評(píng)茶員考評(píng)員工作總結(jié)

評(píng)茶員考評(píng)員工作總結(jié)

本人201*年10月參加浙江省職業(yè)技能鑒定中心組織的茶藝師

與評(píng)茶員考評(píng)員資格培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后獲得考評(píng)員資格證書，201*年11月被臺(tái)州市職業(yè)技能鑒定中心聘為評(píng)茶員考評(píng)員，聘期三年，現(xiàn)已聘任到期，現(xiàn)將聘任期間考評(píng)員工作總結(jié)如下：一、聘用期間考評(píng)工作

聘任期間內(nèi)，我積極參加本工種的考評(píng)工作。服從鑒定中心的安排，精心準(zhǔn)備每次的考評(píng)工作，嚴(yán)格按照考評(píng)的有關(guān)規(guī)章和制度，有步驟、有計(jì)劃地進(jìn)行考評(píng)工作。對(duì)將進(jìn)行考評(píng)的學(xué)員進(jìn)行考前教育，強(qiáng)調(diào)考評(píng)過程需要注意的事項(xiàng)和安全問題，在考評(píng)過程中做到公平、公正，及時(shí)處理考評(píng)過程中出現(xiàn)的一些情況和問題。在三年聘任期內(nèi)，參加了社會(huì)和學(xué)校共7次考核工作。二、掌握本職業(yè)考評(píng)新技術(shù)、新方法

知識(shí)的不斷更新是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，這就要求我們必須不斷學(xué)習(xí)，不斷更新我們現(xiàn)有的知識(shí)結(jié)構(gòu)。隨著茶葉品種的不斷發(fā)展，本工種的考評(píng)，正面臨著一些新的變化，考評(píng)的單一性向多元性發(fā)展是本工種考評(píng)必然的發(fā)展趨勢(shì)，從單一的動(dòng)手能力發(fā)展到動(dòng)手和動(dòng)腦的根本區(qū)別，要求考評(píng)員首先要改變已有的觀念，提倡創(chuàng)新的精神，同時(shí)要掌握新的工藝方法和評(píng)定方法，以及一些新的量化措施。為此，我做到盡量去了解和學(xué)習(xí)，對(duì)考評(píng)的內(nèi)容和方法提供了許多有益的建

議，并能協(xié)助各考評(píng)部門各種等級(jí)考評(píng)的前期工作。三、遵守職業(yè)道德及職業(yè)技能鑒定法律法規(guī)

在擔(dān)任考評(píng)員期間，我嚴(yán)格遵守職業(yè)道德，做到團(tuán)結(jié)、互助、愛崗、敬業(yè)，一心一意地為發(fā)展本行業(yè)、本職業(yè)服務(wù)。明確考評(píng)時(shí)的服務(wù)對(duì)象，公平、公正的對(duì)待每一次考評(píng)工作和每一個(gè)參加考評(píng)人員，在過程中決不徇私舞弊。嚴(yán)格遵守職業(yè)技能鑒定法律法規(guī)，認(rèn)真學(xué)習(xí)勞動(dòng)部頒發(fā)的《職業(yè)技能鑒定規(guī)定》的通知等，明確權(quán)利和義務(wù)，為更好的考評(píng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

以上是我三年來考評(píng)員的工作總結(jié)，當(dāng)然，在工作中還存在許多的不足之處，我想在以后的工作中，會(huì)盡量克服的，為本工種的考評(píng)工作貢獻(xiàn)自己的一份力量。

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廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

評(píng)茶員職業(yè)技能鑒定所（考場(chǎng)）設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)

一、編制說明

為促進(jìn)職業(yè)技能鑒定所管理工作規(guī)范化、科學(xué)化，根據(jù)勞動(dòng)保障部頒發(fā)的《評(píng)茶員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》制定本標(biāo)準(zhǔn)（以下配置情況是按30人以上/批的鑒定能力設(shè)置）。

二、適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于設(shè)置評(píng)茶員（茶葉生產(chǎn)、銷售、茶藝館以及餐飲等工作崗位）初級(jí)（五級(jí)）、中級(jí)（四級(jí)）、高級(jí)（三級(jí)）、技師（二級(jí)）、高級(jí)技師（一級(jí)）級(jí)別的職業(yè)技能鑒定所（考場(chǎng)）。

三、人員配置（一）所長

負(fù)責(zé)鑒定所的全面管理工作。具有本專業(yè)中等技術(shù)職務(wù)或技師以上職業(yè)資格，大專以上文化程度，從事本專業(yè)工作10年以上，熟悉職業(yè)技能鑒定有關(guān)政策和培訓(xùn)考核工作。

（二）副所長

協(xié)助所長管理鑒定所的日常工作。具有本專業(yè)中等技術(shù)職務(wù)或高級(jí)以上職業(yè)資格，大專以上文化程度，從事本專業(yè)工作5年以上，熟悉職業(yè)技能鑒定有關(guān)政策和培訓(xùn)考核工作。

（三）工作人員

1．辦公室人員：協(xié)助所長管理鑒定所的日常事務(wù)，承擔(dān)職業(yè)技能鑒定考場(chǎng)的具體工作。具有大專以上文化程度，熟悉職業(yè)技能鑒定考核工作。

2．考評(píng)人員：自有考評(píng)員不得少于3人�？荚u(píng)員要具有本專業(yè)高級(jí)以上職業(yè)資格，持有勞動(dòng)部門頒發(fā)的考評(píng)員資格證書。3．考務(wù)人員：能熟練進(jìn)行計(jì)算機(jī)操作，負(fù)責(zé)鑒定人員的報(bào)名、資格審查、考場(chǎng)安排、設(shè)備材料準(zhǔn)備、輔助考評(píng)員和監(jiān)考員工作、考務(wù)檔案管理和辦證等工作。具有高中以上文化程度，熟悉本職業(yè)技能鑒定工作。

4．設(shè)備維修、材料管理人員：負(fù)責(zé)技能鑒定所的設(shè)備、儀器儀表維修及材料管理工作。具有高中以上文化程度，熟悉設(shè)備原理及使用，并持有相關(guān)專業(yè)職業(yè)資格證書。

5．財(cái)務(wù)管理人員：按財(cái)務(wù)管理規(guī)定配備。負(fù)責(zé)鑒定收費(fèi)和日常賬務(wù)管理工作。必須持有財(cái)務(wù)人員資格證書。四、管理制度

1．財(cái)務(wù)管理制度

2．鑒定工作規(guī)程（報(bào)名、收費(fèi)、鑒定、辦證）3．崗位職責(zé)4．檔案管理制度5．各種設(shè)備安全操作規(guī)程

6．考評(píng)員、考務(wù)員工作守則、考場(chǎng)規(guī)則7．安全、保衛(wèi)制度8．設(shè)備、設(shè)施管理制度9．其它有關(guān)管理制度廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

五、鑒定資料（一）必備資料1．國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；2．評(píng)茶員考核大綱。（二）相關(guān)資料1．培訓(xùn)計(jì)劃2．指定教材

六、申報(bào)單位基本情況（簡況、經(jīng)費(fèi)來源、固定資產(chǎn)、規(guī)模）

七、場(chǎng)地

1．辦公用房不少于30平方米，桌椅、文件檔案柜、保險(xiǎn)柜、電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話等辦公設(shè)備齊全。

2．理論鑒定場(chǎng)地：標(biāo)準(zhǔn)教室3間(每間不少于50平方米)，考場(chǎng)內(nèi)配置至少40套課桌椅，講臺(tái)、黑板等設(shè)施齊備，并有良好的照明和通風(fēng)條件。智能化考試的理論試室內(nèi)應(yīng)配置至少30臺(tái)考試用機(jī)和3臺(tái)備用考試機(jī)。

3．實(shí)操鑒定場(chǎng)地：有滿足操作技能鑒定需要的場(chǎng)地,符合環(huán)境保護(hù)、勞保安全和消防等各項(xiàng)要求。各級(jí)別技能實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的設(shè)備臺(tái)、組數(shù)須同時(shí)滿足30人/班，面積不少于150平方米/班。

八、設(shè)備的配置要求（見評(píng)茶員職業(yè)技能鑒定所設(shè)備配置規(guī)范）：評(píng)分規(guī)則:

1．本次標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、的技能要求依次遞進(jìn)，部分設(shè)備高級(jí)別包括低級(jí)別的要求（具體見下列各級(jí)別表格中的說明）。2．每個(gè)鑒定級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)為100分，各級(jí)別的基本達(dá)標(biāo)總分為70分，表格中每個(gè)設(shè)備的基本達(dá)標(biāo)分（最低標(biāo)準(zhǔn)）為該設(shè)備配分的60%。

評(píng)茶員職業(yè)技能鑒定所設(shè)備配置規(guī)范

職業(yè)（工種）名稱：評(píng)茶員

國家職業(yè)資格五級(jí)、四級(jí)（初、中級(jí)技能）鑒定鑒定內(nèi)項(xiàng)目容辦公設(shè)備配置和評(píng)分設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格大于30平方米標(biāo)準(zhǔn)型鐵皮柜自定自定單位間套個(gè)個(gè)套套間套張?zhí)讛?shù)量15211123011必選要求必選配分3111225723自評(píng)分得分備注辦公用房辦公用配套桌椅房用文件檔案柜品保險(xiǎn)柜電腦及網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地理論及鑒定固定設(shè)備配置打印、復(fù)印、自定傳真標(biāo)準(zhǔn)課室面積60平方米課桌椅講臺(tái)多媒體投影標(biāo)準(zhǔn)型標(biāo)準(zhǔn)型通用廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

要求實(shí)操鑒定場(chǎng)地及固定設(shè)備配置要求照明通風(fēng)茶葉審評(píng)實(shí)操培訓(xùn)室干評(píng)操作臺(tái)：數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位濕評(píng)操作臺(tái)：數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位音響設(shè)備煮水用電插座照明通風(fēng)茶葉樣品陳列柜審評(píng)用具儲(chǔ)放柜洗滌槽評(píng)茶用具配置要求配置良好面積60平方米臺(tái)高900mm，寬600mm，長1500mm（雙人位），臺(tái)面為無反射光黑色。臺(tái)高850mm，寬450mm，長1500mm（雙人位），臺(tái)面為無反射光乳白色普通功率（0.6千瓦/個(gè)）配置良好套間張130必選354張304套個(gè)個(gè)個(gè)個(gè)杯碗配套1102～42～42～41002423334或2千瓦插座6個(gè)純白色瓷燒制，厚薄、大小一致寬1000mm×深350mm×高2200mm寬1000mm×深350mm×高2200mm500mm×300mm紅、綠、黃、杯高73mm，外徑75mm，內(nèi)徑71mm，容量200ml；白毛茶審評(píng)碗高58mm，上口外徑98mm，內(nèi)徑94mm，容量杯碗200ml紅、綠、黃、杯高65mm，外徑66mm，內(nèi)徑62mm，容量150ml；白成品茶及碗高58mm，上口外徑花茶審評(píng)杯98mm，內(nèi)徑94mm，容量200ml碗烏龍茶審評(píng)杯呈倒鐘形，高52mm，杯碗上口內(nèi)徑80mm，底徑45mm，容量100ml，帶蓋；碗高50mm，上口外徑90mm，容量110ml壓制茶審評(píng)杯高79mm，容量250ml；杯碗碗高65mm，上口外徑107mm，內(nèi)徑100mm，容量250ml用無氣味的木板或膠合評(píng)茶盤板制成正方形的盤，外圍邊長240mm，內(nèi)圍230mm，邊高33mm，盤的一角開有缺口，乳白色木板或膠合板制成，正分樣盤方形，內(nèi)圍320mm，邊高35mm，盤的相對(duì)兩角開有缺口，乳白色用竹編成，圓形，直徑樣茶匾500mm，邊高40mm葉底盤黑色小木盤或白色搪瓷盤。小木盤為正方形，邊長100mm，邊高15mm。搪瓷為長方形，長200mm，寬130mm，邊高20mm感量為0.1g的架盤藥物天平用細(xì)密銅絲制成的半圓斗形小勺子精確度：秒必選杯碗配套1004個(gè)杯100碗3004杯碗配套1003個(gè)1003個(gè)302個(gè)個(gè)30201*4稱茶器網(wǎng)匙計(jì)時(shí)器架個(gè)個(gè)10303031廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

吐茶桶高800mm，350mm，中腰直徑200mm，一般用鍍鋅皮制成，也可以置缽盂于木架上代替一般為瓷瓢，容量10ml個(gè)302茶匙煮水電壺個(gè)302大壺容量為4－5L,功率個(gè)532千瓦；小壺一人一壺，規(guī)格為800ml，功率0.65千瓦。說明：評(píng)茶員實(shí)操考評(píng)五個(gè)等級(jí)的用具種類相同，只是數(shù)量上稍有差異。但技術(shù)性強(qiáng)，要求鑒定所必須配備1名以上高級(jí)技師或相應(yīng)職稱的茶葉審評(píng)專門技術(shù)人員。

國家職業(yè)資格三級(jí)（高級(jí)技能）鑒定鑒定內(nèi)項(xiàng)目容辦公設(shè)備配置和評(píng)分設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格大于30平方米標(biāo)準(zhǔn)型鐵皮柜自定自定單位間套個(gè)個(gè)套套間套張?zhí)滋组g張數(shù)量15211123011130必選必選要求必選配分3111225723354自評(píng)分得分備注辦公用房辦公用配套桌椅房用文件檔案柜品保險(xiǎn)柜電腦及網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地理論及鑒定固定設(shè)備配置要求實(shí)操鑒定場(chǎng)地及固定設(shè)備配置要求打印、復(fù)印、自定傳真標(biāo)準(zhǔn)課室面積60平方米課桌椅講臺(tái)多媒體投影照明通風(fēng)茶葉審評(píng)實(shí)操培訓(xùn)室干評(píng)操作臺(tái)：數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位濕評(píng)操作臺(tái)：數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位音響設(shè)備煮水用電插座照明通風(fēng)茶葉樣品陳列柜審評(píng)用具儲(chǔ)放柜洗滌槽標(biāo)準(zhǔn)型標(biāo)準(zhǔn)型通用配置良好面積60平方米臺(tái)高900mm，寬600mm，長1500mm（雙人位），臺(tái)面為無反射光黑色。臺(tái)高850mm，寬450mm，長1500mm（雙人位），臺(tái)面為無反射光乳白色普通功率（0.6千瓦/個(gè)）配置良好張304套個(gè)個(gè)個(gè)個(gè)杯碗配套1102～42～42～41502423334或2千瓦插座6個(gè)純白色瓷燒制，厚薄、大小一致評(píng)茶用具配置要求寬1000mm×深350mm×高2200mm寬1000mm×深350mm×高2200mm500mm×300mm紅、綠、黃、杯高73mm，外徑75mm，內(nèi)徑71mm，容量200ml；白毛茶審評(píng)碗高58mm，上口外徑98mm，內(nèi)徑94mm，容量杯碗200ml紅、綠、黃、杯高65mm，外徑66mm，內(nèi)徑62mm，容量150ml；白成品茶及碗高58mm，上口外徑花茶審評(píng)杯98mm，內(nèi)徑94mm，容量200ml碗烏龍茶審評(píng)杯呈倒鐘形，高52mm，必選杯碗配套1504個(gè)杯15廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

杯碗上口內(nèi)徑80mm，底徑45mm，容量100ml，帶蓋；碗高50mm，上口外徑90mm，容量110ml杯高79mm，容量250ml；杯碗碗高65mm，上口外徑配套107mm，內(nèi)徑100mm，容量250ml用無氣味的木板或膠合個(gè)板制成正方形的盤，外圍邊長240mm，內(nèi)圍230mm，邊高33mm，盤的一角開有缺口，乳白色木板或膠合板制成，正個(gè)方形，內(nèi)圍320mm，邊高35mm，盤的相對(duì)兩角開有缺口，乳白色用竹編成，圓形，直徑個(gè)500mm，邊高40mm個(gè)黑色小木盤或白色搪瓷盤。小木盤為正方形，邊長100mm，邊高15mm。搪瓷為長方形，長200mm，寬130mm，邊高20mm感量為0.1g的架盤藥物天平用細(xì)密銅絲制成的半圓斗形小勺子精確度：秒高800mm，350mm，中腰直徑200mm，一般用鍍鋅皮制成，也可以置缽盂于木架上代替一般為瓷瓢，容量10ml碗450壓制茶審評(píng)杯碗1503評(píng)茶盤1003分樣盤302樣茶匾葉底盤30201*4稱茶器網(wǎng)匙計(jì)時(shí)器吐茶桶架個(gè)個(gè)個(gè)103030303122茶匙煮水電壺個(gè)302大壺容量為4－5L,功率個(gè)532千瓦；小壺一人一壺，規(guī)格為800ml，功率0.65千瓦。說明：評(píng)茶員實(shí)操考評(píng)五個(gè)等級(jí)的用具種類相同，只是數(shù)量上稍有差異。但技術(shù)性強(qiáng)，要求鑒定所必須配備1名以上高級(jí)技師或相應(yīng)職稱的茶葉審評(píng)專門技術(shù)人員。

國家職業(yè)資格二、一級(jí)（技師、高級(jí)技師）鑒定鑒定內(nèi)項(xiàng)目容辦公設(shè)備配置和評(píng)分設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格大于30平方米標(biāo)準(zhǔn)型鐵皮柜自定自定單位間套個(gè)個(gè)套套間套張?zhí)讛?shù)量15211123011必選要求必選配分3111225723自評(píng)分得分備注辦公用房辦公用配套桌椅房用文件檔案柜品保險(xiǎn)柜電腦及網(wǎng)絡(luò)場(chǎng)地理論及鑒定固定設(shè)備配置打印、復(fù)印、自定傳真標(biāo)準(zhǔn)課室面積60平方米課桌椅講臺(tái)多媒體投影標(biāo)準(zhǔn)型標(biāo)準(zhǔn)型通用廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

要求實(shí)操鑒定場(chǎng)地及固定設(shè)備配置要求照明通風(fēng)茶葉審評(píng)實(shí)操培訓(xùn)室干評(píng)操作臺(tái)：數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位濕評(píng)操作臺(tái)：數(shù)量為40個(gè)實(shí)操座位音響設(shè)備煮水用電插座照明通風(fēng)茶葉樣品陳列柜審評(píng)用具儲(chǔ)放柜洗滌槽評(píng)茶用具配置要求配置良好面積60平方米臺(tái)高900mm，寬600mm，長1500mm（雙人位），臺(tái)面為無反射光黑色。臺(tái)高850mm，寬450mm，長1500mm（雙人位），臺(tái)面為無反射光乳白色普通功率（0.6千瓦/個(gè)）配置良好套間張130必選354張304套個(gè)個(gè)個(gè)個(gè)杯碗配套1102～42～42～4201*423334或2千瓦插座6個(gè)純白色瓷燒制，厚薄、大小一致寬1000mm×深350mm×高2200mm寬1000mm×深350mm×高2200mm500mm×300mm紅、綠、黃、杯高73mm，外徑75mm，內(nèi)徑71mm，容量200ml；白毛茶審評(píng)碗高58mm，上口外徑98mm，內(nèi)徑94mm，容量杯碗200ml紅、綠、黃、杯高65mm，外徑66mm，內(nèi)徑62mm，容量150ml；白成品茶及碗高58mm，上口外徑花茶審評(píng)杯98mm，內(nèi)徑94mm，容量200ml碗烏龍茶審評(píng)杯呈倒鐘形，高52mm，杯碗上口內(nèi)徑80mm，底徑45mm，容量100ml，帶蓋；碗高50mm，上口外徑90mm，容量110ml壓制茶審評(píng)杯高79mm，容量250ml；杯碗碗高65mm，上口外徑107mm，內(nèi)徑100mm，容量250ml用無氣味的木板或膠合評(píng)茶盤板制成正方形的盤，外圍邊長240mm，內(nèi)圍230mm，邊高33mm，盤的一角開有缺口，乳白色木板或膠合板制成，正分樣盤方形，內(nèi)圍320mm，邊高35mm，盤的相對(duì)兩角開有缺口，乳白色用竹編成，圓形，直徑樣茶匾500mm，邊高40mm葉底盤黑色小木盤或白色搪瓷盤。小木盤為正方形，邊長100mm，邊高15mm。搪瓷為長方形，長200mm，寬130mm，邊高20mm感量為0.1g的架盤藥物天平用細(xì)密銅絲制成的半圓斗形小勺子精確度：秒必選杯碗配套201*個(gè)杯200碗6004杯碗配套201*個(gè)1003個(gè)302個(gè)個(gè)30201*4稱茶器網(wǎng)匙計(jì)時(shí)器架個(gè)個(gè)10303031廣東省職業(yè)技能鑒定所設(shè)置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

吐茶桶高800mm，350mm，中腰直徑200mm，一般用鍍鋅皮制成，也可以置缽盂于木架上代替一般為瓷瓢，容量10ml個(gè)302茶匙煮水電壺個(gè)302大壺容量為4－5L,功率個(gè)532千瓦；小壺一人一壺，規(guī)格為800ml，功率0.65千瓦。說明：評(píng)茶員實(shí)操考評(píng)五個(gè)等級(jí)的用具種類相同，只是數(shù)量上稍有差異。但技術(shù)性強(qiáng)，要求鑒定所必須配備1名以上高級(jí)技師或相應(yīng)職稱的茶葉審評(píng)專門技術(shù)人員。

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