我們的故鄉(xiāng)是難以忘記的顏色,它存在于我們的內(nèi)心深處,它一直存在從未走遠(yuǎn)。鄉(xiāng)愁像一根線,拴著你我。正是這一根線的存在,我們每逢佳節(jié)都能感受到濃濃的鄉(xiāng)愁。下面是小編帶來的關(guān)于鄉(xiāng)愁的散文隨筆:喚醒心中的鄉(xiāng)愁。
賈平凹先生欲為棣花街樹起一塊碑子,于是有了清風(fēng)街的故事,有了《秦腔》。賈先生說:“故鄉(xiāng)是以父母的存在而存在的,現(xiàn)在的故鄉(xiāng)對于我越來越成為一種概念。”字里行間,那濃濃的鄉(xiāng)愁真讓人感懷。
隨著鄉(xiāng)村城市化的推進(jìn),城市的擴(kuò)張,農(nóng)村的退縮,城里人越來越多,鄉(xiāng)愁也越來越成為稀缺產(chǎn)品,所以才有了人們的大聲疾呼:喚醒鄉(xiāng)愁!
在坊間有這樣一說:如果有難舍的鄉(xiāng)愁,或者有割舍不斷的情愫,不妨去逛逛“農(nóng)夫記憶”廣場(博物館)、“農(nóng)夫記憶”壩壩宴,會讓你釋懷的。
因早聞這一說法,筆者上個周末和家人一道,去品味那份耳聞的鄉(xiāng)愁。在郫都區(qū)客運(yùn)中心坐上P09 “東方芯”氫燃料電池公交車,你不要說,這種節(jié)能環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用,坐在車上,感覺還真的不錯。
在留駕村站下了車,在紅綠燈處沿著一條大溝往下游走,首先映入眼簾的是路燈桿上掛著的一串串紅燈籠,燈籠上“農(nóng)夫記憶”四個字是那樣的醒目,農(nóng)舍墻上的“先鋒笑臉”笑迎賓客。再往前走有一處“老兵之家”,“老兵之家”房舍和旁邊建筑上覆蓋了一層綠色的偽裝網(wǎng),還真有點(diǎn)戰(zhàn)時的氣息。
不一會兒就到了向往已久的“農(nóng)夫記憶”廣場。在十字路口,我們一行數(shù)人往右拐先是去逛了一圈“農(nóng)夫記憶”濕地:走近濕地水塘邊,搶眼的“鄉(xiāng)約.農(nóng)夫記憶.鄉(xiāng)村振興”等字樣的白色大字,水塘邊停泊有兩艘游船,往前走就來到仿典型的川西民居小院景觀。再往前順著小橋,就上了同心島,島上有一座二層木塔,如果你喜歡攝影,登上木塔去拍田園風(fēng)光是非常的愜意。水塘邊還有非?鋸?jiān)煨透鳟惖耐媾,?ldquo;同心島”往北過小橋,就到了茅亭前的觀景平臺和茅亭后面用柴花子、酒缸、水缸等農(nóng)村元素搭起的景觀墻,把我們帶回了過去的歲月。
參觀完“農(nóng)夫濕地”,來到“農(nóng)夫記憶”廣場。這里的每一景觀,都能喚醒我漸次失去的鄉(xiāng)愁!
在廣場,第一眼自然就是看見高大的牌坊,牌坊中間“先鋒村”和牌坊上左邊的“悌”、右邊的“孝”二字,可以看出村兩委治村策略,就是倡導(dǎo)孝敬父母,敬重兄長。
在“農(nóng)夫記憶”廣場,過橋右邊高高豎起的一根用花崗石條石鐫刻有遒勁的“農(nóng)夫記憶”四個大字。在各個展區(qū),兒時我們經(jīng)常見到,但現(xiàn)在很難見到的各式農(nóng)具:半桶、筲箕、犁、籮篼、篩子、糞桶、扁擔(dān)、曬墊、撮箕、風(fēng)谷機(jī),山鋤、刨鋤、丁耙、最讓人難忘的是夾背(一種竹編的用來背東西的農(nóng)具)?吹竭@些農(nóng)具,就想起我前半生從十四五歲的半大孩子開始,身體還沒有糞桶高,就在學(xué)校組織的支農(nóng)活動中爭著去挑水挑糞,給油菜麥苗澆水施肥的日子。后來結(jié)婚成家后,我雖然是教師,但也只是一名鄉(xiāng)村教師,家屬也是農(nóng)民,也經(jīng)常下地干農(nóng)活:插秧、灌溉、施肥、打谷子、用籮筐挑回田里收獲的谷子麥子、種麥子、種蔬菜......幾乎川西平原上所有的農(nóng)活我都干過,也都與現(xiàn)場這些農(nóng)具都打過交道!差不多到了2000年,我才從土地里走了出來。到今天差不多二十年了,農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)在我的心中也漸次疏遠(yuǎn)了起來。每天都是與城市的鋼筋水泥和汽車打交道,對于故鄉(xiāng)、故鄉(xiāng)的人、故鄉(xiāng)的物,也越走越遠(yuǎn),鄉(xiāng)愁情愫漸次濃郁。
回想歲月中的艱難,真的感嘆人生的不易,這一路走來,能有今天的生活,曾經(jīng)得到過那么多人的幫助,心理竟是滿滿的感動。
從“農(nóng)夫記憶”廣場繼續(xù)往里走,來到周家大院,走進(jìn) “農(nóng)夫記憶”壩壩宴,才讓我真真正正的感受到不虛此行:壩壩宴,能讓你體驗(yàn)到川西農(nóng)家飲食文化的博大精深!
農(nóng)夫記憶壩壩宴傳承了川西農(nóng)家飲食文化的精髓。我們?nèi)サ臅r候,因其場地設(shè)施正在完善當(dāng)中,但上桌的一道道菜品一點(diǎn)也不含糊,食材的選擇、烹飪技法的精湛讓我大飽眼福。單是那盆用藤椒魚,就吊足了食客們的胃口,把川菜文化中的“麻、辣、鮮、香”技藝簡直推到了爐火純青的地步,得到了家人們的高度認(rèn)可
因久仰農(nóng)夫記憶的大名,今天親臨體驗(yàn),果然名不虛傳,后來主人給我們介紹說,農(nóng)夫記憶壩壩宴的掌灶廚師黃強(qiáng)幾代人都是廚子,被十里八鄉(xiāng)的稱為“廚師世家”,傳到黃強(qiáng)這一代,他又到一些大飯店不斷的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,成就了今天獨(dú)一無二的烹飪絕技。他開發(fā)出來的蘿卜宴、藤椒魚、松鼠魚等菜品成就了他一世美名。農(nóng)夫記憶壩壩盡管因其地理位置較為偏僻,就像藏在深山的美女一樣,仍然還是廣為世人所知。
飯后,從“農(nóng)夫記憶”壩壩宴出來,想起我的父母雖然八十多九十歲了,就是舍不得土地,離不開農(nóng)村。就像賈平凹先生說的一樣,父母在故鄉(xiāng)就在。故鄉(xiāng)雖在,但每次回故鄉(xiāng),因?yàn)楝F(xiàn)在的農(nóng)村,不是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,就是土地被集中,規(guī);姆N植,機(jī)械化的推廣,很難找到兒時那些經(jīng)常見到的農(nóng)具和可以慰藉心中鄉(xiāng)愁的農(nóng)耕場景了。
在先鋒村,隨處都是歲月的影子,能喚醒鄉(xiāng)愁的元素實(shí)在太多。來此小憩,真的不枉此行。
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