作者最愛的是喜歡飄香四溢的炸醬面，白白窄窄的面條配上誘人的炸醬樣子極美。面條配上炸醬以后棕的發(fā)亮，歡迎大家來(lái)品嘗品嘗！我喜歡的美味炸醬面。

    我是一個(gè)地地道道的小吃貨，我喜歡清涼解口的涼拌黃瓜，也喜歡紅油飄香的火鍋，還喜歡美味誘人的燒麥，但我最喜歡飄香四溢的炸醬面。

    炸醬面的外形，看了讓人可是垂誕三尺。白白窄窄的面條配上誘人的炸醬樣子極美。面條配上炸醬以后棕的發(fā)亮。深吸一口氣，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，這可不愧是山西面食的佼佼者。

    炸醬面的做法看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可就難哩！首先要在超市里買上一塊鮮而肥的肉和甜面醬。開始做前，先要把肉一遍一遍的清洗干凈。開始做了，首先要把肉切成稍大的肉丁，然后拿出姜和蒜，把它們都切成一片一片的，還有一些調(diào)料。接著把金黃的油倒進(jìn)去，再把粉紅的肉丁倒進(jìn)去，頓時(shí)“滋啦”“滋啦”。的聲音響起來(lái)。等肉熟以后，再把一袋甜面醬給擠進(jìn)去，使勁的翻炒幾下，放入一些小調(diào)料慢燉炸醬就做好了。再下一碗面，澆上炸醬一碗美味透頂?shù)恼ㄡu面就做好了。

    炸醬面的味道好極了，歡迎大家來(lái)品嘗品嘗！

 

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