做餃子 本文簡介:
做餃子11月2日星期天晴三(5)班劉作楨今天剛好是我的生日,媽媽一大早就起床做餃子給我們吃,廚房里傳來“咚咚咚”的聲音把我叫醒,于時我也去廚房幫忙。不到廚房,媽媽正在忙碌著剁餡,剁了一會兒,媽媽就往餡上加入調(diào)料,邊剁邊翻轉(zhuǎn)餡,還不時的用菜刀把肉餡刮散開來看看。我問媽媽:“這是干嘛的呢?”媽媽笑著說:
做餃子 本文內(nèi)容:
做餃子
11月2日 星期天 晴
三(5)班 劉作楨
今天剛好是我的生日,媽媽一大早就起床做餃子給我們吃,廚房里傳來“咚咚咚”的聲音把我叫醒,于時我也去廚房幫忙。
不到廚房,媽媽正在忙碌著剁餡,剁了一會兒,媽媽就往餡上加入調(diào)料,邊剁邊翻轉(zhuǎn)餡,還不時的用菜刀把肉餡刮散開來看看。我問媽媽:“這是干嘛的呢?”媽媽笑著說:“把調(diào)料一起剁更入味,刮開來是要看看肉剁得夠不夠碎!芭,原來是這樣!蔽颐靼椎攸c點頭。
媽媽把肉餡做好了,我們來到餐桌開始包餃子了?粗鴭寢尠藥讉,我覺得很簡單,于時也來幫忙。我有模有樣的拿起面皮夾了餡放在上面,然后把面皮對折捏緊,大功告成。接著我往桌子上一放,但是每個餃子都是躺著,立不起來,而媽媽的卻一個個立得好好的。媽媽搖搖頭笑著說:“你要對折后,在一邊的面皮上再折兩小折,餃子的‘大肚腩’才挺得起來,立得穩(wěn)。”在媽媽的耐心教導(dǎo)下,我的餃子也能像個將軍一樣立起來了!忙了很久,我們終于把餃子包完了,現(xiàn)在只剩最后一道工序——蒸餃子。我把餃子整整齊齊地擺在蒸格上,然后媽媽蓋上鍋蓋,開始蒸餃子了。過了幾分鐘,一股肉香味從廚房傳來,我的口水都快要流出來了!皨寢,好了沒?好餓呀!”“那有那么快,要15分鐘。”又過了幾分鐘,媽媽終于把熱氣騰騰的餃子從鍋里端來出來了,我便迫不及待地吃了起來。
今天,我通過仔細(xì)觀察,跟媽媽學(xué)會了做餃子,下次我要親手做給媽媽吃。
做餃子 本文關(guān)鍵詞:餃子
來源:網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明:本文僅限學(xué)習(xí)分享,如產(chǎn)生版權(quán)問題,請聯(lián)系我們及時刪除。