欧洲免费无码视频在线,亚洲日韩av中文字幕高清一区二区,亚洲人成人77777网站,韩国特黄毛片一级毛片免费,精品国产欧美,成人午夜精选视频在线观看免费,五月情天丁香宗合成人网

薈聚奇文、博采眾長、見賢思齊
當前位置:公文素材庫 > 報告體會 > 述職述廉 > 賓館經(jīng)理述職報告

賓館經(jīng)理述職報告

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-17 07:33:15 | 移動端:賓館經(jīng)理述職報告

第一篇:酒店賓館經(jīng)理述職報告

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

回顧過去的一年,在各級領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)懷幫助下,我率領(lǐng)××賓館全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標,共同提高賓館的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好地促進以后的工作,我將本年度思想、工作情況匯報如下:

作為一名黨員干部,一年來,我在思想上能夠積極要求進步,平時注重加強政治學(xué)習,認真學(xué)習黨的各項路線、方針和政策,關(guān)心國家大事。通過學(xué)習教育,自己在思想上更加穩(wěn)定,政治素質(zhì)和道德水平有了很大的提高,在大是大非問題上堅持正確的立場,時刻與黨中央保持高度一致,真正做到思想穩(wěn)定、政治合格、立場堅定。

在日常工作中,我能夠盡職盡責,堅持原則,廉潔奉公,不徇私情,一絲不茍。主要完成以下工作:

1、主持制定和完善賓館各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。為使賓館的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

2、確立賓館的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定經(jīng)營管理目標,并指揮實施。本年基本確定俱樂部以×××營業(yè)點為重點,輔以×××等配套設(shè)施,加強營銷,細化服務(wù),從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。本年度賓館原計劃收入為×××萬元,實際收入為×××萬元,完成率為××%。

3、加強營銷宣傳,提高賓館知名度,拓展客源空間。多年來,我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳工作,我認為做好一次接待,就是做好了一次廣告,客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務(wù)接待前,我總是親自主持召開專題會議,交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題,并進行分工。會后,親自到現(xiàn)場檢查落實情況。在我的指揮下,賓館成功接待了×××等大中型會議,賓館的接待工作獲得各級領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評。

4、加強日常管理,提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。 日常管理中,我主張以會議形式實現(xiàn)企業(yè)管理上的及時性、針對性、公開性、民主性。**年,我親自主持召開的各類辦公會議×××余次。其中:經(jīng)理辦公會××次,各部門專題工作會議××次,重大接待及重大檢查前的專題工作會議××次。

5、大力加強培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作對于賓館適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升賓館的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,賓館在**年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,累計培訓(xùn)時間為×××小時,部門平均培訓(xùn)課程在××節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約××小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。

6、確定賓館今后的發(fā)展目標為依托××,抓住××的發(fā)展機遇,將賓館建設(shè)成一個集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四星級酒店,全面打造**知名品牌。切實做到管理專業(yè)化、服務(wù)個性化、經(jīng)營特色化,建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大管理系統(tǒng),以標準化、規(guī)范化服務(wù)為基本,努力追求服務(wù)的個性化,以此贏得最大的利益空間。

在日常管理中,我能夠嚴格要求自己,尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,模范遵守各項規(guī)章制度,黨員的先鋒模范作用發(fā)揮明顯,積極參加單位組織的各項活動,有較強的責任心和集體榮譽感。

以上是我一年來的情況總結(jié),在今后的工作中,我將緊密團結(jié)在賓館黨委周圍,更加努力工作,加強學(xué)習,進一步提高自身管理能力,切實改變工作中急躁情緒,以飽滿的熱情投入到各項工作中去,與賓館全體干部員工共同學(xué)習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

第二篇:人大代表(賓館經(jīng)理)述職報告

各位主任、各位委員:

自201*年1月××市十五屆人大一次會議選舉我為(上級)市人大代表以來,我嚴格按照(上級)市和××市人大常委會的要求,正確處理代表工作與本職工作的關(guān)系,認真學(xué)習代表法及有關(guān)的法律法規(guī),努力提高履行職責的能力,秘書網(wǎng)網(wǎng)址:6636.bak.cn切實代表和維護群眾的根本利益,較好的履行了一名人

大代表的職責。下面,我將兩年多來履行代表職責情況向常委會做一匯報,請予評議。一、加強自身學(xué)習,提高綜合素質(zhì)

實踐使我深刻地認識到,作為人大代表必須不斷學(xué)習,吸取知識營養(yǎng),提高自身素質(zhì),才能依法履行職責。當選代表以來,我主要加強了以下三個方面的學(xué)習:

(一)認真學(xué)習黨的理論,用先進的理論知識指導(dǎo)實踐。在日常工作中,注重加強政治理論學(xué)習,認真學(xué)習鄧小平理論、“三個代表”重要思想和黨的十六大、十六屆三中、四中全會精神,特別是通過這次保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動,認真加強了對黨的最新理論的學(xué)習,進一步堅定了自己的理想信念和為人民服務(wù)的宗旨觀念,提高了對履行代表職責的重要性的認識。

(二)認真學(xué)習有關(guān)法律法規(guī),不斷提高知法、用法、守法的水平。作為一名人大代表,必須帶頭學(xué)法、知法、懂法、守法。我平時堅持學(xué)習憲法及人大工作有關(guān)的www.7334dd.com法律知識,運用這些知識武裝自己,豐富自我,以達到更好為民履職的目的。特別是我長期從事企業(yè)經(jīng)營管理工作,帶頭守法,做好表率,義不容辭。并且要求自己的企業(yè)嚴格遵守法律法規(guī),為全市企業(yè)做好榜樣。我在認真學(xué)習《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》和工商稅務(wù)等有關(guān)法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,結(jié)合賓館實際,制訂了一系列管理措施和實施細則。幾年來,企業(yè)連續(xù)被省衛(wèi)生部門評為“食品衛(wèi)生達標單位”,被省消協(xié)評為“消費者滿意單位”。

(三)努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識,提高駕馭企業(yè)的能力。作為一名企業(yè)的經(jīng)營管理者,必須要有較強的業(yè)務(wù)素質(zhì),只有這樣才能不斷帶領(lǐng)企業(yè)發(fā)展壯大。所以,我十分注重加強業(yè)務(wù)學(xué)習。首先自費購買了大量企業(yè)管理、中國烹飪、餐飲服務(wù)規(guī)范、贏在中層等光盤、書籍,進行學(xué)習。其次是注重實踐操作。餐飲服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營管理是一個高投入、低產(chǎn)出,并且要求管理者高標準、嚴要求,小事當作大事抓的特殊行業(yè),深入調(diào)查研究,推陳出新,不斷學(xué)習是我們管理人員研究的主題。目前我已取得了中國餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書和國家高級烹飪技師。并且已經(jīng)有7名廚師被評為高中級烹飪技師。再就是經(jīng)常走出去,拓寬視野。幾年來,先后參加了由中國烹飪協(xié)會組織餐飲職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn),由中國企業(yè)家協(xié)會同清華大學(xué)管理學(xué)院組織的企業(yè)總裁研究班等,不斷向同行學(xué)習,帶領(lǐng)廚師長分別到青島、濟南、廣州、北京、上海、大連學(xué)習,發(fā)揚南北結(jié)合,弘揚傳統(tǒng)菜系。

二、積極參政議政,認真履行職責

人大代表是地方國家權(quán)力機關(guān)的組成人員,擔負著代表人民依法管理地方國家事務(wù)、參與決定重大事項、協(xié)助政府推行工作等法定職責。我認為,一名稱職的人大代表,必須盡職盡責,充分發(fā)揮代表作用,才能不辜負人民的重托和期望。兩年多來,圍繞履行代表職責,我著重在以下幾個方面做了一些工作:

一是按時出席人代會,積極參加代表活動。作為一名人大代表、企業(yè)的主要負責人,我認真處理好本職工作與履行代表職責的關(guān)系,合理安排時間,積極出席(上級)市人代會,從未請過假。會議期間,認真聽取人大常委會和“一府兩院”的工作報告,參加會議各項活動。每年的人代會上,我都踴躍發(fā)言,結(jié)合我市實際,就新形勢下加強企業(yè)管理、深化企業(yè)改革、提高經(jīng)濟效益等方面提出有針對性地建議意見。例如在今年(上級)市十四屆人大三次會議上,我參與提出了關(guān)于實施名牌戰(zhàn)略促進經(jīng)濟發(fā)展的議案,得到(上級)市委、市政府的高度重視。在閉會期間,積極參加代表活動,凡是代表小組組織的活動,人大常委會組織的調(diào)查視察等,我都按時參加。

二是經(jīng)常深入人民群眾中,了解反映人民群眾的意愿和要求。這些年的實際工作經(jīng)驗,使我養(yǎng)成了一個習慣,就是不管走到哪喜歡與當?shù)乩习傩樟私庖恍┰谏a(chǎn)生活上的一些問題,并且了解了很多真實的信息,之后,再匯總整理,分開輕重緩急,及時向有關(guān)部門反映。今年三月份,我組織烹飪協(xié)會的有關(guān)人員和部分大酒店的經(jīng)理們,了解分析當前××餐飲行業(yè)的整體現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,及時向相關(guān)部門提出了整頓餐飲業(yè)市場,提高檔次,規(guī)范服務(wù)、規(guī)范食品衛(wèi)生的建議,有關(guān)部門積極落實,用力地促進了我市餐飲業(yè)的發(fā)展。

三是幫扶到村,力所能及的解決一些貧困群眾的生產(chǎn)生活問題。××賓館經(jīng)過十一年的發(fā)展,經(jīng)濟效益不斷增長,企業(yè)的規(guī)模逐漸壯大。但是,我們沒有忘記那些還沒有擺脫貧困的群眾。桃林鄉(xiāng)欄子村,由于位置偏僻,交通閉塞,經(jīng)濟發(fā)展比較落后。經(jīng)了解,他們村很適合種植茶葉、果樹和養(yǎng)殖業(yè),于是,我和村支書協(xié)商,他們

負責種養(yǎng),我們負責銷售。目前,全村不少農(nóng)戶開展了種茶、養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨等,收入比較客觀。同時,經(jīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)班子成員研究,與其結(jié)成幫扶對子,先后送錢送物折合人民幣3千元,并且負責安排其部分剩余勞動力到××賓館就業(yè)。

三、深化企業(yè)改革,促進企業(yè)發(fā)展

近幾年,在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會的大力支持下,我們××賓館從起

初的普通酒店,發(fā)展成為集餐飲、住宿、娛樂等功能于一體的三星級旅游涉外飯店,年銷售收入從400萬元發(fā)展到目前的1800多萬元,利稅由原來20萬元達到95萬元。在管理企業(yè)的實踐中我感受到,要想把企業(yè)做大做強,關(guān)鍵要不斷的深化企業(yè)的內(nèi)部改革,提高企業(yè)的核心競爭力。工作中,我主要做了兩方面的工作:(一)加大資金投入,增強企業(yè)后勁。從201*年至今,先后投入300萬元裝修了客房、餐室;投資100多萬元,新建院北的二層復(fù)式樓,準備增設(shè)粥店、煎餅、大豆腐等一條龍生產(chǎn);投資50多萬元鋪設(shè)了大理石地面及院內(nèi)的整體綠化和亮化工程等,使企業(yè)由單一的餐飲業(yè)經(jīng)營拓寬為茶藝、足療、食品生產(chǎn)于一體的多種經(jīng)營,特別是××大餑餑、××燒烤、××月餅、××辣絲深受消費者歡迎。(二)用先進的企業(yè)文化,打造過硬的職工隊伍。今年三月份,我組織所有中層以上管理人員到青島海景花園大酒店學(xué)習了他們的管理模式,確立了“以制度約束人,以親情感化人,以檢查督導(dǎo)人,以文化塑造人”的新型管理理念。堅持把企業(yè)文化作為賓館建設(shè)重點,先后聘請山東旅游學(xué)校的教授授課,并把企業(yè)文化滲透到企業(yè)管理和發(fā)展的每個細節(jié),灌輸?shù)铰毠さ难孕信e止之中。倡導(dǎo)先做人后做事的原則,利用宣傳欄、文化長廊、《××簡報》等媒介,大力的宣傳了賓館好人好事,弘揚正氣,樹立以服務(wù)為榮,以誠信為榮的思想,使職工隊伍的精神面貌進一步改善,企業(yè)的建設(shè)和發(fā)展也有了新的生機和活力。

各位主任、各位委員,兩年多來,我立足本職崗位,做了一些工作,但離黨和人民的要求還有差距。這次述職,對我來說,是一個接受監(jiān)督、聽取意見、反思問題、完善自我的一個良好機會,希望各位領(lǐng)導(dǎo)、各位代表多提寶貴意見。在今后的工作中,我一是要進一步加強學(xué)習,掌握辨證唯物主義世界觀的立場、觀點和方法,不停地熔煉自己,提高認知層次,鍛造理性思維,增強履行代表職責的能力;二是要密切聯(lián)系群眾,幫助各級黨委和政府了解民情民意的真實情況、掌握思想動態(tài),及時反饋信息,做好黨和政府聯(lián)系人民群眾的橋梁和紐帶本文來自517878秘書網(wǎng)www.7334dd.com法律知識,運用這些知識武裝自己,豐富自我,以達到更好為民履職的目的。特別是我長期從事企業(yè)經(jīng)營管理工作,帶頭守法,做好表率,義不容辭。并且要求自己的企業(yè)嚴格遵守法律法規(guī),為全市企業(yè)做好榜樣。我在認真學(xué)習《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》和工商稅務(wù)等有關(guān)法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,結(jié)合賓館實際,制訂了一系列管理措施和實施細則。幾年來,企業(yè)連續(xù)被省衛(wèi)生部門評為“食品衛(wèi)生達標單位”,被省消協(xié)評為“消費者滿意單位”。

(三)努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識,提高駕馭企業(yè)的能力。作為一名企業(yè)的經(jīng)營管理者,必須要有較強的業(yè)務(wù)素質(zhì),只有這樣才能不斷帶領(lǐng)企業(yè)發(fā)展壯大。所以,我十分注重加強業(yè)務(wù)學(xué)習。首先自費購買了大量企業(yè)管理、中國烹飪、餐飲服務(wù)規(guī)范、贏在中層等光盤、書籍,進行學(xué)習。其次是注重實踐操作。餐飲服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營管理是一個高投入、低產(chǎn)出,并且要求管理者高標準、嚴要求,小事當作大事抓的特殊行業(yè),深入調(diào)查研究,推陳出新,不斷學(xué)習是我們管理人員研究的主題。目前我已取得了中國餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書和國家高級烹飪技師。并且已經(jīng)有*名廚師被評為高中級烹飪技師。再就是經(jīng)常走出去,拓寬視野。幾年來,先后參加了由中國烹飪協(xié)會組織餐飲職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn),由中國企業(yè)家協(xié)會同清華大學(xué)管理學(xué)院組織的企業(yè)總裁研究班等,不斷向同行學(xué)習,帶領(lǐng)廚師長分別到青島、濟南、廣州、北京、上海、大連學(xué)習,發(fā)揚南北結(jié)合,弘揚傳統(tǒng)菜系。

二、積極參政議政,認真履行職責

人大代表是地方國家權(quán)力機關(guān)的組成人員,擔負著代表人民依法管理地方國家事務(wù)、參與決定重大事項、協(xié)助政府推行工作等法定職責。我認為,一名稱職的人大代表,必須盡職盡責,充分發(fā)揮代表作用,才能不辜負人民的重托和期望。兩年多來,圍繞履行代表職責,我著重在以下幾個方面做了一些工作:

一是按時出席人代會,積極參加代表活動。作為一名人大代表、企業(yè)的主要負責人,我認真處理好本職工作與履行代表職責的關(guān)系,合理安排時間,積極出席(上級)市人代會,從未請過假。會議期間,認真聽取人大常委會和“一府兩院”的工作報告,參加會議各項活動。每年的人代會上,我都踴躍發(fā)言,結(jié)合我市實際,就新形勢下加強企業(yè)管理、深化企業(yè)改革、提高經(jīng)濟效益等方面提出有針對性地建議意見。例如在今年(上級)市十四屆人大三次會議上,我參與提出了關(guān)于實施名牌戰(zhàn)略促進經(jīng)濟發(fā)展的議案,得到(上級)市委、市政府的高度重視。在閉會期間,積極參加代表活動,凡是代表小組組織的活動,人大常委會組織的調(diào)查視察等,我都按時參加。

二是經(jīng)常深入人民群眾中,了解反映人民群眾的意愿和要求。這些年的實際工作經(jīng)驗,使我養(yǎng)成了一個習慣,就是不管走到哪喜歡與當?shù)乩习傩樟私庖恍┰谏a(chǎn)生活上的一些問題,并且了解了很多真實的信息,之后,再匯總整理,分開輕重緩急,及時向有關(guān)部門反映。今年三月份,我組織烹飪協(xié)會的有關(guān)人員和部分大酒店的經(jīng)理們,了解分析當前××餐飲行業(yè)的整體現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,及時向相關(guān)部門提出了整頓餐飲業(yè)市場,提高檔次,規(guī)范服務(wù)、規(guī)范食品衛(wèi)生的建議,有關(guān)部門積極落實,用力地促進了我市餐飲業(yè)的發(fā)展。

三是幫扶到村,力所能及的解決一些貧困群眾的生產(chǎn)生活問題。××賓館經(jīng)過十一年的發(fā)展,經(jīng)濟效益不斷增長,企業(yè)的規(guī)模逐漸壯大。但是,我們沒有忘記那些還沒有擺脫貧困的群眾。桃林鄉(xiāng)欄子村,由于位置偏僻,交通閉塞,經(jīng)濟發(fā)展比較落

第四篇:賓館客房部經(jīng)理述職報告

賓館客房部經(jīng)理述職報告

賓館客房部經(jīng)理述職報告

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

新的一年開始了,回顧xx年的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,有大家的團結(jié)合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成賓館的各項工作,一些服務(wù)細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在xx年有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

(一)執(zhí)行崗位職責情況:

人員上的管理:賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:客房部衛(wèi)生質(zhì)量xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務(wù)規(guī)范、標準和程序進行服務(wù)。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理:本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。xx年小物品平均節(jié)省率30%。。(小物品平均每月費用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址,又重新考察幾家,從公司地點、洗滌質(zhì)量、洗滌價格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量,客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度,空調(diào)、電視等電器做到人走電停?照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關(guān).飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉,從而也提高了員工的節(jié)能意識。

會議接待及ok廳使用上的管理:今年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室只有四個,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會議時間要求上都仔細安排部署。等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過ok廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,

空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等?并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

(二)工作中存在的問題

1 、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習,人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

(三)下一步工作目標

1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。xx年2月份一上班就準備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓(xùn)。預(yù)計達到標準化水平。

2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看。爭取xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。

3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的a b區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的a b區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結(jié)果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>

4、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。

6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。

以上是我對xx年工作的匯報和xx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻力量。

客房部

xx年1月9日

第五篇:201*年賓館保安經(jīng)理述職報告

各位領(lǐng)導(dǎo),同志們,大家好!

xx年保安部在賓館各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與關(guān)懷指導(dǎo)下,在其他部門的配合下,經(jīng)過全體員工的努力,團結(jié)協(xié)作,任勞任怨,比較圓滿地完成了賓館各項安全保衛(wèi)工作,北京保安招聘信息;以及部門所承擔的日常工作和一些臨時性任務(wù),部門的工作也取得了一定的成績。總體來說,保安部已逐步邁向正規(guī)化,發(fā)展趨勢良好,但在工作中還存在一些不足之處,現(xiàn)將一年來的工作做以總結(jié),以便揚長避短,繼往開來為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)。

一、 安全保衛(wèi)工作。

1.治安安全

賓館安全是賓館經(jīng)營最基本的保證,與賓館的發(fā)展緊密相連。保安部在日常工作中始終堅持按照賓館制度抓好巡邏檢查工作,每天雷打不動對于賓館重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。為了確保賓館安全,部門制定了一系列工作計劃和安全應(yīng)急方案,5.12汶川大地震發(fā)生后,堅決貫徹賓館《關(guān)于做好汶川地震余震防范工作的緊急通知》精神,制定疏散應(yīng)急預(yù)案,確保震后安定;應(yīng)對奧運期間要求我部組織在8月1日進行了全館安全大檢查,及時就檢查情況進行了發(fā)文確保奧運期間安保無問題;響應(yīng)渭南市政府號召,及時制定《祥龍賓館百日安全整頓活動方案》,確保賓館各部門人人重視,杜絕安全隱患;針對定邊發(fā)生的煤氣中毒事件,結(jié)合律總要求與指示及時下發(fā)12.2事故警示,對員工提出要求與警示。這些文件對于賓館安全工作起到很好的效果。我部對于員工明確職責,從思想上讓每個隊員繃緊“安全“這根弦,確定安全工作重點區(qū)域,在東雷分局的指導(dǎo)下,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。在今年的八月份,時值北京奧運會的召開,我們與東雷分局緊密配合,嚴格按照既定方案摸排、檢查,并按照上級要求每周一向公安臨渭分局匯報一周安全情況,得到了上級好評。奧運期間我館無安全事故發(fā)生。我們賓館處于黃金地段,又是知名企業(yè),加上餐飲、住宿、娛樂種類全所以每天人流量很大,賓館里出現(xiàn)的各種客人較多。一方面我們從內(nèi)部培訓(xùn)入手,本著無論什么原因,以客人總是對的為原則,再仔細詢問情況,盡量滿足客人。另一方面我們與東雷分局保持緊密聯(lián)系,隨時應(yīng)對突發(fā)事件,對于滋擾鬧事的人員盡量勸其離開,實在不行扭送公安機關(guān),避免人員損傷,全年配合公安機關(guān)抓獲犯罪嫌疑人5名,解救傳銷組織控制人員2名,北京振遠護衛(wèi)。

在維持賓館秩序方面,部門先從門口車輛停放開始。利用每周一、三、五的學(xué)習,觀看教學(xué)碟片,每周二、四外聘交警進行車輛指揮培訓(xùn),規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為賓館的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。再在內(nèi)部加大巡邏力度,對閑雜人員、可疑人員及時盤問跟蹤、清理,同時又在重點部位加裝監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使賓館的安全秩序有了明顯提高。經(jīng)過全體員工的共同努力,年度賓館無事故、未發(fā)生治安刑事案件,確保了賓館的正常經(jīng)營。

2. 消防安全

安全責任重于泰山,消防工作始終都是賓館工作的重點。為了把消防工作做好,為安全經(jīng)營保駕護航。我們本著預(yù)防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。制定了詳細的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng),在今年3月份對全館的滅火器材進行了年檢及加壓維護,6―9月份對賓館的消防應(yīng)急設(shè)施及時更換和補裝確保各項設(shè)備正常運行。東區(qū)改造成貴賓樓以后,賓館高度重視消防安全,對于貴賓樓消防設(shè)施進行了全新配置,并于今年十月份進行了消防驗收且通過了驗收。針對賓館現(xiàn)狀我們制定了詳細可行的滅火預(yù)案、疏散應(yīng)急預(yù)案,同時積極與臨渭消防隊聯(lián)系,6月份對我館進行了消防滅火演練。全年共組織了六場次的消防安全培訓(xùn),四次消防滅火實戰(zhàn)演練,培訓(xùn)人員達到300余人次。今年11月中旬的一天,娛樂部員工雷利正在搞保健衛(wèi)生,突然聞到了一股焦糊味,而且漸漸濃烈。因為平時接受過培訓(xùn),本能反應(yīng)有問題,及時匯報。工程部保安部配合立即對于該包間進行檢查,最后在吊頂與樓層夾層之間發(fā)現(xiàn)了焦糊味發(fā)生點,原來是電線老化接地產(chǎn)生高溫引起的燃燒。危險源找到了,隱患及時排除了,使一場災(zāi)害消除在萌芽狀態(tài)。由于做了大量細致防控工作,本年度賓館消防安全狀況良好,未發(fā)生消防安全事故。

3食品安全

食品安全也由我部門的監(jiān)管。一年來,我部在賓館各部門的配合下,對于餐飲部后堂和冷庫原材料庫進行了多次檢查,未發(fā)現(xiàn)存在三無產(chǎn)品、過期腐敗食品,賓館全年未發(fā)生食物造成人員傷害事故。

二、提高隊員素質(zhì),做好培訓(xùn)工作。

為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊伍,配合各部做好對客服務(wù)。一年來部門開展了一系列的培訓(xùn)學(xué)習和思想教育活動,通過對儀容儀表、文明用語、行為規(guī)范的學(xué)習,使祥龍企業(yè)文化深入人心。每周部門學(xué)習使員工產(chǎn)生歸屬感認同感,讓員工知道如何對客服務(wù);每周的軍事訓(xùn)練使隊員發(fā)生改變,樹立新形象。再通過多種資料的學(xué)習改變隊員們的個人思想,樹立正確的人生價值觀,使員工融入我們祥龍團隊,員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。

由于安保工作的特性,保安就是賓館與客人的第一個接觸點,是賓館的第一道靚麗風景線,保安必須有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上出發(fā),個人能解決要求的馬上解決,需要其它部門處理的主動聯(lián)系,不讓客人再多跑路。對客人的意見及時反饋給賓館領(lǐng)導(dǎo)。一年來保安部在執(zhí)行職責同時,對賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼,多次受到客人表揚、賓館的通報表揚。我們把服務(wù)做為對客工作中的主要內(nèi)容,部門也多次召開會議,共同探討,講授經(jīng)驗,使員工們明白服務(wù)的重要性和必要性,在日常工作中能積極主動和其它部門密切協(xié)作,共同努力,為營造安全、溫馨的經(jīng)營環(huán)境和提高服務(wù)質(zhì)量起了重要作用。

三、日常工作

作為賓館的一個職能部門在賓館我們還承擔著一些日常工作。

1、區(qū)域衛(wèi)生保持

保安部承擔著全館外圍區(qū)域衛(wèi)生的清理保持工作,我們的員工始終如一的默默地在做著這一工作。這也是不簡單的,記得有人說過能把不簡單的事情長期的做下去就是不簡單,我覺得我們的員工就是不簡單,因為我們就是把簡單的事情長期的在做。

2.地毯清洗

保安部承擔著全館范圍清洗地毯的工作。清洗地毯我們本著“全員參與、誰清洗誰受益”的原則,利用業(yè)余時間,及時高效的完成各部門地毯報洗工作。粗略計算全年共清洗地毯約6萬平方米,使用地毯液56件,北京保安公司,相比去年的63箱成本比去年下降近11%。人員清洗費用降低33%還要多。

3、花草養(yǎng)護。

賓館花草由保安部負責。我們每天都要對花草進行檢查,及時保養(yǎng)、修剪、對于迎賓大廳的花草進行噴水,以保持花草的良好狀態(tài)。由于貴賓樓的開業(yè),花草費用增加,如何最大程度利用花草成了減低成本我們要解決的問題,首先我們考慮把一些不需要花的地方的花草去掉,減少花草數(shù),將一些年限長的花草進行自購,需要單擺的花草盡可能從內(nèi)部調(diào)整,用以降低費用。同時制定了花草管理辦法,具體工作已經(jīng)開始試行,到xx年1月1日正式執(zhí)行此辦法。花草管理辦法中確定了區(qū)域責任人,可以降低花草的丟失和不必要的損耗。

4、除四害工作

保安部參與賓館創(chuàng)衛(wèi)工作,除四害工作主要由我們來做。自元月份以來到現(xiàn)在累計噴藥、放置鼠藥有一百余次,滅鼠40余只,有效的殺滅了蚊、蠅、老鼠等害蟲。使賓館環(huán)境得到美化、就餐環(huán)境得到優(yōu)化,取得了良好成效。對此我們將繼續(xù)努力做好此項工作。

來源:網(wǎng)絡(luò)整理 免責聲明:本文僅限學(xué)習分享,如產(chǎn)生版權(quán)問題,請聯(lián)系我們及時刪除。


賓館經(jīng)理述職報告》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
鏈接地址:http://www.7334dd.com/gongwen/267848.html