我們的中國年,是全世界大團圓的日子,在如今,這不僅僅是中國的年,越來越多的國外友人也融入到中國年中來,一起體驗中國年的快樂和喜悅。在這部紀錄片《我們的中國年》中,我們可以體會來自全國各地的風俗習慣和風土人情,一起來看看大家的觀后感吧。
第一篇
六集賀歲紀錄片《我們的中國年》邀請六位外國朋友,讓他們前往河南、陜北、甘肅、福建、新疆、廣西等中國“東西南北中”不同地域,和六個中國家庭一起迎接新年。
外國人遇上中國年,這趟別開生面的年味之旅,又將帶來哪些全新的觀察視角?
直面差異,跨文化碰撞亮點
《我的中國年》記錄了來自俄羅斯、烏克蘭、西班牙的外國朋友,和普通的中國家庭一起迎接新年的故事,每一集都設定一個“追夢”主題,例如幫助藏地少女舉辦成人禮、傳承瀕危的功夫絕活、組織鄰里團圓的盛大壽宴等。而外國朋友則需像游戲通關打怪一樣,一邊體驗當?shù)啬晁孜幕,一邊逐個攻破被分配的難題。
在“追夢”過程中,該紀錄片十分強調緊密的參與感與互動性。外國友人并非處于單純的賓客位置,他們既是中國年的觀察者、體驗者,也是中國年的參與者、策劃人,扮演著無可取代的重要角色。藏族女孩小草成人禮上用到的松柏、圣水,都是由烏克蘭姑娘譚雅克服高原反應等種種困難親自取得的;而俄羅斯功夫少女妮卡則在新年麒麟舞中挑大梁,還成為了師傅五世同堂的家庭中的第61個成員。
因強調參與、交流和融入,這檔以外國人為主角的中國年俗紀錄片,整體呈現(xiàn)出一種可信賴的、熟悉而又新奇的質感。通過外國人的視角,該片向觀眾呈現(xiàn)年文化中不被人們所了解的許多方面,也通過外國人的親身體驗,全新解讀了中國年的文化內涵。
當然,作為一檔紀實拍攝的節(jié)目,拍攝過程中不可避免會遇到中外跨文化的沖突。而這方面,《我的中國年》采用的對策是直面差異,真實記錄不同文化間的摩擦、碰撞甚至沖突,并巧妙將不愉快的文化矛盾轉化成節(jié)目亮點。
在陜北榆林,外國女孩克秀莎圍觀當?shù)厣衩氐?ldquo;淋羊”祭祀,村民卻對這位不速之客滿懷抱怨,認為這個女孩的出現(xiàn)破壞了祭祀儀式。而當克秀莎為了彌補過錯主動提出做一道南方美食“羊癟湯”時,又因當?shù)厝瞬怀詢扰K下水而碰了釘子。這些文化交流中的坎坷與碰壁,都是《我的中國年》主動呈現(xiàn)給觀眾的,這檔節(jié)目并不執(zhí)著于玩弄其樂融融的和平游戲,它秉持著紀錄片的真實原則在拍攝、在思考。
無獨有偶,在河南開封,俄羅斯妮卡屢次拜師慘遭拒絕,最終表演時又因為腰傷無法完成規(guī)定動作;在廣西環(huán)江,留學生韓雪對當?shù)亓鱾鞯乃岢?ldquo;美食”難以接受,在看到本地人宰殺外形可愛的竹鼠時,她甚至流下淚來懇求不吃竹鼠;俄羅斯大漢德米日在幫助新疆女孩練習現(xiàn)代滑雪板時也遭遇重重難題。
碰撞有可能觸及年文化中相對落后、古舊的部分,但《我的中國年》并不回避、不矯飾,而是用真誠懇切的溝通態(tài)度、風趣詼諧的鏡頭語言、巧妙完整的前后呼應,把沖突控制在一個可被觀眾接受的范圍內,并成功將跨文化碰撞轉化為該紀錄片最為矚目的亮點。
以小見大,暢游各地年文化
中國地大物博,幅員遼闊,年俗文化更是五花八門。承載豐厚歷史的春節(jié),早就不僅僅只是一個節(jié)日,更是一種文化符號、民族圖騰。
那么,如何在短短六集的節(jié)目中最大程度展現(xiàn)中華民族的年文化精髓?
《我的中國年》首先聚焦于每個地區(qū)最具特色的美食與絕技。福建東海上單木為筏沖浪、新疆阿勒泰山區(qū)毛皮滑雪、河南蘭考縣大刀面、廣西環(huán)江高蹺踢球、甘南藏區(qū)獨特的“石頭烤肉”……這些新奇有趣的地方特色,不說外國朋友沒體驗過,就連中國人也未必曾有耳聞。但這些地方特色在賺足眼球的同時,對整個紀錄片而言卻是個考驗,因為過分聚焦與強調單個亮點,稍有不慎就會陷入格局狹隘、忽視整體的誤區(qū)。
《我的中國年》給出的方案是“以小見大”,放棄包羅萬象的敘事,讓外國朋友入住一戶普通的中國家庭,講述他們在這一個“小家庭”的所見所聞,從而輻射到整個村、整個城,乃至更大體量的范圍。
敘事節(jié)奏明快,情緒層層推進,“追夢”亮點之間互不孤立,而是由點到線連成片,最終構成一個整體。譬如在講述克秀莎體驗陜北新年這一集,先從小家庭制作“黃饃饃”講起,再到村中男人集合獻祭“平安牲”,最后全村人團聚給老壽星祝壽,與此同時克秀莎與當?shù)鼐用竦年P系也從僵硬走向融洽。更多的新奇事物隨著地域范疇擴大而涌入,讓從未接觸過當?shù)啬晡幕耐鈬笥押陀^眾易于接受,在主人公與當?shù)厝说幕舆^程中,自然而然感受到中國年的氛圍熏陶。
這種從最小單位出發(fā),逐步覆蓋大體量的手法,幾乎出現(xiàn)在每一集節(jié)目中。俄羅斯妮卡先到師傅家,再走上村口廣場,最后與鄰村匯演麒麟舞。西班牙“西客”先進村,再上灘涂,最后入海……這樣的設定不僅便于觀眾接受與理解中國年文化,更是以小見大,將局部的年文化無限外延,形成一個堅實有力的省略號,將無盡的聯(lián)想與感動留給觀眾。
而這樣處理的最終目的,仍是導向對美好生活的渴望與對團圓的期盼。無論各地年俗有多么千差萬別,中國年所蘊含的核心理念是不會改變的,燦若星河的希望,滴水入海的回歸,目光灼灼的守望,這些鏡頭說不出來的東西,需要每個觀眾參與并想象。
中國人的家國情懷與集體意識,雖不像美食珍饈般明朗,不像舞蹈技藝般花哨,但它流淌在每個國人血液中并時刻準備著沸騰、澎湃。某種意義上,以外國朋友為主體去體察中國人的家國情懷,是一種底色干凈又易于關注細節(jié)的絕佳視角。
紀錄片x全媒體,賀歲之際倍顯人文關懷
在年味越來越寡淡的當下,《我的中國年》為觀眾帶來一盤熱鬧又地道的開年大菜。片中大量出現(xiàn)的本土絕技與美食,只是中國燦爛文化中的冰山一角,但仍能從中看出中國人善于運用自然條件來滿足生活所需的智慧,也能看出中國文化巨大的多樣性和包容性。而這些傳統(tǒng)特色,不應該只是默默無聞的存在于老一輩的手里,它們值得更多人去關注去了解,也需要更多人去學習去傳承。
古老滑雪技藝傳承人瑪力琴,希望能用堅守突破族群生存的困境;七旬麒麟舞傳承人侯學陽,終生只有復興傳統(tǒng)技藝這一個夢想;三十而立的毛南族村民覃聰維,放棄大城市的打拼機會,只為了尋找即將逝去的兒時味道,也希望這屬于家鄉(xiāng)的味道能夠改變自己家庭的命運……《我的中國年》在主打“外國人看新年”“美食美景美人”等賀歲招牌的同時,并沒有忘記自身的社會責任與人文關懷。該片為傳統(tǒng)文化與技藝提供了大量特寫篇幅,并不只是借用這些文化符號去為紀錄片增光添彩,而是不遺余力在倡導、宣傳,引導輿論關注這些即將消逝的“年味”。
為了把傳統(tǒng)年文化推到更多年輕人眼前,《我的中國年》還首次打破了傳統(tǒng)紀錄片的傳播生態(tài),將電視、廣播、新媒體融合創(chuàng)新,讓觀眾體驗了一把紀錄片x全媒體的賀歲盛宴,拓展了傳統(tǒng)紀錄片的傳播模式。
一方面,主動碎片化傳播!段业闹袊辍菲谐霈F(xiàn)大量美食橋段,節(jié)目組在紀錄片播出時設置二維碼,觀眾可掃碼進入“掌上年味”一分鐘美食短視頻專欄,彌補了紀錄片節(jié)目電視播出的缺陷。
另一方面,與傳統(tǒng)媒體融合!段业闹袊辍肥状蝿(chuàng)新紀錄片節(jié)目形態(tài),與國際廣播電臺聯(lián)合制作紀錄片嘉賓的訪談節(jié)目,并制作成廣播、高清電視、在線演播室等多種形態(tài),同時在片中設置二維碼觀看途徑,滿足不同受眾的需求。
除此以外,春節(jié)期間,《我的中國年》聯(lián)動央視新聞移動網(wǎng)、微博、抖音等新媒體平臺,聯(lián)合宣推策劃話題挑戰(zhàn)、動漫人偶、推廣歌曲等一系列全媒體活動,形成網(wǎng)絡融合傳播矩陣。讓年輕人也跟著這六位外國友人,品嘗東西南北各地的新年美味,關注即將消逝的傳統(tǒng)技藝與文化,也重新領略春節(jié)對我們的獨特意義。
第二篇
《我的中國年》記錄了6位來自世界各地的外國朋友,和6個普通的中國家庭一起迎接新年的故事,分別講述了6個不同的“追夢人”主題,包括一位傳承人的守望、一個古老族群的心愿、一個普通家庭的奮斗、一片樸實平凡的家鄉(xiāng)、一次鄰里團圓的壽宴、一首致敬生命的贊歌。該紀錄片將通過外國人的視角,給觀眾呈現(xiàn)中國年文化中不被人們所了解的許多方面,也通過他們的親身體驗,全新解讀了中國年的文化內涵。
獨木沖浪
東海上的奇幻漂流
福建寧德,有這么一群人,可以氣定神閑地站在一根獨木上,手握橫篙,在風浪中自由穿行,這群人掌握的絕技被稱為獨木沖浪。明清時期的古瀛洲,環(huán)山陸路不通,河中暗礁眾多不利于行舟。為了運送砍伐下來的木材,村民練就了單木為筏的本領。在水運發(fā)達的年代,有許多技藝高深的漁民,甚至可以行幾十里水路而不打濕口袋里的香煙。
然而這項技藝難度極高,稍有不慎就會落水遇險。想要學習好獨木沖浪,需要有極強的平衡感、超高的身體素質和異于常人的膽量。同時在水路運輸沒落,公路運輸盛行的今天,能夠掌握這項技能的人越來越少,傳承之路異常艱難。
毛皮滑雪
冰雪上的華爾茲
喀納斯,位于新疆阿勒泰山區(qū),這里生活著一群圖瓦人,他們是蒙古族的一支。圖瓦人至今仍保存著傳統(tǒng)的游牧生活,在漫長的冬季,毛皮滑雪是家家戶戶不可缺少的交通工具;┌逵伤赡局瞥,再用馬皮包裹,只有一根手持木杖控制方向。上山時逆毛,增加摩擦和抓地作用,下山時順毛,滑行如風,又快又靈巧,這一游牧民族所創(chuàng)造的古老交通工具,距今已經(jīng)有一萬多年歷史了,因此,阿勒泰地區(qū)被稱為“人類滑雪起源地”。
勇敢剽悍的圖瓦人不僅將毛皮滑雪當作交通工具,他們把滑雪杖做成了簡易的弓箭,用來狩獵和保護自己。在野外遇到狼或者其他危險動物的時候,滑雪杖可以作為很有效的自救工具。
麒麟舞
功夫與舞蹈的結晶
河南省蘭考縣郭店村,被稱為“麒麟村”,傳承麒麟文化已有400年的歷史。麒麟舞是融武術、舞蹈、雜技于一體的宮廷舞蹈表演,有祝福國泰民康,風調雨順之意。表演時,一人舞麒麟頭,一人舞麒麟尾,兩人配合默契,以此把傳說中麒麟的喜、怒、哀、樂、驚、疑、醉、睡等動靜神態(tài)表現(xiàn)得栩栩如生。
麒麟舞以桌上表演為特色,把13張方桌壘成3層高的桌梯,兩頭麒麟爭相爬至制高點搶奪繡球,3米高的桌梯,單是攀爬就極其危險,更何況表演者還要負重近20斤,這樣的表演對舞麒麟的人不僅只是考驗,甚至可以稱為是生與死的較量。
令人欣慰的是,麒麟舞的未來非常明朗,村里不僅有現(xiàn)存的活躍麒麟隊,老一輩的藝人也從當?shù)氐男W選拔出了一批優(yōu)秀的麒麟舞表演傳承人。無論是婚喪嫁娶還是吉日佳節(jié),麒麟舞依舊會陪伴著這里的人民創(chuàng)造出一份難忘的回憶。
大刀面
功夫融于生活
河南蘭考縣,當?shù)亓鱾髦环N特別的美食——大刀面。用雞蛋清和面,醒面72小時之后搟成面皮兒,再用一把長1米、重2公斤的大刀切出細如絲線的面,更絕的是,當?shù)氐膸煾颠可以蒙住眼睛切面。大刀面起源于宋朝,曾是祝壽貢品,有著吉祥尊貴的美好寓意,也是村里春節(jié)必備美食。
切好的大刀面有三絕。第一絕,可隔面看報紙,大刀面薄可透光,隔著它看書看報完全不成問題;第二絕,細可穿針引線,切好的大刀面每一根都細如發(fā)絲,可以輕易穿過針眼里;第三絕,用火一點就著,一般的面不會著火,因為大刀面里有雞蛋,所以可以輕易點燃。
之后,把雞煨出鮮香營養(yǎng)的高湯,燉制1個小時,雞肉徹底燉爛后,開始用清水煮熟面,最后加入雞湯、芝麻鹽、醋汁和蒜泥提味,一碗純正味濃的大刀面就做好了。
高蹺踢球
實用主義與娛樂精神
廣西環(huán)江,擁有青山巍巍,綠水長流的秀麗景色。這里的降雨量高,空氣濕潤度大,古時候,山區(qū)道路泥濘崎嶇,不僅走路不方便還會把全身弄臟,于是高蹺成了出行最好的代步工具。后來,人們將其演化成一種游戲運動,其中,高蹺踢球被稱為“馬革”。
高蹺踢球玩起來的方法和足球類似,只不過奔跑、踢球、射門都不是用腳,而是用高蹺所制成的兩根“義肢”。把傳統(tǒng)的交通工具演變成如今的娛樂道具,環(huán)江毛南族人民真的是把實用主義和娛樂精神融合在了一起。
刀什哈
高原上的自然饋贈
在甘肅甘南藏族自治州,當?shù)氐哪撩駮鲆坏捞貏e的美食——刀什哈。當藏民在野外放牧時,常常需要風餐露宿,于是他們用自己的智慧把現(xiàn)成的食材做成美食。刀什哈的藏語意思是“用石頭烤肉”,牧民把羊殺好處理干凈洗凈之后,再把羊肉塞進羊的胃里,藏族人隨身帶的鹽和花椒粉就是所有的調味料。之后,再去河邊找一些光滑的鵝卵石,點燃牛糞,把鵝卵石放在牛糞上加熱至七八百度,再迅速把鵝卵石放進裝滿羊肉的羊胃里,高溫的羊胃形成了一個天然的高壓鍋,僅靠鵝卵石就可以把羊肉煮熟。
這個過程看似簡單,但其實非常需要技巧,為了保證羊肉鮮美,需要第一時間將鵝卵石放入羊胃內即使巧妙揉搓,讓滾燙的石頭在胃內均勻游走,否則石頭碰到胃袋會迅速使它破裂,十幾斤羊肉全部浪費。最后剖開羊胃,香氣撲鼻而來,羊肉中的水分被完全逼了出來,又不帶一點點油腥。在物產(chǎn)并不豐富的高原地區(qū),牧民們用最少的食材就可以享受美味,是中國人民充滿智慧和擅于創(chuàng)造的最好表現(xiàn)。
這六項絕技只是中國絕技中的冰山一角,但仍能看出中國人善于運用自然條件來滿足生活所需的智慧,也能看出中國文化巨大的多樣性和包容性。這些絕技,不應該只是默默無聞的存在于老一輩的手里,它們值得更多人去關注去了解,也需要更多人去學習去傳承。
第三篇
整部片子都在傳遞奮斗、傳承、追夢的核心思想。我們通過特別的視角感受和聆聽發(fā)生在中國廣袤大地上的動人故事,感受中國技藝的獨特魅力,一起見證萬千中國家庭的新年夢想。
過年對于中國人而言有著特殊的意義,品味各地美食,挑戰(zhàn)新奇的新年風俗,這樣的精彩奇遇很有意思。
讓“老外”真正融入中國年,通過體驗千年春節(jié)習俗展現(xiàn)中華文化之美,展現(xiàn)出中國年俗的獨特性和寶貴性,更有說服力和傳播價值。
隨著紀錄片《我的中國年》的熱播,很多網(wǎng)友表示通過這一紀錄片,深刻了解了中國遼闊大地的各種風土人情,領略到連許多中國人都并不熟知的傳統(tǒng)技藝,彰顯了中國文化的軟實力,也反襯了中國的文化自信。
古老滑雪技藝傳承人瑪力琴,希望能用堅守突破族群生存的困境;七旬麒麟舞傳承人侯學陽,終生只有復興傳統(tǒng)技藝這一個夢想;三十而立的毛南族村民覃聰維,放棄大城市的打拼機會,只為了尋找即將逝去的兒時味道,也希望這屬于家鄉(xiāng)的味道能夠改變自己家庭的命運……通過紀錄片《我的中國年》,中外嘉賓找到了理解和包容,也相互明白了“中國年”的意義所在。克秀莎在看似不近人情的村里找到了濃濃的鄉(xiāng)情,妮卡成為了中國師父大家族的一員,韓雪也理解了當?shù)厝说纳罘绞揭约氨澈蟮臒熁鹑松?/p>
《我的中國年》通過紀實手法展現(xiàn)了中外文化的碰撞融合,是跨文化傳播的一次挑戰(zhàn)與試煉,也是對自我傳統(tǒng)文化的一次回望與審視。在辭舊迎新之際,精準打造了獨特的“年文化IP”,訴說著國際視野下的中國傳統(tǒng)與現(xiàn)代,堅守與流變。
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