2009年機(jī)關(guān)生活服務(wù)中心工作總結(jié)及201*年工作計(jì)劃
2009年,在局黨組和分管領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,在局相關(guān)處室和兄弟單位的大力支持和配合下,在全體職工的積極努力下,機(jī)關(guān)生活服務(wù)中心緊緊圍繞目標(biāo)任務(wù),扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)工作,以后勤服務(wù)為宗旨,積極適應(yīng)新形式需要,切實(shí)提高服務(wù)水平,服務(wù)中心在餐飲、會(huì)務(wù)、客房等工作方面取得了一定的成績(jī),現(xiàn)把有關(guān)情況匯報(bào)如下:
(一)全年完成目標(biāo)任務(wù)情況
一、分解目標(biāo),責(zé)任到人,抓好落實(shí)
為了確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的完成,中心對(duì)照年初與局黨組簽訂的目標(biāo)責(zé)任狀,對(duì)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行細(xì)化、量化,分解到部門(mén),責(zé)任到人,由于認(rèn)識(shí)到位,上半年的工作目標(biāo)基本得到了落實(shí)。
1、重抓經(jīng)濟(jì)效益的提高。1-12月份中心各部門(mén)完成營(yíng)業(yè)額450萬(wàn)余元,總毛利潤(rùn)8萬(wàn)余元,在去年虧損15萬(wàn)元,和今年1、2月份虧損12萬(wàn)元情況下,今年全年實(shí)現(xiàn)扭虧為盈的喜人局面,營(yíng)業(yè)額與去年相比大有上升。
2、積極開(kāi)辟服務(wù)領(lǐng)域,增設(shè)客房服務(wù)和美容美發(fā)服務(wù)。年初在局領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,服務(wù)中心啟用機(jī)關(guān)會(huì)所為機(jī)關(guān)干部職工提供客房服務(wù)。精神下達(dá)后中心領(lǐng)導(dǎo)班子迅速反應(yīng),及時(shí)調(diào)整工作人員,成立客房接待部。南上北下采購(gòu)物品,學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),制定規(guī)則制度。目前入住率在逐步提高,收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益。以“學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”為契機(jī),服務(wù)中心在行政中心一樓C區(qū)南側(cè)(172室),開(kāi)設(shè)了美容美發(fā)服務(wù),內(nèi)設(shè)雅座6席,環(huán)境優(yōu)雅,開(kāi)業(yè)半年以來(lái)已累計(jì)為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)累計(jì)數(shù)千余次,受到了廣大干部職工的一致好評(píng)。
3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高服務(wù)水平。組織業(yè)務(wù)骨干赴**、**、**、**、**等地進(jìn)行學(xué)習(xí)交流。以早餐為突破口,在菜肴的搭配上科學(xué)配置,供應(yīng)的品種多樣化,同時(shí)按照不同口味(素淡、麻辣、清真等)開(kāi)設(shè)了特色窗口,早餐新增了煎餃、油條、煎蛋、豆?jié){,小菜等服務(wù)項(xiàng)目。午餐特設(shè)的冬季砂鍋窗口倍受廣大干部職工歡迎,配湯每天也做到不重復(fù),晚餐在B樓大廳增設(shè)了鹵貨窗口極大的方便了在B樓的辦公同志。職工餐廳每張就餐桌上配備了調(diào)味瓶,并無(wú)償提供餐巾紙,目前窗口服務(wù)煥然一新收到了良好的效果,就餐人數(shù)明顯增多,營(yíng)業(yè)收入有所提升。
4、狠抓安全衛(wèi)生產(chǎn)生工作。組織職工學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)方面的知識(shí),特別是食品衛(wèi)生安全知識(shí);咀龅椒陼(huì)必講,讓職工樹(shù)立安全意識(shí),同時(shí)明確了崗位責(zé)任人,主任與部門(mén)之間,部門(mén)與責(zé)任人之間簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任狀,并做到每周一次安排專(zhuān)人對(duì)各部門(mén)進(jìn)行安全生產(chǎn)檢查,消除安全隱患。
5、由于健身中心開(kāi)放時(shí)間較長(zhǎng)活動(dòng)人員較多,針對(duì)部分地板老化和衛(wèi)生間漏水等情況。服務(wù)中心積極配合局基建處改善乒乓球活動(dòng)室,投資8.5萬(wàn)元,施工面積400余平方。內(nèi)墻從新粉刷,地面做了防水處理,全部鋪設(shè)塑膠地板,衛(wèi)生間也進(jìn)行了全新的改造。
6、積極組織團(tuán)隊(duì)參與各種技能比賽。在“全市公務(wù)接待餐臺(tái)設(shè)計(jì)比賽”活動(dòng)中獲得了指定類(lèi)一等獎(jiǎng)、團(tuán)體三等獎(jiǎng)的好成績(jī)。
7、會(huì)同局機(jī)關(guān)綜合處成功的主辦了首屆機(jī)關(guān)后勤“政務(wù)通杯鄉(xiāng)土菜”交流活動(dòng)。并推出六名選手參與了本次活動(dòng),并獲得了金獎(jiǎng)三名、銀獎(jiǎng)兩名,銅獎(jiǎng)一名的好名次。
8、在全市旅游小姐大賽中,服務(wù)中心一名同志代表單位參賽,取得了前三的好成績(jī)。
二、抓好制度,促落實(shí)
進(jìn)一步制定和完善中心相關(guān)制度,并向中心班組長(zhǎng)以上人員下發(fā)了市機(jī)關(guān)生活服務(wù)中心《崗位職責(zé)、管理制度、工作規(guī)范》匯編,做到人手一冊(cè),以制度保證和促進(jìn)中心各項(xiàng)工作的開(kāi)展。
三、組織開(kāi)展學(xué)習(xí)“實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”活動(dòng)
中心黨支部能夠按照局機(jī)關(guān)黨委的統(tǒng)一部署,認(rèn)真組織黨員開(kāi)展“學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀”活動(dòng),順利的完成了各個(gè)階段的學(xué)習(xí)任務(wù)。黨員們一致表示要以“學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀”活動(dòng)為契機(jī),振奮精神,努力工作,為全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)奮斗目標(biāo)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
四、做好組織發(fā)展和工會(huì)工作
1、做好發(fā)展對(duì)象的培訓(xùn)考察工作。中心支部加大對(duì)發(fā)展對(duì)象的跟蹤培養(yǎng)考察工作,
2、加大后備力量的培養(yǎng)。積極鼓勵(lì)有為青年寫(xiě)入黨申請(qǐng)書(shū),有多名同志表達(dá)了要求進(jìn)步的思想,有4名同志正式向組織遞交了入黨申請(qǐng)書(shū)。下一步準(zhǔn)備將優(yōu)秀的人員作為積極分子向黨組織積極推薦。
4、做好工會(huì)工作。中心認(rèn)真做好“工會(huì)之家”創(chuàng)建工作,節(jié)假日組織職工開(kāi)展球類(lèi)和牌類(lèi)比賽,豐富職工業(yè)余文化生活;認(rèn)真做好對(duì)口扶貧幫困工作;認(rèn)真做好計(jì)劃生育宣傳工作,做好計(jì)劃生育適齡人員的登記造冊(cè)工作。
五、搞好餐飲服務(wù)工作
目前,機(jī)關(guān)餐廳約為30名市領(lǐng)導(dǎo)、1200名機(jī)關(guān)工作人員提供餐飲服務(wù),每天約300人在機(jī)關(guān)大餐廳就餐,午餐提供近30個(gè)菜肴品種,有近200人在B樓餐廳就餐,午餐提供近20個(gè)品種供廣大機(jī)關(guān)干部職工選用。
上半年,我們繼續(xù)緊緊圍繞餐廳服務(wù)滿(mǎn)意率達(dá)80%開(kāi)展工作。一是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)廚師和服務(wù)人員的培訓(xùn)和管理,做到熱情、微笑服務(wù),不斷提高服務(wù)水平。并結(jié)合開(kāi)展?fàn)巹?chuàng)“服務(wù)之星”活動(dòng),并建立了服務(wù)窗口人員公示牌,對(duì)員工的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行透明化公開(kāi)監(jiān)督,掛牌上崗。同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)和櫥窗欄提前把菜肴的品種和成本提前告知服務(wù)對(duì)象,以此來(lái)提高窗口的服務(wù)質(zhì)量。
二是針對(duì)早餐品種供應(yīng)較簡(jiǎn)單情況,中心在保證質(zhì)量嚴(yán)格控制衛(wèi)生的同時(shí)投入3萬(wàn)多元設(shè)備購(gòu)置了豆?jié){機(jī),安排了煎蛋、煎餃、油條、豆腐卷、小菜等窗口大大的豐富了早餐供應(yīng)。
三是加大硬件設(shè)施投入,改變就餐和客房環(huán)境。針對(duì)目前餐廳和客房的裝飾環(huán)境單調(diào)情況,中心投資了十多萬(wàn)元邀請(qǐng)了當(dāng)?shù)氐拿藭?shū)畫(huà)家揮筆潑墨,精心表制字畫(huà),就餐和客房環(huán)境煥然一新,得到了有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。
四是強(qiáng)化衛(wèi)生安全管理。做到用氣、用電安全,嚴(yán)防食物中毒,針對(duì)夏季高溫天氣,做好廚房操作間和餐廳及周邊環(huán)境的防鼠滅蠅工作,每周堅(jiān)持噴灑藥物2到3次,為餐廳提供一個(gè)舒適、清潔的就餐環(huán)境。下一步準(zhǔn)備改造一批設(shè)備,充分利用節(jié)能控制來(lái)最大程度上的節(jié)約水、電、氣等原材料的開(kāi)支。
五是嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),切實(shí)保證用餐安全。嚴(yán)格要求采購(gòu)人員,把好食品采購(gòu)關(guān),特別是夏季,堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)食品進(jìn)入食堂。對(duì)大宗貨品,堅(jiān)持貨比三家,選擇實(shí)力強(qiáng)、信譽(yù)好的廠家,保證了質(zhì)量。
六是堅(jiān)持周定食譜搞好成本核算。要求大灶每天一核算,做到不營(yíng)不賠,保證收支基本平衡。。
七是開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,提高機(jī)關(guān)干部職工的滿(mǎn)意率。
六、做好36號(hào)樓服務(wù)保障工作
中心把為市領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)作為工作的重中之重,領(lǐng)導(dǎo)的吃、住、安全、保衛(wèi)等服務(wù),嚴(yán)格要求達(dá)到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。由于思想重視,認(rèn)識(shí)到位,領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)保障工作得到了一致認(rèn)可。
七、做好會(huì)議服務(wù)工作
加強(qiáng)對(duì)會(huì)務(wù)人員的管理和培訓(xùn)工作,要求服務(wù)人員牢記后勤“三個(gè)服務(wù)”的宗旨,以“星級(jí)服務(wù)”為工作標(biāo)準(zhǔn),搞好各類(lèi)會(huì)議的接待服務(wù)工作。今年1—12月份共接待各類(lèi)會(huì)議3100次,其中100人以上會(huì)議400次,200人以上會(huì)議60次,圓滿(mǎn)完成了“兩會(huì)”重大接待任務(wù)。并在2009年的全市總工會(huì)表彰大會(huì)上勝利的搬回了省級(jí)“工人先鋒號(hào)”獎(jiǎng)牌。今年還對(duì)貴賓接待室內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行了調(diào)整,增加了名人字畫(huà),使接待室增添了文化氛圍。
八、做好客房服務(wù)工作
客房服務(wù)也是今年后勤服務(wù)的一個(gè)工作亮點(diǎn)。3月份啟用以來(lái)上半年累計(jì)成功接待了700人次,到目前為止還沒(méi)有接到一次投訴現(xiàn)象。
九、加強(qiáng)采購(gòu)工作
一是加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員的教育。加強(qiáng)廉政教育,嚴(yán)格遵守市級(jí)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局黨風(fēng)廉政建設(shè)規(guī)定,做到對(duì)自己負(fù)責(zé),對(duì)家庭負(fù)責(zé)、對(duì)事業(yè)負(fù)責(zé)。
二是嚴(yán)格采購(gòu)制度。要求采購(gòu)部在采購(gòu)過(guò)程中,嚴(yán)格遵守中心采購(gòu)制度,把好質(zhì)量和價(jià)格關(guān)、進(jìn)貨和驗(yàn)收關(guān),按采購(gòu)程序操作,不循私舞弊,不吃、拿、卡、要,杜絕違法亂紀(jì)事情發(fā)生。
三、按時(shí)保質(zhì)保量完成采購(gòu)任務(wù)。堅(jiān)持公開(kāi)、公正的選擇供貨商。選擇信譽(yù)好、實(shí)力強(qiáng)的供貨商為食堂供貨,要求做到采購(gòu)及時(shí),對(duì)列出計(jì)劃單采購(gòu)的,要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成采購(gòu)任務(wù),對(duì)臨時(shí)需求的采購(gòu)任務(wù),無(wú)特殊情況(如市場(chǎng)缺貨等),要保證及時(shí)、快速供應(yīng)。
十、存在不足之處
雖然取得了一些成績(jī),但還存在以下幾點(diǎn)不足:
一、職工思想政治工作做得還不到位。
二、對(duì)服務(wù)細(xì)節(jié)重視不夠,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題的能力欠缺。
三、解放思想、開(kāi)拓創(chuàng)新能力不夠強(qiáng)。
四、催收外欠款的力度不夠,辦法不多,影響中心資金周轉(zhuǎn)。
(二)201*年工作安排
201*年主要工作安排
一、全年工作目標(biāo)
1、加強(qiáng)成本核算,努力實(shí)現(xiàn)全年完成470萬(wàn)余元營(yíng)業(yè)額。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和交流,提高職工業(yè)務(wù)技能。組織職工到本地酒店學(xué)習(xí)交流不少于5次,到外地學(xué)習(xí)1—2次,計(jì)劃在全市后勤單位中組織第二屆“鄉(xiāng)土菜、家常菜”技術(shù)交流活動(dòng),吸取精華,匯編入冊(cè)。
3、繼續(xù)緊緊圍繞餐廳服務(wù)滿(mǎn)意率達(dá)80%開(kāi)展工作,在菜肴上進(jìn)行創(chuàng)**完善增加,菜肴品種,提升菜肴口味。
4、針對(duì)就餐人員變多情況,進(jìn)一步改善干部職工餐廳的就餐環(huán)境,在提升軟件條件的同時(shí),加大硬件設(shè)施投入,力爭(zhēng)創(chuàng)新。
5、以星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好會(huì)議、客房服務(wù)工作。每周對(duì)會(huì)議場(chǎng)所設(shè)備和市領(lǐng)導(dǎo)辦公室進(jìn)行一次安全檢查和保養(yǎng),爭(zhēng)取會(huì)議、客房服務(wù)零投訴。
6、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作,確保無(wú)安全責(zé)任事故。
二、工作安排
1、做好思想政治工作。通過(guò)思想政治工作,把中心領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)成為一個(gè)團(tuán)結(jié)向上、開(kāi)拓進(jìn)取、奮發(fā)有為的學(xué)習(xí)型班子;把中心建設(shè)成為一個(gè)具有戰(zhàn)斗力、凝聚力和向心力的集體。
2、加強(qiáng)支部隊(duì)伍建設(shè)和共青婦工作。擬發(fā)展2到3名積極分子,鼓勵(lì)青年同志寫(xiě)入黨申請(qǐng)書(shū),培養(yǎng)后備軍。對(duì)計(jì)生工作實(shí)行建檔建冊(cè),保證計(jì)劃生育完成率100%。搞好扶貧和慰問(wèn)生病職工工作。
3、組織學(xué)習(xí)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。鼓勵(lì)職工參加技術(shù)等級(jí)考核和開(kāi)展多種形式的技術(shù)競(jìng)賽活動(dòng),不斷提高其業(yè)務(wù)技能和素質(zhì)。定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)技能考核,實(shí)行未位淘汰制。
4抓好餐飲服務(wù)工作。抓好新行政中心餐廳、市領(lǐng)導(dǎo)周轉(zhuǎn)房、有關(guān)會(huì)議就餐和其他人員的就餐服務(wù)工作。加強(qiáng)成本核算,減支增效,增加花色品種,大小餐廳堅(jiān)持周定食譜,按食譜備餐。
6、抓好會(huì)務(wù)服務(wù)工作。按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)按時(shí)保質(zhì)保量的完成各類(lèi)型的會(huì)議接待工作。
7、抓好客房服務(wù)工作。加大宣傳力度,主動(dòng)聯(lián)系業(yè)務(wù),星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)接待,以“優(yōu)質(zhì)、高效、方便、快捷”為原則,做到安全服務(wù)零投訴。
8、加大工作力度,做好外欠款催收工作。
二○○九年十二月二十四日
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