優(yōu)秀勞務(wù)工事跡材料:記優(yōu)秀勞務(wù)工張**
"干一行愛一行",這是張**取得進(jìn)步的秘訣。
201*年時(shí)張**來到洗選中心食堂服務(wù)部當(dāng)廚師。回顧這兩年來的工作,在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,他嚴(yán)格要求自己,按照領(lǐng)導(dǎo)要求,很好地完成了自己的本職工作。在工作中,他能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,處處嚴(yán)格要求自己。
腳踏實(shí)地
記得他剛來時(shí)很年輕,干活也不是很老道,他跟著大廚王師傅學(xué)習(xí)東北菜肴,向廚師長學(xué)習(xí)做地方小吃。他總是說:師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人。為了提高技藝,他總是一絲不茍,任勞任怨,勤奮學(xué)習(xí),每當(dāng)人們還在酣睡之中,他就已早早的來上班,從不遲到早退。
良好的心態(tài)決定了張**對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、踏實(shí)肯干。他在平時(shí)的工作生活中經(jīng)常面帶笑容,對(duì)待工作從不怠懈,不管刮風(fēng)下雨他都堅(jiān)守崗位。他不光會(huì)炒菜,還會(huì)做面點(diǎn)。早上為職工變花樣,增添花色品種;上午做熱菜主廚是非常的辛苦,尤其是在炎熱夏季爐灶烤的人汗流浹背,但是他還是精心的烹調(diào)各種美味佳肴。記得有一次他為班中餐做了一道紅燜帶魚。從選料、去鱗、開腸,去頭去尾,腌制、再到煎炸兩次、最后上鍋再燜帶魚,每一步,他都十分細(xì)心、耐心、一絲不茍。所燜的帶魚口感酥脆爽口,連魚刺都能吃,大伙都笑地說這道菜做的真心好(的確是既好吃,又補(bǔ)鈣)!從就餐人員的欣喜和贊嘆中張**體會(huì)到了工作的成就感。
追求上進(jìn)
就在張**還在當(dāng)學(xué)徒的時(shí)候師傅告訴他,刀工是廚師的基本功也是廚藝的重要表現(xiàn)手段,為此他每天都苦練刀工好幾個(gè)小時(shí)。在廚師大賽的時(shí)候他做了一個(gè)“登天土豆絲”,這個(gè)菜得到了評(píng)委和領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,還上了光榮榜。當(dāng)評(píng)委詢問他“登天土豆絲”是怎么做出的,他告訴評(píng)委就是一把菜刀、一個(gè)土豆。評(píng)委說就這么簡(jiǎn)單嗎?他說就這么簡(jiǎn)單,這讓評(píng)委們贊嘆不已的同時(shí)也感到不可思議,一個(gè)人能把最簡(jiǎn)單的事做好就是最不簡(jiǎn)單的人!他笑嘻嘻的說這要靠平時(shí)多練,熟能生巧,可這真是一個(gè)技術(shù)活,不是人人都能干好的工作,用一個(gè)土豆、一把菜刀就能做出薄厚均勻,美觀好吃的土豆絲,一般人是做不到的。
張**從來沒有滿足于現(xiàn)狀,在工作之余,經(jīng)常通過上網(wǎng)查資料、鉆研食譜、觀看電視講座,本著健康的原則,不斷豐富著自己的菜譜,力爭(zhēng)做到讓職工沒有“吃食堂”的感覺,而是像家一樣。
在這兩年當(dāng)中他不恥下問,理論實(shí)踐相結(jié)合,他能把每一項(xiàng)工作都做到最佳。他經(jīng)常告訴大家,師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行靠個(gè)人,為了提高技藝,他多次拜訪老師傅,他做的和菜飯、皮蛋瘦肉粥都是一流的水平。
樂于助人
無論在工作中還是在生活中,張**都是一個(gè)勤勞善良的人,雖然他不善言談,并且從事著一份最普通的工作,但是他卻有一顆“樂于奉獻(xiàn),樂于助人”的心。在工作當(dāng)中,他非常喜歡幫助別人。在完成自己的本職工作之后,看到身邊的同事有需要幫助的,他總是非常的熱心的去幫助同事,干自己力所能及的事情。在工作之余,下班之后,他經(jīng)常幫助有困難的職工。我們單位有一位同事,他老父親只有一個(gè)女兒在身邊,照顧老人女兒家有很多事情還是比較困難的,靠自己的力量是完不成任務(wù)的。張**知道后,經(jīng)常一下班就領(lǐng)著他的媳婦一起去這個(gè)女同事家?guī)兔,他幫老人家搬碳,倒(fàn)t桶,劈材,收拾屋里屋外,經(jīng)常忙的不亦樂乎。這讓他的同事十分感動(dòng),但是張**總是不好意思地說:“這沒什么,誰沒有一些困難,我們都是同事,互幫互助本就是應(yīng)該的嘛!
記得還有一次,一位同事家的電視機(jī)頂盒被雷擊壞了,但是這位同事忙的顧不上去更換。張**趕忙騎車去買機(jī)頂盒,拿著機(jī)頂盒親自爬到墻上調(diào)試電視鍋的頻道,同事心里過意不去想請(qǐng)他吃飯,他卻一口拒絕了,還憨厚的笑著說:沒關(guān)系!有事就盡管叫我。
艱苦樸素
由于家境貧困,張**在下班后還要跑摩的、賣糖葫蘆。兩年來風(fēng)雨無阻。早早的走進(jìn)社會(huì)的他主動(dòng)為父母分擔(dān)家庭負(fù)擔(dān)和自己應(yīng)盡的責(zé)任。如今已經(jīng)成家的他也為了過好自己的小日子,更為了提高自己全家的幸福指數(shù),他不停的奮斗著。
張**就是這樣一位勤勞善良,堅(jiān)強(qiáng)孝順的好孩子,廚師們都說:在工作中,哪里有困難哪里就有張小將,哪里的活最苦最累哪里就會(huì)有張**出現(xiàn)。張**真是一個(gè)吃苦耐勞的小伙子,也是一位樂于奉獻(xiàn),積極進(jìn)取,盡職盡責(zé)的好員工。
“愛崗是我的職責(zé);敬業(yè)是我的本分;奉獻(xiàn)是我的作為”。他對(duì)剛進(jìn)單位說過的那3句話牢牢的刻在了心里。并照著這句話一直付出著,平凡的崗位閃光的足跡。
第二篇:關(guān)于選拔招聘優(yōu)秀勞務(wù)工的通知關(guān)于選拔招聘優(yōu)秀勞務(wù)工的通知
為進(jìn)一步優(yōu)化人力資源配置,充分調(diào)動(dòng)廣大勞務(wù)用工人員的積極性,根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃和快速發(fā)展的需要,結(jié)合勞動(dòng)用工計(jì)劃,經(jīng)公司研究,決定選拔招聘部分綜合素質(zhì)較好、表現(xiàn)優(yōu)秀、業(yè)績突出的勞務(wù)工為公司合同制員工,F(xiàn)將工作安排如下:
一、招聘工種
(一)生產(chǎn)單位(包括開拓準(zhǔn)備中心和生產(chǎn)服務(wù)中心)
1.回采類(共4個(gè)工種):綜采司機(jī)、綜采維修電工、綜采維修鉗工、支架工。
2.掘進(jìn)類(共6個(gè)工種):連采(掘錨、綜掘)司機(jī)、連采(掘錨、綜掘)維修電工、連采(掘錨、綜掘)維修鉗工、運(yùn)煤車(梭車)司機(jī)、錨桿司機(jī)、單體錨桿或錨索支護(hù)工。
3.礦井其他類(共13個(gè)工種):礦井維修電工、礦井電焊工、皮帶機(jī)司機(jī)、瓦檢員、安全監(jiān)測(cè)監(jiān)控工、井下通訊維護(hù)工、防爆車司機(jī)、設(shè)備安裝回撤工、皮帶安裝回撤工、設(shè)備安裝電鉗工、特種車司機(jī)、皮帶硫化工、鉆探工。
(二)生產(chǎn)輔助單位
1.洗選中心(共3個(gè)工種):檢修電工、檢修鉗工、操作工。
2.地測(cè)公司(共2個(gè)工種):測(cè)量工、鉆探工(包括保德煤礦鉆探工)。
3.設(shè)備維修中心(共6個(gè)工種):設(shè)備維修鉗工、設(shè)備維修電工、焊工、數(shù)控車床操作工、普通車床操作工、劃線鉗工。
4.信息中心(共1個(gè)工種):井下通訊維護(hù)工。
(三)其他單位
神華集團(tuán)原則要求只對(duì)井下關(guān)鍵技術(shù)崗位的勞務(wù)工進(jìn)行選拔轉(zhuǎn)正,公司為了照顧后勤等地面單位作出較大貢獻(xiàn)的特殊優(yōu)秀人員,只能少量分配招聘轉(zhuǎn)正的指標(biāo)。
鑒于地面后勤單位勞務(wù)工轉(zhuǎn)正分配名額少,單位多、工種多,加之目前尚未建立日?荚u(píng)機(jī)制,各單位對(duì)勞務(wù)工缺乏有效考核,以一次評(píng)比選拔轉(zhuǎn)正,各單位人員之間(就是同一工種)很難比較和合理選拔。同時(shí),在單位名額少的情況下,平時(shí)沒有考核積累,缺少操作性,難以選拔出優(yōu)秀人員,會(huì)造成單位之間,單位內(nèi)部各工種之間的不平衡。
統(tǒng)籌上述因素,經(jīng)公司研究今年后勤等其他單位不分配勞務(wù)工轉(zhuǎn)正指標(biāo)。
公司將于年底出臺(tái)《神東煤炭集團(tuán)勞務(wù)工常態(tài)化考核指導(dǎo)意見》,通過建立日?己藱C(jī)制,制定后勤等單位特殊優(yōu)秀勞務(wù)工轉(zhuǎn)正辦法。從201*年起,各單位要參照《指導(dǎo)意見》,加強(qiáng)對(duì)勞務(wù)工月度、季度、年度的考核工作,公司將根據(jù)各單位勞務(wù)工全年整體考核情況和結(jié)果,適當(dāng)分配名額。
二、各單位招聘數(shù)量
公司將根據(jù)各單位符合條件人員數(shù)量,確定各單位選拔數(shù)量及主要工種分配人員數(shù)量。
三、報(bào)名條件
(一)基本條件
符合招聘條件和要求,并經(jīng)神東煤炭集團(tuán)勞務(wù)用工辦派遣到各用工單位且在崗的勞務(wù)工。
1.遵紀(jì)守法,品行端正,吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)合作,有良好的職業(yè)素養(yǎng)和奉獻(xiàn)精神,能在本崗位獨(dú)立工作。
2.身體健康,符合從事崗位的身體需求。
3.具有豐富的本崗位實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn),連續(xù)為公司服務(wù)3年及以上(201*年10月1日前),且現(xiàn)從事本崗位工作1年及以上(201*年10月1日前)。
4.男性,年齡在40周歲(含)以下(1971年1月1日以后出生);女性,年齡在35周歲(含)以下(1976年1月1日以后出生)。
5.高中及以上學(xué)歷,從事本崗位2年及以上人員或特別優(yōu)秀的,學(xué)歷要求可放寬。
(二)其他要求
各單位要根據(jù)此次招聘條件和要求,制定崗位勝任的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),報(bào)名人員需勝任崗位評(píng)價(jià)要求,方可參加報(bào)名。凡有如下情況之一的人員,不得參加報(bào)名:
1.年度內(nèi)因違章原因?qū)е掳踩鹿实模?/p>
2.年度內(nèi)月平均出勤達(dá)不到20天的;
3.年度內(nèi)曠工累計(jì)超過15天的;
4.消極怠工,經(jīng)常完不成工作任務(wù)的;
5.酗酒或吸毒等給井下帶來安全隱患的;
6.有犯罪記錄的。
四、招聘方式
(一)公司根據(jù)生產(chǎn)、生產(chǎn)輔助單位報(bào)名情況統(tǒng)一確定各單位選拔人數(shù),并下發(fā)《神東煤炭集團(tuán)優(yōu)秀勞務(wù)工選拔招聘指導(dǎo)意見》。
(二)各單位按照《指導(dǎo)意見》內(nèi)部組織理論考試、實(shí)踐考核和日常表現(xiàn)考核,根據(jù)成績高低并按公司確定的名額計(jì)劃選拔出擬招聘人員名單。
(三)公司匯總單位選拔名單,在全公司范圍內(nèi)進(jìn)行公示。
(四)對(duì)公示無異議的,經(jīng)體檢合格后與公司簽訂勞動(dòng)合同。
五、生產(chǎn)、生產(chǎn)輔助單位招聘流程
(一)報(bào)名
1.由二級(jí)用工單位自行組織報(bào)名。凡符合條件者報(bào)名時(shí)須持畢業(yè)證、身份證(戶口簿)、榮譽(yù)證書、特種作業(yè)證或從業(yè)資格證等所有證件的原件和復(fù)印件,到所屬單位領(lǐng)取并填寫報(bào)名表,由報(bào)名領(lǐng)導(dǎo)小組(人勞、紀(jì)審、工會(huì)、生產(chǎn)、安全等有關(guān)科室人員組成),嚴(yán)格審查,逐個(gè)簽字,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成報(bào)名。
2.為防止冒名頂替,在報(bào)名時(shí)由各單位負(fù)責(zé)拍攝應(yīng)聘人員4張2寸藍(lán)底照片,報(bào)名資格審查表、準(zhǔn)考證及其他有關(guān)資料均粘貼本次統(tǒng)一拍攝的照片。
3.各單位成立以一把手為組長的招聘領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)對(duì)報(bào)名人員逐一進(jìn)行嚴(yán)格復(fù)審。
4.將審查符合條件的人員在本單位內(nèi)部公示7天,沒有任何異議的人員方可上報(bào)公司人力資源部。
5.時(shí)間安排
(1)10月7日,各單位內(nèi)部下發(fā)通知公告。
(2)10月8日—10月11日,各單位內(nèi)部組織報(bào)名。
(3)10月12日,各單位內(nèi)部組織資格復(fù)審。
(4)10月13日—19日,各單位內(nèi)部組織報(bào)名情況公示。
(5)10月20日,各單位將報(bào)名情況報(bào)公司人力資源部。
(二)考試考核
1.根據(jù)公司總體安排,生產(chǎn)、生產(chǎn)輔助單位分批組織考試考核,內(nèi)容包括筆試、實(shí)踐操作和工作表現(xiàn)考核(區(qū)隊(duì)對(duì)勞務(wù)工工作能力、工作態(tài)度進(jìn)行評(píng)判)。
2.礦井單位依據(jù)《指導(dǎo)意見》分步實(shí)施各項(xiàng)考試考核,逐項(xiàng)成績和最終結(jié)果必須進(jìn)行公示。人力資源部和紀(jì)檢監(jiān)察部派人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。各單位依據(jù)考試考核結(jié)果確定推薦名單,報(bào)公司人力資源部。
3.時(shí)間安排
11月20日前,礦井單位將推薦人員名單報(bào)公司人力資源部。
各項(xiàng)時(shí)間如有變動(dòng),另行通知。
六、加分
按照工齡、學(xué)歷和獲得榮譽(yù)情況分別給予加分,一是工齡每有1年加0.5分,5分封頂。二是學(xué)歷加分。統(tǒng)招全日制碩士學(xué)歷加10分,本科學(xué)歷加6分,專科學(xué)歷加4分,中專學(xué)歷加2分。三是201*年度至今,個(gè)人工作表現(xiàn)優(yōu)秀曾獲得公司年度先進(jìn)(只有年度生產(chǎn)先進(jìn)個(gè)人、年度安全先進(jìn)個(gè)人)表彰獎(jiǎng)勵(lì)的每次加2分,曾獲得本單位年度先進(jìn)(只有年度生產(chǎn)先進(jìn)個(gè)人、年度安全先進(jìn)個(gè)人)表彰獎(jiǎng)勵(lì)的每次加1分。
七、聘用
被錄用人員首次簽定勞動(dòng)合同期限為1年(其中試用期1個(gè)月),簽定合同時(shí),應(yīng)提供原用人單位解除勞動(dòng)合同證明原件。試用期間被證明不符合錄用條件、不能勝任本崗位工作或試用期滿考核不合格的,公司可隨時(shí)解除勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同期間表現(xiàn)良好的,勞動(dòng)合同期滿后,由本人提出續(xù)簽勞動(dòng)合同,經(jīng)公司同意,可續(xù)簽勞動(dòng)合同。
八、要求
(一)為切實(shí)做好此次選拔招聘工作,保證招聘質(zhì)量,要求各單位成立行政一把手為組長的選拔招聘領(lǐng)導(dǎo)小組和各專項(xiàng)工作組,明確分工和職責(zé),制定詳細(xì)的工作方案和操作流程,做好工作計(jì)劃和預(yù)案,確保招聘選拔工作順利進(jìn)行。
(二)報(bào)名工作由各單位負(fù)責(zé),公司不組織資格復(fù)審。為確保報(bào)名工作的公平、公正,各單位要認(rèn)真審核各類資質(zhì)、證件,嚴(yán)格把關(guān),全力做好招聘考試的前期準(zhǔn)備工作。公司將對(duì)不負(fù)責(zé)任者給予通報(bào)批評(píng),并根據(jù)情節(jié)輕重嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任。
(三)凡屬徇私舞弊、弄虛作假者,一經(jīng)查實(shí),對(duì)單位主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員進(jìn)行嚴(yán)肅查處,給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分;取消應(yīng)聘者錄取資格并退回勞務(wù)公司,以后不得在公司范圍內(nèi)派遣。
(四)報(bào)名摸底工作在公司各級(jí)紀(jì)委監(jiān)督下進(jìn)行,報(bào)名情況予以公示,切實(shí)做到公開、公平、公正。
九、咨詢及監(jiān)督舉報(bào)
對(duì)應(yīng)聘人員的考試資格認(rèn)定、工作人員不負(fù)責(zé)任等現(xiàn)象,可向本單位舉報(bào),并由單位受理。 對(duì)應(yīng)聘人員與單位領(lǐng)導(dǎo)串通弄虛作假、各單位考試組織徇私舞弊等現(xiàn)象,可向公司人力資源部和紀(jì)檢監(jiān)察部舉報(bào),并由公司人力資源部和紀(jì)檢監(jiān)察部共同組織調(diào)查。
1.信訪辦聯(lián)系人及電話:
閆英文 8270997
2.人力資源部聯(lián)系人及電話:
付東亮 8279827郭永斌 8279815
馬玉會(huì) 8279824
3.紀(jì)檢監(jiān)察部聯(lián)系人及電話
李瑜8279939王振榮8279940
第三篇:?jiǎn)挝粍趧?wù)工優(yōu)秀的辭職報(bào)告尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職報(bào)告,我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這份辭職申請(qǐng)的。我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候提出辭職。來到單位近半年了,正是在這里我開始踏上了社會(huì),完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變,單位平等的人際關(guān)系和開明的工作作風(fēng),讓我有著找到了依靠的感覺,在這里我能開心的工作,開心的學(xué)習(xí)。但由于我自身能力的不足,近期的工作讓我覺得力不從心。
為此,我進(jìn)行了長時(shí)間的思考,我知道自己很不適合這份工作。為了不因?yàn)槲覀(gè)人能力的原因而影響到單位各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)度,經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭職。或許只有重新再跑到社會(huì)上去遭遇挫折,不斷的深造,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。
非常感謝您們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的教導(dǎo)和照顧。在單位的這段經(jīng)歷對(duì)于我而言非常珍貴,將來無論什么時(shí)候,我都會(huì)為自己曾經(jīng)是單位的一員而感到榮幸。
祝單位領(lǐng)導(dǎo)和所有同事們身體健康、工作順利!
再次對(duì)我的離職給單位帶來的不便表示抱歉,同時(shí)我也希望單位對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。
此致
敬禮!
第四篇:201*年優(yōu)秀勞務(wù)工招用為合同工的通知關(guān)于201*年優(yōu)秀勞務(wù)工招用為合同用工的通知
各單位:
根據(jù)***[201*]*號(hào)文件《****》精神的要求,我局本著公開、公正、公平的原則,現(xiàn)在全局范圍內(nèi)公開開展優(yōu)秀勞務(wù)工轉(zhuǎn)聘為合同用工的工作,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
(請(qǐng)你收藏好 范 文,請(qǐng)便下次訪問Wwww.7334dd.com)一、招用范圍
根據(jù)省公司“突出重點(diǎn)、重在激勵(lì)和提高素質(zhì)”的原則,招用的重點(diǎn)是業(yè)績突出的支局(班組)長、優(yōu)秀營銷員,其次是符合條件、業(yè)績突出的優(yōu)秀營投人員。
二、招用條件
(一)、具備下列條件之一的勞務(wù)工:
1.榮獲省、部級(jí)及以上勞動(dòng)模范稱號(hào)或省級(jí)及以上“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌模?/p>
2. 榮獲省、部級(jí)及以上勞動(dòng)模范集體或省級(jí)及以上“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀的單位(部門)的主要負(fù)責(zé)人;
3.榮獲全國郵政系統(tǒng)先進(jìn)個(gè)人、優(yōu)秀投遞員、優(yōu)秀營銷員、優(yōu)秀支局長榮譽(yù)稱號(hào)的;
4.榮獲全國技術(shù)能手、全國郵政通信技術(shù)能手稱號(hào)的。
(二)、同時(shí)具備下列基本條件,并符合下列相關(guān)條件之一的勞務(wù)用工:
1.基本條件
(1)取得大學(xué)?萍耙陨蠈W(xué)歷(投遞崗位和部分內(nèi)部處理崗位可為高中及以上學(xué)歷);
(2)取得本崗位職業(yè)資格等級(jí)證書或?qū)I(yè)技術(shù)職務(wù)資格;
(3)派遣到郵政企業(yè)工作滿3年及以上。
2.相關(guān)條件
(1)營銷崗位:負(fù)責(zé)營銷方案策劃或重要客戶資源管理工作,業(yè)績突出的;營銷業(yè)績連續(xù)3年在地市局名列前茅的;
(2)生產(chǎn)崗位:擔(dān)任支局(所)長或班組長3年及以上,獲得地市級(jí)或省級(jí)優(yōu)秀支局(所)長、班組長榮譽(yù)稱號(hào),以及地市級(jí)或省級(jí)先進(jìn)集體榮譽(yù)稱號(hào)的;獲得省級(jí)技術(shù)能手或省郵政通信技術(shù)能手稱號(hào)的;取得中、高級(jí)職業(yè)資格等級(jí)證書,并獲得地市級(jí)或省級(jí)先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)稱號(hào)的;取得技師及以上職業(yè)資格等證書,業(yè)績突出的。
希望全局職工正確、積極對(duì)待此次轉(zhuǎn)聘工作。各單位負(fù)責(zé)人首先組織本單位全體人員公開透明的開展本單位評(píng)選工作,把符合上述招用條件的勞務(wù)工按照個(gè)人綜合素質(zhì)(如工作業(yè)績、平時(shí)表現(xiàn)等)排名,于**日前上報(bào)縣局勞資,局里會(huì)根據(jù)各單位上報(bào)的結(jié)果最后匯總排名,擇優(yōu)上報(bào)。
***局
201*年*月*日
第五篇:管事部勞務(wù)工培訓(xùn)材料管事部勞務(wù)工培訓(xùn)材料
201*/3/12目的:管事部為了訓(xùn)練一批快速、高效的為餐飲部提供穩(wěn)定、可靠的后勤保障的高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,特?cái)M定該員工上崗培訓(xùn)相關(guān)材料:
一、管事部的職能
管事部是餐飲部的附屬部門,其主要職能是負(fù)責(zé)餐飲部后臺(tái)的清潔衛(wèi)生工作;負(fù)責(zé)所有餐具、器皿的洗滌、消毒及儲(chǔ)藏;負(fù)責(zé)餐飲部財(cái)產(chǎn)物資的管理工作;必要時(shí)支援各餐飲部門的臨時(shí)需求。
二、思想素質(zhì)
管事部所有員工必須有良好的工作態(tài)度,高度的工作責(zé)任心,愛崗敬業(yè),團(tuán)結(jié)友愛,樂業(yè)樂群。
三、儀容儀表
頭發(fā)梳洗干凈、整齊。不披發(fā)、長發(fā)要盤起、短發(fā)不能過肩、發(fā)前不過眉、發(fā)型美觀大方、不染彩發(fā)。
員工上崗前須著好工裝、穿好工鞋、佩戴好工號(hào)牌,制服要保持清潔、熨燙平整、衣扣齊全、穿戴符合標(biāo)準(zhǔn),工鞋統(tǒng)一為黑色,須擦亮,無塵土,胸牌佩戴端正、位置劃一,常剪指甲。 上崗時(shí)不戴耳環(huán)、不露項(xiàng)鏈。
四、勞動(dòng)紀(jì)律
員工必須按時(shí)上下班,在工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)主管批準(zhǔn),不得遲到、
早退或擅離職守;員工必須按照規(guī)定的時(shí)間表工作,如需內(nèi)部調(diào)班,必須事先征得主管的允許,否則視為曠工;員工上下班必須在規(guī)定的員工出入口打卡考勤。
員工請(qǐng)假必須提前一天以書面形式通知主管,得到主管批準(zhǔn)后方為有效,否則視為曠工(請(qǐng)假條上必需寫時(shí)請(qǐng)假事由和請(qǐng)假時(shí)間);如需將某月休息連休,必須在該月排班前以書面形式提出申請(qǐng),得到批準(zhǔn)后方可連休,否則視為曠工。
未經(jīng)許可,員工均不得使用酒店客用設(shè)備設(shè)施,包括電梯、餐廳、娛樂設(shè)施、客用衛(wèi)生間、公共區(qū)域的設(shè)備設(shè)施。
員工必須團(tuán)結(jié)友愛,發(fā)揚(yáng)互助精神,在人員不足的情況下服從管事部統(tǒng)一的協(xié)調(diào)安排。如有異議必須先服從再逐級(jí)投訴。
五、衛(wèi)生要求
管事部的衛(wèi)生區(qū)域要求隨時(shí)保證無積水、無食物殘?jiān)、無污跡,各種廚房設(shè)備隨時(shí)保持干凈,所有物品擺放整齊。
六、洗碗、清潔員工的職責(zé)及要作要求
負(fù)責(zé)洗碗間及廚房各區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括清洗洗碗機(jī)、地面、墻壁、水溝、水池及所有保潔柜的衛(wèi)生;
負(fù)責(zé)洗滌前臺(tái)服務(wù)員撤到洗碗間的各類餐具及廚房所用的不銹鋼器具等,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)撿出,經(jīng)消毒后的餐具及金銀酒具要分類及時(shí)存入保潔柜內(nèi)備用;
在洗滌餐具的過程中要輕拿輕放,以減少清洗中的破損; 保證廚房內(nèi)的垃圾桶蓋面清潔,垃圾桶及時(shí)處理隨時(shí)加蓋;
當(dāng)班員工都必須留意洗碗機(jī)之清潔劑是否充足和溫控及操作是否正常;
各班工作結(jié)束應(yīng)將所有洗滌用具復(fù)歸原位,使之整齊、清亮。
七、洗碗機(jī)的使用與保養(yǎng)
功能:清洗、消毒
使用程序:打開水源開關(guān),打開電源開關(guān),使水入箱,加熱水箱內(nèi)的水,使水溫達(dá)到預(yù)洗溫度55℃——65℃,清水沖洗溫度達(dá)到80℃——90℃,在溫度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)溫度后方可起用。
將餐具放入洗碗間前,必須將乘余的飯菜倒入垃圾桶,用流水沖凈后裝盤再放入機(jī)內(nèi),同時(shí)確保機(jī)體操作正常,如有異常立即停止使用。
每次工作后,應(yīng)關(guān)機(jī)器傳動(dòng)開關(guān)、電源開關(guān),清除機(jī)內(nèi)所有垃圾及廢渣,包括機(jī)器配件都要用除垢劑清洗干凈。
八、幾種洗滌用品的使用方法和注意事項(xiàng)
以爐灶清潔劑、去漬粉、84”消毒液為例,必須要有節(jié)約意識(shí),切勿過量使用。
爐灶清潔劑:使用時(shí)必須戴上手套,避免直接接觸皮膚及眼睛,如不慎接觸請(qǐng)立即用大量冷水沖洗,使有時(shí)兌60℃——80℃的熱水即可;
去漬粉:在使用時(shí)應(yīng)先將去漬粉按6——10g/l的比例加入60℃——80℃的熱水兌成去漬粉溶液,再將要去漬的物品浸泡在去漬粉溶液中5——10分鐘,就能安全有效的去除頑固茶跡和咖啡跡。
84”消毒液:84”消毒液在使用時(shí)按1:200的比例配制成消毒溶液,將需要消毒的物品完全浸泡在消毒溶液中,時(shí)間為10——15分鐘,對(duì)于大件不便于浸泡的物品可用浸透消毒溶液的毛巾覆蓋在大件物品上進(jìn)行消毒。
九、餐具清洗、消毒操作規(guī)程
餐具清洗必須嚴(yán)格按照“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”的操作程序進(jìn)行操作。
一刮:用手將餐具上所有食物殘?jiān)胃蓛,分類擺好;
二洗:將各種餐具分類清洗,按框架的格式朝一個(gè)方向放好; 三沖:將所有裝好框的餐具用清水沖一遍,沖走餐具上所有的污水和遺渣;
四消毒:將經(jīng)過沖洗的餐具放入洗碗機(jī)內(nèi)過機(jī)(洗碗機(jī)的溫度必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn));
五保潔:將消毒后的餐具分類放入保潔柜內(nèi),(如發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)撿出來,發(fā)現(xiàn)未清洗干凈的及時(shí)返回重洗,確保流向餐廳的餐具清潔無破損)。
十、怎樣避免或減少餐具的破損?
十一、怎樣將餐具清洗得干凈光亮?
十二、應(yīng)知應(yīng)會(huì)
1、201*年酒店的16字方針“品牌經(jīng)營、服務(wù)特色、崗位激勵(lì)、目標(biāo)考核”;
2、酒店的經(jīng)營理念:“心系成功之旅”;
3、酒店的價(jià)值觀:“成功、用心、滿意、忠誠、合作、責(zé)任、關(guān)愛、創(chuàng)新”;
4、酒店常用電話:消防電話“4444”,客房送餐“37”,房務(wù)中心“34”,工程維修“4566”,餐飲部“4212、4211”,
5、餐廳分布:
餐飲部的接待能力:
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