4.對四樓樓洗浴照明原25W白熾燈，進行改裝為3W節(jié)能燈，節(jié)電2.42KW/H，不僅改善了酒店環(huán)境，又達到了節(jié)約能源的目的（部分樓層現(xiàn)用斗膽燈現(xiàn)功率為70W，近期將施工改為14W，可增加節(jié)電2.24KW/H）。

5.酒店實行了工程部運行設備日報表制度，每天對水、電、

第5頁共7頁汽等設備運行監(jiān)督統(tǒng)計，出現(xiàn)異常當即查找原因，強化節(jié)能意識。六.弱電設備維修保養(yǎng)方面：

1.為了規(guī)范各項設備管理制度，為了以后管理方便，對弱電設備建卡、建檔，責任到人。

2.防止機房突然性停電，每月對UPS不間斷電源進行檢查。3.由于酒店KTV點歌軟件的更新，為了使員工盡快掌握新更新的軟件的正常使用，我部門對酒店管理人員及操作者進行了軟件的培訓，使新軟件在酒店很快進入了正常運行軌道。4.完善了電話交換機系統(tǒng)，消除事故隱患。

5.為了吸引更多境外客人，酒店增添了10套電視節(jié)目。七、按照總經理工作安排，積極完成新建工程工作及原工程決算工作。

今年我酒店為保障營業(yè)更加順利的進行，按照總經理的統(tǒng)一部署和工作安排，在主樓西側新建了四層鋼結構房屋，用以建設洗衣房及解決員工住宿問題；在樓南側新建了二層鋼結構房屋，一層用來解決庫房緊缺問題，二層作為辦公室，將原辦公室改為員工食堂，用以改善員工就餐環(huán)境。

八.在環(huán)境衛(wèi)生方面，我們堅持做到了每周二、五衛(wèi)生清掃工作。同時也堅持了每天清掃室內所管轄范圍的衛(wèi)生工作，使工程部所管轄的設備干干凈凈，設備無油漬，做到了衛(wèi)生無死角，保證了設備正常運行。今年，工程部按照總經理要求對消防等工程進行了結算工作，消防工程由其所報的204萬決算，經過總經理和工

第6頁共7頁程部的認真工作，審定后結算為101萬元，為公司把好結算關。一年來，我們工程部的全體員工盡心盡力地為酒店做了大量地工作，不論是份內的還是份外的都能積極主動去做，但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中，一定認真總結一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素質及個人的技能，在總經理的領導下，為我們酒店再上一層樓，為四星級酒店做出最大的貢獻。（在新的一年里，工程部將著重完成下列工作：1.完善酒店設備、設施年檢修維護時間表；2.工程維修常用備件表；3.制定員工職業(yè)技能培訓大綱并落實；4.實施部門維修登記制。）

工程部

201*年1月1日

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