《講究》是一部于2017年的6月份播出的紀(jì)錄片，由茍博導(dǎo)演，網(wǎng)友們對(duì)這部片的評(píng)價(jià)也是相對(duì)不錯(cuò)，一起來(lái)看看吧！

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《講究》是由愛(ài)奇藝自制出品的一檔以“匠人精神”記錄“匠人故事”的紀(jì)錄片，《講究》第四季正在愛(ài)奇藝獨(dú)家熱播�！吨v究》自播出以來(lái)不僅受到了廣大網(wǎng)友的關(guān)注和好評(píng)，也得到了央視的認(rèn)可，在CCTV-10播出，《講究》，很講究。

初心不改，藝術(shù)升華

從2017年上線至今，已是第四季，節(jié)目始終保持初心，目光聚焦于匠人精神，天為道、地為金、人謙恭，國(guó)之匠心。但與前三季略有不同，第四季中展現(xiàn)給觀眾的八大領(lǐng)域傳統(tǒng)技藝，皆為列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的頂尖技藝。

核雕、紫砂、蘇繡、汝窯、紅茶、顏色釉、青花瓷及巖茶，八種技藝，九位繼承人，每位匠人都畢其一生為一門(mén)手藝，或是對(duì)極致與美的追求，或是為民族傳承的延續(xù)，或是守護(hù)古人時(shí)代留下的遺產(chǎn)……匠藝有差，匠心無(wú)別，每一位匠人都深刻展現(xiàn)出中華民族千百年來(lái)事必躬親身體力行的“匠人精神”。

傳統(tǒng)工藝博大精深，能入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人更是佼佼者，《講究》第四季從大國(guó)匠人的技藝出發(fā)，用精簡(jiǎn)的篇幅帶著觀眾走進(jìn)大師們的平凡生活，領(lǐng)略大國(guó)匠人們精妙絕倫的指尖藝術(shù)，體會(huì)生活與技藝的碰撞中生出的藝術(shù)力量。進(jìn)一步一起走入大師之匠心，看看中國(guó)頂尖的手工藝人是如何堅(jiān)守本行，又是如何引領(lǐng)著傳統(tǒng)技藝不斷的推陳出新。

一行，成一生

 “通計(jì)一舟，為人五，為窗八，為箬篷，為楫，為爐，為壺，為手卷，為念珠各一。對(duì)聯(lián)題名并篆文，為字共三十有四，而計(jì)其長(zhǎng)，曾不盈寸，蓋簡(jiǎn)桃核修狹者為之。”

中學(xué)語(yǔ)文課本中的《核舟記》深深烙印在無(wú)數(shù)人的腦海中，無(wú)不感嘆古時(shí)核雕大師的巧手匠心。而今有一人不但完美的還原了書(shū)中五人核舟，更是挑戰(zhàn)極限實(shí)現(xiàn)了容納19人的驚世之作，船上人物神彩各異，僅在五厘米見(jiàn)方的橄欖核上精雕細(xì)琢。

這位大師便是七旬老人宋水官。“27把刻刀，傾斜三十度，鎢鋼與砥石互相摩擦，刀刃在往復(fù)間，變得堅(jiān)韌鋒利。”不到兩毫米的薄片在他的指尖雕琢，脆弱的橄欖核稍不留意，兩天的心血便付諸東流。

他不似仙人遺世獨(dú)立，亦不稱大師自恃清高。打牌與核雕都是他生活的一部分，橄欖核是他打牌的賭注，核雕是他藝術(shù)的追求。

他不介意將作品以超越一般奢侈品的價(jià)格售賣給頑主，在他看來(lái)這是藝術(shù)的實(shí)質(zhì)價(jià)值的體現(xiàn)，甚至核雕能值得更多。

藝術(shù)是需要欣賞的一門(mén)課程，它從來(lái)不與生活脫節(jié)，源于生活卻高于生活。在第三季中，同樣也屬微雕精刻的工藝大師林建軍，可以用刻刀雕琢雪山大師的精細(xì)，也能剔除母親腳底的老繭；團(tuán)扇愛(ài)好者李晶，在堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝的同時(shí)將團(tuán)扇包裝成價(jià)格不菲的商品，愛(ài)好與事業(yè)兼得，即便是商品也精心打造，并未對(duì)藝術(shù)有任何褻瀆。沒(méi)有一位大師會(huì)將生活與藝術(shù)孤立，反而讓藝術(shù)與商業(yè)更美好的結(jié)連。

繼承與創(chuàng)新 

繼承是為了創(chuàng)新，創(chuàng)新是為了更好的繼承。“紫砂”傳承人呂堯臣、呂俊杰父子，不同時(shí)代的二人對(duì)于藝術(shù)自有一番不同的見(jiàn)解，但對(duì)紫砂精益求精的執(zhí)著卻如出一轍。

父親呂堯臣向往閑云野鶴，歸隱山水。他的作品泛舟于碧波之上，游魚(yú)在淺水之中，似乎將自身的心境寄托于作品之上。

兒子呂俊杰向往闖進(jìn)時(shí)代，奮勇擎旗。他用金箔點(diǎn)綴，擊劍的人形與古樸的紫砂相輔相成。

呂家父子二人對(duì)藝術(shù)的探討與理解正應(yīng)對(duì)了大國(guó)匠藝的包容，傳統(tǒng)手工藝從未一成不變，它們一直在時(shí)代的演變之間蛻變升華。把手工技藝奉為經(jīng)典然后收納在博物館，束之高閣，這只是“保護(hù)”；只有在一代代匠人的指尖上打磨研習(xí)，逐代創(chuàng)新，才會(huì)有傳承。

手工，是無(wú)法復(fù)制的傳奇

 《講究》一季8集，一集17分鐘，簡(jiǎn)而精，質(zhì)優(yōu)而有深度。紀(jì)錄片用一個(gè)個(gè)特寫(xiě)而精美的鏡頭給觀眾展示最清晰的作品，用一組組精準(zhǔn)而可考的數(shù)據(jù)來(lái)反映最嚴(yán)格的工序。精確到毫厘之間的打磨都是匠人們最虔誠(chéng)的信念，從粗胚到成品的蛻變是匠人們最欣慰的成果。

機(jī)器批量復(fù)制的產(chǎn)品永遠(yuǎn)比不了中國(guó)古老的手工技藝下誕生的作品。機(jī)器代替人力，冰冷取締溫度，現(xiàn)代生活的人對(duì)效率的追求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)極致的審美。然而在真正的藝術(shù)面前，冰冷的機(jī)器只具其形，難得其神。一項(xiàng)工藝的鑄就有無(wú)數(shù)種可能和意外，一粒塵、一縷絲都可能破壞整件作品，多一寸勁、少一分力都可能前功盡棄。

核雕藝人宋水官所用的器具，每一寸都是自己打磨，細(xì)致到一分一寸，打磨于一絲一毫。自然界生成形態(tài)各異的橄欖核，厚處需用巧勁，薄處脆如蟬翼，稍有差池就需從頭再來(lái)，這些細(xì)微的手藝，機(jī)器永遠(yuǎn)無(wú)法替代。

紫砂傳承人呂家父子，三年苦練，只為習(xí)得指尖探取泥土的濕度。紫砂壺每一道工序都要精準(zhǔn)拿捏，壺身壺蓋濕度相同才能嚴(yán)絲合縫，這般打磨數(shù)年習(xí)得的功力機(jī)器也永遠(yuǎn)無(wú)法匹敵。

匠心獨(dú)具，傳承不滅 

《講究》深諳時(shí)代困境，在主流媒體將鏡頭對(duì)準(zhǔn)各大明星藝人之時(shí)，沉下浮躁的心，認(rèn)真為中國(guó)匠人推出一檔精品紀(jì)錄片，不遺余力將中國(guó)匠人精神展現(xiàn)給更多人看見(jiàn)，為守護(hù)中國(guó)傳統(tǒng)技藝做出巨大貢獻(xiàn)。中國(guó)的“非遺”遠(yuǎn)不止片中這八種，無(wú)數(shù)古老民間技藝早已失傳，中國(guó)手工藝人的生存環(huán)境不斷縮小，傳承保護(hù)迫在眉睫。《講究》第四季透過(guò)八項(xiàng)頂尖的傳統(tǒng)技藝帶領(lǐng)觀眾去體會(huì)匠人之心，也讓更多被掩埋光華的技藝綻放出它應(yīng)有的光彩。

從第一季到第四季，觀眾可見(jiàn)大部分匠人都年事已高。《講究》的意義不只于帶領(lǐng)觀眾去認(rèn)識(shí)到他們的手藝、去感知他們的堅(jiān)持，也是在號(hào)召更多年輕人擁有一顆匠人之心，去學(xué)習(xí)，去傳承，去創(chuàng)新，不要讓中國(guó)古老的手藝因?yàn)榕c時(shí)代的脫節(jié)，而消失在美好的人世間。

02

《講究》從第一季看到現(xiàn)在，追了許久，每每都驚嘆于傳統(tǒng)手藝的精致和手作藝人們的對(duì)手藝的尊重，而《團(tuán)扇》這一期，卻從另一方面給了我很大的觸動(dòng)。

李晶，這期節(jié)目的主人公，剛剛年過(guò)三十，卻已身家千萬(wàn)。這一切，都源于他與團(tuán)扇手藝的不解之緣。最初的時(shí)候，李晶接觸的并不是團(tuán)扇，而是戲曲中的旦角。出于對(duì)戲曲的濃厚興趣和他本人一絲不茍的尊重態(tài)度，讓他對(duì)戲曲中所用的道具也格外關(guān)注。由此，他開(kāi)始接觸并收藏團(tuán)扇。幾年前，當(dāng)他還是一個(gè)學(xué)生的時(shí)候，李晶帶著幾把破舊的團(tuán)扇來(lái)到蘇州，想請(qǐng)師傅幫忙修繕，卻沒(méi)想到，許久都沒(méi)有找到能幫忙的師傅，于是，他決定自己親自學(xué)習(xí)修繕和制作，最終獲得了不小的成功。

自古以來(lái)，人們都在說(shuō)魚(yú)與熊掌不可兼得，尤其是在選擇人生的事業(yè)上。有的人選擇了財(cái)富，便放棄了自己的愛(ài)好，而有的人選擇堅(jiān)守初心，便只能甘守清貧。李晶無(wú)疑是最幸運(yùn)的一種，他從自己的愛(ài)好中找到了一條財(cái)富之路，享受并堅(jiān)持，從最初周圍人的質(zhì)疑，到現(xiàn)在取得人人艷羨的成功。但細(xì)細(xì)看下來(lái)，這一切的收獲，又不只是靠運(yùn)氣。如果當(dāng)初沒(méi)有對(duì)戲曲的認(rèn)真，就不會(huì)接觸團(tuán)扇，更不會(huì)有如今的嗜閑居。

所以，人生就是這樣，在不經(jīng)意間給你驚喜，只要你能認(rèn)真對(duì)待每一件事。

03

《講究》第三季目前還沒(méi)有播完，本打算全部播完再來(lái)評(píng)價(jià)的，但看完最新一期的《磚雕》后，升起了太多不一樣的感受，所以決定先寫(xiě)下來(lái)。

影片的主人公方新中是徽派磚雕高級(jí)工藝美術(shù)師，徽派磚雕項(xiàng)目國(guó)家級(jí)代表性傳承人，從事徽州磚雕工藝創(chuàng)作已經(jīng)30余年，其創(chuàng)作涵蓋日本奈良古建磚雕、德國(guó)法蘭克福徽派園林春華園、合肥包公墓博物館內(nèi)磚飾壁畫(huà)《包公審牛舌頭案》、黃山市大型磚飾壁畫(huà)《徽州勝景圖》、杭州雷峰塔磚飾壁畫(huà)《水漫金山》等世界各地的著名磚雕作品作品，在專業(yè)領(lǐng)域早已是名副其實(shí)的大師。

影片中，年近古稀的方新中雕刻了一件名為《徽州人家》的作品，整個(gè)過(guò)程歷經(jīng)180多個(gè)日日夜夜，可謂是一絲不茍兢兢業(yè)業(yè)。但作為一名幾十年如一日專注雕刻老匠人，他的認(rèn)真卻又折射出一種傳承上的孤獨(dú)和遺憾，因?yàn)橛捌�不止一次暗示和指出，�?dāng)曾經(jīng)的伙伴陸續(xù)退休，方新中已無(wú)奈的成為古城徽州最后的磚雕匠人。

磚雕作為著名的徽州三雕（磚雕，木雕，石雕）之一，被贊譽(yù)稱為立體的畫(huà)、無(wú)聲的詩(shī)，在傳統(tǒng)工藝領(lǐng)域具有不小的知名度，如今卻也面臨著這樣沒(méi)落的局面，更別提更多小眾的文化和手藝了。

懷著對(duì)磚雕傳承的憂慮，我專門(mén)查閱了徽州磚雕的現(xiàn)狀，卻又發(fā)現(xiàn)了一些令人欣喜的進(jìn)展。這些年來(lái)，方新中一直致力于傳承人的培養(yǎng)，也受到了來(lái)自社會(huì)各界的幫助。自2009年，安徽省行知學(xué)校提出的校企合作共同培育徽州磚雕傳承人的方案，進(jìn)駐安徽省行知學(xué)校，創(chuàng)立徽州磚雕實(shí)訓(xùn)室，方新中終于找到了自己磚雕傳承的希望。

直到現(xiàn)在，每年都有慕名前來(lái)的學(xué)子研習(xí)磚雕，這種方式的成功，無(wú)疑為其他瀕臨失傳工藝的模式探索出了先行的道路。也希望每一種古老手藝都能找到適合自己的傳承方式，讓中華文化的美好能夠永續(xù)流傳。

04

點(diǎn)翠是我國(guó)千年來(lái)一門(mén)了不起的手藝，起于春秋，盛于清，自古就有“日看黃金夜看翠”的說(shuō)法。之前一直都對(duì)這其中的奧秘好奇不已，直到今天看到《點(diǎn)翠》這一片子，才真正領(lǐng)悟到這種藝術(shù)的精美。

之前也看到過(guò)很多宮廷劇的飾品，特別是清朝的服飾裝扮，原以為這些飾品都是玉嵌，殊不知里面還有這一奧秘，竟然是翠鳥(niǎo)脫落的羽毛。片中展示翠羽變色的畫(huà)面真讓人拍案叫絕，也直到今天，我才真正理解“日看黃金夜看翠”的真正含義，原來(lái)因?yàn)樵鹿庀�、戲臺(tái)上名伶在走動(dòng)時(shí)，人們會(huì)看到翠羽的顏色從綠變藍(lán)直到深紫，這種奇妙的現(xiàn)象也讓伶人更加耀眼奪目。所以才有了這一說(shuō)法。

也許很多人都不能理解左書(shū)僑放棄國(guó)際知名品牌紀(jì)梵希的邀請(qǐng)，也不能理解為什么一個(gè)年輕男子要癡迷于梨園、化妝，為了自己的京劇夢(mèng)，學(xué)習(xí)了化妝、堅(jiān)持了點(diǎn)翠技藝。更不能理解為什么本來(lái)可以過(guò)得舒服安逸，用幾十年的時(shí)間來(lái)做別人都不愿做的事情。雖然只是看了這部片子，但是我竟然覺(jué)得自己能夠理解他，能理解他為了夢(mèng)想的那種執(zhí)著，也能理解為什么選擇與別人不同的人生。

花絲點(diǎn)翠，一眼萬(wàn)年，有些東西只一眼，就認(rèn)定了一生。3年化妝，3年點(diǎn)翠，8年制作的，22年的京劇夢(mèng)，對(duì)于左書(shū)僑來(lái)說(shuō)，別人眼中的瘋魔，只是因?yàn)樽约翰活櫼磺校��?ldquo;藝術(shù)并非一定要瘋狂，但不顧一切才是極致。”

現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕匠人開(kāi)始出現(xiàn)，這一現(xiàn)象是值得慶幸的。當(dāng)然，也希望能有更多像《講究》這樣的片子來(lái)紀(jì)錄更多的手藝，更多像左書(shū)僑這樣的匠人來(lái)傳承它們。

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