第一篇：不定時工作制的意義及存在問題與原因

企業(yè)實施不定時工作制，在依法申請和行政審批過程中沒有職工參與監(jiān)督的機制，容易變成一唱一和的“雙簧戲”，導致職工集體話語權和有效抗辯權的缺失。

勞動工時制度是企業(yè)人力資源的有效配置方式，也是企業(yè)與職工勞動合同必備的核心條款。隨著我國市場經濟體制的逐步確立和不斷完善，勞動關系市場化契約化復雜化多元化，傳統(tǒng)以正規(guī)就

業(yè)為主體的我國一元化勞動關系格局，受到以勞務派遣為代表的非正規(guī)就業(yè)的沖擊，定時工作制也受到不定時工作制的嚴峻挑戰(zhàn)。

一、不定時工作制的概念及積極意義

計時工作制和計件工資制是最基本的勞動工時制度。標準工時制、綜合計算工時工作制屬于定時工作制，即企業(yè)依據勞動者的工作時間計算勞動量和勞動報酬；不定時工作制是企業(yè)根據特殊需要確定職工勞動量的工作制度。相對于定時工作制，它是針對因生產特點、工作性質特殊需要或職責范圍的關系，需要企業(yè)勞動者或者管理者連續(xù)上班或難以按時上下班，無法適用標準工作時間或需要機動作業(yè)的職工而采用的工時制度，這是我國企業(yè)尤其是非公企業(yè)采用的特殊工時制度。按照我國《勞動法》及專項勞動行政規(guī)章的規(guī)定，企業(yè)對于實行不定時工作制的職工，應參照標準工時制科學核定職工工作量和勞動報酬，并采用彈性工作時間等方式，確保職工休息休假權和生產工作任務的順利完成。在科學規(guī)范和依法制約的制度環(huán)境中，企業(yè)實施不定時工作制具有積極的意義。一是提高企業(yè)勞動生產率和人事管理效率。經過依法申請和行政許可的不定時工作制，有助于加強企業(yè)勞動管理和適應市場競爭環(huán)境，根據特殊需要合理配置特殊勞動管理崗位，提高勞動生產率和經營利潤水平。二是實現(xiàn)企業(yè)的勞動用工自主權和靈活性。企業(yè)構建符合現(xiàn)代市場特征的勞動用工制度，使定時工作制和不定時工作制形成互補遞進關系，使企業(yè)能夠在市場競爭中保持適度的管理彈(內容來源好 范文網www.7334dd.comp; f

崗位2：

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申請理由：; c4 p" e8 `+ b

工資結構：2 ~* z1 q2 d. k: |$ g8 a

工作方式：

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主要職責：# j3 : ?" [7 m& }8 @$ x

申請理由：

工資結構：

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休假制度：

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企業(yè)法定代表人：

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工會或職工大會意見：

年月日 （章）

可以實行不定時工作制的職工主要有以下三種：（一）企業(yè)中的高級管理人員、外勤人員、推銷人員、部分值班人員和其他因工作無法按標準工作時間衡量的職工；（二）企業(yè)中的長途運輸人員、出租汽車司機和鐵路、港口、倉庫的部分裝卸人員以及因工作性質特殊，需機動作業(yè)的職工；（三）其他因生產特點、工作特殊需要或職責范圍的關系適合實行不定時工作制的職工。

第四篇：不定時工作制申請書范本

不定時工作制申請書

上海市勞動和社會保障局：

“源牌品粹（上海）餐飲管理有限公司” 隸屬于安徽源牌實業(yè)（集團）有限責任公司，是我公司旗下的餐飲企業(yè)，成立于1994年。注冊資金1000萬，經營場所4500平方米位于綠地海外灘（江濱路99號）力求展現(xiàn)徽州美食的原汁原味，盡顯徽州菜肴精華，主營高檔徽菜，并結合粵菜、淮揚、海派三大菜系，28間豪華包房，口齒留香的美味，無微不至的服務，品粹必將成為滬上高端商務宴請的不二選擇。

根據《中華人民共和國勞動法》有關條款，用人單位要求員工加班，應支付高于員工正常工作時間的工資報酬，按照這一規(guī)定，我們公司已在絕大部分崗位中嚴格按該法規(guī)執(zhí)行。但是，根據我們公司管理系統(tǒng)的運作特點，其中司機、前廳、廚房、倉管、市場部難以按此規(guī)定執(zhí)行。主要原因有以下幾個方面：

一、司機

1、司機的主要工作職責：根據公司規(guī)定內部用車、出車，并做好車輛油耗記錄、車輛日常維護與保養(yǎng)。

2、工作時間是根據公司用車時間而定，現(xiàn)公司工作時間定為星期一至五，一般為8小時左右，特殊情況可能7-14小時。根據情況接送客人、短途運輸，在沒有貨物運送的情況下，公司允許其在宿舍或廠區(qū)附近休息。平均月工作時間大概300小時，最長日工作時間大概14小時。

工資結構為：底薪+津貼，平均月工資為2800元。在保障員工身體健康并充分聽取員工意見的基礎上，采取輪休制，保證每人每月休息4天。

二、前廳（宴會主管、包房主管、傳菜領班、領班、傳菜員、服務員、保潔員、吧員）

1、宴會主管：在前廳經理的帶領下做好每次宴會的接待和操作流程，指導和協(xié)調宴會領班和服務員的工作安排，做好前廳與后廚承上啟下的工作，保持傳菜與服務人員的良好溝通，保證餐廳與傳菜的正常運作。

2、包房主管：在前廳經理的帶領下，負責包房的正常運作，督導下屬員工按照餐廳的要求和服務標準進行工作，做好餐前餐后的跟蹤工作并做好帶頭作用，及時處理客人反饋的意見和建議，保持和各級別人員的良好溝通。

3、傳菜領班：積極配合宴會主管的工作安排，準確、迅速的完成上菜任務，跟進傳菜部人員的儀容儀表及工作分配任務，做好后廚與前廳溝通的銜接，起到上傳下達的作用。

4、領班：根據餐廳服務流程和操作標準，協(xié)助餐廳主管做好每天的接待服務，前廳物品的領用登記，人員的工作安排，客情預定，宴會接待等具體工作。

5、傳菜員：負責按照餐廳傳菜規(guī)范和質量要求，負責將后臺廚房加工的成品準確及時地傳至前臺相應的臺號（包房號），并負責及時撤回餐廳里用過的就餐工具。

6、服務員：負責按照餐廳服務規(guī)范和質量，做好餐廳服務、衛(wèi)生整潔、設備維護等具體工作。

7、保潔員：服從管理人員的工作安排與調配，負責餐廳公共場所的衛(wèi)生，洗手間，設備設施的保養(yǎng)維護等具體事宜。

8、吧員：執(zhí)行餐廳主管的工作隊指令，按照吧臺服務工作流程和質量要求做好營業(yè)前的煙酒、飲料、果盤、衛(wèi)生等準備及煙酒、飲料、果盤的銷售服務工作；負責顧客用餐費的結算工作和每日餐廳營業(yè)日報表的編制工作，做好每日菜品估清的電腦設置。

平均月工作時間大概230小時，最長日工作時間大概12小時工資結構為：底薪+績效獎金+崗位津貼，平均月工資2300元。在保障員工身體健康并充分聽取員工意見的確基礎上，采取輪休制，保證每人每月休息4天。

三、廚房（行政總廚、行政副總廚、粗加工、粗加工領班、打荷王、打荷領班、爐灶主廚、爐灶廚師、蒸箱主管、冷菜主管、冷菜副廚）

1、行政總廚：根據酒店特點和顧客需求，全面管理廚房人員分配、原料管理、烹飪質量控制等相關事宜。

2、行政副總廚：根據酒店特點和顧客需求，協(xié)助行政總監(jiān)管理廚房人員分配、原料管理、烹飪質量控制等相關事宜。

3、粗加工：按照廚師長的安排和廚房、餐廳的要求，對蔬菜、畜禽進行初步的加工、清洗，以便廚房及時足量利用；并對餐廳、廚房部分餐用具進行清洗、消毒和保管。

4、粗加工領班：按照廚師長的安排和餐廳經營的要求，對蔬菜、畜禽等原材料進行粗略的清洗、加工，并及時完成餐具和有關用具的清洗、消毒工作。

5、打荷王：按照領班的安排及相關標準的要求，負責做好菜肴打荷及打荷前的各項準備工作。

6、打荷領班：按照廚師長的安排及餐飲服務標準的要求，負責協(xié)助全面組織管理打荷組工作。

7、爐灶主廚：按照行政副總廚的安排及餐飲服務標準的要求，負責廚房菜肴、食品制作等相關工作，保證餐廳菜肴、食品的優(yōu)質、及時供應，以促進酒店餐飲業(yè)的繼續(xù)發(fā)展。

8、爐灶廚師：按照領班安排和相關標準要求，以及餐廳需求和原料準備狀況，具體負責菜肴、食品的加工烹飪等。

9、蒸箱主管：負責廚房蒸制食品的加工等相關工作，保證餐廳蒸制食品及時有效地供應。

10、冷菜主管：按照行政副總廚安排以及相關規(guī)范標準，負責冷菜、水果、燒烤等原材料的保管，及時提供保質保量的食品。

11、冷菜副廚：按照冷菜主管的安排及相關標準，負責廚房冷盤、燒烤、咸菜、水果等的制作和裝盤等，保證餐廳冷盤、咸菜、水果的及時有效供應。并負責冷盤、配料、燒烤食品、咸菜及水果等的余量

的保管。平均月工作時間大概230小時，最長日工作時間大概12小時。

工資結構為：底薪+崗位津貼，平均月工資為2300元。在保障員工身體健康并充分聽取員工意見的確基礎上，采取輪休制，保證每人每月休息4天。

四、高級管理人員、指經理級。

1、管理人員比一般員工要承擔更多的責任，所以，管理人員的工作時間比較難于界定在8小時之內。鑒于這種情況，我們公司的管理人員是實行相對的彈性工作時間，公司相信員工具有良好自覺性。公司從來沒有明確要求管理人員加班，通常有一部分管理人員拖遲下班時間，是他們個人的工作責任心強，自愿留下加班工作。雖然，從主觀上我們不排除公司是否給了超額的工作量，但是由于公司近幾年業(yè)務的迅速發(fā)展，也給每個管理人員提供了個人發(fā)展的機會，有許多管理人員都希望主動地承擔更多的工作任務，鍛煉自己。

平均月工作時間大概230小時，最長日工作時間大概12小時工資結構為：底薪+崗位津貼+績效獎金，平均月工資3500元。在保障員工身體健康并充分聽取員工意見的確基礎上，采取輪休制，保證每人每月休息4天。

基于以上原因，我們希望貴局同意以上崗位人員實行不定時工作制度，加班不計發(fā)加班工資，以便我們公司繼續(xù)保持原有管理運作系統(tǒng)。

源牌品粹（上海）餐飲管理有限公司

二零十三年十二月二日

第五篇：不定時工作制申請書201*

四川逢春制藥有限公司實行不定時工作制

或綜合計算工時工作制申請書

申請人：

公司名稱：四川逢春制藥有限公司

公司地址：中江縣南華鎮(zhèn)迎賓路9號

法定代表人：黎勇職務：董事長郵編：618100 聯(lián)系人姓名：謝楊林聯(lián)系電話：18990263777

行政許可申請事項：實行不定時工作制

事實和理由：

1、四川逢春制藥有限公司截止201*年1月10日現(xiàn)有職工總人數(shù)為420人，簽訂勞動合同的職工數(shù)為420人。

2、本公司是中西成藥生產型公司，主要以生產片劑、顆粒劑。膠囊劑、糖漿劑、合劑、酒劑、酊劑、煎膏劑等為主。生產人員、駕駛員、搬運工和保安門衛(wèi)無固定的工作時間，依據生產的需求而定，因此本公司的生產人員、駕駛員、搬運工和保安門衛(wèi)需要申請“特殊工時制”。

3、因行業(yè)需求，本單位需申請“特殊工時制”的具體崗位為生產人員、駕駛員、搬運工和保安門衛(wèi)，具體的人員詳見附表《四川逢春制藥有限公司申請“特殊工時制”人員名單》。

4、每個員工在職期間繳納五險，結算周期內當事人解除或終止勞動合同的，單位按照勞動法規(guī)定對符合條件的員工給予一定的經濟補償金。

實行期限：（201*年1月10日年至201*年月1月9日，期限最長為一年。）

此致

中江縣人力資源和社會保障局

申請人：（蓋章）

201*年1月10日

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