美食是什么樣子的呢，是很好吃的哦，對(duì)此，你的看法是怎樣的呢，下面這篇美食談作文400字議論文，一起來(lái)欣賞一下吧�。�！

說(shuō)到吃，其實(shí)很有講究。

我呢，最愛(ài)吃的就是肉夾饃了。肉夾饃是古漢語(yǔ)中“肉夾于饃”的簡(jiǎn)稱，中國(guó)陜西傳統(tǒng)特色美食之一。肉夾饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，，皮酥里嫩，火功到家，食用時(shí)溫度以燙手為主，嘗起來(lái)甚是美味，所以說(shuō)它是陜西著名小吃。

烤肉，一個(gè)家喻戶曉的菜肴�？墒撬�也是一個(gè)中國(guó)久負(fù)盛名的特色菜肴。《明宮史·飲食好尚》，《都門雜味》等都記載了烤肉。最早的烤肉是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會(huì)在進(jìn)行烤制。明末清初時(shí)，蒙古人也愛(ài)吃烤肉，他們用牛糞烤熟。有一首詩(shī)贊美道：“嚴(yán)冬烤肉味堪饕，大酒缸前圍一遭�；鹬俗钜松�嗜嫩，雪天爭(zhēng)得醉燒刀。”烤肉不得不說(shuō)，是人間的“仙漿玉瓊”��！

再來(lái)談?wù)勲s醬面吧。雜醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色美食，最初起源于北京，屬于山東魯菜。它由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好做菜碼備用。然后還有可以自己口味特制雜醬，不愧被譽(yù)為“中國(guó)十大面條 ”之一了。

中國(guó)乃泱泱大國(guó)，美食更是大有講究。

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