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讀《為什么薯條這么迷人》有感

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讀《為什么薯條這么迷人》有感 本文簡介:

我最愛吃薯條,所以一看到《為什么薯條這么迷人》這本書就被深深地吸引了。那么薯條究竟是為何得到那么多人的青睞呢?我迫不及待地打開了書本。這本書是臺灣大學(xué)的張文亮教授創(chuàng)作的。書中的內(nèi)容是以好奇心很強的武林高手草上飛和博學(xué)多思的教授之間一問一答的方式呈現(xiàn)的。問題涉及到文學(xué)里的科學(xué)和生活里的科學(xué)兩部分。張教

讀《為什么薯條這么迷人》有感 本文內(nèi)容:

我最愛吃薯條,所以一看到《為什么薯條這么迷人》這本書就被深深地吸引了。那么薯條究竟是為何得到那么多人的青睞呢?我迫不及待地打開了書本。

這本書是臺灣大學(xué)的張文亮教授創(chuàng)作的。書中的內(nèi)容是以好奇心很強的武林高手草上飛和博學(xué)多思的教授之間一問一答的方式呈現(xiàn)的。問題涉及到文學(xué)里的科學(xué)和生活里的科學(xué)兩部分。張教授特別擅長將冰冷的科學(xué)變成一個個精彩的故事。所以,讀完整本書,我在想其實這本書是在說,科學(xué)知識為什么這么引人入勝。

在26篇的妙趣橫生的科學(xué)短文中,給我留下深刻印象的是《張飛威震長板坡——心理戰(zhàn)術(shù)的應(yīng)用》。這篇文章主要講述的是張飛在長板坡大叫一聲中隱含的不為人所知的科學(xué)知識,令人嘆為觀止。首先,他大喝一聲“我乃燕人張翼德也,誰敢與我決一死戰(zhàn)?”這聽來稀松平常的自報身份其實學(xué)問大著呢!他面對七八十萬的敵人,竟先問“誰”,俗語上稱為單挑,數(shù)學(xué)上稱為一對一函數(shù)。再說到“敢”,對方中,有人想上,有人愿上,可符合“敢”的人卻少之又少。所以,他采用的這種將生死置之度外的心理戰(zhàn)術(shù)作戰(zhàn)法,嚇得敵人往后奔逃,竟無人再回來。在閱讀這本書之前,我也閱讀過《三國演義》,看過張飛威震長板坡的故事?僧(dāng)時不過草草略過,對曹操七八十萬軍馬竟然如此不堪一擊并沒有深入了解。讀了這一章節(jié),我不禁拍案叫絕。不僅領(lǐng)略了張飛的勇敢,我還明白了中國古代文學(xué)的博大精深和科學(xué)的妙不可言。原來,心理戰(zhàn)術(shù)如此神通廣大!當(dāng)然,最重要的是,我發(fā)現(xiàn)自己的閱讀習(xí)慣該改改了,粗略閱讀不可。

這本書給予我最深刻的生活啟迪的一章是《熨衣服有訣竅--水蒸氣與纖維的互動》。上周末,媽媽想讓我嘗試熨衣服,我頭腦中立馬浮現(xiàn)出書中的相關(guān)內(nèi)容。心想,這下真的可以學(xué)以致用了!我仔細觀察著眼前的這件襯衫,努力回想書中的內(nèi)容。書中提到動植物的纖維孔隙多、吸水也多,纖維在曬時水份會蒸發(fā),所以動植物之類的天然纖維自然皺褶多,而人工纖維則相反。我迅速在頭腦里做出了判斷,這件襯衫應(yīng)該是天然纖維。往標(biāo)簽上的衣服成分上一查,果然如此。接著,我就根據(jù)每件衣服標(biāo)簽所展示的布料種類給熨斗調(diào)溫,并按書上的方法順著一定的方向推。熨好衣服,我把衣服拿起轉(zhuǎn)、揮、折、拍。這一系列的操作是為了讓水蒸氣較容易散走,以免背面有水蒸氣余漬。如此這般,一件衣服才大功告成。然后,我如法炮制,一會兒就熨好了一大堆的衣服,真的太有成就感了,當(dāng)然,也累壞了!原來,平時穿在身上平整服帖的衣服有這么大的學(xué)問,背后得付出這么多的心思!

看完這本書,我真的感觸良多。張教授真是最會說故事的科學(xué)家,有人稱他為“教育工程師”,這個稱號真的再貼切不過。我愿做一個喜愛科學(xué)的思索者,飛翔在廣袤的知識的草原上。至于薯條為什么這么迷人這個問題,假如你也感興趣,跟我一起讀讀這本書吧!

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