超市年度總結

四季度表現(xiàn)疲軟零售業(yè)201*面臨多重挑戰(zhàn)

根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計1月份最新統(tǒng)計，201*年全年社會消費品零售總額181226億元，同比增長17.1%，全國3000家重點零售企業(yè)銷售額同比增長15.9%，但增速比201*年放緩2.2%。

國信證券1月30日發(fā)布的研報顯示，201*年，其重點監(jiān)測的31家零售公司平均業(yè)績預期增速為38%。多家券商研報表示，201*年零售行業(yè)的銷售額增長相對穩(wěn)定。

行業(yè)整體平穩(wěn)增長

多家券商分析表示，201*年第三季度，商貿零售行業(yè)整體業(yè)績增速約為22.7%，低于一、二季度33.1%、23.9%的增速，呈現(xiàn)前高后低的趨勢。

據(jù)不完全統(tǒng)計，在公布201*年業(yè)績預告的零售行業(yè)上市公司中，東百集團預計業(yè)績增長250%左右，預計增幅超過100%的有美克股份、永輝超市、海寧皮城、三聯(lián)商社、輕紡城等；步步高、友阿股份、潮宏基、通程控股、蘇寧電器等預計業(yè)績增長30%～50%。

永輝超市、步步高、蘇寧電器、潮宏基近日更是上調了業(yè)績預增。根據(jù)國信證券發(fā)布的研報，目前已有12家公司公布了業(yè)績預增，平均預增50%以上。其中預增50%以上的有7家，占比58%；預增20%～50%的有3家，2家預增20%以下。

中投顧問零售行業(yè)研究員杜巖宏指出，從銷售額的整體情況來看，201*年零售行業(yè)的銷售額增長相對穩(wěn)定。

正略鈞策管理咨詢合伙人王丹青分析認為：“201*年零售行業(yè)整體趨勢是：規(guī)模增加了，利潤上漲了，然而利潤率卻下降了�！彼�表示，這是人力成本上升、過高的租金、電商的滲透蠶食了部分利潤等因素所造成的。

四季度表現(xiàn)疲軟

雖然201*年前三季度，上市公司紛紛預計年度業(yè)績均有不同程度漲幅，然而截至2月1日，受制于第四季度消費水平下降的影響，已有部分零售上市公司下調了預期業(yè)績。

天虹商場1月30日發(fā)布公告顯示，公司原本預計201*年凈利潤同比增長25%～50%，調整后預計同比增長15%~25%。

人人樂的預期業(yè)績則下降得更為明顯。據(jù)該公司發(fā)布的公告顯示，修正后，公司預計業(yè)績比上年同期下降20%～30%。

東莞證券商業(yè)零售行業(yè)分析師俞春燕告訴記者：“201*年整個市場零售消費上漲還是比較快的，同比卻是趨于下降，特別是10、11月下滑很厲害�！�

從利潤水平來看，由于零售企業(yè)面臨著門店租金上漲過多和供應商的價格壓力，201*年零售行業(yè)相關企業(yè)的利潤空間有所縮小，現(xiàn)在部分零售企業(yè)的利潤增速已經(jīng)小于銷售額增速。

截至目前，手機及數(shù)碼電子產(chǎn)品銷售商愛施德預計全年業(yè)績下滑20%左右，王府井、天虹商場、首商股份、銀座股份、新華都、友好集團、新華百貨、武漢中商、商業(yè)城、重慶百貨等公司均發(fā)布了去年的年度業(yè)績修正公告，下調了201*年業(yè)績。而重慶百貨201*年的業(yè)績雖然低于預期，但其銷售額和利潤總額也均同比出現(xiàn)了增長。據(jù)悉，重慶百貨201*年全年實現(xiàn)銷售額250.13億元，同比增長17.9%；實現(xiàn)利潤總額7.2億元，同比增長15.8%。王丹青分析認為，受宏觀經(jīng)濟形勢影響，零售市場整體環(huán)境趨緊，加上企業(yè)在去年第三季度對于業(yè)績樂觀的預期，成為影響企業(yè)全年業(yè)績的主要因素。201*面臨多重挑戰(zhàn)王丹青指出，在201*年，零售企業(yè)面臨為了規(guī)模效益選擇擴張所帶來的競爭，加上電商的崛起，企業(yè)的運營和經(jīng)營面臨更嚴峻的挑戰(zhàn)。除此之外，俞春燕告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者：“企業(yè)的人力成本等各方面增長速度快，加上新店培育期會有費用增長的壓力�！睋�(jù)了解，由于門店租金上漲過多等因素，201*年百佳、太平洋等企業(yè)的部分門店已經(jīng)關閉。近年來電商發(fā)展迅速，最近3年復合增長率超過100%，高于傳統(tǒng)渠道消費增速。根據(jù)統(tǒng)計，201*年我國網(wǎng)購市場規(guī)模有望達到8000億～9000億元，同比增長75%以上，占國內社會消費品零售總額的3%～4%。王丹青告訴記者，企業(yè)為了謀求擴張，往往會出現(xiàn)水土不服的現(xiàn)象，而同業(yè)態(tài)的百貨競爭則是更為激烈，太平洋百貨由于業(yè)態(tài)已經(jīng)不適應北京市場的發(fā)展，在去年已經(jīng)關閉2家店。杜巖宏指出，近期國內五部委整頓大型零售企業(yè)向供應商違規(guī)收費，這將會在一定程度上壓縮零售企業(yè)的利潤空間，加上當前各種原材料價格均有所上漲，供應商的提價意愿增強，零售企業(yè)正面臨來自供應商方面的價格壓力。

（IBMG）魏蓓蕾(282556181)201*-2-310:10:25

日前發(fā)布的《中國企業(yè)發(fā)展報告201*》指出，過去的201*年是我國企業(yè)發(fā)展環(huán)境非常復雜，經(jīng)濟面臨諸多困難的一年。201*年中國企業(yè)發(fā)展可能正在進入本世紀以來“最困難”時期。201*年世界經(jīng)濟形勢總體上仍將十分嚴峻復雜、國際市場需求增長可能繼續(xù)放緩，國內經(jīng)濟增速可能進一步回調，各種快速增長中被掩蓋的矛盾將不斷凸顯。中國企業(yè)將面臨國內外市場需求雙雙疲軟、勞動力成本節(jié)節(jié)攀升、原材料持續(xù)上漲、土地供應日趨緊張，人民幣不斷升值、環(huán)保成本進一步加大等諸多挑戰(zhàn)。

《報告》認為，國有企業(yè)在國民經(jīng)濟中仍居主導地位，中小企業(yè)發(fā)展困難仍很突出，外商直接投資主導方式“獨資化”，并購投資“趨勢化”，在中國“地區(qū)總部化”，中國企業(yè)“走出去”踟躕前行，在海外頻遭種種爭議。近年來國家進一步明確了促進并購重組的政策取向，在經(jīng)濟調整期并購重組是促進企業(yè)加快發(fā)展，重新整合配置生產(chǎn)能力，應對經(jīng)濟困難的重要途徑之一。(

（IBMG）魏蓓蕾(282556181)201*-2-310:21:26

回首風云變幻的201*，中國零售業(yè)經(jīng)受了居民消費力減速，房租、人力等經(jīng)營成本的上漲，網(wǎng)絡零售的沖擊，外延性擴張增長受阻等壓力，導致營業(yè)額與利潤率呈現(xiàn)下滑。而作為實體經(jīng)濟末梢的神經(jīng)，基于房市、股市、通脹等因素，零售業(yè)在201*年也遭遇了前所未有的輿論風波，食品安全、價格欺詐、虛假宣傳、工商矛盾等公眾事件頻頻見諸報端，給艱難前行的零售業(yè)又蒙上了一層“陰霾”。

同時，網(wǎng)點逐漸飽和，區(qū)域諸侯割據(jù)，市場發(fā)展不平衡，阻礙了零售業(yè)快速規(guī)�；�之勢，上市門檻的提高與投資意愿的下降又無限延長了零售業(yè)資本之路，外拓受限，內增無力，因此，高層動蕩、并購重組、轉型轉制和多元發(fā)展成為內外資零售企業(yè)內部調整的共同選擇。

就零售類上市公司201*年中期業(yè)績顯示，雖同比有所增長，但增收不增利十分普遍，另從三季度開始，國內的零售業(yè)銷售額同比增幅不斷下滑。據(jù)統(tǒng)計顯示,201*年10月份社會消費品零售總額增速較上年同期回落1.4個百分點,環(huán)比下降0.5個百分點。1~10月,中信商貿零售行業(yè)板塊共下跌17.21%,跌幅超出滬深300指數(shù)7.44%。由此可見，年終成績也不容樂觀。

種種跡象表明，這個嚴冬有點冷，零售業(yè)也將難以“民生必需”獨善其身。

展望201*，“復雜的”、“不確定的”已成為經(jīng)濟形勢的代名詞，傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展也并不輕松。據(jù)權威機構預計，201*年社會消費品零售總額增速區(qū)間為15.5%~16.5%,重點零售企業(yè)平均利潤增速為22%左右，網(wǎng)購市場規(guī)模將達到7130億元，占零售業(yè)比重將超3.5%，零售業(yè)除了為經(jīng)濟下行的滯后效應買單外，還要面對電商的蠶食。

另外，商務部等五部委日前聯(lián)合印發(fā)通知，決定在全國集中開展清理整頓大型零售企業(yè)向供應商違規(guī)收費工作，這對大部分賴以“食利型”的零售企業(yè)來說，又將是一個嚴峻的挑戰(zhàn)，拋除了后臺的收益，前臺又將剩幾何？上糾下查，弱肉強食，零售業(yè)如何能突出重圍？

當然，悲觀的預測是為了保持清醒的認識，零售業(yè)也并不是機遇殆盡，外需轉內需是中國經(jīng)濟出路的共識，對零售業(yè)來說也如此。但重要的是如何把內需轉為生產(chǎn)力，從國人在奢侈品、教育、高科技產(chǎn)品的消費潛力來看，零售業(yè)在商品、服務等諸多方面還有較大的提升空間，如何把國家刺激消費需求的政策轉化為企業(yè)內生增長動力是關鍵所在。

另外，中國零售業(yè)粗獷的擴張時代已一去不復返，回歸理性、回歸零售經(jīng)營的本質，如何把外延型增長轉化為內涵型增長成為大勢所趨。因此，如何研究與培育消費，如何做好顧客服務，如何強化成本管理，又將成為下一輪市場競爭的焦點！

縱觀國際零售業(yè)的發(fā)展歷程，每一次經(jīng)濟的觸底或大的革新都是連鎖零售業(yè)的標新立異時機。美國上世紀30年代的經(jīng)濟大蕭條、日本60年代的金融危機，

都促進了零售業(yè)的大發(fā)展，零售標準化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的形成，經(jīng)營與業(yè)態(tài)的創(chuàng)新，特別是日本PB商品的開發(fā)、促銷迎合市場需求的轉變等，都值得我們國內企業(yè)借鑒。

面對201*，在激烈競爭的市場與低迷經(jīng)濟環(huán)境下，如何把握新的消費趨勢與市場機遇？如何共同抵御這嚴冬的寒冷？需要的不僅僅是大家的勇氣，還有謀略與智慧。

新的一年里，我們將繼續(xù)與您同行，向大家道聲：新年好！

擴展閱讀：超市年終總結

201*年超市年終工作總結及工作計劃

201*年是公司實施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會和總經(jīng)理室的正確領導下，廣大干部員工發(fā)揚“團結，敬業(yè)，開拓，求實”的企業(yè)精神，重抓門店擴張，拓展采購渠道，培養(yǎng)務實團隊，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項工作基本完成了年初既定的目標。

一、201*年國內經(jīng)濟形勢分析

1、國內經(jīng)濟形勢。受金融危機影響，第一季度經(jīng)濟增長緩慢，隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內需政策的落實，從4月份開始國內經(jīng)濟形勢好轉，消費者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長，201*年預計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中：社會消費品零售總額的增長一枝獨秀，同去年相比增速達到16%。201*年安徽全省gdp增長預計達到11%，比全國高出3個百分點。其中：社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%，縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農村消費增長高于城市消費增長。2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀201*年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點

(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。201*年促銷力度同比增強，零售毛利有所下降。

(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場，經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土，從201*年二季度后來勢兇猛。

(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。

(4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。

二、201*年公司各項數(shù)據(jù)分析

201*年安徽公司商品銷售總額為3.17億元，創(chuàng)利稅1100萬元，同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元，扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元，完成全年計劃的95%，綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元

三、201*年公司主要工作業(yè)績(一)加快門店拓展，搶占市場先機

1、開新店、搶市場、保增長。201*年，公司先后開設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門店，新增營業(yè)面積39000平米;目前，公司門店總數(shù)達到17家，網(wǎng)絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元，占到總銷售的19%，有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。

2、抓機遇、找資源，打基礎。公司發(fā)展部主動出擊，想方設法，積極尋找門店新資源。201*年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家，為201*年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源，奠定了基礎。

3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動、運營，對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎。

(二)加大門店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

1、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實際情況，今年3月份通過全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實施減員，共計裁員220人，達到了降低營運成本之目的。

2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店，公司進行了專題研究，采取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉租等形式，最大限度地實現(xiàn)了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調整，增加了晚市經(jīng)營，調整后銷量環(huán)比增長在20%以上。

3、“整改弱項”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進行了生鮮改造，通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調整為自營，熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段，加強早晚市生鮮促銷，有效地提高生鮮聚客功能，經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中，通過對生鮮經(jīng)營的及時跟進、調整，日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。

4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質差、商品檔次低、效益不達標的實際情況，201*年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地”重新進行布局規(guī)劃、裝修和招商，重點引進知名品牌服飾類商品的經(jīng)營，打造精品百貨，彌補賣場品項�！拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費者的普遍認可。通過調整，不僅商品檔次得到明顯提升，且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到201*年近415萬元/年，同比提高近230%。

(三)拓展采購渠道，促進業(yè)務提升

1、主動出擊攀新親。采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調、缺項對比，今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴，201*年共引進新供應商255家，引進新品12104個，淘汰9365個。年底已擁有采購供應商763家，比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的達到60家。拓展了渠道，豐富了商品，促進了銷售。

2、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯(lián)營商獨家多店經(jīng)營后，兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀，通過引進競爭，重新進行規(guī)劃，目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家，每家限店經(jīng)營3家，水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等，這樣既促進了對聯(lián)營商的管理，又擴展了聯(lián)營商的合作渠道。

3、推進地產(chǎn)搞試點。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強，運輸半徑越來越長，商品統(tǒng)配已很難適應經(jīng)營需求。分別在黃山、安慶、定遠等門店實施區(qū)域分采購體系的試點工作，通過設立門店業(yè)務科，放權單店促銷等，建立當?shù)匦碌牟少徆�應�?0余家。盡管推進過程中遇到了一些阻力，但這為今后實施單店公司化運作全面啟動積累了經(jīng)驗，拓展了思路。

4、快速拓展促效益。經(jīng)過采購中心共同努力，201*年優(yōu)質供應商培養(yǎng)快速提高，年銷售在1000萬元以上的達到4家、在500萬元以上的達到5家，200萬以上的供應商21家，100萬以上供應商27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅實基礎。201*年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利達到了805萬元，采購毛利率達到2.54%，比201*年2.35%增加0.19百分點。全年通道費用收入2100萬元。通道費率達到6.6%，接近了外資超市企業(yè)水平。(四)規(guī)范管理流程，強化內部管控

1、調整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨，非備庫商品門店每周要貨自動匯總、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單，網(wǎng)絡傳真供應商的新要貨流程，提高了要貨的準確性，減輕了原來采購訂貨的工作量，提前實現(xiàn)了無紙化辦公，降低了成本。

2、重抓商品配置。一是通過調整必備商品選擇方法，加強對門店每周必備商品無要貨跟蹤，促進必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從3、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。二是通過按經(jīng)營面積設定sku單品品項數(shù)，從原來按面積確定貨架數(shù)，再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法，現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別，再確定類別單品數(shù)，再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質量提升較大，經(jīng)營品種數(shù)明顯減少，從去年的每千平方米2500只減少到1800只，貨架商品動銷率明顯提高。

3、組建監(jiān)督部門，強化內部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計部，將門店商品防損、盤點監(jiān)控、問題調查、執(zhí)行督導等納入部門工作范疇以來，門店的盤點重視程度、盤點損耗的控制比201*年大有改觀。201*年共處理各類問題262余起，處罰金額近9.33萬元。對公司規(guī)范化制度的建設起到了促進作用。

4、推進軟件應用，提高管理效率。一是通過對用友erp財務管理軟件在全省各門店的全面應用，實現(xiàn)了總部與門店會計帳務的實時管理，財務信息的實時共享。二是通過對供應商網(wǎng)上供應鏈軟件系統(tǒng)的應用培訓與推廣使用，實現(xiàn)了供應商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享，促進了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性。三是通過與聯(lián)通合作，啟動了臺客隆內部局域網(wǎng)絡的組建工作;再通過vpn聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸，實現(xiàn)了公司內部與門店之間工作交流、信息傳遞的實時性，電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率，降低運營成本，達到無紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進“誠信通”安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。201*年共上傳食品類商品進貨記錄、商品信息、證件資料5000余條，對提升臺客隆在當?shù)叵�費者中商品質量安全的形象起到了積極的作用。

5、注重培訓教育，提高業(yè)務技能。201*年組建培訓部后，重點對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓，共組織培訓12次，培訓員工200名、培訓課時285個。采取“走出去，請進來”的方式，先后安排30余名店長、采購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學習和接受業(yè)務培訓;聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購年度合同談判”等知識，不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理能力。

(五)推進文化建設，提升企業(yè)品牌

1、開展有益活動，增強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進，激勵員工，201*年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游，陶冶情操。并與團市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動，公司組織30余名團員青年參加，受到社會各界一致好評。

2、落實報刊網(wǎng)站建設，塑造企業(yè)形象。201*年共編寫出刊臺客隆報12期，改版、完善臺客隆網(wǎng)站，專人進行維護，使廣大員工和供應商及時了解企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)。

3、注重輿論監(jiān)督，完善內部管理。201*年公司安排專人密切關注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營、管理、工作方面的意見和建議，及時進行收集、回復和整改。吸納社會力量，聘請了7名義務監(jiān)督員，參與對宣城市區(qū)門店商品質量、安全、衛(wèi)生、服務意識、現(xiàn)場管理的實時監(jiān)督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。

4、著手干部儲備，加強梯隊建設。201*年社會招聘處長以上干部67人，實際錄用26人。公司內部選拔和競聘30多人，實際聘用4名。高校選拔大專學生30人，實際錄用8名，作為公司科長以上干部進行實習、儲備。

5、積極參加行業(yè)交流，提升企業(yè)品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團)安徽公司“第三屆商務洽談會”，吸引了全國各地近400家供應商代表參加，安徽省商務廳、宣城市政府等部門主要領導應邀出席會議�！冻�市周刊》、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會議進行了專訪、跟蹤報道。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會，參與了中國連鎖經(jīng)營常務理事單位的競選，當選為浙江連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位。公司常務副總經(jīng)理方明霞被評為“201*年度中國零售業(yè)青年英才”，府山店店長張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號。臺客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應，引起了業(yè)內人士的高度關注。

6、加強黨建工作，建設精神文明。公司結合經(jīng)營實際，積極開展“科學發(fā)展觀”教育活動，201*年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名，發(fā)展預備黨員3名。四、201*年工作中存在的主要問題過去的201*年雖然取得上述五個方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足，值得我們需要認真反思、總結、改進。

(一)門店運營基礎差，公司經(jīng)營核心競爭力較弱。1、門店缺乏責任性，基礎工作執(zhí)行力差。

(1)要貨亂：店長或處長缺乏對門店要貨的審核，沒有及時跟進商品排面量和庫存天數(shù)的修正，導致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補貨，過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。

(2)退貨亂：許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷，把退貨當“垃圾”不愛護商品的思想傾向嚴重。

(3)收貨亂：個別店長極不重視收貨把關，配送商品不清點總件數(shù)，盲目查詢。直送商品質量、數(shù)量、帳務把關不嚴，如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫，損失嚴重，教訓深刻。

(4)陳列亂：有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調整，已經(jīng)成了許多門店的通病。

2、店長缺乏責任感，經(jīng)營意識淡薄。

(1)在思想上：面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去，虧損嚴重的實際情況，個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養(yǎng)。

(2)在行動上：面對競爭和困難，束手無策、手段單一，等靠要依賴性強，主動出擊、想方設法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。

3、商品質量缺乏把關，投訴處罰損失嚴重。

(1)采購引進的商品特別是非食品自采商品無條碼、無廠址的，散裝食品無生產(chǎn)日期、無qs標志的，時有發(fā)生，201*年因此使門店受職能部門查處、處罰近9余起，供應商共承擔罰款11.3萬元。

(2)門店內部對商品保質期管理缺乏責任落實，日常跟蹤檢查不力，201*年門店因出售過期商品，受顧客投訴被工商部門處罰3起，造成公司直接損失4.5萬元，其中：府山、績溪店各1起罰款各2萬，廣德店1起罰款0.5萬。

4、促銷過于頻繁，效果非常一般。201*年共促銷27期，整體促銷占比不到14%，剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外，平日促銷很平淡占比在10%左右。(1)門店區(qū)域跨度大，統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費實際。

(2)促銷單品選擇固化，特色不足、門店氛圍營造不夠，缺少轟動性效果。與國內大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。(3)促銷次數(shù)多，品種雜，效果差。耗費了采購、市場部、門店大量精力。

(4)過多的供應商促銷補差，負毛利多，造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計算困難，間接影響門店的積極性。

5、商品結構差，管理不力，競爭力弱，隱患嚴重。

(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。201*年整體商品到貨率在65-70%左右，必備商品很少達到85%。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)

門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供應商實力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個別供應商，成為斷貨瓶頸。(2)商品缺乏精簡，貨架動銷率低。采購引進商品缺乏動銷把關，引進數(shù)量多淘汰少，部分商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉在120天以上成為高庫存，結構性矛盾突出。

(3)退貨多，已經(jīng)嚴重影響了采購供應鏈的建設。201*年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400余萬元，綜合退貨率超過5%，對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力，也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下，負面影響大，教訓極其深刻。(二)總部辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責任。

1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核，門店反映問題得不到總部相關部門及時的回復與處理。特別是工程設備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答復等。201*年門店消防工程建設不符合規(guī)范被處罰9起金額11.6萬元(不包括1.4萬元慰問金)。

2、因缺乏有效的選址定位和整改手段，寧國、廣德、安慶、灣址、無為等部分門店租賃成本高、經(jīng)營業(yè)績無法保本，虧損嚴重。

3、因缺乏有效的標準和檢查，運營工作重心不突出，忙于事務應付，缺乏深入門店日常檢核，真抓實干。特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面，缺乏方法措施、蹲點跟蹤。公司發(fā)展三年尚無一個可復制學習的標準店和樣板店。

4、因缺乏有效的管理機制和手段，人力儲備和基礎管控堪憂。

(1)店長、處長、課長人才梯隊出現(xiàn)斷層，需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。

(2)費用管控不嚴。特別是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。采購合同費用、扣點系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴差錯多。

五、201*年經(jīng)營思路與工作計劃

指導思想：201*年確定為公司“質量化經(jīng)營年”。

基本思路：塊狀發(fā)展，打實基礎;創(chuàng)新思路，整改挖潛;規(guī)范管理，重抓效益。

經(jīng)營目標：現(xiàn)有17門店計劃實現(xiàn)商品銷售4.3億元，綜合扣稅毛利率12%，各項費用支

出預算7000萬元，各項其他凈收入預算3500萬元;計劃交納增值稅600萬元;計劃凈利率1.4%，確保凈利潤550萬元。新開門店7家計劃實現(xiàn)銷售7000萬元，全年計劃實現(xiàn)銷售5億。發(fā)展目標：塊狀布點，區(qū)域壟斷，鞏固市場為主線，重點發(fā)展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店。計劃新開門店7家，其中：7000平米以上大賣場2家(歙縣店、休寧店)，宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標超5家。建造物流中心5000平米，生鮮配送中心1000平米。

為完成201*年的經(jīng)營目標和發(fā)展目標，我們應從以下五個方面務實展開工作：一、必須始終樹立三個“一”思想。

1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

2、打造一支團隊。努力建設一支專業(yè)、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。

二、加強運營管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營能力。

1、制定運營標準，加大檢核力度，實實在在提高門店基礎運營質量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

2、拓展思路，大膽整改，解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調整，通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴大生鮮自營、放權經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的。

三、擴大采購渠道，改變促銷模式，提高核心競爭力。

1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系，組織人員，合理分工，加快推進。

(1)面對現(xiàn)實，推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作，爭取當?shù)毓�應商資源，促進高效補貨，增加單店促銷活性，實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競爭力。(2)調整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力，實實在在來提高門店的促銷效果，力爭201*年促銷占比達到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。

(3)重抓生鮮自營，打造門店經(jīng)營亮點。201*年計劃建立1000平米生鮮配送中心，設立生鮮經(jīng)營公司，擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農超對接”提前做好準備。

四、創(chuàng)新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。

1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制，行政副部長以上人員的績效考核責任制，物流中心人員的考核責任制。

2、成立新品審核委員會，建立采購新品審核制度，防止“病從口入”，加強商品管理。3、設立“品類管理”小組，通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡單品經(jīng)營數(shù)量，特別是經(jīng)銷供應商單品的精簡，門店開業(yè)二個月后的商品結構分析與調整。推進門店商品配置的優(yōu)化，提高貨架動銷率，降低商品退貨率。

4、調整或完善軟件應用功能，滿足企業(yè)個性化管理需求。

(1)單店的公司化運作支持系統(tǒng)，包括促銷調價、費用錄入，地采供應商的結算對帳等功能。

(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收，拆零商品的系統(tǒng)復檢，減少物流發(fā)貨差錯，加快門店驗收速度等。五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進企業(yè)文化建設。

1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括：采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度，促進企業(yè)內部的民主管理和法制治理。3、建立長效學習與培訓制度，加快后備梯隊的培養(yǎng)。

(1)建立師資力量、課建制度、培訓計劃，不斷提升干部員工業(yè)務素質和綜合管理水平。(2)堅持“內培為主、外引為次”、切合實際的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略。一是公司人事部要設

立干部課，專門負責科長以上儲備干部的跟蹤考評與管理。二是重點完善公司內部儲備干部自薦、推薦、競聘制度。三是積極推進與商貿職業(yè)技術學院的“聯(lián)合辦學”，選拔大學生作為儲備課長定向培養(yǎng)之工作，加快企業(yè)后備梯隊的培養(yǎng)與使用。

201*年的工作計劃已經(jīng)明確，雖然發(fā)展、經(jīng)營、管理的任務和壓力仍相當艱巨，但我們堅信：只要在董事會的正確領導下，緊緊依靠團隊大力量，始終堅持盡心盡責不打折、創(chuàng)新求變不落伍，自信自強不自大，踏實工作不務虛，時刻珍惜今天，緊緊把握明天，在新的一年里，我們的工作一定能虎虎有生氣，我們的目標一定能順利實現(xiàn)，“臺客隆”在安徽的明天一定會更加美好。

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