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你還記得二十年前是怎樣過年的嗎?

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-15 06:18:54 | 移動端:你還記得二十年前是怎樣過年的嗎?

春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫團圓節(jié),人們不管在哪,都會趕回家和家人團圓,只不過現(xiàn)在的過年,已經(jīng)不是小時候的記憶了。

又要過年了

可是一點也沒感受到

濃濃的年味兒

沒有花花綠綠的裝飾,

也沒有挨家串門的熱鬧

好像少了小時候的那種

儀式感和期待感

小時候,

一到臘月就開始置辦年了

一直到年三十,

家里天天蒸汽彌漫,香氣彌漫

這是年的味道,

讓人晚上都幸福的睡不著的味道…

不禁讓我想起那句話

那些年窮的像個孫子,

但快樂的像爺

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,燉豬肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發(fā);二十九,貼對聯(lián);三十晚上熬一宿;正月初一上街扭一扭…

還記得,以前到了臘月十幾,就要開始趕集了

小時候年前趕大集真是人山人海的,新衣服,燈籠,糖塊,雞鴨魚肉,水果,凍梨,凍柿子,春聯(lián),鞭炮,掛歷…媽媽會買回家一張大大的掛畫,一個小胖姑娘或者小胖小子抱著個大鯉魚!

為了更應(yīng)景,弄一根樹枝,上面綁上糖紙花兒,花花綠綠的特別喜慶,還要從集市上買一些假花,放在柜子上,有過年的喜慶!

還記得,以前到了臘月十幾,就要開始準(zhǔn)備各種吃的了

殺年豬,小時候生活條件不好,對肉的渴望尤為強烈,能吃上一大碗蘸蒜泥的瘦肉,這就是年的特權(quán),烀一大鍋肉,滿屋子都是肉香,這種等待的煎熬和吃上肉的滿足,只有小時候才有!

殺年雞,雞、魚、肘子、排骨是小時候過年的標(biāo)準(zhǔn)套餐,小時候吃的雞都是小笨雞,最有營養(yǎng)的雞,皮薄發(fā)黃肉質(zhì)緊實不疏松,燉出來的湯都是油黃不膩的,花了大價錢買的,小雞燉蘑菇!

買一堆凍魚,年夜飯那天吃的是活魚,什么最好的食材都留到過年的那天!

蒸一鍋又一鍋白白胖胖的大饅頭,主食備的足足的,豐衣足食,希望明年日子過得越來越紅火,一年的美好愿望全都寄托在食物上…

儲備餃子也是過年前準(zhǔn)備的年貨之一,包好的餃子凍上,可以包好幾個餡的,酸菜,芹菜,過年前來小孩了晚上餓了,煮點!

凍梨,凍柿子,冰糖葫蘆,冰淇淋,小時候家庭條件有限,吃新鮮的水果機會不多,凍梨、凍柿子就成了最好的美味,咬一口直流甜水還嘎嘎冰牙!

散裝糖整一盤子,來小孩了給一塊,沒意思了吃一塊,軟糖、硬糖、酥糖、脆糖都有,那時候能嚼動硬糖,吃多少糖塊都吃不夠…

軟糖中的經(jīng)典就是高粱飴和楊梅糖,糖分低

脆糖酥糖大蝦糖,一咬一掉渣,吃到齁嗓子

散裝硬糖塊,桔子瓣糖,五顏六色,舌頭都吃變色了

還記得,臘月二十四,那場怎么逃也逃不過的大掃除

小時候過年前一定要來一場大規(guī)模的全家都出動的大掃除來迎接新的一年,掃灰塵,洗床單被罩窗簾衣服,能洗的都洗了,擦玻璃,擦天棚,每個角落都清掃一遍,這絕對是過年前最難熬的一關(guān)啦,不能出去玩,被父母抓去大掃除。

還記得,臘月二十七八就可以放鞭炮了

那時候的鞭炮,拆開來放,年底守著賣鞭炮的小攤兒,摔炮、大地紅、串天猴、還有一種叫二踢腳,威力很大。壞壞的小男孩總是拿鞭炮往別的孩子身上扔,捂著耳朵看著鞭炮噼里啪啦的響,小時候圍著鞭炮歡蹦亂跳的我們,好像就在昨天…

還記得,臘月二十九就可以貼對聯(lián)了

毛筆字寫的好的人家基本上都被包圍了,這家拿著紅紙來找他,那家也是,一大堆人圍著這個“文化人”,看著一筆筆寫出來的春聯(lián),每家每戶的春聯(lián)都不一樣,后來都買現(xiàn)成的,春聯(lián)也越來越好看,但少了那一股子年味兒!小時候,窗花也都是手巧的奶奶祖奶奶親手剪的,比買的都好看!

貼春聯(lián)就少不了送財神的,不管這一張薄薄的、賊劣質(zhì)的財神畫值多少錢,都得買,財神都送到家了,哪能拒之門外?

還記得,年三十那一頓,是一年中最豐盛的

那一整天,媽媽都是圍著廚房在轉(zhuǎn),烀肉,炒菜,燉魚,醬肘子,大鍋里煮著整雞,整個房間都飄著肉味。幾乎所有肉類都齊聚了,而且每樣的分量都很大,記得小時候每道菜上來都要聞了又聞,急得團團轉(zhuǎn),就想吃年夜飯。

下面這一桌滿滿的幸福,看哭無數(shù)人,那時的我們以為每一次過年都會更加快樂,沒想到長大后的過年竟是這般滋味。可能真正在過年的永遠(yuǎn)是那些孩子們吧!

還記得,大年三十晚癡癡地盼著春節(jié)聯(lián)歡晚會

那時候,春節(jié)聯(lián)歡晚會還不像現(xiàn)在這樣,地位可崇高了。吃完年夜飯,一家好多口早早就拿好瓜子水果,守在電視機前,等著趙忠祥、趙本山的出現(xiàn)!那時候全家圍坐在一起看春晚,到了12點吃餃子,聽著此起彼伏的鞭炮聲,才叫過年!

還記得,過年可以穿盼了好久的新衣服

除了年夜飯、壓歲錢之外,穿新衣服是小時候過年最大的盼頭了。那時候,一年買不了幾件新衣服,全指望過年的時候了,沒事就拿出來瞅瞅試試,疊的板板整整的壓在枕頭下都睡不著覺,想象著明天穿上新衣服的開心,睡夢中都是甜甜的微笑!

過年沒有踩小人的紅襪子不是過年,圖個吉利!有的襪子質(zhì)量不好,第二天腳丫子都被染紅了!

還記得,新年不許說粗話不許剪頭不許掃地不許哭

新年第一天,爸爸媽媽看上去都慈祥了很多呢,你可以調(diào)皮放縱賽臉都不會被一頓胖揍,沒事,過年嘛。只是有一個禁忌,尤其不能說“死”字,那多不吉利。

還記得,拜年串門一定要穿大口袋的衣服

過年嘴一定要甜,因為不僅能得到好吃的,還能得到平時不敢想的金額的壓歲錢!

那時候的紅包只有幾十塊錢,但對我們來說那也是巨款啊!放在兜里怕掉了,放在其他地方怕偷了。當(dāng)然,到了第二天媽媽一定會說:你的紅包拿來,我先幫你保管著。媽,你說,我小時候那些紅包什么時候還我?

去親戚家拜年的時候,大人們總會抓一大把零食塞你口袋里,你揣著一大兜的好吃,心里比吃了蜜還甜!

還記得,那時最喜歡正月里的親戚大聚會

過年的時候家里的親戚都會回來,姑姑姑父騎著自行車帶著好幾個孩子,平時不常見的哥哥哥姐姐都能見,結(jié)交超級多的新的玩伴,一群孩子跑里跑外,嘰嘰喳喳的才叫過年!

小時候,年是爸買回來的肉,是媽給我買的新衣裳,是兜里舍不得花的那幾毛錢,是那噼里啪啦金花四漸的一掛小鞭兒。小時候年是期盼…

長大了,年是超市里的擁擠,是忙活了半天做好的飯菜誰都吃不下,是天南地北的奔波,是黑夜當(dāng)做白天的混亂。生活越來越好,可那份快樂卻離我們越來越遠(yuǎn),小時候哭著哭著就笑了,長大了笑著笑著就哭了。真是年年歲歲花相似,歲歲年年"年"不同!

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