食堂年底工作總結(jié)即明年計(jì)劃201*
工作總結(jié)及計(jì)劃
“一日之計(jì)在于晨,一年之計(jì)在于春”。
回顧過(guò)去的日子,總結(jié)昨日的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),展望未來(lái)的工作生活。轉(zhuǎn)變觀念意識(shí),全面優(yōu)化201*的工作。希望這新一年的開(kāi)始,在新的起點(diǎn)上有新的氣象。201*年已經(jīng)過(guò)去,現(xiàn)將10年的工作情況做一簡(jiǎn)要小結(jié):
在分局以及后勤公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)食堂全體員工辛勤的努力工作下,為中川職工解決了吃飯的后顧之憂,使員工的工作效率有所提高,F(xiàn)從以下幾個(gè)方面加以說(shuō)明:一、明確了職責(zé)和分工。
在日常工作中充分發(fā)揮個(gè)人的特長(zhǎng),加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理,達(dá)到管理由點(diǎn)到線,由線到面,由面到體,努力做到責(zé)任到人,使工作有序開(kāi)展進(jìn)行。二、加強(qiáng)了管理監(jiān)督
對(duì)食堂的衛(wèi)生加強(qiáng)了制度管理和日常監(jiān)督檢查,保證進(jìn)入食堂的食品到供應(yīng)出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求。三、建全了各項(xiàng)制度
建立和建全了班組正常的學(xué)習(xí)制度和工作制度,開(kāi)展一系列行之有效的工作。較明晰的掌握了中川一線員工對(duì)供應(yīng)的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求,每周最少召開(kāi)一次班組會(huì),有問(wèn)題隨時(shí)解決,找問(wèn)題想辦法,提出新的要求、提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量。營(yíng)造一種良好的就餐環(huán)境。
針對(duì)以上問(wèn)題,在新的一年里,我們會(huì)采用精細(xì)化管理模式,相應(yīng)的采取一些措施并加以改進(jìn)和創(chuàng)新,計(jì)劃如下:1、科學(xué)創(chuàng)新
食堂餐飲品種要?jiǎng)?chuàng)新,但同時(shí)要保持傳統(tǒng)的餐飲質(zhì)量穩(wěn)中求升,既要有當(dāng)家的飯菜點(diǎn)心,也要有新花樣。學(xué)習(xí)、溝通、檢查、整改、總結(jié)、獎(jiǎng)懲、反饋一系列流程做下來(lái),將會(huì)使我們的工作邁向一個(gè)新的臺(tái)階,所以說(shuō),創(chuàng)新是一個(gè)突出的能力體現(xiàn),也是接下來(lái)工作中必不可少的一個(gè)步驟。2、安全第一,預(yù)防為主
綜合治理是每個(gè)人工作必備的理念,食堂歷來(lái)非常重視安全工作,安全也是食堂工作的重點(diǎn),我們需要采取各種措施全力防范事故發(fā)生。3、堅(jiān)持以人為本
食堂作為勞動(dòng)密集型場(chǎng)所,作業(yè)流程全靠人力完成,所以要確保衛(wèi)生、質(zhì)量、規(guī)范等問(wèn)題,歸根到底還是要落實(shí)到人的行為,要注意到員工的需求、想法,解決他們提出的工作問(wèn)題,鼓勵(lì)他們提出合理化建議,大家一齊上陣才能避免各類(lèi)安全事故的發(fā)生。
4、規(guī)范自身管理行為
身為管理人員,要開(kāi)展有效管理,首要任務(wù)就是要高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自我,這是一個(gè)必要的前提。要做到這一點(diǎn),必須提高自身專(zhuān)業(yè)素質(zhì),熟知規(guī)章制度,改進(jìn)工作方式方法,了解員工所思所想是必不可少的,然而,這些目標(biāo)的達(dá)成終究離不開(kāi)不斷的學(xué)習(xí)、歸納、總結(jié)、積累和創(chuàng)新,這也是一個(gè)全面的可持續(xù)的過(guò)程,需要自身不斷的完善與加強(qiáng)。
5、走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)
做工作需要相互交流,多學(xué)習(xí)、借鑒別人的先進(jìn)做法和規(guī)范,單位是如此,個(gè)人也是一樣的,把握和創(chuàng)造機(jī)會(huì)走出去看看別人的管理,學(xué)學(xué)他人解決問(wèn)題的方法與措施,是很有必要的。
食堂是后勤服務(wù)公司的“窗口”,我們要用微笑,熱情,周到為員工送上良好的服務(wù)。
以上,就是我對(duì)10年工作的總結(jié)及對(duì)今后的改進(jìn)措施和工作方向的簡(jiǎn)要敘述。
謝謝大家!
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201*年終工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃
201*年即將過(guò)去,回首過(guò)去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千時(shí)間如梭,轉(zhuǎn)眼間又將跨過(guò)一個(gè)年度之坎;厥淄m沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。對(duì)于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來(lái)說(shuō),免不了會(huì)在年終歲未對(duì)自己進(jìn)行一番“盤(pán)點(diǎn)”,也算是對(duì)自己的一種鞭策,F(xiàn)對(duì)已經(jīng)過(guò)去的201*年做下述總結(jié):一、人事管理方面
1、根據(jù)各部門(mén)人員的實(shí)際需要,有針對(duì)性、合理地招聘一批員工,以配備各崗位。2、規(guī)范了各部門(mén)的人員檔案并建立電子檔案,嚴(yán)格審查全體員工檔案,對(duì)資料不齊全的一一補(bǔ)齊。
3、建立了初步的培訓(xùn)計(jì)劃,不間斷的對(duì)各職能人員進(jìn)行了應(yīng)對(duì)性培訓(xùn)。二、行政工作方面
1、與相關(guān)職能外協(xié)建立溝通協(xié)作,以使公司動(dòng)作更為通暢。
2、配合生產(chǎn)部對(duì)各辦公用品、生產(chǎn)輔助工具的購(gòu)買(mǎi)并嚴(yán)把進(jìn)、出關(guān),做到了計(jì)劃性得當(dāng),進(jìn)出賬目明確控制浪費(fèi)的初步工作。
3、建立了全廠各職位的《崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)》以明確工作內(nèi)容及擔(dān)當(dāng)。三、公司管理運(yùn)作方面
1、順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,依照公司現(xiàn)行運(yùn)作,制定了相應(yīng)的管理制度。在日常工作中,及時(shí)和公司各個(gè)部門(mén)密切溝通、聯(lián)系,適時(shí)對(duì)各部門(mén)的工作提出些指導(dǎo)性的意見(jiàn)。2、逐步建立了公司監(jiān)督機(jī)制,賞罰有序。
3、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面,工作熱情高漲能相互支持的團(tuán)隊(duì)。在生產(chǎn)最需要支援的時(shí)候總有一支力量及時(shí)的補(bǔ)充上去,比如我們的辦公室女將們。
4、充分引導(dǎo)員工勇于承擔(dān)責(zé)任。以前公司各職能部門(mén)職責(zé)不清,現(xiàn)逐步理清各部門(mén)工作職責(zé),并要求各人主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任。保證了在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動(dòng)承擔(dān)工作,使公司各項(xiàng)工作正常進(jìn)行。
四、總務(wù)后勤方面
總務(wù)即車(chē)輛調(diào)度、設(shè)備維護(hù),在201*年公司新添貨車(chē)、轎車(chē)三臺(tái),從安全駕駛車(chē)輛保養(yǎng)無(wú)較大事故發(fā)生,廠區(qū)內(nèi)的水電供應(yīng)基本保持良好狀態(tài)。后勤服務(wù)工作包括了食堂和宿舍兩方面,這也是與員工息息相關(guān)的兩方面。有力的后勤保障制度是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利開(kāi)展的堅(jiān)強(qiáng)后盾。一年來(lái),員工數(shù)量不斷增長(zhǎng)變化,食堂用餐我們提前規(guī)劃、提前準(zhǔn)備,常與食堂工作人員溝通,了解員工對(duì)飲食方面的意見(jiàn),提出食堂餐飲改善建議。在員工宿舍方面由二樓工廠配合,完善宿舍水電配套設(shè)施,及時(shí)配置床具等生活設(shè)施,為員工宿舍安裝空調(diào),逐步改善員工的生活休息環(huán)境。
在過(guò)去的201*年?duì)I業(yè)額達(dá)1200萬(wàn)人民幣,比201*年的700萬(wàn)人民幣增加17.14%,超額完成了201*年度公司下達(dá)的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。取得這翻成就離不開(kāi)在座的各位的辛勤付出及老板的英明決策,但是也存在著不少不足的地方:1、以前公司在員工入職方面比較隨意,既勞動(dòng)合同也未及時(shí)簽訂,導(dǎo)致存在的后遺癥不少。2、新入職人員未在試用期結(jié)束就提出離職;3、現(xiàn)場(chǎng)管理人員流動(dòng)頻繁,也使得造成很大的浪費(fèi)及不合格品的產(chǎn)生;4、從對(duì)色到確認(rèn)存在意見(jiàn)不統(tǒng)一和專(zhuān)業(yè)知識(shí)欠佳;5、各別部門(mén)欠缺大局觀念,使得整個(gè)團(tuán)隊(duì)出現(xiàn)短板狀態(tài);
201*年,我們?nèi)珕T要圍繞公司年度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),以質(zhì)量、效率、成本、創(chuàng)新、紀(jì)律、安全、整潔為導(dǎo)向,在人力資源、成本核算、安全生產(chǎn)和企業(yè)管理四個(gè)方面進(jìn)行戰(zhàn)略性地管理,具體將從以下幾個(gè)方面著手工作:一、人力資源戰(zhàn)略管理及招聘入職
201*年行政人事部的角色也從以前單一的行政、人事管理的控制、改善,演變到服務(wù)和協(xié)助各部門(mén)管理的角色,完成從人事管理人力資源管理的逐步演變。行政人事部要采用多元化招聘手段,建立了合理的招聘渠道,保持與多家職業(yè)中介機(jī)構(gòu)及周邊培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的往來(lái),免費(fèi)注冊(cè)招聘網(wǎng)站及利用好現(xiàn)有的兩家招聘網(wǎng)站,做好公司的招聘和面試管理流程。新入職人員在試用期內(nèi)做好有效的跟進(jìn),讓其僅快融入團(tuán)隊(duì)工作,做出試用期內(nèi)考核評(píng)估,以業(yè)績(jī)?yōu)閷?dǎo)向,使其做好本職工作的前提下發(fā)揮個(gè)人價(jià)值最大化。二、組織構(gòu)架的補(bǔ)充與優(yōu)化
針對(duì)現(xiàn)行的組織構(gòu)架,要對(duì)生產(chǎn)部及研發(fā)部做為五大系統(tǒng)之二嚴(yán)重的人員缺編進(jìn)行補(bǔ)充,在第一季度組織各部門(mén)主管及崗位代表對(duì)公司近20多個(gè)崗位進(jìn)行了崗位分析,對(duì)已經(jīng)編制的《崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)》進(jìn)行確認(rèn)并及時(shí)下發(fā)實(shí)施到位。三、完善公司制度,向?qū)崿F(xiàn)管理規(guī)范化進(jìn)軍
成功的企業(yè)源于卓越的管理,卓越的管理源于優(yōu)異、完善的制度。隨著公司的不斷發(fā)展,搞好公司管理制度無(wú)疑是其持續(xù)發(fā)展的根本。因此,建立健全一套合理而科學(xué)的公司管理制度便迫在眉節(jié),為了進(jìn)一步完善公司制度,實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范化,201*年工作將以此為中心。四、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,完善培訓(xùn)機(jī)制
1、企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),最終歸于人才的競(jìng)爭(zhēng)。目前公司各部門(mén)人員的綜合素質(zhì)普遍有待提高,尤其是各部門(mén)負(fù)責(zé)人,我們身肩重責(zé),需根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃,從真正意義上為大家?guī)?lái)幫助。
2、完成新員工入職培訓(xùn)從廠紀(jì)廠規(guī)延伸到專(zhuān)業(yè)水平。
3、車(chē)間的車(chē)工從單一的車(chē)種進(jìn)升為多車(chē)種操作,從而滿足公司產(chǎn)品多元化的生產(chǎn)需求。4、對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人特別是品質(zhì)部各成員加強(qiáng)ISO質(zhì)量管理認(rèn)知到達(dá)成培訓(xùn),使ISO質(zhì)量管理達(dá)到真正意義上的持續(xù)執(zhí)行。5、對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)。
6、組織公司主要骨干進(jìn)行一些團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)練,通過(guò)素質(zhì)及體能拓展,加強(qiáng)公司管理人員團(tuán)隊(duì)的凝聚力,降低短板現(xiàn)象的發(fā)生。
五、辦公用品及生產(chǎn)輔工具的管控
做好辦公用品及生產(chǎn)輔助工具的采購(gòu)及領(lǐng)用,嚴(yán)格審查各部門(mén)的辦公用品的使用狀況,并做好物品領(lǐng)用登記,以節(jié)約降低成本為第一原則,協(xié)助完成成本核算與控制。六、企業(yè)文化建設(shè)
企業(yè)文化是企業(yè)向心力的源泉。希望能夠結(jié)合目前的工作環(huán)境及制度化、人性化的管理氛圍、同事間的友善熱情,形成公平向上的企業(yè)精神。公司定期舉辦讀書(shū)、出游、比賽等項(xiàng)目從而加強(qiáng)員工的責(zé)任心、歸屬感及主人公精神從而降低員工及管理的流失率。也可通過(guò)對(duì)員工訪談、召開(kāi)員工座談會(huì)、參與車(chē)間員工早會(huì)、召開(kāi)員工專(zhuān)題會(huì)等方式構(gòu)建公司與員工的內(nèi)部溝通及時(shí)掌握員工的心態(tài)與適時(shí)調(diào)整管理思路。
七、體系(ISO9001質(zhì)量管理體系及SA8000社會(huì)責(zé)任體系)的管理:
今年開(kāi)始公司經(jīng)受了ISO9001、Macys社會(huì)責(zé)任審核、BV深度認(rèn)證、雅芳質(zhì)量、職業(yè)健康安全等外部審核,下達(dá)整改不符合項(xiàng)多達(dá)26張的,目前各部門(mén)的改進(jìn)完成率為60%,為公司體系持續(xù)發(fā)展和改進(jìn)奠定了初步的基礎(chǔ)。要達(dá)到基本符合質(zhì)量管理體系和社會(huì)責(zé)任管理體系的要求還有待進(jìn)一步的提高。八、7S現(xiàn)場(chǎng)管理的推進(jìn)
201*年在各現(xiàn)場(chǎng)主管的努力下,驗(yàn)廠等外部壓力的督促下,現(xiàn)場(chǎng)管理整體水平得到了很大的提高。目前各車(chē)間在整體上已做到了區(qū)域標(biāo)識(shí)化,物流有序,產(chǎn)品堆放“三定”管理,通道暢通,目視管理逐步上了檔次。201*行政部要花費(fèi)相當(dāng)大的心血和精力對(duì)7S現(xiàn)場(chǎng)管理內(nèi)容進(jìn)行宣傳、培訓(xùn)、教育、推廣,使得7S在公司得到迅速推廣和順利實(shí)施。同時(shí)從第一季度開(kāi)始推行的“早會(huì)制度”,使員工精神面貌也躍上了一個(gè)新的臺(tái)階,并隨之帶動(dòng)了安全管理和質(zhì)量管理整體水平的提升。九、ERP系統(tǒng)的運(yùn)作
公司的信息化管理在201*年有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,經(jīng)過(guò)將近兩個(gè)月的多層次培訓(xùn)和推動(dòng),在9月份開(kāi)始ERP管理系統(tǒng)在各部門(mén)開(kāi)始運(yùn)行使用,截止目前ERP軟件的實(shí)施取得了階段性成功。在201*年我們的目標(biāo)是熟練操作目前的模塊過(guò)渡更深入的管理模塊如樣板模塊、成本核算模塊、品質(zhì)管理模塊等。十、優(yōu)化供應(yīng)鏈
順應(yīng)公司的發(fā)展客戶的要求在新的一年里要不間斷的對(duì)供應(yīng)商、加工廠進(jìn)行品質(zhì)、貨期、服務(wù)意識(shí)等方面的考核,進(jìn)行優(yōu)勝劣汰。十一、產(chǎn)業(yè)升級(jí),穩(wěn)中求勝
根據(jù)工廠的發(fā)展需要,原供應(yīng)處三樓的加工廠從201*年元月份開(kāi)始場(chǎng)地、設(shè)備為我廠所征用,并將在近期內(nèi)購(gòu)制電腦出格的軟件及特種針車(chē)設(shè)備從而配合本年度的從單一的包類(lèi)產(chǎn)業(yè)升級(jí)到護(hù)具衣褲類(lèi)產(chǎn)品的需要,并從抽調(diào)設(shè)計(jì)員小芳到專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。隨著公司產(chǎn)業(yè)多元化及人才全面化的理念,對(duì)我們來(lái)說(shuō),既是壓力也是動(dòng)力。其實(shí)正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。只要我們工作更加細(xì)致點(diǎn)、溝通多一點(diǎn)、責(zé)任心強(qiáng)一點(diǎn),我相信酷克會(huì)越做越強(qiáng)。
以上總結(jié)計(jì)劃妥否,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示!
行政部:偉華12/31日
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