在全縣食品安全工作會議上的講話
(二〇一〇年十二月七日)
同志們:
近年來,從中央到地方,各級黨委政府對食品安全工作都高度重視,食品安全工作的大環(huán)境正在逐步形成,食品安全工作基礎(chǔ)正在不斷好轉(zhuǎn)。從我縣來講,食品安全監(jiān)管體系不斷健全,工作機制逐步完善,專項整治深入開展,宣傳教育有聲有色,食品安全各項工作取得了良好成績。剛才,萬開義局長宣讀了《關(guān)于開展全縣食品安全大檢查的通知》和《關(guān)于印發(fā)201*年全縣食品安全責(zé)任目標考核實施細則的通知》,對兩項工作任務(wù)、工作重點、工作步驟、工作要求做了具體安排。下面,我就近期全縣食品安全重點工作講幾點意見:
一、認真開展食品安全大檢查活動
我們集中3個月時間,在全縣范圍內(nèi)開展食品安全大檢查活動,就是為了認真汲取壽張群體性食物中毒事件教訓(xùn),舉一反三,防微杜漸,強化監(jiān)管,落實責(zé)任,堅決杜絕食品安全事故的發(fā)生。這次大檢查要從“五個方面”做好工作:一是全面自查,查漏補缺,落實監(jiān)管責(zé)任,解決監(jiān)管中存在的突出問題;二是明確重點,找準各行業(yè)長期存在的問題,抓牢規(guī)模生產(chǎn)、經(jīng)營的企業(yè),盯死農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域,監(jiān)幫并重,促進食品行業(yè)健康發(fā)展;三是強化督查,查組織領(lǐng)導(dǎo)、查工作進展、查案件查處、查保障措施,使大檢查工作不走形式,不走過場;四是切實整改,采取有效措施整改問題,消除隱患,增強意識,倡導(dǎo)誠信;五是認真總結(jié),把大檢查工作效果引向深入,建立長效食品安全監(jiān)管機制。各相關(guān)部門要切實加強協(xié)作,認真履行職責(zé),要從小處著手,遠處著眼抓好食品安全,既要確保群眾生命安全,又要促進行業(yè)健康發(fā)展。
二、做好食品安全責(zé)任目標考核迎檢工作
省、市兩級將于近期對我縣食品安全責(zé)任目標落實情況進行全面考核,各有關(guān)單位要認清形勢,明確目標,切實擔(dān)負起保一方平安、維護一方穩(wěn)定的重要責(zé)任,增強做好迎檢工作的責(zé)任感和緊迫感;各單位要按照通知要求,總結(jié)經(jīng)驗,查找存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),有針對性地進行整改和完善,確保各項食品安全工作到位;迎檢自查工作中,要重點解決好硬件不合格的問題、解決好軟件不達標的問題、解決好宣傳不到位的問題、解決好工作不銜接的問題、解決好進度不協(xié)調(diào)的問題,確保迎檢工作萬無一失;要明確領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,強化工作督查,嚴肅責(zé)任追究,形成合力,確保考核迎檢準備工作萬無一失?h食品安全委員會辦公室要認真抓一下,通過迎檢自查工作,促進整個食品安全體系的完善,使食品安全工作上一個新臺階。
三、全面履行食品安全監(jiān)管職能
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和食品安全監(jiān)管部門要緊緊圍繞食品安全工作目標任務(wù),認真履行食品安全監(jiān)管職責(zé),加強領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任,齊抓共管,確保本年度食品安全工作目標任務(wù)圓滿完成。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。要落實食品安全監(jiān)管責(zé)任制,形成一級抓一級、一級對一級負責(zé)的食品安全責(zé)任體系?h食品安全委員會負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)全縣食品安全工作,食安辦承擔(dān)日常工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)是本轄區(qū)食品安全第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)是直接責(zé)任人。農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)督部門要分別履行好初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)。衛(wèi)生部門要發(fā)揮綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大事故的職能。其他各監(jiān)管部門要按照各自職能分工履行食品安全工作職責(zé)。各有關(guān)行業(yè)主管部門要按照各自職責(zé),做好種植養(yǎng)殖、食品加工、流通、消費環(huán)節(jié)的行業(yè)管理工作。要按照責(zé)權(quán)一致的原則,抓好食品安全綜合監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制的落實,明確監(jiān)管責(zé)任人,做到責(zé)任明確、各司其職、各負其責(zé)。對下步考核中發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)不重視,制度不落實,或因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,要嚴格責(zé)任追究。
(二)注重協(xié)調(diào),齊抓共管。食品安全工作是一項系統(tǒng)性工作,涉及面非常廣,政策、管理環(huán)節(jié)很多,因此必須加強協(xié)調(diào)、齊抓共管才能形成監(jiān)管合力。一是要發(fā)揮縣食安委和縣食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用?h政府成立縣食品安全委員會及其辦公室,委員會成員都是由涉及食品安全工作的相關(guān)部門分管領(lǐng)導(dǎo)組成,各主要食品安全監(jiān)管部門的分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任了縣食安辦副主任,根據(jù)工作職責(zé),食品安全委員會辦公室更要發(fā)揮好牽頭、協(xié)調(diào)、督查的作用,做到統(tǒng)攬全局、協(xié)調(diào)各方、搞好督查,為縣政府和縣食安委當好參謀、處理好日常工作,有重大問題要及時向縣政府和縣食安委報告;二是要發(fā)揮綜合監(jiān)管部門的組織協(xié)調(diào)作用。縣衛(wèi)生局作為食品安全綜合監(jiān)管部門,要充分利用好縣食安委及其辦公室平臺,切實履行綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)和依法組織重大事故查處的職能。要在具體監(jiān)管執(zhí)法上當好配角,在做好規(guī)劃、制定計劃等方面當好主角,在抓成果總結(jié)、經(jīng)驗推廣、信息傳遞上當好服務(wù)員。三是要發(fā)揮監(jiān)管信息的互通作用。質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、工商、經(jīng)貿(mào)、食藥監(jiān)督等主要監(jiān)管部門要依托縣食安委及其辦公室平臺,主動報告監(jiān)管工作開展情況、存在的困難和問題,部門與部門之間也要及時互通信息,確保達到加強協(xié)調(diào)、齊抓共管的目的。四是要發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的監(jiān)管協(xié)調(diào)作用。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府必須加強領(lǐng)導(dǎo),把食品安全工作列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府重要議事日程,真正把食品安全工作作為一項重要工作來抓緊抓實,主要領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常性過問食品安全工作,親自協(xié)調(diào)解決一些重大問題;分管領(lǐng)導(dǎo)要切實承擔(dān)起責(zé)任,作為一項主要的分管工作來抓;要按照年度食品安全工作目標責(zé)任書要求,建章立制,充分發(fā)揮食品安全協(xié)調(diào)組織的監(jiān)管協(xié)調(diào)作用,確保轄區(qū)食品安全工作落到實處。
(三)強化素質(zhì),提升能力。一要提高執(zhí)法隊伍素質(zhì)。抓好隊伍建設(shè)是做好一切工作的基礎(chǔ),也是搞好食品安全工作的根本保證。要采取各種切實有效的方式方法,不斷增強執(zhí)法隊伍為民服務(wù)、依法行政的宗旨觀念和工作責(zé)任心、事業(yè)心,不斷提高執(zhí)法隊伍的工作水平、業(yè)務(wù)水平和監(jiān)管水平。二要提高經(jīng)營者素質(zhì)。一些食品生產(chǎn)經(jīng)營者道德失范、誠信缺失,偷工減料、以次充好,是造成食品安全問題的根源所在。因此,要通過對經(jīng)營者加強職業(yè)道德和社會公德教育、進行新聞媒體曝光等手段,一手抓教育、一手抓監(jiān)管,切實提高經(jīng)營者的素質(zhì)。三要提高消費者素質(zhì)。部分消費者食品安全意識較差、防范意識較弱,常常把食品價格作為選擇購買食品的主要取向,不關(guān)心所購食品的生產(chǎn)期、有效期和質(zhì)量狀況,也缺乏應(yīng)有的法律意識和維權(quán)意識,一旦受到不安全食品的侵害,往往是不投訴,不報告。因此我們要通過發(fā)送資料、強化消費提示、加強輿論宣傳等途徑,廣泛反復(fù)地對這些消費群體開展食品質(zhì)量、消費理念意識的引導(dǎo),積極普及有關(guān)食品安全鑒別知識、維權(quán)知識和法律知識,不斷提高消費者的自我保護意識和能力。
同志們,“民以食為天,食以安為先”,食品安全工作任重道遠。我們一定要牢固樹立和認真落實科學(xué)發(fā)展觀,不斷增強做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感,扎實工作、開拓進取,為確保全縣人民的生命安全和身體健康,為建設(shè)“和諧**”,促進經(jīng)濟社會更快更好的發(fā)展作出更大貢獻!
來源:網(wǎng)絡(luò)整理 免責(zé)聲明:本文僅限學(xué)習(xí)分享,如產(chǎn)生版權(quán)問題,請聯(lián)系我們及時刪除。