西紅柿雞蛋面 本文簡(jiǎn)介:
毛澤遠(yuǎn)今天寫完作業(yè),我和媽媽商量能不能吃西紅柿雞蛋面,媽媽說:“可以,但是你要自己做!薄∥夷昧藘蓚(gè)西紅柿清洗干凈,準(zhǔn)備把西紅柿切成小塊,媽媽站在一旁指揮:“把西紅柿平放在案板上,拿刀把它切成兩半,再分別把它們切成小塊!卑磱寢尳痰姆椒,我把西紅柿切的一塊大一塊小,不過總算是切好了!∪缓箝_始打雞蛋
西紅柿雞蛋面 本文內(nèi)容:
毛澤遠(yuǎn)
今天寫完作業(yè),我和媽媽商量能不能吃西紅柿雞蛋面,媽媽說:“可以,但是你要自己做!
我拿了兩個(gè)西紅柿清洗干凈,準(zhǔn)備把西紅柿切成小塊,媽媽 站在一旁指揮:“把西紅柿平放在案板上,拿刀把它切成兩半,再分別把它們切成小塊!卑磱寢尳痰姆椒,我把西紅柿切的一塊大一塊小,不過總算是切好了。
然后開始打雞蛋,拿起一個(gè)雞蛋,在碗邊輕輕的磕了一下,把雞蛋皮掰開,蛋清和蛋黃就流出來了,用筷子把它們攪拌成蛋液。
先把鍋燒熱,把油倒進(jìn)鍋里,雞蛋液倒進(jìn)鍋里,倒進(jìn)鍋里的雞蛋液“蹭、蹭、蹭”冒起了泡泡,我正要拿鏟子鏟,媽媽說:“先別動(dòng),等雞蛋液全部漲起來,再翻面!
把雞蛋鏟出來,重新把鍋燒熱,倒上油,放上媽媽切好的蔥、姜、蒜,再把西紅柿到進(jìn)去,來回翻炒,放上:鹽、調(diào)料,最后把炒好的雞蛋到進(jìn)去。
把水燒開,把面條一撮一撮的下到鍋里,等面條煮熟了,撈出來一碗,再把炒好的西紅柿雞蛋澆在上面。一碗西紅柿雞蛋面就做好了。
真好吃呀!
西紅柿雞蛋面 本文關(guān)鍵詞:西紅柿,雞蛋
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