201*年五一食品安全工作總結(jié)

城關(guān)鎮(zhèn)201*年“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作總結(jié)

為確保全鎮(zhèn)“五一”節(jié)期間的食品藥品安全，城關(guān)鎮(zhèn)按照縣食品安全委員會《關(guān)于加強五一節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全安全檢查工作的通知》（留食安委辦發(fā)201*7號）文件的要求，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了食品藥品及特種設(shè)備安全檢查專項活動，確�！拔逡弧惫�(jié)前后食品藥品安全工作落實到位�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一、高度重視，加強領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真安排部署檢查任務(wù)為切實加強“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作的領(lǐng)導(dǎo)，我鎮(zhèn)建立起“鎮(zhèn)政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門及其他人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部和縣藥監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧、派出所、衛(wèi)生等部門的工作人員組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組，于4月24日在縣城我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)開展了食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。二、強化監(jiān)督，落實責(zé)任，扎實開展專項檢查活動

針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費量較大、外來游客人數(shù)增多、宴會聚餐較多的情況，檢查小組重點對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的集貿(mào)市場、超市、餐飲單位及藥店進(jìn)行了一次全面的監(jiān)督檢查，切實做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)、畜禽屠宰、生鮮乳品及乳制品等方面的整治工作。同時重點對本轄區(qū)內(nèi)的的電力設(shè)施、供電安全、機動車輛等特種設(shè)備的安全情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查，排除安全隱患，全力確保安全。

三、積極配合，防患未然，加強節(jié)日期間值班

鎮(zhèn)機關(guān)召開了村鎮(zhèn)干部緊急會議，明確要求鎮(zhèn)及各村（居）委會落實好節(jié)假日值班制度，明確值班人員，確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問題得到及時處置，并且要求各值班人員做好值班登記，并保持全天24小時通訊暢通，以保證政令和訊息暢通。四、廣泛宣傳，營造氛圍，提高群眾的安全意識

我鎮(zhèn)在檢查期間利用廣播、會議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識在全鎮(zhèn)進(jìn)行了廣泛宣傳。通過引導(dǎo)群眾正確選購食品，增強食品安全防范意識，營造良好氛圍，降低事故發(fā)生率。在上級主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和全鎮(zhèn)上下齊心協(xié)力的共同努力下，“五一”期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。

二○一二年四月二十七日

擴展閱讀：關(guān)于201*年五一期間食品安全整治聯(lián)合執(zhí)法檢查的工作總結(jié)

元亨鄉(xiāng)人民政府

關(guān)于201*年“五一”期間食品安全整治聯(lián)

合檢查的工作總結(jié)

縣食安委：

根據(jù)《利貞縣食品安全委員會關(guān)于印發(fā)201*年全縣食品安全整頓工作實施方案的通知》的安排，我鄉(xiāng)于4月28日在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展了一次全面的食品安全大檢查，現(xiàn)將聯(lián)合檢查情況總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)、部署周密

我鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全專項整治工作，進(jìn)一步增強責(zé)任感和使命感，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化責(zé)任落實，將食品安全專項整治工作的具體化任務(wù)和目標(biāo)逐級分解，落實到人。專門成立了以鄉(xiāng)長任組長，分管安全工作的副鄉(xiāng)長為副組長的食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，全鄉(xiāng)25個行政村，每村確定的一名食品質(zhì)量安全協(xié)管員，配合做好此次全鄉(xiāng)食品安全的大檢查工作。

二、強化措施、全面檢查

（一）嚴(yán)密排查。對轄區(qū)4個場鎮(zhèn)的所有飯店、百貨店、水果攤、各單位伙食團(tuán)等設(shè)計食品安全的領(lǐng)域進(jìn)行了一次全面細(xì)致的安全大檢查。重點對流動食品攤點、小作坊、小餐館和學(xué)校食堂開展集中監(jiān)督檢查，檢查中，主要查看了環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營證照、食品材料、進(jìn)貨使用記錄資料、應(yīng)急機制等情況，對排查出來的安全隱患責(zé)令負(fù)責(zé)人及時整改；過期食品和偽劣產(chǎn)品沒收并銷毀；要求各村對舉辦的各類宴席都要到現(xiàn)場進(jìn)行檢查，并且給戶主和本村干部敲響警鐘，消除隱患。

（二）落實責(zé)任。成立五一期間食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)長任組長、分管副鄉(xiāng)長任副組長、綜治辦、安辦等部門負(fù)責(zé)人和各村干部為成員；并落實各村主任為本村食品安全的第一責(zé)任人，建立食品安全監(jiān)管信息報送制度，落實專人為本村的食品安全工作負(fù)責(zé)，對本轄區(qū)發(fā)生食品安全事故的人員要嚴(yán)格追究其責(zé)任。

（三）大力宣傳。一是我們利用逢場天在元亨場和喻家嘴兩處人員較為集中的地方，向群眾發(fā)放食品安全宣傳資料、講解食品安全相關(guān)常識、提醒注意飲食衛(wèi)生；二是在鄉(xiāng)村干部會議上逢會必講食品衛(wèi)生安全，要求所有干部務(wù)必提高認(rèn)識，強化宣傳。三是教育小吃店、餐館、食品銷售經(jīng)營人員站在為人民群眾生命安全健康的高度，不出手過期霉變食品和偽劣商品。

（四）其他領(lǐng)域。加強農(nóng)作物種植領(lǐng)域、生豬家禽水產(chǎn)品等養(yǎng)殖行業(yè)的食品安全監(jiān)督管理，公布監(jiān)督舉報電話，鼓勵群眾和社會監(jiān)督，以及時反饋食品安全信息，防患未然。

三、存在問題1、食品衛(wèi)生意識仍待增強。表現(xiàn)在食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識不強，衛(wèi)生法制觀念淡薄，特別是農(nóng)村地區(qū)，群眾的自我保護(hù)意識比較薄弱，致使“三無”食品、過期食品、假冒偽劣食品仍有生存的空間和土壤。

2、食品流通秩序有待整頓。食品經(jīng)營戶未建立商品進(jìn)貨渠道臺賬，對假冒偽劣食品造成可乘之機，致使監(jiān)管難度大。

二一二年五月二日

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