為加強網絡訂餐食品安全專項整治工作,強化對網絡餐飲服務經營行為監(jiān)督檢查力度,在摸清轄區(qū)網絡訂餐服務單位底數和現(xiàn)狀的情況下,著力解決突出問題,確保完成專項整治任務。轄區(qū)共摸查有效店鋪狀態(tài)14家網絡訂餐服務單位,其中美團網絡訂餐11家、餓了么網絡訂餐3家。
在整治行動中,對轄區(qū)的餐飲服務單位進行全面排查和集中整治,重點檢查網絡訂餐單位是否持有有效的食品經營許可證;是否在經營活動的主頁面醒目位置公示真實的營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證和食品安全量化等級等信息;網上公示許可證與實際許可證是否一致;經營地址、項目等信息與實體店是否一致;經營場所衛(wèi)生狀況、加工操作過程、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、餐飲具消毒、食品用包裝材料等是否符合規(guī)范要求等。從檢查情況看,網絡訂餐單位都持有許可證經營,網上對營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證等信息進行了公示,但部分餐飲服務單位存在著量化分級年限未更新201*年度的,對公示的營業(yè)執(zhí)照及食品經營許可證是復印件的情況,執(zhí)法人員要求該餐飲服務單位立即整改。
此次專項整治行動進一步加強了對網絡訂餐單位食品安全監(jiān)管,有效降低了食品安全風險隱患,保障了公眾飲食健康。
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