第一篇：201*年食品安全工作計劃

201*年食品安全工作計劃

食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，為了進一步加強食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全，根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定201*年食品安全工作計劃如下:

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化食品安全執(zhí)法力度

1、加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立社區(qū)食品安全工作小組，對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負總責(zé)，全面加強本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定專職食品安全監(jiān)管人員。

2、加強日常監(jiān)管定期對轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、銷售單位、學(xué)校、幼兒園、工地食堂定期進行檢查，并及時更新臺帳。及時傳達和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情況，在“五˙一” 、“十˙一” 等重大節(jié)日組織開展有針對性的食品專項整治工作。

二、宣傳教育工作

1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責(zé)任意識。

3、作好日常宣傳，每月對下架食品進行公示。張貼各種食品安全海報。

西馬場南里社區(qū)居委會

201*年6月

第二篇：201*年食品安全工作計劃范文

學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進一步落實食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了09年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內(nèi)容實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定201*年安全工作計劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、(請您繼續(xù)關(guān)注公文素材庫：www.7334dd.com)各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。

七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。

第三篇：食品安全工作計劃

為進一步落實學(xué)校的食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了06年學(xué)校食品藥品安全工作的目標與計劃。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核內(nèi)容實施獎懲制度。

二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導(dǎo)健康消費，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四、加強校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。

七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準確、及時向教育局及相關(guān)部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。

第四篇：201*年食品安全工作計劃

鄉(xiāng)鎮(zhèn)201*年食品安全工作計劃

201*2，鎮(zhèn)的食品安全工作將在市委政府的領(lǐng)導(dǎo)下堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，“四位一體”的總體戰(zhàn)略。實現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展，監(jiān)管與服務(wù)有機結(jié)合，全面提升監(jiān)管工作能力，結(jié)合我鎮(zhèn)實際制定鎮(zhèn)201*年食品安全工作計劃。

一、強化食品安全綜合監(jiān)督，全面提高食品安全工作管理能力。

（二）強化目標管理，將食品安全工作納入對村（社區(qū)），各辦、室、所站的綜合目標管理。實行半年督查，年末考核，量化評分。

（三）繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結(jié)合平時工作完成情況，推動“食品放心

工程”的深入開展，促進食品監(jiān)管長效機制的健全和完善。

（四）加強食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品，食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時，充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力，逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機制，提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。

（五）建立健全食品安全防控體系，創(chuàng)新水平安全管理模式，建立以企業(yè)自律，政府監(jiān)管，社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過企業(yè)強化自律，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會社團、輿論機構(gòu)、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平，保障人民群眾的生命安全和身體健康。

（六）全面推動食品市場準入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃，整體部署，分布實施”的原則，在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎(chǔ)上，不斷總結(jié)經(jīng)驗，逐步擴大食品準入的品種和范圍，提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力，促進我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。

（七）健全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員，協(xié)管員隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗，不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作。

二、強化食品安全監(jiān)督。整體提升食品質(zhì)量安全水平。

（一）強化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，進一步加強

生產(chǎn)過程的監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢，加快規(guī)�；�農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化建設(shè)，確保每一個村（社區(qū)）建設(shè)一個無公害（綠色）農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認證工作，并強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（二）強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強食品質(zhì)量安全市場準入工作，做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理，審核和換發(fā)工作證。

（三）強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場準入制度，對水產(chǎn)品，肉及肉制品，豆制品，奶制品等重點實行市場準入。進一步督促市場開辦履行食品安全第一責(zé)任人制度。

（四）強化食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級管理工作，深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級，食品準入索證溯源等規(guī)范化管

理。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體，全面推進餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標準化建設(shè)。

三、深化食品安全專項整治，有效遏制食品安全違法行為要結(jié)合監(jiān)管職能，以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種，各類食品批發(fā)市場，深入開展食品安全專項整治工作，是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

四、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)任務(wù)，夯實食品安全基礎(chǔ)。 加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平，切實加強食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn)，依法行政能力和行政效率，進一步加強村（社區(qū)）監(jiān)管員隊伍的教育培訓(xùn)，提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)，食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn)，強化食品第一責(zé)任人的意識。

第五篇：201*年食品安全工作計劃

青質(zhì)技監(jiān)發(fā)[201*]8號

關(guān)于印發(fā)《青銅峽市質(zhì)監(jiān)局201*年

食品安全工作計劃》的通知

各科（室）、隊、所：

現(xiàn)將《青銅峽市質(zhì)監(jiān)局201*年食品安全工作計劃》印發(fā)給你們，請結(jié)合實際，認真貫徹落實。

二〇一四年二月八日

青銅峽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

201*年食品安全工作計劃

201*年，青銅峽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將繼續(xù)以黨的十七屆六中全會精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，在區(qū)、市質(zhì)監(jiān)局和青銅峽市委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以宣貫《食品安全法》、《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》為主線，以督促食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊依法規(guī)范食品加工行為為抓手，以落實食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任為重點，建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管長效機制，創(chuàng)新監(jiān)管方式，改進監(jiān)管手段，加大監(jiān)管力度，全方位確保轄區(qū)食品安全。

一、監(jiān)管工作目標

督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，完善重點區(qū)域整治機制和食品安全監(jiān)管機制，實現(xiàn)“發(fā)現(xiàn)問題、控制風(fēng)險、保障安全”的食品安全監(jiān)管目標，切實解決影響食品安全的隱患性、區(qū)域性問題，提高食品質(zhì)量安全水平，維護人民群眾健康安全，確保不發(fā)生重大食品安全事故。

二、監(jiān)管工作措施

一是深入開展食品生產(chǎn)質(zhì)量安全大檢查。以提高質(zhì)量安全水平為目標，以監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)為重點，認真組織開展食品安全大檢查：

1、著力整治食品企業(yè)潛在的質(zhì)量安全隱患，督促企業(yè)建立全過程質(zhì)量安全制度，落實企業(yè)主體責(zé)任。繼續(xù)做好日

常的巡查、回訪工作，以獲證企業(yè)為重點，對不符合法律法規(guī)和生產(chǎn)許可必備保障條件要求的，責(zé)令限期整改，整改仍達不到法定要求的，通過一定的方式，如實向社會公布。情節(jié)嚴重的，堅決吊銷生產(chǎn)許可證，并通報工商部門；對屢整屢犯、違法嚴重的企業(yè)，列入“黑名單”。對無證生產(chǎn)、制假制劣等違法行為，依法嚴肅查處，涉嫌犯罪的，移送公安機關(guān)處理。

2、加強食品生產(chǎn)加工小作坊證后監(jiān)管力度，進一步完善檔案，實行動態(tài)監(jiān)管。對已發(fā)證的小作坊，補充相關(guān)數(shù)據(jù)，完善檔案內(nèi)容，加強監(jiān)管力度，提高監(jiān)管的覆蓋面、針對性和有效性。

3、查重點產(chǎn)品，建立風(fēng)險預(yù)警和快速反應(yīng)機制，落實風(fēng)險防范措施。根據(jù)我市食品生產(chǎn)的區(qū)域特色和實際，確定食品安全監(jiān)管重點為：

監(jiān)管的重點時段：中秋、國慶、元旦、春節(jié)等節(jié)假日。 監(jiān)管的重點地區(qū)：城鄉(xiāng)結(jié)合部，鎮(zhèn)、村地域。

監(jiān)管的重點產(chǎn)品：量大面廣、季節(jié)性和高風(fēng)險食品。 加大對重點時段、重點地區(qū)、重點產(chǎn)品及用非食品物質(zhì)加工食品等違法行為的監(jiān)督檢查力度，建立健全風(fēng)險預(yù)警和快速反應(yīng)機制；進一步加強與農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生等監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，實現(xiàn)食品質(zhì)量安全信息共享，及時控制風(fēng)險和消除危害，防患于未然。

二是扎實開展食品生產(chǎn)質(zhì)量安全專項整治。針對加工食品質(zhì)量安全大檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，按照整頓一類產(chǎn)品、

規(guī)范一個行業(yè)的總體要求，統(tǒng)籌兼顧、突出重點，扎扎實實地組織開展食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的集中整治行動。

三是加強不合格產(chǎn)品后處理工作，將整改措施落到實處。嚴格按照抽樣規(guī)范開展食品質(zhì)量定期監(jiān)督抽查工作，加強對不合格產(chǎn)品企業(yè)的處理與規(guī)范力度。第一，對每季度的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專門建立檔案，在檔案里載明不合格企業(yè)的產(chǎn)品名稱、不合格檢驗項目、企業(yè)整改情況及后處理結(jié)果等內(nèi)容；第二，對查明屬于客觀原因造成的一般性食品質(zhì)量問題的企業(yè)，要督促徹底整改，并給予幫助和技術(shù)服務(wù)。對查明屬于主觀故意造成的質(zhì)量問題，必須予以行政處罰，追究企業(yè)相關(guān)人員的責(zé)任。對監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，必須及時提出整改意見并監(jiān)督整改，整改不徹底或整頓不合格的，決不允許恢復(fù)生產(chǎn)。第三，在日常巡查回訪中，以在監(jiān)督抽查中是不合格產(chǎn)品的企業(yè)為重點對象，加強日常監(jiān)管頻次，檢查整改措施是否落實到位，是否仍存在有不合格產(chǎn)品的隱患等。

四是加大企業(yè)違法行為的查處力度。對食品生產(chǎn)企業(yè)在以往監(jiān)管模式的基礎(chǔ)上，摸索建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長效機制，加大對違法行為的處理力度，確保企業(yè)不規(guī)范行為的向下延伸。加大無證查處力度，對無食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，一律實行無證查處。

五是開展節(jié)日食品安全專項檢查。在“五一”、中秋節(jié)、“十一”、元旦、春節(jié)等重大節(jié)日，聯(lián)合工商、衛(wèi)生、農(nóng)牧、宗教等部門，在轄區(qū)內(nèi)開展節(jié)前安全大檢查，確保節(jié)日期間

食品安全。

六是加強食品安全法律法規(guī)宣貫和培訓(xùn)力度。多形式、多渠道、大力度的廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》等法律法規(guī)，對科室工作人員、企業(yè)及小作坊從業(yè)人員不定期進行培訓(xùn)。

二〇一四年二月八日

主題詞：食品安全工作計劃通知

抄送：吳忠市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，青銅峽市市委辦，市人大

辦，市政府辦，市政協(xié)辦，市食品安全委員會辦公室，本局各領(lǐng)導(dǎo)

青銅峽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦公室201*年2月8日印發(fā)

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