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今天我下廚作文(精選多篇)

網站:公文素材庫 | 時間:2019-05-22 02:00:46 | 移動端:今天我下廚作文(精選多篇)

第1篇:今天我下廚 作文

今天是母親節(jié),又是星期天,但是我今天可不能睡懶覺,因為我要下廚作一道菜—“剁椒魚頭”,當作禮物送給媽媽。

爺爺已經將魚買了回來,這買魚的錢可是我平時收集家中廢舊物品換來的錢,這回終于派上用場了。

看到一條七斤多的花鰱擺在面前,我異常興奮,拿起一把小刀開始刮魚鱗,頃刻間,廚房內已經魚鱗滿天飛了,墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚鱗。爺爺說:“小雪,你把魚放在水池里,刀傾斜一下再試試。”果然,爺爺稍一指點,問題就解決了,這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。

我開始剁蔥蒜,雖然爺爺給我準備了一把小刀,但用起來還是挺沉的,不知不覺中,我已經既汗流滿面,又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會流眼淚了,真的好使。

我又按照從網上學的,將其他配料準備好。爺爺幫我把收拾好的魚頭一剖兩開,我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。

時間已近中午,終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個魚頭,倒上蒸魚豉油。6分鐘后,剁椒魚頭大功告成!

著我用了近半天的時間親手做的禮物,媽媽的眼睛濕潤了。而此時的我更是百感交加,我只做了一道菜,就已感覺很辛苦,平日里爸爸媽媽日復一日,年復一年,是多么的操勞啊,我一定要好好學習,做個聽話的好孩子。

我祝媽媽天天開心,永遠年輕!祝天下所有母親節(jié)日快樂!

天津市和平區(qū)中心小學四年級:趙雪晴

第2篇:今天我下廚 作文

2009年10月27日 星期二 晴

今天早上我早早的就起床了,想到媽媽每天都辛苦的為我做飯,所以今天我想也給爸爸媽媽做頓早餐。我洗了一把臉,馬上就來到了廚房,找出媽媽平時做飯戴的圍裙系在腰間,就開始動手了。

今天我要做的是油炸饅頭干,我先把饅頭切成片,然后拿出一個雞蛋把皮磕破,用手使勁的掰開,呀!雞蛋弄了我一手,好惡心啊,我趕緊用紙巾擦了擦手,接著我打開爐灶,把鍋里倒上油,等油熱了的時候,我把蘸有雞蛋的饅頭片放進鍋里,只聽見鍋里就像放鞭炮一樣響起來,油花四濺,嚇得我把手一縮往后退了好幾步,但是為了我的饅頭干不被炸糊,我還是忍著內心的恐懼拿筷子翻動它,哇,此時的饅頭干就像穿上了金色的盔甲,金光閃閃。雖然油花有時會親吻我的手背,但我還是堅持著把所有的饅頭干炸好了。

媽媽看到我做的早餐激動地說:“兒子真是長大了!”我的心里比吃了蜜還甜。

山東省昌邑市第一實驗小學四年級:付牧遙

第3篇:今天我下廚 作文

北京市海淀區(qū) 北京市建華實驗學校二年級3班 王一品

今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說:“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米!蔽腋吲d地說:“太好了!這可是我第一次下廚!

我用洗潔精把手洗得干干凈凈,媽媽給我?guī)蠂购涂谡,媽媽說:“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進鍋里,過了一會兒,媽媽說:“可以放蝦片了。”我夾起一片蝦片放進鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來,滴了滴油,放進盤子里,緊接著我又把第二蝦片放進鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時,有點黃。

然后,我們開始炸薯條,我抓了一把薯條放進鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的手上,我問媽媽:“為什么會濺?”媽媽說:“因為薯條是冷凍的,里面有水所以會濺,把薯條放進鍋里,要趕快把手縮回來!蔽以阱伬锍戳顺,等薯條變黃的時候,我把薯條撈起來放進盤子里。我們一共炸了四把薯條。

最后我們炸了花生米,我以為放進去還要趕快把手縮回來,媽媽說:“不用了,花生米是干燥的!

吃的時候,我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香,媽媽說:“這是因為是你自己做的,所以才會特別香!蔽艺f:“這是咱倆的功勞!

今天我特別高興,我學會了炸蝦片、薯條、和花生米,以后有朋友到我們家來做客,我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。

指導教師:姚蘭

觀察仔細、行文流暢。

第4篇:今天我下廚 作文

今天我下廚

今天中午媽媽不在家,我肚子餓得“咕嚕咕嚕”地叫著。心想:今天就自己做飯吧!我打開冰箱發(fā)現(xiàn)里面有洗好的茄子,對就做燒茄子吧!

我先把茄子切成一小塊一小塊的。然后插上電鍋,再把油倒入鍋中,只見油煙從鍋里冒出來,而且越升越高,我趕快把茄子塊放入鍋里,又抓了些蔥花。十三香等佐料,把它們都放入了鍋里。再用鏟子把茄子翻過來翻過去的炒。

這淘氣的茄子塊在鍋里跳來跳去好像跳高運動員一樣。我準備盤子時,它們中間一塊差點跳到了我的身上。我急忙放了些水,加了點鹽,用蓋子把鍋蓋好,過了幾分鐘,我把燒好的茄子盛到了盤子里,頓時,香味撲鼻,饞得我直流口水。做菜雖然很辛苦,但是吃著自己做的菜格外可口,心里好像吃了蜜一樣甜。

第5篇:今天我下廚 作文

今天下午,我媽媽加班,只有我和爸爸在家里,于是我想給媽媽一份驚喜——炒一道菜。

我要炒的菜是媽媽平常最喜歡吃的捆雞。我先把捆雞洗好,再切,我學著媽媽的樣,不看刀,有模有樣地切成一片片,可是切得參差不齊。我不管這些,接著下鍋煮,一會兒我要放油、鹽了,我把一大勺鹽放在菜的左邊,又把油放在菜的右邊。然后用鍋鏟在菜上用力地拍打,我以為這就是翻炒。正當我得意洋洋時,爸爸說話了:“兒子,你做錯了!”爸爸趕緊給我做示范,他用鍋鏟翻起菜,再放下來。我照著做,我把菜翻起來再放下去,可是總是做不好,就這樣,在爸爸的幫助下好不容易才完成了這道菜。這時我的頭上沾滿了汗珠,我才知道每天媽媽炒菜是那么辛苦,那么不容易。

這時候媽媽回來了,她吃了我煮的菜說:“一些地方咸了,一些地方油了!蔽易约撼粤艘豢,呀,又咸又油,真不好吃!吃著吃著,我不高興了,可看著我好不容易才炒好的作品,我還是忍不住笑了。

第6篇:今天我下廚 作文

北京市海淀區(qū) 北京市建華實驗學校二年級3班 王一品 今天晚上爸爸不在家,我和媽媽吃完晚飯后,媽媽說:“今天我教你下廚炸蝦片、薯條和花生米!蔽腋吲d地說:“太好了!這可是我第一次下廚!

我用洗潔精把手洗得干干凈凈,媽媽給我?guī)蠂购涂谡,媽媽說:“這是為了防止油濺到衣服上和臉上。”我打開火,等鍋里的水蒸干后,媽媽把油倒進鍋里,過了一會兒,媽媽說:“可以放蝦片了!蔽見A起一片蝦片放進鍋里,蝦片象一朵鮮花快速開放。我趕緊把蝦片撈起來,滴了滴油,放進盤子里,緊接著我又把第二蝦片放進鍋里。我一口氣炸了二十片,有幾片撈得不及時,有點黃。

然后,我們開始炸薯條,我抓了一把薯條放進鍋里,鍋里的油噼里啪啦亂濺,有幾滴油濺到我的手上,我問媽媽:“為什么會濺?”媽媽說:“因為薯條是冷凍的,里面有水所以會濺,把薯條放進鍋里,要趕快把手縮回來。”我在鍋里炒了炒,等薯條變黃的時候,我把薯條撈起來放進盤子里。我們一共炸了四把薯條。

最后我們炸了花生米,我以為放進去還要趕快把手縮回來,媽媽說:“不用了,花生米是干燥的!

吃的時候,我覺得這次蝦片、薯條和花生米特別特別香,媽媽說:“這是因為是你自己做的,所以才會特別香!蔽艺f:“這是咱倆的功勞!

今天我特別高興,我學會了炸蝦片、薯條、和花生米,以后有朋友到我們家來做客,我就可以炸蝦片、薯條、和花生米給他們吃了。

指導教師:姚蘭

觀察仔細、行文流暢。

第7篇:今天我下廚 作文

今天中秋節(jié),一大早奶奶買了很多菜,其中有我喜歡吃的雞腿,于是我說:“這雞腿就讓那個我來煮吧!”爺爺同意了。

剛買來的雞腿是白色的,首先要把雞腿洗一下,洗干凈之后,再放到鍋里煮十分鐘,然后再撈出來,放醬油拌一下雞腿就變色了,不過只要把醬油給弄下來就又變回白色的了,所以還要往油鍋里炸幾分鐘,雞腿就變成金黃色的了,然后撈出來再放到鍋里加佐料:土茶油、鹽、味精、辣椒、胡椒粉、蔥、大蒜、姜,然后放少量水攪拌好,就出鍋了,盛到碟子里,香噴噴的讓我直流口水,這時候我的肚子已經唱起了“空城計”了,我狼吞虎咽一下子吃了三個雞腿。我哥哥、弟弟和爺爺都吃了很多個,夸我廚藝好。

我高興極了,因為我學會了煮雞腿,其實.爺爺一直都在旁邊教我。

第8篇:今天我下廚 作文

今天我下廚 鄭安琦!

今天呀,我可當了回大廚師!

今天,我突然心血來潮,想干點什么,炒菜吧!不,還是蒸魚好。

我準備許多材料:糖、鹽、醬油、蔥,還有調味料和姜。

材料總算有了,我便捉起一條魚,切開它的肚子,把它的內臟挖出來,“哎喲!”我大喊一聲,哦,原來是魚肚子里的骨頭呀。

終于把魚洗干凈了,我捏了一把汗,又開始干活了。我先把姜切成一條條,然后放在一邊。再把魚放好在盤子上,加上糖、鹽、調味料、醬油,和姜。

最后用手把它弄均勻,放入電飯鍋,等熟了,就開始吃了,我哪管它三七二十一,便狼吞虎咽地吃了起來。

今天,我真是大飽了口福!

第9篇:今天我下廚 作文

今天我下廚 縹緲★孤影

今天,我親自下廚做煎蛋,心里緊張極了,因為我從來沒下過廚呢。可是我一天天看爸爸炒菜,大概技術差不多吧!

我開始做了,我先把油倒到鍋底,打開火,然后敲破雞蛋,用大拇指掰開,讓蛋清、蛋黃流在碗里,然后把它們挑均勻,一個機械的“挑”字沒想到這么難,一會兒挑在地上,一會兒挑在手上,我只好集中精力挑,沒想到還挑好了。

一會兒,待藍色的煙徐徐升起,油熱了,我把挑勻的雞蛋倒進鍋里,“哧”,雞蛋冒起了泡泡,大約過了一分鐘,我又翻過來炒,適當?shù)姆帕艘恍∩},又翻炒了幾次,用盤子裝起來,仔細一看,呵!金黃的蛋不時散發(fā)出一陣陣誘人食欲的香味。

我接著又做了兩道菜:蛋炒番茄、黃瓜拌蛋花兒。媽媽一看驚奇的望著我問:“這是你做的?”“恩,是。 眿寢屢话驯ё×宋艺f:“女兒。∧愣铝,學會為媽媽分憂了!苯又鴭寢寚L了我的手藝!霸趺礃,比一級廚師差不多吧!”我調皮的問!笆前,是啊,我的乖女兒!”

“哈哈哈哈哈哈哈哈!”屋里不時傳來一陣笑聲。

第16篇:今天我下廚作文

今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應了我的要求。

于是,我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!

媽媽跟著走了進來。接著,她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應該先把肉切小,然后拿刀剁!庇谑,我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的,再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細了,就停止不剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M一只碗里,再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。

級 肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進去,把油豆腐戳開了一個口子。接著,我把調好的肉放進去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒,我就把全部油豆腐都嵌進了肉。現(xiàn)在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯,還表揚我。我聽了非常高興。

吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學問。

今天我下廚 作文 綠色@回憶 700字

第17篇:今天我下廚作文

今天我下廚

今天,我想下廚燒飯菜。于是,我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應了我的要求。

于是,我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀!

媽媽跟著走了進來。接著,她教我做這兩道菜。我聽明白了,就對媽媽說:“媽媽,我知道了,現(xiàn)在你在邊上看我做!比缓,我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說:“這樣剁肉是不行的,應該先把肉切小,然后拿刀剁!庇谑,我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的,再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久,我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是,我把四周的肉弄到中間,然后再剁。后來,我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁,看到肉和輔料剁得比較細了,就停止不剁了。媽媽在邊上說:“孩子,差不多了!蔽野讶夥胚M一只碗里,再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后,我拿起筷子攪拌均勻。

肉拌好了,現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后,我拿起一只油豆腐,用一根手指戳進去,把油豆腐戳開了一個口子。接著,我把調好的肉放進去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒,我就把全部油豆腐都嵌進了肉,F(xiàn)在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上,把油豆腐全部聚在鍋里,放上水和一些作料。我就開始燒了。接著,我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯,還表揚我。我聽了非常高興。

吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學問。

(提醒:下次請注明學校和班級。)

今天我下廚 翁琪歆

第18篇:今天我下廚作文

今天我下廚

傍晚,我放學回家,沒想到爸媽都不在家,一個在理發(fā)店燙頭發(fā),一個在單位加班。唉,沒辦法只能等了。

天漸漸黑下來了,我的肚子也唱起了“咕咕咕”的歌,怎么辦?對了,我昨天剛看到一個燒菜的節(jié)目,今天趁爸媽不在,我剛好試一試身手。∈崭删透,我先學媽媽的樣子先在電飯鍋里燒了飯。接下來就是菜了,打開冰箱里面只有一塊肉,不管了,就燒肉了。我把肉洗干凈切成一小塊一小塊的,然后打開煤氣灶,倒了一點油,再把肉放進去炒。不過,肉好像少了點,我一邊炒一邊想:“這么點菜怎么夠吃啊。家里還有別的菜嗎?”我關了火在家里找了一圈只找到幾個蘋果,不管了,就蘋果吧。我把蘋果也切成一塊一塊的放在鍋里和肉一起炒,我還放了很多調料。沒過多久,就聞到了一股肉香。啊,終于出鍋了。這時爸爸剛回來了,看到我燒的菜爸爸很吃驚,嘗了一口還一個勁地說“好吃,好吃!”我嘛,當然很自豪啦!

今天我下廚 李佳潔

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