農(nóng)發(fā)局狠抓“兩節(jié)”期間食品安全產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管匯報材料
區(qū)食安委：
為切實加強食品安全監(jiān)管工作，確保“中秋”“國慶”期間的飲食消費安全，按照市農(nóng)委《關于加強“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》、區(qū)食安委《關于做好“中秋”“國慶”期間食品安全監(jiān)督管理工作的通知》（青開食安委辦〔201*〕25號）文件精神，嚴格執(zhí)法，有序規(guī)范，嚴厲打擊，確保在重大節(jié)日期間不出現(xiàn)危害人民生命、生活健康的食品質(zhì)量安全問題�，F(xiàn)將兩節(jié)期間我局食品安全質(zhì)量監(jiān)管工作情況總結(jié)如下：
一、認真履行職能，確保工作到位
我局各職能單位在兩節(jié)期間能夠認真履行食品安全監(jiān)管責任，切實加大管轄范圍內(nèi)的食品安全工作檢查力度，結(jié)合各自實際制訂了專項檢查工作計劃，明確了工作目標，完善了工作措施，強化了工作責任，確保了專項檢查行動落實到位。
二、嚴格督導檢查，排除安全隱患
深入貫徹落實《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，嚴厲打擊在生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸環(huán)節(jié)中違法添加三聚氰胺和使用泔水飼喂動物等有毒有害物質(zhì)的行為，依法規(guī)范獸藥、飼料、種畜禽市場、農(nóng)資經(jīng)營市場經(jīng)營秩序，嚴厲打擊在獸藥、飼料、種畜禽、玉米種子、蔬菜種子等投入品中添假、制假行等為，重大案件查處率達到100%。堅持一手強化質(zhì)量監(jiān)管，一手強化宣傳培訓工作，監(jiān)督與指導并重,增強全程監(jiān)管能力，切實推動長效機制建設，全面提升畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)物質(zhì)使用水平、獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)、種子銷售環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量水平，從而保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
（一）嚴厲查處獸藥、飼料等投入品違規(guī)生產(chǎn)使用為重點環(huán)節(jié)。
一是以禁用獸藥為重點，開展獸藥專項檢查。整頓和規(guī)范獸藥及獸用生物制品、種子銷售經(jīng)營秩序，堅決打擊銷售非法獸藥產(chǎn)品、玉米種子、蔬菜種子行為，確保了對查獲的假劣產(chǎn)品做到100%銷毀，獸藥經(jīng)營單位所經(jīng)營的產(chǎn)品GSP認證率達到100%，重大動物疫病疫苗生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查率要達到100%。二是以“瘦肉精”、“蛋白精”等違禁化學物質(zhì)為重點，開展飼料專項檢查。重點查處生產(chǎn)銷售配合飼料、濃縮飼料、蛋白飼料的企業(yè)添加三聚氰胺、三聚氰酸、羥甲基羧基氮、肽樂欣等違禁化工產(chǎn)品的行為，確保飼料添加劑生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)的檢查率要達到100%。
（二）加強畜禽養(yǎng)殖、農(nóng)資市場的日常監(jiān)督管理檢查。
一是檢查監(jiān)測畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學物質(zhì)的行為，現(xiàn)場檢查藥品房和飼料庫是否有違禁藥品和飼料。二是主要養(yǎng)殖場要納入日常工作監(jiān)管范圍，由動物衛(wèi)生監(jiān)督所對其監(jiān)管，要求落實到人，每星期至少進行兩次監(jiān)督監(jiān)管。三是主要養(yǎng)殖場建立畜禽養(yǎng)殖檔案，要求檔案中明確記錄畜禽獸藥、飼料及其他物質(zhì)使用情況，期間共出動執(zhí)法人員300余人次，未發(fā)現(xiàn)有違法行為發(fā)生。四是督促指導農(nóng)藥經(jīng)營店落實高毒農(nóng)藥定點銷售制度和兩帳兩票一卡一書制度，實行可追溯管理。加強對我區(qū)高毒高殘留農(nóng)藥經(jīng)營行為的監(jiān)督管理，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，對2家高毒高殘留農(nóng)藥定點銷售單位，并實行定點銷售制度，建立了銷售臺帳，并經(jīng)常檢查，確保了在蔬菜、水果上不使用高度、高殘留農(nóng)藥。五是開展了農(nóng)藥專項檢查，重點檢查農(nóng)藥經(jīng)營店，及時清除了一批標簽不合格、過期和無生產(chǎn)日期的農(nóng)藥。檢查期間清繳甲拌磷、甲基異柳磷等10公斤。
（三）做好抽樣工作。
做好對我區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測抽樣工作，對我區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的豬產(chǎn)品“瘦肉精”殘留進行監(jiān)督抽查，陽性樣品的追溯率要達到100%，截止目前共采取豬產(chǎn)品樣品329份，檢測合格288份（剩余樣品正在待檢），對茶葉等進行了3次農(nóng)殘抽樣檢測（樣品正在待檢）。
（四）開展生鮮乳專項整治行動。
嚴厲打擊在生鮮乳銷售、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為。針對生鮮乳生產(chǎn)過程中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為開展調(diào)查，發(fā)現(xiàn)一起，打擊一起，期間共出動執(zhí)法人員150余人次，未發(fā)現(xiàn)有違法行為發(fā)生。
（五）開展整治使用餐廚廢棄物養(yǎng)豬集中行動。
為有效解決使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽問題，切實保障畜牧業(yè)健康發(fā)展和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所嚴格按照《***市畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)餐廚廢棄物專項整治工作實施方案》的要求，在前一階段動員部署和調(diào)查摸底的基礎上，針對突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，長江路基層動監(jiān)站檢疫員、4名村級防疫員，每天下午對長江路辦事處薛辛莊社區(qū)的15家養(yǎng)豬場，采用蹲點監(jiān)守、暗訪與突擊檢查相結(jié)合的方法展開了集中整治，通過現(xiàn)階段的集中整治，當前15家養(yǎng)豬場已全部由飼喂餐廚廢棄物改為飼喂飼料。
（六）加強對集市、農(nóng)貿(mào)市場和超級市場的監(jiān)管。
為保證市民吃上安全無疫的“放心肉”，我所檢疫人員每天做好對轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)貿(mào)市場、集市動物、動物產(chǎn)品的檢疫、監(jiān)督工作，每周不定期的對轄區(qū)內(nèi)利群、佳世客等超級市場的監(jiān)督監(jiān)管工作。期間，查處涉嫌貯藏依法應當檢疫而未經(jīng)檢疫動物產(chǎn)品案一起，并進行了立案調(diào)查。
三、加強宣傳，開展培訓，優(yōu)化消費環(huán)境
一是以獸藥、飼料及飼料添加劑等投入物質(zhì)規(guī)范使用為重點，通過明白紙、舉辦培訓班、科技人員聯(lián)系養(yǎng)殖場戶等多種形式，加強對養(yǎng)殖場戶的培訓，指導養(yǎng)殖場戶科學用藥，完善記錄檔案，規(guī)范生產(chǎn)行為，依法生產(chǎn)經(jīng)營，期間共發(fā)放明白紙180余份，發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品禁限農(nóng)藥知識手冊》50冊，指導農(nóng)民合理使用農(nóng)藥。二是加強對執(zhí)法人員和從事畜牧業(yè)投入品經(jīng)營人員的培訓和教育，做好對有關法律法規(guī)特別的學習和宣傳，規(guī)范執(zhí)法行為，提高依法經(jīng)營意識，共發(fā)放明白紙200余份。三是設置公開欄、舉報箱，公布了投訴電話，做到了對群眾投訴、舉報受理及時、查處及時、反饋及時，答復群眾滿意率達到100％，以實際行動維護了黨和政府的良好形象。
二〇一一年十月八日
來源：網(wǎng)絡整理 免責聲明：本文僅限學習分享，如產(chǎn)生版權(quán)問題，請聯(lián)系我們及時刪除。
《
農(nóng)發(fā)局狠抓“兩節(jié)”期間食品安全產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管匯報材料》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址：http://www.7334dd.com/gongwen/376297.html
